白酒加什么補(bǔ)血效果最好，白酒加什么喝對(duì)身體無(wú)害

僅加枸杞就行，補(bǔ)腎益氣的，加紅棗還可養(yǎng)血紅顏。別的就不要亂加了，不但口味不佳且性價(jià)比太低。

酒喝多了，都是有害的，但是你喝多后，可以喝些酸奶，可以降低酒精濃度，希望能幫到你

補(bǔ)血養(yǎng)顏的酒，閨蜜前不久帶回來(lái)一盒東方紫的甜紫，說(shuō)是可以排毒養(yǎng)顏，補(bǔ)血生發(fā)，在他們的工作圈子里做禮品很盛行。

你好！客家老黃酒如果對(duì)你有幫助，望采納。

紅酒

枸杞，鹿茸，鹿血。

你好，這是橡木，有個(gè)故事在國(guó)外白蘭地這樣酒在以前就是白的，可那時(shí)在戰(zhàn)亂人們把酒裝進(jìn)橡木桶內(nèi)，戰(zhàn)亂結(jié)束后，人們把酒倒出來(lái)后酒變成紅色了，而且香氣比以前更濃郁，所以你說(shuō)的應(yīng)該是橡木了，謝謝給個(gè)好評(píng)

推薦幾樣家常的補(bǔ)血食物： 黑豆：我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。 發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。 胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素－胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。 面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。 菠菜：這是最常見(jiàn)的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛(ài)吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。 金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。 龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。 蘿卜干：蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。 需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會(huì)使貧血癥狀加重。因?yàn)槭澄镏械蔫F，是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用，高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵，才能被吸收?？墒遣柚泻绪匪?，飲后易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

動(dòng)物血.紅棗.

紅棗、紅豆、花生

大棗吧，又補(bǔ)血，又補(bǔ)氣，購(gòu)買還方便；

阿膠，為血肉有情之品，補(bǔ)血作用強(qiáng)

紅棗紅糖米酒益母草阿膠可以補(bǔ)血.補(bǔ)氣食物：紅薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，歸脾胃經(jīng)。作用：補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。香菇味甘、性平。作用：益胃氣，托痘疹。宜于脾胃虛弱，食欲不振，倦怠乏力。屬于發(fā)物，麻疹和皮膚病、過(guò)敏性疾病忌食。山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。作用：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)陰益肺，補(bǔ)腎固精。宜于脾氣虛弱，食少便溏，慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。栗子味甘、性溫，歸脾、胃、腎經(jīng)。作用：補(bǔ)脾健胃，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。宜于脾虛食少，反胃，瀉泄。氣滯腹脹者忌食。紅棗（大棗）味甘、性溫，歸脾、胃經(jīng)。作用：補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)血安神。宜于脾胃虛弱，食少便稀，疲乏無(wú)力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。雞肉味甘、性溫，歸脾、胃經(jīng)。作用：補(bǔ)中益氣，補(bǔ)精添髓。宜于脾胃虛弱，疲乏，納食不香，慢性泄瀉。實(shí)證、熱證、瘡瘍和痘疹后忌食。 一、清蒸人參雞原料人參15克，母雞1只，火腿10克，水發(fā)玉蘭片10克，水發(fā)香菇15克，精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯各適量。制作1．將母雞宰殺后，退毛去凈內(nèi)臟，放入開(kāi)水鍋里燙一下，用涼水洗凈；將火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生姜均切片；2．將人參用開(kāi)水泡開(kāi)，上籠蒸30分鐘取出；3．將母雞洗凈，放在盆內(nèi)，置入人參、火腿、玉蘭片，香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精，添入雞湯100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許，鹽適量。制作1．花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤(rùn)；2．將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻；3．鍋內(nèi)放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內(nèi)，注入清水，同時(shí)放入備好的花生米、大棗及調(diào)料，燒開(kāi)后用小火燉爛即可。六、蝦仁魚(yú)皮原料水發(fā)魚(yú)皮300克，鮮海蝦仁100克，熟火腿絲10克，雞蛋清、料酒、精鹽、味精、蔥段、姜汁、水淀粉、熟豬油、雞湯各適量。制作1．將魚(yú)皮切成長(zhǎng)6厘米、寬3厘米的塊，放入沸水鍋中焊一下，去掉腥味撈出；2．將鮮蝦仁洗凈放入碗中，加精鹽、雞蛋清適量，用竹筷子順同一方向攪拌至有粘性時(shí)，放入味精和少量水淀粉攪勻，放置2～3小時(shí)使之漲透；3．炒鍋加熱，下熟豬油，燒至四成熱時(shí)把蝦仁倒入鍋內(nèi)，用筷子劃開(kāi)，倒入漏勺瀝去油，盛入碗中待用；4．鍋中留油下蔥段煽至有香味，放入酒、姜汁、雞湯。湯拂后，將蔥段撈出，把魚(yú)皮倒入鍋內(nèi)，加入鹽拌勻，待湯沸后，加入味精，起鍋裝碗，撒上蝦仁，淋上雞油，撒上火腿絲即成。

選用藥酒很重要，一要熟悉藥酒的種類和性質(zhì)；二要針對(duì)病情，適合疾病的需要；三要考慮自己的身體狀況；四要了解藥酒的使用方法。 1．氣血雙虧者可選用龍鳳酒、山雞大補(bǔ)酒、益壽補(bǔ)酒、八珍酒、十全大補(bǔ)酒等。 2．脾氣虛弱者可選用人參酒、當(dāng)歸北芪灑、長(zhǎng)壽補(bǔ)酒、參桂養(yǎng)營(yíng)酒等。 3．肝腎陰虛者可選用當(dāng)歸酒、枸杞子酒、蛤蟻酒。構(gòu)圓酒等。 4．腎陽(yáng)虧損者可選用羊羔補(bǔ)酒、龜齡集酒、參茸酒、三鞭酒等。 5，風(fēng)寒濕痹、中風(fēng)后遺癥等病癥可選用馳名中外的國(guó)公酒、馮了性藥酒和其它對(duì)癥藥酒。 6．風(fēng)濕性類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎或風(fēng)濕所致的肌肉酸痛者可選用風(fēng)濕藥酒、追風(fēng)藥酒、風(fēng)濕性骨病酒、五加皮酒等。如果風(fēng)濕癥狀較陘者可選用藥性溫和的木瓜酒。養(yǎng)血愈風(fēng)酒等；如風(fēng)濕多年，肢體杯木，半身不遂者則可選用藥性較猛的蟒蛇藥酒、三蛇酒、五蛇酒等。 7．骨肌損傷者可選用跌打損傷酒、跌打藥酒等。 8．陽(yáng)痿者可選用多鞭壯陽(yáng)酒、助陽(yáng)酒、淫羊藿酒。青松齡藥酉、海狗腎酒等。 9．神經(jīng)衰弱者可選用五味子酒、寧心酒、合歡皮酒等。 10．月經(jīng)病者可選用婦女調(diào)經(jīng)酒、當(dāng)歸酒等。 凡此種種，這里不一一例舉?？傊幘扑渭膊∩醵?，一般可參考本書所列病癥之藥酒方，隨癥選用。 在預(yù)防疾病上，古人和民間也早有實(shí)踐，如重陽(yáng)節(jié)飲用菊花酒，可抗老防衰；夏季飲用楊梅酒，可預(yù)防中暑；常飲山植酒，可防止高血脂的形成，減少動(dòng)脈硬化的產(chǎn)生；長(zhǎng)期服用五加皮酒、人參酒則可健骨強(qiáng)筋、補(bǔ)益氣血、扶正防病等等。 總之，選用藥酒要因人因病而異。如選用滋補(bǔ)藥酒時(shí)要考慮到人的體質(zhì)，如形體消瘦的人，多偏于陰虛血虧，容易生火，傷津，宜選用滋陰補(bǔ)血的藥酒；形體肥胖的人，多偏于陽(yáng)衰氣虛，容易生痰、怕冷，宜選用補(bǔ)心安神的藥酒。選用以治病為主的藥酒，更要隨證選用，最好在中醫(yī)師的指導(dǎo)下選用為宜?？傊x用有針對(duì)性適宜藥酒。藥酒既可治病，又可強(qiáng)身，這并不是說(shuō)每一種藥酒都能包治百病，患者隨意拿一種藥酒飲用，就可見(jiàn)效。飲用者必須仔細(xì)挑選，認(rèn)清自己的病癥和身體狀況，要有明確的目的選用，切不可人用亦用，見(jiàn)酒就飲。

①當(dāng)歸 當(dāng)歸為傘形科多年生草本植物當(dāng)歸的根，含有也葉酸，煙酸，維生素Dl2、E等成分，有抗貧血，改善血循環(huán)，增加冠狀動(dòng)脈血流量等作用，對(duì)冠心病有防治作用，對(duì)肝臟有保護(hù)作用，可防止肝糖元減少，根據(jù)對(duì)長(zhǎng)壽皇帝乾隆醫(yī)方的分析，發(fā)現(xiàn)在他的保健方中當(dāng)歸用的最多。 中醫(yī)認(rèn)為，其性溫，味甘、辛，功能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便，適用于血虛體弱，婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，虛寒腹痛，跌打損傷，瘀血疼痛，風(fēng)濕痹痛，痛疽瘡瘍、血滯疼痛、以及血虛腸燥便秘。 用量：5一15克，若補(bǔ)血用當(dāng)歸身 怯瘀活血用當(dāng)歸尾；經(jīng)酒制后可加強(qiáng)活血作用。 但濕盛中滿，大便泄瀉者忌服。 ②熟地黃 熟地黃為玄參科多年生草本植物地黃的根，含有地黃素，維生素A類物質(zhì)，糖類和氨基酸等成分，有強(qiáng)心和降血糖的作用，以體大、質(zhì)重、切斷面油潤(rùn)烏黑，味甜者為佳。 中醫(yī)認(rèn)為，其性微溫，味甘，功能滋陰補(bǔ)血，適用于血虛及肺腎陰虛，腰膝痿弱，勞嗽骨蒸，遺精，月經(jīng)不調(diào)，耳聾，目昏等癥。 若水煎，每劑用量9—24克，水煎內(nèi)服。若酒浸，浸于米酒或白酒中，20日后可服用，每次卜3湯匙，1口2次。 平素消化不良，食欲不振，腹瀉以及胸脘脹滿，舌苔厚膩之疾濕盛者忌用，又忌與蘿卜、蔥白、薤白同食。 ③阿膠 阿膠為驢皮經(jīng)過(guò)漂泡去毛后，加冰糖等配料熬制而成，為補(bǔ)血滋陰養(yǎng)生佳品，日常食之可養(yǎng)血滋陰，補(bǔ)肺潤(rùn)燥，強(qiáng)健筋骨，添精固腎，抗衰延年，內(nèi)含膠質(zhì)、鈣、硫等，能促進(jìn)紅細(xì)胞和血紅蛋白的形成，改善體內(nèi)鈣的平衡，促進(jìn)鈣的吸收，有助血清中鈣的存留，有防治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)障礙的作用，能用于抗刨傷性休克。 中醫(yī)認(rèn)為，其性乎，味甘，功能補(bǔ)血和血，滋陰潤(rùn)肺，可用于貧血、心悸、燥咳、咯血，崩漏、先兆流產(chǎn)、產(chǎn)后血虛、腰痿無(wú)力等癥。 用量：6-15克；但不能直接入煎，須單獨(dú)加水蒸化，再人湯液中服，稱烊化服。但本品性質(zhì)滋膩，凡脾胃虛弱，消化不良者忌用。 ④何首烏 何首烏為蓼科草本植物何首烏的塊根，為常用的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥；內(nèi)含蒽醌類(主要為大黃酚，大黃素，大黃酸)，卵磷脂，淀粉，粗纖維等；功能降低血清膽固醇，緩解動(dòng)脈粥樣硬化形成；卵磷脂有強(qiáng)壯神經(jīng)作用，有緩瀉作用，有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。 中醫(yī)認(rèn)為，其性微溫，味苦、甘、澀，功能補(bǔ)肝腎，益精血，強(qiáng)筋骨，烏須發(fā)，悅顏色，增氣力，并能抗衰延年，令人有子，主要用于肝腎不足，精血虧虛，頭暈耳鳴，須發(fā)早白，失眠多夢(mèng)，腰膝軟弱，肢體麻木，筋骨酸痛，夢(mèng)遺滑精崩漏帶下等。 用量：每劑卜15克，脾虛瀉泄及痰濕患者忌用。 ⑤白芍 白芍為毛莨科植物芍藥除去外皮的根，含揮發(fā)油，苯甲酸，鞣質(zhì)，芍藥甙，芍藥醇，芍藥堿等；能降低實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的腸、胃、子宮的平滑肌張力；芍藥甙對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用。 中醫(yī)認(rèn)為，其性微寒，味苦、酸，功能養(yǎng)血斂陰，柔肝止痛，平抑肝陽(yáng)，適用于月經(jīng)不調(diào)，崩漏，經(jīng)行腹痛，自汗，盜汁，肝氣不和的脅痛腹痛，手足均攣疼痛，肝陽(yáng)上亢的眩暈，頭痛等。 用量：5—10克，反藜蘆。 ⑥枸杞子 枸杞子加茄科灌木植物枸杞或?qū)幭蔫坭降某墒旃麑?shí)，含有甜菜堿和多種不飽和脂肪酸，氨基酸、維生素等成分；甜菜堿能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，促使肝細(xì)胞新生，可防止肝硬化；還可解除四氯化碳對(duì)肝臟的毒害作用，能保護(hù)肝臟；此外，枸杞還有明顯的降血壓和降血糖的作用。 中醫(yī)認(rèn)為，其性平、味甘，功能滋陰補(bǔ)血，益精明目，適用于目昏，眩暈，耳鳴，腰膝酸軟糖尿病等。 用量6—15克，可蒸食，浸酒，熬膏或煮食，但本品質(zhì)潤(rùn)而滑，脾虛便溏者不宜食用。 ⑦雞血藤 雞血藤為豆科攀援灌木密花豆和香花崖豆藤的藤莖，內(nèi)含無(wú)羈萜及其醇類，此外含蒲公英賽酮、菜油固醇、豆固醇及谷固醇；有補(bǔ)血作用，能使血細(xì)胞增加，血紅蛋白升高；還有降低血壓，興奮子宮的作用。 中醫(yī)認(rèn)為，其性溫，味苦、微甘，功能補(bǔ)血行血，舒筋活筋，適用于血虛經(jīng)閉、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、或用于血虛、血瘀、手足麻木、關(guān)節(jié)酸痛、風(fēng)濕痹痛等。 用量：6-15克；大劑量可用至30克。

效果好的是紅棗，桂圓，紅小豆，花生米，一起煮水每天喝非常好。

你好！我是傻寶亮、很高興為你解答！花生、花生外面的那層包衣〈吵熟為紅色〉能有效治療血小板減少．也是廉價(jià)的補(bǔ)血上品

大棗。建議：紅豆粥，在家里就可以自己做，買點(diǎn)紅棗和紅豆一起煮，多簡(jiǎn)單啊！補(bǔ)血效果很有效。

常見(jiàn)的補(bǔ)血食品有黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補(bǔ)血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等 1、紅棗煲水，水開(kāi)后放紅塘，煮一下，最后放雞蛋就好了， 2、黑木耳+冰糖，蒸著吃，這些不能完全補(bǔ)血。 3、目前補(bǔ)血產(chǎn)品效果最好的之源雪康組合【vv vv vv * xuekon點(diǎn)c 0 m】也可以補(bǔ)血，效果還不錯(cuò)。以動(dòng)物血液中提取的血紅素鐵為主要原料，血紅素可直接被腸粘膜細(xì)胞吸收分解出原卟啉與鐵離子進(jìn)入血液循環(huán)。血紅素鐵的吸收率在貧血病人高達(dá)35%，且無(wú)明顯的金屬異味和消化道副作用。

驢膠

黃豆，綠豆，小麥粉

你得吃多一點(diǎn)的補(bǔ)血的東西啊，問(wèn)問(wèn)你的家人或者是你媽媽和爸爸，吃一點(diǎn)補(bǔ)血的東西啊。

中醫(yī)治療血虛證的方法。又稱養(yǎng)血。屬補(bǔ)法。血虛證是由于血不足而使臟腑組織失于濡養(yǎng)所表現(xiàn)出來(lái)的證候。補(bǔ)血能使臟腑組織得到血液的充分濡養(yǎng)，使臟腑組織的功能恢復(fù)正常。血虛證主要有心血虛證和肝血虛證，補(bǔ)血法有補(bǔ)心血和補(bǔ)肝血。此外，氣虛、精虧、血瘀等也可導(dǎo)致血虛證的發(fā)生 ，所以補(bǔ)血還有補(bǔ)氣生血 、填精補(bǔ)血 、祛瘀生新等方法。常用熟地黃、當(dāng)歸、何首烏、阿膠等藥物組成方劑，如養(yǎng)心湯、補(bǔ)肝湯、四物湯 、八珍湯 、當(dāng)歸補(bǔ)血湯 、河車大造丸、左歸丸、大黃蟲(chóng)丸等。臨床上具體使用補(bǔ)血法時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：①因痰濁、火熱邪氣所致的心悸、失眠、眩暈，熱盛所致的肢體抽搐及瘀血所致的閉經(jīng)，不適宜使用補(bǔ)血法。②血虛患者要忌用溫燥傷陰的藥物。 　　含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質(zhì)，民間也常用桂圓肉、大棗、花生內(nèi)衣作為補(bǔ)血食品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，只有二價(jià)鐵離子才能被人體吸收。在酸性環(huán)境下，三價(jià)鐵易轉(zhuǎn)變?yōu)橐兹苡谒亩r(jià)鐵，如果老年人體內(nèi)缺乏胃酸，鐵的吸收便會(huì)受到阻礙。所以，為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收，還應(yīng)吃一些酸性的食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。 一般來(lái)說(shuō)動(dòng)物性食品鐵吸收率較高，大約20%左右，植物性食物吸收率低，約在10%以下。雞蛋中的鐵吸收率低，所以不能滿足于吃雞蛋。大豆中的鐵吸收率高，可適量食用。 　　維生素C也可促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用。因此，可多進(jìn)食含維生素C豐富的食物，如新鮮的蔬菜和水果。 　　B族維生素（維生素B12、葉酸）是紅細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育所必需的物質(zhì)，動(dòng)物肝臟和瘦肉中含量較多，綠葉蔬菜等也含有葉酸，可多食用。 　　蛋白質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白的重要原料，貧血病人應(yīng)多食用含蛋白質(zhì)豐富的食物，如牛奶、魚(yú)類、蛋類、黃豆及豆制品等。 　　患貧血的病人往往食欲不佳或消化不良，因此，要特別注意飲食的色、香、味、以促進(jìn)患者的食欲。事實(shí)上，美味的菜肴，對(duì)胃酸分泌也有促進(jìn)作用。 　　早晨菜單 　　1、 花生油炒木耳。此菜可通氣、清血、通血。 　　做法：花生油下鍋，待熱時(shí)放下姜片炒，二分鐘左右放下木耳，加些鹽和味素（味精）。 　　2、 花生油炒菠菜，此菜用在早晨可補(bǔ)血。 　　中午菜單 　　1、 胡蘿卜、花生仁用花生油炒，此菜可補(bǔ)腦。 　　2、 豌豆、冬粉、豆腐煮湯，此菜可通氣、補(bǔ)血。 　　晚餐菜單 　　1、 萵菜（萵筍）用花生油炒。 　　2、 胡蘿卜、白蘿卜、木耳、香菜加些麻油（香油）煮湯。此菜可通氣、清血。 　　另外以下蔬菜也能起到補(bǔ)血的作用 　　金針菜鐵質(zhì)含量豐富，還有維生素A、B1、C和蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙堿等營(yíng)養(yǎng)素。 　　龍眼肉又稱桂圓肉，鐵質(zhì)豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。 　　咸蘿卜干蘿卜干所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。 　　黑豆黑豆又稱烏豆，可以生血、烏發(fā)，產(chǎn)后也可用烏豆煮湯。 　　發(fā)菜色黑，內(nèi)含鐵質(zhì)，所以能補(bǔ)血，婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補(bǔ)血之用。 　　胡蘿卜即紅蘿卜，含有維生素B、C，且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素，對(duì)補(bǔ)血極有益，所以胡蘿卜煮湯是很好的補(bǔ)血湯飲。 　　菠菜含鐵質(zhì)、胡蘿卜素極為豐富，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。 　　其他含有鐵質(zhì)的食物，在果類中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干為最多。

藥補(bǔ)不如食補(bǔ)啊 補(bǔ)血藥膳是選用補(bǔ)血中藥，配合一定食物，經(jīng)烹調(diào)而成的藥膳食品，有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)心益脾之功效。 菠菜粥 　　功效：養(yǎng)血潤(rùn)燥。適用于貧血、大便秘結(jié)及高血壓等。 　　配料：菠菜250克，大米250克，食鹽、味精各適量。 　　制作：菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；大米淘凈置鋁鍋內(nèi)，加水適量，煮至米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煮，成粥時(shí)?；?，放入食鹽、味精調(diào)味即成。 　　用法：當(dāng)飯吃，吃飽。 蔥燉豬蹄 　　功效：補(bǔ)血消腫。適用于血虛，四肢疼痛、浮腫、瘡瘍腫痛等癥。 　　配料：蔥50克，豬蹄4個(gè)，食鹽適量。 　　制作：將豬蹄拔去毛，洗凈，用刀劃口；將蔥切段，與豬蹄一同放入鍋中，加水適量和食鹽少許，先用旺火燒沸，后用文火燉熬，直至熟爛即成。 　　用法：可分頓吃豬蹄喝湯，佐餐食用。 地黃雞 　　功效：補(bǔ)髓養(yǎng)血。適用于骨髓虛損、腰膝酸痛、不能久立、氣乏、盜汗及血虛等癥。 　　配料：生地黃250克，飴糖250克，烏雞1只。 　　制作：烏雞宰殺后，去毛及內(nèi)臟，洗凈；生地黃洗凈，切成寬0.5厘米、長(zhǎng)2厘米的條狀，與飴糖拌勻，裝入雞腹內(nèi)，將雞放入盆中。再將盆置于蒸米飯的蒸籠內(nèi)，蒸熟即成。 　　用法：食用時(shí)不放鹽、醋，吃肉，喝湯。 花生衣紅棗汁 　　功效：養(yǎng)血補(bǔ)血。適用于身體虛弱、產(chǎn)后、病后血虛以及貧血等癥。 　 　　配料：花生米100克，干紅棗50克，紅糖適量。 　　制作： 花生米用溫水泡半小時(shí)，取皮； 干紅棗洗凈后溫水泡發(fā)，與花生米皮同放鋁鍋內(nèi)，倒入泡花生米水，加清水適量，小火煎半小時(shí)，撈出花生衣，加適量紅糖即成。 　　用法：每日3 次，飲汁吃棗。 蜜餞姜棗龍眼 　　功效：健脾益胃，滋補(bǔ)心血。適于脾虛、血虧所致的食欲不振、面黃、心悸等癥。 　　配料：龍眼肉250克，大棗250克，蜂蜜250克，姜汁適量。 　　制作：將龍眼肉、大棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，置火上燒沸，改用文火煮，至七成熟時(shí)，加入姜汁和蜂蜜，攪勻，煮熟，起鍋，待冷后，裝入瓶?jī)?nèi)， 封口即成 。 　　用法：服用時(shí)，每次吃龍眼肉、大棗各6～8粒，每日服3次。 花生棗米粥花生米30粒，紅棗10枚，大米粥、白糖各適量?；ㄉ准铀笾亮墒鞎r(shí)入紅棗煮爛，紅棗去核，與花生均碾成泥調(diào)入粥中，加白糖略煮即可食用。花生棗米粥可養(yǎng)血補(bǔ)脾、肺，適用于貧血、血小板減少性紫癜，也可用為平時(shí)保健食品。 　　枸杞蒸母雞枸杞20克，母雞1只，調(diào)料適量。將枸杞裝入雞腹內(nèi)，加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量，隔水蒸2小時(shí)取出，飲湯食肉。枸杞蒸母雞可補(bǔ)血、滋肝腎，適用于肝腎不足所致頭暈、目眩，多夢(mèng)、健忘、腰膝酸軟、遺精等癥。 　　當(dāng)歸煮雞蛋當(dāng)歸9克，雞蛋2個(gè)，紅糖50克。當(dāng)歸煎水取汁后，打入雞蛋煮熟，入紅糖調(diào)勻，每次月經(jīng)凈后食1～2次。當(dāng)歸煮雞蛋可補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，尤其適用于婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)、身體虛弱等癥。 　　枸杞銀耳羹銀耳20克，枸杞25克，冰糖或白糖100克，雞蛋2個(gè)。將銀耳泡發(fā)后摘除蒂頭，枸杞洗后瀝水，雞蛋取清。沙鍋加水，沸后投蛋清、糖攪勻，再沸時(shí)入枸杞和銀耳，稍燉片刻。枸杞銀耳羹具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效。 　　雪里藏紅蕃茄500克，豆沙250克，雞蛋清2個(gè)，面粉50克，植物油適量。蛋清加面、水?dāng)嚭?。番茄洗凈，去籽，嵌入豆沙，加干面粉糊口，入蛋清糊中，用植物油炸至金黃色，撈出食用。此款藥膳可補(bǔ)血生津、健脾消食，防治老年性貧血。 　　麥冬芝麻糖麥冬100克，黑芝麻、蜂蜜、冰糖或白糖各300克。將黑芝麻淘凈，火炒，冷卻后研碎。麥冬去心洗凈，加水半碗浸l小時(shí)。將麥冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆內(nèi)，加蓋，旺火隔水蒸3小時(shí)離火，分次食用?？勺萄a(bǔ)陰血，強(qiáng)身健體，延年益壽。

西紅柿，八寶粥等。

龍眼肉又稱桂圓肉，鐵質(zhì)豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

紅棗桂圓烏雞紅塘人參當(dāng)歸地龍