散白酒的成本是多少，10元一斤散白酒利潤有多大

10元一斤散白酒利潤有多大？從以下各方面分析10元一斤散白酒利潤有多大？從以下各方面分析全球加盟網(wǎng)發(fā)布于2021-12-29大家對于白酒源源不斷的需求，使得白酒市場日益火爆，銷量驚人。那么10元白酒利潤有多大？　　1、酒水本身的因素　　散白酒不同品牌、不同廠家的利潤率不同。市場上一斤高端散酒的利潤一般比低端散酒高幾倍，和盒裝酒等行業(yè)一樣?！　?、地理因素　　不同地方的人消費觀念不同。同樣的散白酒如果賣給不同地方的人，價格可能會不一樣，所以利潤也會不一樣?！　?、利潤不算太高，但是市場潛力很大　　散裝白酒的利潤不算太高，但是市場潛力很大，利潤率一般在20%-30%之間。散裝酒銷售市場的興起，是白酒多年來價格戰(zhàn)中低價酒無利可圖傾銷而衍生出來的一種新的低檔酒銷售方式。比如一個品牌的瓶裝50度，500毫升酒，如果價格在10元/桶，那么除了各種成本，每桶酒的利潤差不多2元左右。

到底多少錢一斤的散酒才是純釀的糧食酒，這個問題其實比較籠統(tǒng)。因為每個地方每個作坊釀酒的工藝包括成本都有些差別，所以價格可能也有些差別。那這個差別主要在哪些地方，我大概說一說。有的小作坊釀酒采取的是那種粉碎糧食加酒曲然后直接烤出來的酒。這樣的釀酒方法工藝比較簡單，釀出的酒雜質(zhì)比較多。而且，很多小作坊釀出酒以后直接就開始賣新酒了，并沒有經(jīng)過貯藏自然老熟這個階段。新酒我們知道，口感是不適合馬上飲用的。它很辣口，入喉不順，而且很多有害物質(zhì)不能因為時間的關(guān)系自然揮發(fā)和反應(yīng)，依然在酒里面。綜上這樣的小作坊做出的酒，名義上也可以叫純釀，但是價格最多就十元錢左右一斤，并非好酒。那么再說一說我們酒坊是怎么做的純糧食酒，價格是多少。我們作坊是完全按照傳統(tǒng)工藝固態(tài)發(fā)酵法做的純糧食酒。我們選取優(yōu)質(zhì)的，顆粒飽滿，無蛀蟲無發(fā)霉變質(zhì)的糧食。首先蒸煮，然后糖化拌曲發(fā)酵，然后入鍋通過高溫蒸餾出酒。蒸酒的時候我們遵循掐頭去尾，細(xì)水長流的方法取酒。最重要的是，我們的酒取出后絕對不會馬上就售賣，而是必須入陶缸貯藏半年以上，讓新酒在貯藏的過程自然老熟。不僅去除了一些有害物質(zhì)，而且豐富了酒的口感和層次。最后我們通過各批次的酒互相勾調(diào)來調(diào)制酒的度數(shù)和口感。那么明顯的可以看出我們這種釀酒的方法成本更加高，這主要高在我們的人工成本，時間成本。因此我們的散酒對外賣的價格是大概四十至六十元一斤。之前有的網(wǎng)友覺得我賣貴了，相對于有的小作坊直接賣新酒的，我的的確要比他們賣得貴一點。但是相對于現(xiàn)在大家在市場上買到的酒大部分都是酒精酒來說，我覺得我的酒也屬于質(zhì)優(yōu)價廉的好酒。你在市場上買的一百塊一斤的酒不一定是純糧食酒呢.

由圖6可知，利用草甘膦催熟處理較百草枯對油菜產(chǎn)量的形成影響相對較小。草甘膦在4月22日以后催熟處理不會對油菜產(chǎn)量造成較大影響，百草枯在4月28日以后催熟處理不會對油菜產(chǎn)量造成明顯影響，可能與該2種藥品的藥理機制有關(guān)，草甘膦為內(nèi)吸性除草劑，藥效發(fā)揮較慢，而百草枯為觸殺性除草劑，藥效發(fā)揮較快，通過脫水催枯的方式快速降低油菜秸稈的含水量，破壞光合作用的正常進(jìn)行，進(jìn)而促進(jìn)油菜成熟。3 討論草甘膦和百草枯是用于油菜化學(xué)催熟的2類不同的催熟藥物，其作用機理和作用方式均不相同。草甘膦是通過競爭性抑制莽草酸途徑中5-烯醇丙酮莽草酸-3-磷酸合成酶的活性，從而導(dǎo)致植株體內(nèi)芳香族氨基酸合成受阻，使其缺少相應(yīng)蛋白促使角果和植株死亡，藥效反應(yīng)慢，一般用藥后7～10 d才發(fā)揮作用[5]。其作用機理可以解釋該研究中草甘膦的催熟作用較緩慢，對油菜生長發(fā)育的傷害小，催熟后的油菜千粒重和含油量等指標(biāo)變化與對照間差異不明顯的現(xiàn)象；百草枯主要依靠其二價陽離子通過光和系統(tǒng)ⅰ還原為一價陽離子（pq+），pq+迅速將氧還原為過氧化物，過氧化物通過haberweiss反應(yīng)產(chǎn)生羥基，導(dǎo)致植物細(xì)胞死亡[6]。其藥效反應(yīng)非常快，噴藥幾小時后即可見明顯藥害癥狀。該研究中，百草枯處理后對油菜千粒重、含油量等指標(biāo)產(chǎn)生明顯的不利影響，主要是因為百草枯迅速造成油菜角果皮葉綠素和類胡蘿卜素的急劇下降，光合作用率隨之迅速下降，干物質(zhì)積累得到較大的抑制，因而導(dǎo)致其千粒重、含油量、產(chǎn)量等指標(biāo)大幅下降。綜合2種藥物對油菜生長發(fā)育產(chǎn)生的影響，筆者認(rèn)為草甘膦催熟效果緩慢，但對油菜后期發(fā)育傷害較小，在油菜收獲前12 d左右噴施較好；百草枯作用迅速，對油菜后期發(fā)育影響明顯，適合在收獲前5 d噴施，但若遇噴施后連陰雨天，可能會導(dǎo)致催熟后的油菜難以收獲，存在一定的生產(chǎn)風(fēng)險。另外，該2種催熟藥物均為化學(xué)除草劑，實際應(yīng)用時必須考慮催熟后的種子與土壤中的殘留對食品和下一茬作物的影響，以保證食品和生態(tài)環(huán)境的安全。