1,如何收藏酒
不是所有酒都可以放一段時間的,如果想要放時間比較長,建議你度數(shù)高點(diǎn)的。既然是買的酒,放哪里都是一樣的,因?yàn)槟悴皇亲约横劦?。也就不會有微生物的發(fā)酵問題了。所以買 的酒基本人都會有防腐以及等等處理。收藏的話,一定收藏好酒,度數(shù)高點(diǎn)的。
2,有愛好著收藏酒壇和酒瓶的嗎
有,好的酒壇和酒瓶都有收藏價值,有的價錢還不低。
中國酒文化博大精深,收藏酒品酒器者也非常多,不過他們會比較多地聚集在一些特別的場合,一般不為外人所知。你可以去百度酒吧,百度酒瓶吧和百度酒瓶收藏吧這三個貼吧看看,那里面應(yīng)該有愛好收藏酒瓶的人士會樂意跟你進(jìn)行交流的,不過,現(xiàn)在一般收藏酒壇的就少了
酒壇好,沒看見泡酸菜都是用壇子的
3,到底哪種白酒才有真正的收藏價值
現(xiàn)在基本上淘換不到有收藏價值的白酒了。
不能給手機(jī)充電
一般收藏白酒,找那些絕版、珍藏版、有紀(jì)念意義的,或開業(yè)紀(jì)念、或成立多少年、或名人簽章、或瓶型特異、或地方特色這樣的白酒來收藏,最好是酒精度高點(diǎn)、原漿酒之類的。
白酒收藏一般得考慮到白酒的酒質(zhì)、白酒的文化、及白酒的飲用價值,而酒文化是選擇時的重中之重。它包括酒的釀造史、飲用史、經(jīng)營史、包裝裝潢史、廣告宣傳史及酒器酒具制造史等,同樣白酒的酒質(zhì)也是非常重要的,如果酒質(zhì)不好的話貯存時間久了那么酒質(zhì)也就會變味。
4,怎樣收藏酒瓶家庭收藏的兩個方向酒器的分類
首屆中國酒文化收藏博覽會征集展品表,1、 酒 類 :白酒、啤酒、黃酒、紅酒、果酒、保健酒、民族風(fēng)味酒等;2、 酒器酒具:酒瓶、酒壺、酒杯、酒盅、酒蓋、溫酒器具、取瓶蓋器具等;3、 宣傳資料:酒標(biāo)、說明書、包裝盒、手提帶、詩詞、書畫、書報(bào)刊、小說、影視劇、廣告宣傳單、CD(光盤)、圖片等;4、 釀酒用具:釀酒工具、流程模型、沙盤;5、 榮譽(yù)證書:獲獎證書、獎狀、獎杯、獎品等。首屆中國酒文化收藏博覽會征集展品表 關(guān)于家庭收藏酒瓶的方向: 因?yàn)榧彝ゾ幼∶娣e有限、精美的酒瓶層出不窮和個人的愛好不同,所以家庭收藏酒瓶要向兩個方向發(fā)展。 第一、向精品化發(fā)展,走精品之路。即保持一定的數(shù)量,邊收藏精品,邊淘汰次品。大部分瓶友可能要選擇此路,達(dá)到一定數(shù)量時最好分類擺放。 第二、向?qū)n}化發(fā)展,走專題之路。根據(jù)個人愛好,可選擇青花、青瓷、書畫、人物、動物、五彩、紫砂、黃陶、玻璃、酒版、紀(jì)念瓶、名勝古跡、民族風(fēng)情、國外酒瓶、古代酒器等專題。重點(diǎn)選擇一個或幾個專題,但不適應(yīng)選的太多;如果一個專題做好了,也具有特色、知名度和影響力。怎樣收藏酒瓶呢?收藏酒瓶的方法很多,以下為可參考的收藏途。①參加瓶友或收藏協(xié)會舉辦的酒瓶交流會和類似糖酒會的會議;②瓶友之間互相交換;③各地酒廠和瓶廠;④各地文化市場和古玩市場;⑤超市或商場售酒專柜;⑥酒店和賓館;⑦親朋好友贈送;⑧酒瓶收購站;⑨經(jīng)常上網(wǎng)瀏覽酒瓶網(wǎng)站和瓶友的相冊,查看有無復(fù)瓶;⑩在網(wǎng)上和其它媒體,或通過其它方式發(fā)布供求酒瓶信息。
你說呢...
5,世界上最早用的酒器是
朋友,你也有此興趣啊!下面是擇錄珍藏,希望對你有用!酒器者,泛指盛酒、飲酒的器具也。酒器與酒如影隨形。但最初的酒器應(yīng)該是混合使用物,既能裝谷,又能盛酒,既能用來喝水,也能用來飲酒,“分工”不可能那么明確。因此,古代最早的酒器究竟源出何時,至今仍不能肯定。一般研究認(rèn)為,新石器時代陶器的出現(xiàn),使人類開始有了炊具,而炊具的使用,給分化出專門酒器提供了可能。那時的酒器基本都是陶制品。古代酒器在青銅器時期達(dá)到了前所未有的繁榮。青銅器起始于夏,鼎盛于商周,沒落于春秋?,F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)最早的青銅酒器為夏二里頭文化時期的爵。據(jù)《殷周青銅器通論》研究,商周時的青銅器大體分為食器、酒器、水器和樂器共四大部五十類,其中酒器占了二十四類??梢姰?dāng)時酒器的“分工”已非常明確。據(jù)說當(dāng)時已經(jīng)出現(xiàn)專門以制作酒器為生的職業(yè),從業(yè)者聚族而居,稱為“長勺氏”和“尾勺氏”,周時叫作“梓人”。他們根據(jù)不同需求,制作的酒器形制豐富,變化多姿,僅飲酒器一種,就有觚、觶、角、爵、杯、舟等諸多類型。當(dāng)時的統(tǒng)治者明文規(guī)定:“宗廟之祭,尊者舉觶,卑者舉角。”不同身份的人必須使用不同的飲酒器,這就在“政策導(dǎo)向”上為酒器制作行業(yè)提供了廣闊的用武之地。東漢前后,瓷制酒器誕生。瓷器是由陶器發(fā)展而來,其性能顯然比陶器優(yōu)越。唐時的瓷制“注子”,當(dāng)時稱作“偏提”,其形狀已近似今天的酒壺,有喙,有柄,既能盛酒,又可注酒于酒杯中。這是酒具發(fā)展史上的一大進(jìn)步,因?yàn)樗僖膊恍枰蒙鬃右ň屏恕K未俏覈沾缮a(chǎn)的鼎盛時期,瓷制酒器自然更加精美。宋人喜歡將酒溫?zé)岷箫嬘茫识l(fā)明了“注子”和“注碗”的配套組合;使用時,先在注碗里倒入熱水,再放置盛了酒的注子。明代的瓷制酒器以青花、斗彩、祭紅最有特色。清代瓷制酒器有法瑯彩、素三彩,以及青花玲瓏瓷和各種各樣的仿古瓷。瓷制酒器一直沿用到現(xiàn)在。歷史上還有一些用獨(dú)特材料造成的酒器,如金銀、象牙、玉石、景泰藍(lán)等,除了皇家和王公貴族,大都使用不起,因此也就談不上普及。還有一些造型特異的酒器,如倒流壺 ①、鴛鴦轉(zhuǎn)香壺 ②、九龍公道杯 ③等,大抵都是皇室特貢產(chǎn)品,更屬鳳毛鱗角。但它們都非常具有文物價值,對我們后人來說,是不可多得的文化遺產(chǎn)。進(jìn)入近、現(xiàn)代后,隨著釀酒工業(yè)的迅速發(fā)展和人們生活方式的急遽轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)酒器面臨挑戰(zhàn)。除瓷至外,又有了銅、錫、玻璃等材料制成的酒器。清末民國乃至解放初期,出現(xiàn)了一種與宋代注碗組合差不多的錫制溫酒器,就曾在城鄉(xiāng)各地廣為使用。接著,塑料、鋁、不銹鋼等酒器相繼登場,大量的壇裝、缸藏,讓位于瓶裝、桶裝、聽裝。尤其是罐裝啤酒,普及速度非???,也是包裝酒器與飲用酒器相結(jié)合的典型。酒器的造型也更加多姿多彩。在一些豪華的賓館酒店,為滿足顧客對白酒黃酒啤酒洋酒葡萄酒的不同需求,酒器的配備不僅齊全,而且規(guī)范,令人眼花繚亂。酒器的發(fā)展演變,體現(xiàn)了特定的時代背景,具有十分豐富的文化內(nèi)涵。從一定意義上說,它見證的是歷史進(jìn)程的一個側(cè)面。
6,世界上最早用的酒器是
爵
朋友,
你也有此興趣??!
下面是擇錄珍藏,
希望對你有用!
酒器者,泛指盛酒、飲酒的器具也。
酒器與酒如影隨形。但最初的酒器應(yīng)該是混合使用物,既能裝谷,又能盛酒,既能用來喝水,也能用來飲酒,“分工”不可能那么明確。因此,古代最早的酒器究竟源出何時,至今仍不能肯定。一般研究認(rèn)為,新石器時代陶器的出現(xiàn),使人類開始有了炊具,而炊具的使用,給分化出專門酒器提供了可能。那時的酒器基本都是陶制品。
古代酒器在青銅器時期達(dá)到了前所未有的繁榮。青銅器起始于夏,鼎盛于商周,沒落于春秋?,F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)最早的青銅酒器為夏二里頭文化時期的爵。據(jù)《殷周青銅器通論》研究,商周時的青銅器大體分為食器、酒器、水器和樂器共四大部五十類,其中酒器占了二十四類??梢姰?dāng)時酒器的“分工”已非常明確。據(jù)說當(dāng)時已經(jīng)出現(xiàn)專門以制作酒器為生的職業(yè),從業(yè)者聚族而居,稱為“長勺氏”和“尾勺氏”,周時叫作“梓人”。他們根據(jù)不同需求,制作的酒器形制豐富,變化多姿,僅飲酒器一種,就有觚、觶、角、爵、杯、舟等諸多類型。當(dāng)時的統(tǒng)治者明文規(guī)定:“宗廟之祭,尊者舉觶,卑者舉角。”不同身份的人必須使用不同的飲酒器,這就在“政策導(dǎo)向”上為酒器制作行業(yè)提供了廣闊的用武之地。
東漢前后,瓷制酒器誕生。瓷器是由陶器發(fā)展而來,其性能顯然比陶器優(yōu)越。唐時的瓷制“注子”,當(dāng)時稱作“偏提”,其形狀已近似今天的酒壺,有喙,有柄,既能盛酒,又可注酒于酒杯中。這是酒具發(fā)展史上的一大進(jìn)步,因?yàn)樗僖膊恍枰蒙鬃右ň屏恕K未俏覈沾缮a(chǎn)的鼎盛時期,瓷制酒器自然更加精美。宋人喜歡將酒溫?zé)岷箫嬘?,故而發(fā)明了“注子”和“注碗”的配套組合;使用時,先在注碗里倒入熱水,再放置盛了酒的注子。明代的瓷制酒器以青花、斗彩、祭紅最有特色。清代瓷制酒器有法瑯彩、素三彩,以及青花玲瓏瓷和各種各樣的仿古瓷。瓷制酒器一直沿用到現(xiàn)在。
歷史上還有一些用獨(dú)特材料造成的酒器,如金銀、象牙、玉石、景泰藍(lán)等,除了皇家和王公貴族,大都使用不起,因此也就談不上普及。還有一些造型特異的酒器,如倒流壺 ①、鴛鴦轉(zhuǎn)香壺 ②、九龍公道杯 ③等,大抵都是皇室特貢產(chǎn)品,更屬鳳毛鱗角。但它們都非常具有文物價值,對我們后人來說,是不可多得的文化遺產(chǎn)。
進(jìn)入近、現(xiàn)代后,隨著釀酒工業(yè)的迅速發(fā)展和人們生活方式的急遽轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)酒器面臨挑戰(zhàn)。除瓷至外,又有了銅、錫、玻璃等材料制成的酒器。清末民國乃至解放初期,出現(xiàn)了一種與宋代注碗組合差不多的錫制溫酒器,就曾在城鄉(xiāng)各地廣為使用。接著,塑料、鋁、不銹鋼等酒器相繼登場,大量的壇裝、缸藏,讓位于瓶裝、桶裝、聽裝。尤其是罐裝啤酒,普及速度非常快,也是包裝酒器與飲用酒器相結(jié)合的典型。酒器的造型也更加多姿多彩。在一些豪華的賓館酒店,為滿足顧客對白酒黃酒啤酒洋酒葡萄酒的不同需求,酒器的配備不僅齊全,而且規(guī)范,令人眼花繚亂。
酒器的發(fā)展演變,體現(xiàn)了特定的時代背景,具有十分豐富的文化內(nèi)涵。從一定意義上說,它見證的是歷史進(jìn)程的一個側(cè)面。
7,漢代飲酒器皿有哪些
酒器種類我國酒器之多,種類之繁,造形之美,確具世界之冠,以下按其材質(zhì)與用途分類來說。(一)、以酒器材質(zhì)區(qū)分以制品材料來講,常用的可分為陶制品酒器、青銅制品酒器、漆制品酒器、玉石制品酒器、瓷制品酒器、金銀銅錫制品酒器、水晶玻璃制品酒器、動植物制品酒器、塑膠制品酒器以及紙質(zhì)制品酒器等。(二)、以酒器用途區(qū)分以酒器用途來講,大致可分為三類,即盛酒之器、溫酒之器及飲酒之器。3飲酒之器在古代有爵、角、觥、觶、觚等器皿,它的造型和工藝大致與盛酒酒器,溫酒酒器相類似。也都保有珍藏價值,自早期的陶制品、青銅制品、瓷制品、貴重金玉制品等。發(fā)展至今,早已用玻璃、塑膠勺一般瓷品取而代之,一切以實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、便利為取向。二、酒器發(fā)展史概述(一)、上古時代的酒器:最早人類系利用獸之空角來飲酒,繼以用石器來盛飲,人類漸漸嫌石器粗拙笨重,為了要釀酒及飲酒的方便,遂創(chuàng)造了陶器器皿。這可從距今六、七千年前的老官臺文化遺址及西安半坡遺址出土的陶器中有陶罐、陶盆用以煮食或釀造酒,陶瓶裝釀好的酒,陶碗是飲用的工具。新石器晚期,夏朝大禹以后時期,陶器已有很大的進(jìn)步。兼具燒成技術(shù)與造形之講究了。在龍山文化時期的出土遺物中,發(fā)現(xiàn)有冶鋼制品,包括了酒器,證明夏朝時也已有青銅制品的酒器,至殷商時期,是我國青銅器大發(fā)展之時期,在商代文化遺址中,如鄭州的商城,黃坡的盤龍城和安陽小屯的殷墟中,都發(fā)現(xiàn)了青銅酒器,如觚、爵、觶、斝、尊、卣、壺、觥、罍、盉等。漆制酒器據(jù)文獻(xiàn)記載,在大禹祭祀時已有使用,但至漢朝,漆器的工藝成就,已達(dá)到鼎盛階段。(二)、中古時代的酒器:我國中古時代酒器的特徵,已進(jìn)入以瓷制品酒器為主的新歷史時期,經(jīng)歷了隋、唐、五代、宋、遼、金、元等王朝。由於各王朝經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展之不平衡,因而每一朝代瓷制等酒器,都有其獨(dú)特風(fēng)格,這是我國瓷制品酒器,方興未艾的發(fā)展時期,在工藝上講求瓷器的花紋圖案。當(dāng)時以青瓷、白釉藍(lán)花為時尚。隋唐以后,我國瓷器產(chǎn)品出現(xiàn)了多樣化,在以前青瓷發(fā)展的基礎(chǔ)上,又出現(xiàn)了白釉瓷、綠彩黃油瓷、黑釉瓷等,其中尤以醬黃、乳白、蔥綠三種柚色組成,稱之「唐三彩」達(dá)到頂峰結(jié)晶,有很高的藝術(shù)價值。因而唐代地出現(xiàn)丁著名「唐三彩酒盅」中庸時期李適之在「春夜別友人」詩中提到,「銀燭吐清煙,金尊對綺筵」。那時使用的酒器又邁入另一階段,發(fā)展到用貴重的金銀翠玉來鑲制酒器,極盡豪華。當(dāng)時的貴族豪門不但講究飲酒之風(fēng),也要求相得益彰的載酒之器,以示炫耀與虛榮。遂有以金銀玉石及瑪瑙等珍貴的酒器出現(xiàn)。古都西安發(fā)現(xiàn)了唐代的地窖中,埋有許多極其珍貴的寶物,其中有一鑲金牛頭的瑪瑙酒杯,一只唐代鎏金舞馬御林銀壺等,另不久前在內(nèi)蒙出土約有「瑪瑙酒盅」、「提鏈水晶杯」,據(jù)鑒定為遼金元時期的酒器等,都是罕世瑰寶。(三)、近代酒器:在我國明清時期,是瓷制酒器發(fā)展的最高峰。當(dāng)時有以藍(lán)色為主的 「景泰藍(lán)」工藝,就是明朝景泰年間問世享名中外,但多為貴族富豪所欣賞收藏。清代后期的瓷器酒器,逐漸走向大規(guī)模手工藝生產(chǎn),如江西景德鎮(zhèn),廣州石灣的陶瓷器工廠,規(guī)模設(shè)備甚大,產(chǎn)品遍銷全國各地區(qū),甚至可遠(yuǎn)銷國外。這時瓷器除「青花」、「豐彩」、「冬青」等彩外,并有「粉彩」、「琺瑯」、「軟彩」、「硬彩」、「古銅彩」等之改進(jìn)。(四)、現(xiàn)代酒器:古代種種酒器,除了為世代繼承而發(fā)展品種之外,絕大多數(shù)雖是破土而生,但都二時過境遷,它們歷史任務(wù)都告結(jié)束,唯有供人們欣賞和文化研究的價值,它們不但沒有消逝,反而身價百倍,越古越珍貴,有的成為國寶,價值連城,成了珍世文物。接踵而來的現(xiàn)代酒器發(fā)展,只求經(jīng)濟(jì),實(shí)用、方便為目的,材質(zhì)上采用陶瓷、玻璃、塑膠,甚至紙質(zhì)等低廉成本的酒器與大量生產(chǎn)。型式雖多,但力求簡單,為配合大眾化潮流,隨用隨棄,現(xiàn)代人飲酒時,已無當(dāng)時閑情兼賞酒器精致之美,造形之美。
30到40
漢代的漆制酒器。漢代,人們飲酒一般是席地而坐,酒樽入在席地中間,里面放著挹酒的勺,飲酒器具也置于地上,故形體較矮胖。
漢代漆制酒具流行,其形制基本上繼承了青銅酒器的形制,有盛酒器具,飲酒器具。飲酒器具中,漆制耳杯是常見的。
漢代飲酒器具有:樽、耳杯、卮、角杯、壺、鈁、杓。漢代酒器中最常用的是樽、卮、杓、耳杯,多為漆器。壺、鈁、樽和卮為盛酒器,杓為挹酒器,耳杯、角杯為飲酒器。
盛酒器具是一種盛酒備飲的容器。其類型很多,主要有以下一些:尊、壺、區(qū)、卮、皿、鑒、斛、觥、甕、瓿、彝每一種酒器又有許多式樣,有普通型,有取動物造型的。以尊為例,有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等。飲酒器的種類主要有:觚、觶、角、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的飲酒器,如《禮記·禮器》篇明文規(guī)定:"宗廟之祭,尊者舉觶,卑者舉角"。溫酒器,飲酒前用于將酒加熱,配以杓,便于取酒。溫酒器有的稱為樽,漢代流行。湖北隨州曾候乙墓中的銅鑒,可置冰貯酒,故又稱為冰鑒。