1,泡青梅用什么酒好
用米雙好。
2,什么酒能混到一起會(huì)好喝
啤酒和可樂好喝
3,白酒加什么好喝點(diǎn)
笨蛋!加楊梅就好喝啦!
4,蘇打水調(diào)什么酒比較好
米酒,比較稠····喝著有米湯的感覺 ··
威士忌配蘇打水比較好。
可以調(diào)雞尾酒
5,什么酒勾兌湯力水最好喝
主流搭配為金酒兌湯力水 此乃經(jīng)典搭配(哥頓牌金酒+屈臣氏牌湯力水) 也有較多人喜歡干紅搭配湯力水(王朝干紅+屈臣氏牌湯力水) 有部分老外愛將湯力水兌到威士忌、白蘭地和朗姆酒中(黑方牌威士忌+屈臣氏牌湯力水、軒尼詩VSOP+屈臣氏牌湯力水、百加得牌白朗姆+屈臣氏牌湯力水)
我只曉得,二鍋頭兌統(tǒng)一紅茶很好喝,而且喝多了頭還不痛。
6,梅子酒勾兌方法
用梅子浸泡白酒一段時(shí)間即可飲用。梅子整個(gè)浸泡,白酒酒精度調(diào)在35-50度,浸泡15天即可飲用,在飲用時(shí)可以添加糖粉調(diào)味。
果酒可常年飲用,青梅酒當(dāng)然不例外。冷飲(加冰塊或冰鎮(zhèn))、熱飲(果酒、純凈水其中之一加熱,適量調(diào)和),均可餐前或餐后飲用,若適量兌入橙汁、檸檬汁、雪碧、蘇打水等,更可調(diào)出五彩繽紛的雞尾酒。 加白酒 :兩瓶兩毫升的青梅酒調(diào)兌一瓶五百毫升的白酒或伏特加,夏天加上冰塊。酒液成琥珀色,果香交融,清爽宜人。因?yàn)榍嗝繁旧砭哂凶o(hù)肝和清除血液垃圾之功效,所以即便是喝得有點(diǎn)過也不怕太傷身。 加果汁 :一瓶七百毫升的青梅酒調(diào)兌五百毫升的鮮榨果汁,夏天加上冰塊。因?yàn)楣胸S富的維生素和氨基酸可以補(bǔ)充人體所需營養(yǎng),而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人體堆積的作用,所以酣暢之余還能養(yǎng)顏塑身。 加冰 :先在杯中放入冰塊,再注入梅酒,就做成最好喝的餐前酒。 加冰水 :梅酒、冷水1:1兌沖后再加入冰塊飲用,充滿當(dāng)今時(shí)尚的品酒樂趣。 加蘇打 :在杯中注入1/3的梅酒,在兌入蘇打水,添一片檸檬,好喝又冒泡。 加熱開水 :以梅酒3份熱開水2份的比例,沖兌成熱騰騰的梅酒,可驅(qū)寒并適于冬天飲用。 加刨冰 :刨冰上加幾滴梅酒,吃起來酸酸甜甜,另有一番風(fēng)味。 梅酒香檳王 :梅酒和冰香檳各一半注入杯中便是流行的梅酒雞尾酒。 其它妙用 :睡前在浴池中加入150毫升青梅酒,泡澡20分鐘,每周一次。青梅酒中豐富的酵素可令肌膚晶瑩剔透,還有收斂毛孔,調(diào)理油脂分泌的功效。請(qǐng)采納!謝謝
7,誰喝過酸梅酒怎么做的
我常喝!酸酸甜甜的,味道不錯(cuò)的,常喝酸梅酒有消除疲勞、促進(jìn)食欲的作用還能降血壓和軟化血管的功能。做法也很簡單。
(1).10公斤新鮮酸梅,洗干凈后滴干水份備用。
(2.)把酸梅裝入玻璃容器中,每斤酸梅按比例1:1:1,放冰糖、米酒,(也可根據(jù)個(gè)人口味),把冰糖和酸梅放在玻璃缸中。
(3).倒入25度左右的米酒,直到浸沒酸梅滿缸為止。最好是酒尾。
(4)..把容器口密封,存放在干燥,陰涼處。大概五個(gè)月后酒的顏色變桔紅即可飲用!
忽哈,我喝過!不像葡萄酒還有澀味,酸酸甜甜的,味道不錯(cuò)哦,適量喝還有軟化血管的保健功能。做法也很簡單。
1.10公斤新鮮酸梅,洗干凈后滴干水份備用。
2.把酸梅裝入玻璃容器中,按每斤酸梅放3兩冰糖的比例,(也可根據(jù)個(gè)人口味),把冰糖放在玻璃缸中。
3.倒入50度左右的米酒,直到浸沒酸梅或者滿缸為止。
4.把容器口密封,存放在干燥,陰涼處。大概三個(gè)月后即可飲用!
要采收黃熟期的梅子最好是快掉果或已掉果(地上的也可以只要不要爛掉).酒可以用米酒(當(dāng)然不能用料理米酒因?yàn)槟嵌嗌俣加邢潭?.也可用高粱.梅子撿回來洗凈去蒂頭.稍微風(fēng)干不要留水份.放入玻璃甕(不能用塑膠類泡酒會(huì)產(chǎn)生毒素)倒入酒以能淹過梅子為原則.然后就能封罐(暫時(shí)什么都不用加).然后就乖乖欣賞它啦.看要放桌上酒柜上玄關(guān)還是廁所隨你高興.至少要等3-6個(gè)月或是幾年都可以越久越好.然后就可找個(gè)你喜歡的日子開封放入冰糖(以你想喝的甜度自行調(diào)整)再封1個(gè)月左右取出梅子(不取出也行但此時(shí)梅子已經(jīng)縮小)酒就能喝了.也有人把梅子撈出把冰糖加在梅子里等梅子縮小后再把產(chǎn)生的糖水倒入酒甕中和酒混合封罐1個(gè)月后也是一樣能喝.然后梅子也能拿來吃哦!
就是梅子發(fā)酵~
酸梅結(jié)自青梅樹,是制作話梅的重要原料,剛長出來時(shí)很青澀,有點(diǎn)象小桃子,上面滿著了絨絨白細(xì)毛,隨時(shí)時(shí)間的推移,酸梅漸漸地成熟,外表由青變淺黃,最后變金黃,可以加工成果脯,如超市賣的各式口味的話梅,具有止渴生津、健胃消食、降低血壓等功能。酸梅汁可沖開水,加適量的糖攪拌,放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn),冰冰涼涼,酸甜可口,消暑降溫,還可以制作酸甜排、豬豬蹄、魚、鴨等各式菜肴。 新鮮的酸梅(洗干凈,晾干水份.金黃色的代表果肉已經(jīng)成熟度很高了)。
每年的四月底五月初,是梅子上市的時(shí)節(jié) ,買回十幾斤(多的甚至?xí)I幾十上百斤哦),洗干凈,晾干表面的水份。找一個(gè)干凈的玻璃缸(忌油,會(huì)長霉的),鋪一層梅子撒一層鹽,1斤梅子放3兩鹽,裝好缸,放在太陽可以曬到的地方,曬幾天后,梅子就會(huì)出水啦,然后轉(zhuǎn)放到陰涼處。假如水少太的話,可以加一點(diǎn)甘草水或紅茶水。就成酸梅了。。通常我們不吃當(dāng)年腌的梅子,每當(dāng)這個(gè)季節(jié)的時(shí)候就腌一大缸,吃去年或前年的梅子,老梅子才好吃呀。 酸梅還可以泡梅子酒,比例是:米雙酒(高度白酒)900毫升+300克冰糖+500克梅子,梅子洗干凈,瀝干水份,用干凈的毛巾或廚房用紙吸干表面的水份,將牙簽將梅子蒂頭摘除,不要弄破梅子的表皮哦。一層梅子一層冰糖放進(jìn)密封的玻璃瓶子里,再將酒慢慢地倒入,密封,放置陰涼處,浸泡一年后可以飲用。
假如喝不了高度酒,可以用這個(gè)比例:果:冰糖:低度的米酒(30度)=1:1:1.5浸泡,里邊的梅子也可以吃。梅子酒有消除疲勞、促進(jìn)食欲的作用,聽說每天喝一小杯還能降血壓、降膽固醇! 另一種味道10斤梅子,先用鹽泡出梅子的酸澀味(1斤梅子約100克鹽),倒掉滲出的汁水,用流動(dòng)水沖漂掉梅子里的鹽份,瀝干水,晾到表面干爽,加冰糖(放了約三包,每包454克)以及姜片(多少隨意),一層梅子一層姜片一層糖,密封,放蔭涼處腌制一年。味道嘛,不象傳統(tǒng)的酸梅那么咸,多了一股甜味,加上腌姜片、蒜頭一起剁剁碎,蒸梅子排骨、蒸梅子魚都非常的好吃。 10斤新鮮的梅子腌好后大約只有半罐。 有年頭的的酸梅。顏色會(huì)比較深。
梅子:酒:冰糖的比例也可以是?。保海保海?7