超市米白酒什么口感，什么米有酒的味道

酒米！

大米。。

劍南春,洋河藍(lán)色經(jīng)典天之藍(lán),紅花郎酒十年陳釀,瀘州老窖中華老字號特曲.

酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。

辣的

誰說正宗米酒是甜的？如果是甜的話那是甜米酒，對于喝酒的人來說，米酒是很好喝，但對于不喝酒的來說，味道很怪，米酒的味道很香，入口時(shí)有種很清新的感覺，但馬上就會感覺很苦，到了喉嚨就會很辣，具體你自己去嘗一下就長大。

剛剛釀出來的時(shí)候是甜的，那個(gè)時(shí)候不怎么會喝酒的人肯定會覺得很好喝，釀了大概放了一年的話，酒的味道就會很濃，可能比啤酒的味道濃。

米酒跟白酒的區(qū)別就是：1. 白酒用糧谷（如高粱等）加酒曲發(fā)酵再蒸餾而成，2. 米酒是用純糯米加酒曲發(fā)酵而成。3. 兩種都是谷物酒，米酒如果是原漿（剛發(fā)酵完沒有稀釋，過濾處理過的酒）會比較濃郁一點(diǎn)，其實(shí)都是谷物中的淀粉發(fā)酵而成的酒，都會辣辣的，外行人喝起來差別不是很大~

米酒也是白酒的

清酒是這樣的，幾度的？

米酒也是白酒的再看看別人怎么說的。

米酒跟酒一樣啊

其實(shí)，超市里買的經(jīng)過包裝的米酒等基本上里面都會經(jīng)過處理，不管是高溫還是其他方式滅菌，都會導(dǎo)致口味改變，除非他再添加其他東西，比如香精或其他，來彌補(bǔ)口感的不足。但一旦添加這些，雖然可能會說是在國家規(guī)定范圍之內(nèi)的，但肯定也不是什么好的東西。建議是少去買這樣的。其實(shí)在家同樣可以做這類的米酒，而且做出來的就是酒釀原漿，口感好，也衛(wèi)生和安全。酒釀的制作是非常簡單的。只要注意幾個(gè)小的方面就可以。至于酒曲和糯米，您自己可以選擇好一些的，像一些手工制作的酒藥，那做出來的味道肯定就是極好的了，而且即使到后面繼續(xù)發(fā)酵酒精度數(shù)變高，但是也不會出現(xiàn)苦味，而是有淡淡的甜味、香味和酒香味。

甜甜的十分還喝不容易醉 但是會醉 價(jià)格便宜哦

圖上的 米酒微苦是正常的。它的酒度4%是高的，自然其味道是苦的。你要喝醉這個(gè)酒不錯(cuò)。你先前喝的米酒酒度低（1~2%）苦味顯現(xiàn)不出來。糯米粳米秈米大米都可以做米酒。奶白色黃褐色都正常。

聞起來就是發(fā)面的味道，嘗一嘗有點(diǎn)甜，微微有點(diǎn)酸，有一點(diǎn)酒精的味道，如果發(fā)酵的時(shí)間越長越?jīng)]有甜味了，就會感覺酸味和酒味了。

剛剛好的有點(diǎn)酸有點(diǎn)甜，釀得時(shí)間長酸味和酒味就重于甜味，比較上口但后勁大。

其實(shí)，超市里買的經(jīng)過包裝的米酒等基本上里面都會經(jīng)過處理，不管是高溫還是其他方式滅菌，都會導(dǎo)致口味改變，除非他再添加其他東西，比如香精或其他，來彌補(bǔ)口感的不足。但一旦添加這些，雖然可能會說是在國家規(guī)定范圍之內(nèi)的，但肯定也不是什么好的東西。建議是少去買這樣的。其實(shí)在家同樣可以做這類的米酒，而且做出來的就是酒釀原漿，口感好，也衛(wèi)生和安全。酒釀的制作是非常簡單的。只要注意幾個(gè)小的方面就可以。至于酒曲和糯米，您自己可以選擇好一些的，像一些手工制作的酒藥，那做出來的味道肯定就是極好的了，而且即使到后面繼續(xù)發(fā)酵酒精度數(shù)變高，但是也不會出現(xiàn)苦味，而是有淡淡的甜味、香味和酒香味。

你好！非專業(yè)的喝起來和普通白酒是一個(gè)味道...最多你心理作用知道釀酒的原料不一樣如有疑問，請追問。