貴州愛喝什么白酒品種，貴州都有什么酒

茅臺酒、習酒、金沙回沙、青酒、貴州迎賓酒、茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒、董酒、老土人家、老土酒、林城老酒、鄉(xiāng)巴佬、醬小子、國臺、火燒酒、珍酒、貴酒、笨人煮酒。

貴州名白酒:茅臺酒，董酒 茅臺酒： 醬香型名白酒有貴州茅臺酒，四川郎酒等酒。貴州茅臺酒和四川郎酒雖產(chǎn)于兩個不同的省，但是茅臺酒的產(chǎn)地貴州仁懷和郎酒的產(chǎn)地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。赤水河經(jīng)貴州仁懷，習水，再流經(jīng)四川古藺等縣，至四川合江縣匯入長江。醬香型名白酒中以貴州茅臺酒最為著名，有國酒之美稱。 在清代，由于川鹽入黔，赤水河是川鹽從長江經(jīng)瀘州，合江等地的一條水上通道。清代詩人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國，鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運輸，促進了赤水河兩岸經(jīng)濟的繁榮，也帶來了當?shù)蒯劸茦I(yè)的發(fā)展與興旺。貴州茅臺酒的美名開始流傳開來。 茅臺酒具有"醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長"的特殊風格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艷，低而不淡，聞之沁人心脾，入口蕩氣回腸，飲后余香綿綿。茅臺酒最大的特點是"空杯留香好"，即酒盡杯空后，酒杯內(nèi)仍余香綿綿，經(jīng)久不散。茅臺酒在歷次國家名酒評選中，都榮獲名酒稱號。茅臺酒還是許多重大的外事活動的見證人，因而被譽為"國酒"，"外交酒"。美國前總統(tǒng)尼克松說茅臺酒能治百病，日本前首相也稱茅臺酒是美酒。茅臺酒的獨特風味，除了獨特的釀造技術外，在很大程度上，還與產(chǎn)地的獨特地理環(huán)境有密切關系。茅臺酒廠在赤水河之畔，該水系受國家有關政策的嚴格保護，周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨特的是，川黔這一帶的濕潤，悶熱的氣候，形成了獨特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其復雜的生物代謝機理，使茅臺酒的風味成份更加復雜，協(xié)調(diào)。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅臺以外的地區(qū)建廠，即使嚴格按茅臺酒的生產(chǎn)工藝技術生產(chǎn)，也無法釀制出真正的茅臺酒。 董酒： 董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評為國家名酒，1979年后都被評為國家名酒，董酒的香型既不同于濃香型，也不同于醬香型，而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨特，將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。

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國酒茅臺

貴州苗族人一般飲用攔路酒，主要以當?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米、野果、山泉水為主要原料，用古老傳統(tǒng)工藝，天然發(fā)酵，密封窖藏而成。具有入口醇厚、回香持久、補中益氣、養(yǎng)顏駐容、驅寒除濕等優(yōu)點。是苗族用來招待貴賓的佳釀。攔路酒是苗族酒文化的重要組成部分，是苗族歡迎貴賓的隆重儀式。擴展資料喝酒注意事項酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒還會損害肝臟，慢性酒精中毒則可導致酒精性肝硬化。慢性酒精中毒，對身體有多方面的損害。酒醉后最好不喝濃茶，可喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而使頭疼加劇。如果身不由己喝得太多，可吃些水果，或喝些果汁。因水果和果汁中的酸性成分可中和酒精。食飲結合。飲酒時，吃豬肝能防止喝醉。因豬肝營養(yǎng)豐富，可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B丟失，而豬肝是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。參考資料來源：搜狗百科——攔路酒參考資料來源：搜狗百科——喝酒

米酒 自己做的

貴州苗族一般都喝自己釀造的黑糯米酒，長期飲用有助于血液循環(huán)，促進新陳代謝，不過不在當?shù)匾话愫炔坏降?，現(xiàn)在有一款叫黑陽大帝的黑糯米酒，就是按照貴州苗族人的工藝釀造的，口感好，效果也不錯

苗族人民秉性豪爽，熱情好客，酒在他們的心目中是接待親朋的佳品?！　∪缬匈F客進寨，得按苗家禮俗喝攔路酒。從寨腳公路開始，一直到寨頭的進寨門樓，通常設有12道迎客攔路酒卡。每道酒卡在路中間放一張方桌，兩邊站著幾個身著盛裝的苗族男女青年，提壺端杯，向客人敬酒，每道兩土碗，表示福壽雙全。最后一道酒卡是進寨門樓，土碗換成了大牛角。能夠打“通關”的人，就是“海量”了。不過不善飲酒的客人也不必擔心，只要你雙手背在身后，彎腰用唇輕觸酒杯即離，并有禮貌他說一聲“兜社莫”(苗語“謝謝你”)就可以“過關”了。主人雖然好客，但絕不會強人所難?！　⌒≠N士：苗族人民還有牛角酒、雙腳走路酒、團圓酒、祝頌酒、交懷酒、送別酒等等眾多獨特的飲酒禮節(jié)該答案來自南北游旅行網(wǎng)官方網(wǎng)站

　咱們?nèi)粘：染?一定要喝點好的。不是說要買多貴、多高端的產(chǎn)品,而是要喝就喝純糧食酒。推薦這款望山河醬酒，這款醬香型白酒最大特點就是醬香風味,什么是醬香風味呢?實際上它與豆芽發(fā)酵產(chǎn)生的味道比較相似,當然也有一點像醬油。然而,畢竟這是高粱和小麥反復高溫發(fā)酵,產(chǎn)生的氣味,與大豆發(fā)酵的真正味道有所差異。如果想體驗醬香型白酒的口感,又怕市面上的假酒太多,可以考慮選擇剛才所說的貴州望山河醬香酒,上述所講的與茅臺相同之外,貴州望山河醬香酒的基酒都是經(jīng)過傳統(tǒng)陶壇儲存10年以上的陳釀,經(jīng)過調(diào)酒師精心勾兌以酒勾酒,使其酒體風味更加獨特,歷久彌香。酒體微黃而透明,醬香突出,優(yōu)雅細膩,飽滿持久,空杯留香，輕咂一口,淡淡的醬香就會隨著口腔進入身體,在體內(nèi)形成一股暖流,令人回味無窮。

習酒——習酒醬香型產(chǎn)品1983年試制成功投產(chǎn)，精選本地糯高粱為原料，具有“微黃透明，醬香突出，醇厚豐滿，細膩體凈，回味悠長，空杯留香持久，醬香風格突出”的獨特質(zhì)量風格特征。　　青酒——青酒是貴州青酒集團實施產(chǎn)品升級成功開發(fā)出的全新的產(chǎn)品，其口感秉承了青酒傳統(tǒng)的優(yōu)雅細膩、綿、甜、爽、凈的酒體風格。青酒“青”和“青溪”商標2007年榮獲“中國馳名商標”?！　【浦芯瓢跃啤氨緩娕啤本浦芯瓢跃葡?993年初開發(fā)的產(chǎn)品，系濃香型白酒?！氨緩姟鄙虡吮辉u為貴州省著名商標。多次被湖南省消費者委員會評為金牌白酒、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等稱號?！　〗鹕郴厣尘啤F州老牌名酒，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥制曲，采用兩次投料、八次發(fā)酵、七次蒸餾取酒的生產(chǎn)工藝釀造，曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節(jié)金獎。　　董酒——采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。這一獨特精湛的釀造工藝造就董酒的典型風格：既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿?！　_酒——以地道優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造工藝，具有醬香突出、入口綿柔、酒體醇厚、優(yōu)雅細膩、下咽順滑、回味悠長、空杯留香持久之特點?！　“倌旰烤啤銣匕l(fā)酵，雙重混蒸，延時儲藏，窖藏封壇，糅合現(xiàn)代技術，精釀出具有甘洌爽口、醇香綿長獨樹一幟的濃香型百年糊涂酒，深受消費者的好評?！　≠F州醇——以優(yōu)質(zhì)高粱、本地小麥為原料，配以當?shù)馗输Ｈ墓磧抖?；產(chǎn)品清亮透明，酯香舒適、醇綿甘爽、低而不淡、香而持久、加冰加水色味不變?！　∶┡_王子酒——是大曲醬香型白酒，是綠色食品、有機食品，秉承貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造，酒體風格：醬香突出、幽雅舒適、醇和綿柔、回味悠長、空杯留香持久?！　▲喯丫啤云浯肌⑻?、爽、凈，余味悠長的濃香型白酒典型特點及“濃中帶醬、濃頭醬尾”的獨特風格在中國濃香型白酒中獨樹一幟，產(chǎn)品蟬聯(lián)歷屆貴州名酒。

還是茅臺品質(zhì)最好了。

醬香型白酒都可以，但是一定要拿到真貨