本文目錄一覽
- 1,現(xiàn)在比較高檔的酒是什么酒
- 2,高檔白酒品牌
- 3,現(xiàn)在市場上有啥高端白酒
- 4,高級白酒有哪幾個牌子
- 5,中國高檔白酒及大概價格
- 6,我國有名的高端白酒品牌都有什么啊
- 7,高檔白酒有哪些種類
1,現(xiàn)在比較高檔的酒是什么酒
威士忌 白蘭地
2,高檔白酒品牌
現(xiàn)在中端白酒市場會更好些,東北地區(qū)可以選擇吉林的大泉源酒,清朝的御酒,品質(zhì)很好,口感柔和,符合多數(shù)人的口味,不上頭。現(xiàn)在是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。很好的白酒品牌,在東北很出名。
3,現(xiàn)在市場上有啥高端白酒
醬油~
Lz有錢銀
文君酒還不錯,有次喝了,還挺驚喜
也不是貴的就高端吧
茅臺唄
4,高級白酒有哪幾個牌子
您好,我是勝成偉商貿(mào)的酒代理,現(xiàn)在市面上高級的酒有很多,我家就有藍色經(jīng)典系列,國之緣系列,文君酒,茅臺等,有需要可以加微信?。?51803119 希望可以幫到你哦!
茅臺,5糧液,郎酒
中國10大名酒都是吧,茅臺、西鳳酒、5糧液等
5,中國高檔白酒及大概價格
高檔酒,肯定就是茅臺、五糧液、水井坊這一類的了,茅臺現(xiàn)在1200左右一瓶吧,五糧液一般是1000到1100左右,水井坊也差不多,不過這些是一般意義的酒,如果加上年份的話,那就沒數(shù)了,像茅臺的什么30年陳釀,五糧液也有至尊級什么的,都是幾千甚至上萬了
不太了解白酒。。。。
這些就是真正的高檔白酒,其他品牌白酒不能用高檔品牌來形容,只能用“高價格白酒品牌的推廣主要靠的就是企業(yè)的悠久歷史以及真正的良心品質(zhì),建國后,我們
6,我國有名的高端白酒品牌都有什么啊
現(xiàn)在,我國的各個白酒廠家基本都發(fā)展自己的高端品牌。
以前我國對白酒進行評定,也就是我們最常說的“八大名酒”,其實這八大名酒也是后話,之前還有四大名酒,在之后有十六大或者十四大都屬于民間的,(有沒有官方的我不清楚)。
我知道的,簡單的“茅五劍”茅臺、五糧液、劍南春。這是八大里面的前三。
后面有郎酒、洋河、西風(fēng)、汾酒、古井貢、瀘州老窖。你肯定會說,這不是九大了?我覺的也是。但我查到的就是這樣的。至于后來的:國窖1573是瀘州產(chǎn)的。水井坊是全興大區(qū)的,舍得是沱牌的,還有國密董酒,別看董酒現(xiàn)在全國賣的一般,當時是屬于四大之列。至于現(xiàn)在每個地方基本都有當?shù)氐拿疲嗔耍?
比如山東的,景芝景陽春,扳倒井,孔府家,瑯琊臺,文登學(xué),福來春。。。。。中國酒文化太深了。對了,我還知道,黃鶴樓不光是名煙也是名酒。
茅臺 五糧液 瀘州老窖 水井坊 陜西有太白酒 西鳳酒 劍南春 洋河大曲,等等.........。
五糧液,舍得
最有名的當然是茅臺 和五糧液了 國酒啊
7,高檔白酒有哪些種類
我國白酒的香型,目前被國家承認的只有5種:即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。
白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。
醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復(fù)雜、柔順。含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。
濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。濃香型白酒的種類是豐富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口團,有的是落口散,但其共性是:香要濃郁,入口要綿并要甜(有“無甜不成瀘”的說法),進口、落口后味都應(yīng)甜(不應(yīng)是糖的甜),不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要諧調(diào),其中主體香(窖香)要明確,窖泥香要有,也是這種香型酒的獨有風(fēng)格,但不應(yīng)出頭,糟香味應(yīng)大于香味,濃香要適宜、均衡,不能有暴香。
清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。清香型白酒特點的標準是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落??傊?,清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長五個字,清字當頭,凈字到底。
米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費者和評酒專家認為,用蜜香表達這種綜合的香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。即米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈,不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。
其他香型酒:亦稱兼香型、復(fù)香型、混合香型、屬大曲酒類此類酒大都是工藝獨特,大小曲都用,發(fā)酵時間長。凡不屬上述四類香型的白酒(兼有兩種香型或兩種以上香型的酒)均可歸于此類。此酒的代表酒——國家名酒董酒、西鳳酒??诟刑攸c:綿柔、醇甜、味正、余長,其特有風(fēng)格突出。
白酒的名稱繁多。有的以原料命名,如:高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,就是以高粱、大曲、瓜干為原料生產(chǎn)出來的酒。有的以產(chǎn)地命名,如:茅臺、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、蘭陵大曲等。有的以名人命名,如:杜康酒、范公特曲等。還有的按發(fā)酵、貯存時間長短命名,如:特曲、陳曲、頭曲、二曲等。二鍋頭、回龍酒等,則又是以生產(chǎn)工藝的特點命名的。二鍋頭是我國北方固態(tài)法白酒的一種古老的名稱?,F(xiàn)在有的酒仍叫二鍋頭?,F(xiàn)在的二鍋頭是在蒸酒時,掐頭去尾取中間餾出的酒。真正的二鍋頭系指制酒工藝中在使用冷卻器之前,以古老的固體蒸餾酒方法,即以鍋為冷卻器,二次換水后而蒸出的酒。所謂回龍酒,就是將蒸出的酒重烤一次,即為回龍酒。
我國白酒種類很多 就香型來講就有 清香 濃香 醬香等香型 清酒最具有日本代表性,它是由優(yōu)質(zhì)的大米加日本山區(qū)的泉水制成,度數(shù)一般在13-15度左右,酒色透明,味道有甘、辛口之分。甘口以酒味清爽甘洌、淡香怡人而著稱;辛口則以酒香濃郁
酒水飲料