1,泡青梅用什么酒好
用米雙好。
2,什么酒能混到一起會好喝
啤酒和可樂好喝
3,白酒加什么好喝點
笨蛋!加楊梅就好喝啦!
4,蘇打水調什么酒比較好
米酒,比較稠····喝著有米湯的感覺 ··
威士忌配蘇打水比較好。
可以調雞尾酒
5,什么酒勾兌湯力水最好喝
主流搭配為金酒兌湯力水 此乃經典搭配(哥頓牌金酒+屈臣氏牌湯力水) 也有較多人喜歡干紅搭配湯力水(王朝干紅+屈臣氏牌湯力水) 有部分老外愛將湯力水兌到威士忌、白蘭地和朗姆酒中(黑方牌威士忌+屈臣氏牌湯力水、軒尼詩VSOP+屈臣氏牌湯力水、百加得牌白朗姆+屈臣氏牌湯力水)
我只曉得,二鍋頭兌統(tǒng)一紅茶很好喝,而且喝多了頭還不痛。
6,梅子酒勾兌方法
用梅子浸泡白酒一段時間即可飲用。梅子整個浸泡,白酒酒精度調在35-50度,浸泡15天即可飲用,在飲用時可以添加糖粉調味。
果酒可常年飲用,青梅酒當然不例外。冷飲(加冰塊或冰鎮(zhèn))、熱飲(果酒、純凈水其中之一加熱,適量調和),均可餐前或餐后飲用,若適量兌入橙汁、檸檬汁、雪碧、蘇打水等,更可調出五彩繽紛的雞尾酒。 加白酒 :兩瓶兩毫升的青梅酒調兌一瓶五百毫升的白酒或伏特加,夏天加上冰塊。酒液成琥珀色,果香交融,清爽宜人。因為青梅本身具有護肝和清除血液垃圾之功效,所以即便是喝得有點過也不怕太傷身。 加果汁 :一瓶七百毫升的青梅酒調兌五百毫升的鮮榨果汁,夏天加上冰塊。因為果汁中豐富的維生素和氨基酸可以補充人體所需營養(yǎng),而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人體堆積的作用,所以酣暢之余還能養(yǎng)顏塑身。 加冰 :先在杯中放入冰塊,再注入梅酒,就做成最好喝的餐前酒。 加冰水 :梅酒、冷水1:1兌沖后再加入冰塊飲用,充滿當今時尚的品酒樂趣。 加蘇打 :在杯中注入1/3的梅酒,在兌入蘇打水,添一片檸檬,好喝又冒泡。 加熱開水 :以梅酒3份熱開水2份的比例,沖兌成熱騰騰的梅酒,可驅寒并適于冬天飲用。 加刨冰 :刨冰上加幾滴梅酒,吃起來酸酸甜甜,另有一番風味。 梅酒香檳王 :梅酒和冰香檳各一半注入杯中便是流行的梅酒雞尾酒。 其它妙用 :睡前在浴池中加入150毫升青梅酒,泡澡20分鐘,每周一次。青梅酒中豐富的酵素可令肌膚晶瑩剔透,還有收斂毛孔,調理油脂分泌的功效。請采納!謝謝
7,誰喝過酸梅酒怎么做的
我常喝!酸酸甜甜的,味道不錯的,常喝酸梅酒有消除疲勞、促進食欲的作用還能降血壓和軟化血管的功能。做法也很簡單。
(1).10公斤新鮮酸梅,洗干凈后滴干水份備用。
(2.)把酸梅裝入玻璃容器中,每斤酸梅按比例1:1:1,放冰糖、米酒,(也可根據(jù)個人口味),把冰糖和酸梅放在玻璃缸中。
(3).倒入25度左右的米酒,直到浸沒酸梅滿缸為止。最好是酒尾。
(4)..把容器口密封,存放在干燥,陰涼處。大概五個月后酒的顏色變桔紅即可飲用!
忽哈,我喝過!不像葡萄酒還有澀味,酸酸甜甜的,味道不錯哦,適量喝還有軟化血管的保健功能。做法也很簡單。
1.10公斤新鮮酸梅,洗干凈后滴干水份備用。
2.把酸梅裝入玻璃容器中,按每斤酸梅放3兩冰糖的比例,(也可根據(jù)個人口味),把冰糖放在玻璃缸中。
3.倒入50度左右的米酒,直到浸沒酸梅或者滿缸為止。
4.把容器口密封,存放在干燥,陰涼處。大概三個月后即可飲用!
要采收黃熟期的梅子最好是快掉果或已掉果(地上的也可以只要不要爛掉).酒可以用米酒(當然不能用料理米酒因為那多少都有咸度).也可用高粱.梅子撿回來洗凈去蒂頭.稍微風干不要留水份.放入玻璃甕(不能用塑膠類泡酒會產生毒素)倒入酒以能淹過梅子為原則.然后就能封罐(暫時什么都不用加).然后就乖乖欣賞它啦.看要放桌上酒柜上玄關還是廁所隨你高興.至少要等3-6個月或是幾年都可以越久越好.然后就可找個你喜歡的日子開封放入冰糖(以你想喝的甜度自行調整)再封1個月左右取出梅子(不取出也行但此時梅子已經縮小)酒就能喝了.也有人把梅子撈出把冰糖加在梅子里等梅子縮小后再把產生的糖水倒入酒甕中和酒混合封罐1個月后也是一樣能喝.然后梅子也能拿來吃哦!
就是梅子發(fā)酵~
酸梅結自青梅樹,是制作話梅的重要原料,剛長出來時很青澀,有點象小桃子,上面滿著了絨絨白細毛,隨時時間的推移,酸梅漸漸地成熟,外表由青變淺黃,最后變金黃,可以加工成果脯,如超市賣的各式口味的話梅,具有止渴生津、健胃消食、降低血壓等功能。酸梅汁可沖開水,加適量的糖攪拌,放進冰箱冰鎮(zhèn),冰冰涼涼,酸甜可口,消暑降溫,還可以制作酸甜排、豬豬蹄、魚、鴨等各式菜肴。 新鮮的酸梅(洗干凈,晾干水份.金黃色的代表果肉已經成熟度很高了)。
每年的四月底五月初,是梅子上市的時節(jié) ,買回十幾斤(多的甚至會買幾十上百斤哦),洗干凈,晾干表面的水份。找一個干凈的玻璃缸(忌油,會長霉的),鋪一層梅子撒一層鹽,1斤梅子放3兩鹽,裝好缸,放在太陽可以曬到的地方,曬幾天后,梅子就會出水啦,然后轉放到陰涼處。假如水少太的話,可以加一點甘草水或紅茶水。就成酸梅了。。通常我們不吃當年腌的梅子,每當這個季節(jié)的時候就腌一大缸,吃去年或前年的梅子,老梅子才好吃呀。 酸梅還可以泡梅子酒,比例是:米雙酒(高度白酒)900毫升+300克冰糖+500克梅子,梅子洗干凈,瀝干水份,用干凈的毛巾或廚房用紙吸干表面的水份,將牙簽將梅子蒂頭摘除,不要弄破梅子的表皮哦。一層梅子一層冰糖放進密封的玻璃瓶子里,再將酒慢慢地倒入,密封,放置陰涼處,浸泡一年后可以飲用。
假如喝不了高度酒,可以用這個比例:果:冰糖:低度的米酒(30度)=1:1:1.5浸泡,里邊的梅子也可以吃。梅子酒有消除疲勞、促進食欲的作用,聽說每天喝一小杯還能降血壓、降膽固醇! 另一種味道10斤梅子,先用鹽泡出梅子的酸澀味(1斤梅子約100克鹽),倒掉滲出的汁水,用流動水沖漂掉梅子里的鹽份,瀝干水,晾到表面干爽,加冰糖(放了約三包,每包454克)以及姜片(多少隨意),一層梅子一層姜片一層糖,密封,放蔭涼處腌制一年。味道嘛,不象傳統(tǒng)的酸梅那么咸,多了一股甜味,加上腌姜片、蒜頭一起剁剁碎,蒸梅子排骨、蒸梅子魚都非常的好吃。 10斤新鮮的梅子腌好后大約只有半罐。 有年頭的的酸梅。顏色會比較深。
梅子:酒:冰糖的比例也可以是 1:1:0.7