1. 八大名酒是哪些品牌
1、茅臺(tái)酒
茅臺(tái)是中國(guó)的“國(guó)酒”，不僅在國(guó)內(nèi)一瓶難求，在國(guó)際上也聲名顯赫。茅臺(tái)酒于 1915 年獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)，與蘇格蘭威士忌（Whisky）、法國(guó)干邑白蘭地（Cognac）并稱“世界三大蒸餾名酒”，并且還位列全球烈酒品牌價(jià)值 50 強(qiáng)榜單的第一名，2019 年品牌價(jià)值 304.7 億美元左右。
茅臺(tái)酒原產(chǎn)于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)，已經(jīng)有 800 多年的歷史，以高粱為原料，是大曲醬香型白酒的鼻祖。1996 年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家秘密，加以保護(hù)。后來(lái)又先后被列入國(guó)家物質(zhì)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
不論如何排名，茅臺(tái)酒都是中國(guó)白酒中當(dāng)之無(wú)愧的榜首，不僅因?yàn)樗凭玫臍v史和頂尖的品質(zhì)，也因?yàn)槊┡_(tái)在中國(guó)近現(xiàn)代的政治、經(jīng)濟(jì)、外交事務(wù)中發(fā)揮的重要作用。
2、五糧液
五糧液為大曲白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米 5 種糧食發(fā)酵釀制而成。五糧液是四川省宜賓市特產(chǎn)，2012 年成為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
現(xiàn)在的五糧液主要靠陳釀勾兌而成。五谷釀出的五糧液原酒按質(zhì)分級(jí)并分別儲(chǔ)存為基酒。儲(chǔ)存期滿后，勾兌人員逐壇進(jìn)行感官嘗評(píng)和理化分析，根據(jù)不同產(chǎn)品在質(zhì)量和風(fēng)格上的要求進(jìn)行勾兌組合，才為成品五糧液。
3、劍南春
劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣，綿竹素有“酒鄉(xiāng)”之稱，是唐代劍南道的轄區(qū)之一，唐代還多以“春”字譽(yù)美酒，此酒因此得名“劍南燒春”，是正史記載的大唐御酒。相傳李白為喝劍南春曾在這里把皮襖賣掉來(lái)買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的傳說(shuō)。劍南春以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料，屬于濃香型。
4、瀘州老窖特曲
“瀘州老窖”是出產(chǎn)于四川瀘州的單糧濃香型大曲酒的通稱，瀘州老窖股份有限公司還擁有國(guó)窖 1573、瀘州老窖特曲、頭曲和二曲等一系列子品牌。
瀘州古稱江陽(yáng)，釀酒歷史久遠(yuǎn)，自古便有“江陽(yáng)古道多佳釀”的美稱。瀘州出土文物顯示瀘州的釀酒歷史可以追溯到秦漢時(shí)期。瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表，具有“濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)”的特點(diǎn)。
5、汾酒
汾酒是清香型白酒的代表，源自山西省汾陽(yáng)市杏花村。
唐代杜牧詩(shī)云：清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村。這說(shuō)的就是汾酒了。其實(shí)早在 1500 年前的南北朝時(shí)期汾酒就出名了，當(dāng)時(shí)汾酒作為宮廷御酒極受北齊武成帝的喜愛(ài)，《北齊書(shū)》中記載：帝在晉陽(yáng)，手敕之曰，“吾飲汾清二杯，勸汝于鄴酌兩杯”，是最早被譽(yù)為“國(guó)酒”的白酒。
1915 年的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，“老白汾”也獲得了甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)隆，F(xiàn)今生產(chǎn)汾酒的是山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司，由山西省政府授權(quán)經(jīng)營(yíng)。
6、西鳳酒
西鳳酒的歷史就更古老了，產(chǎn)于“鳳酒之鄉(xiāng)”寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，古時(shí)又稱秦酒或柳林酒。西鳳酒始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史。
鳳翔古稱雍州，是中華民族先祖的定居地區(qū)之一，也是上古農(nóng)業(yè)興起的地方。古代鳳翔是傳說(shuō)中鳳凰的故鄉(xiāng)，有鳳鳴歧山、吹蕭引鳳等故事。唐朝以后，又是西府臺(tái)的所在地，人稱西府鳳翔，西鳳酒便因此而得名。
西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。工藝特點(diǎn)與清香型、濃香型、醬香型等等白酒都有著明顯區(qū)別，又身兼清香、濃香的特點(diǎn)，自成一家，所以被單獨(dú)定義為“鳳香型”。
7、董酒
董酒是貴州除茅臺(tái)之外的另一大國(guó)家名酒，產(chǎn)于遵義董公寺鎮(zhèn)，釀酒歷史可追溯到魏晉南北朝時(shí)期。獨(dú)一無(wú)二的配方工藝被國(guó)家列為國(guó)家秘密。董酒是串香工藝的鼻祖，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿回甜，因?yàn)槠洫?dú)特的香氣，被單獨(dú)列為“董香型”白酒。
8、古井貢酒
古井貢酒是安徽省亳州市特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱。
據(jù)《亳州志》記載：釀酒取水用的古井，是南北朝梁代大通四年（公元 532 年）的遺跡（這口井在今古井貢酒廠內(nèi)）。當(dāng)?shù)囟帑}堿，水味苦澀，卻唯獨(dú)此井之水清澈甜美，用于釀酒再好不過(guò)。亳州是曹操的故鄉(xiāng)，因?yàn)椴懿僭鴮⒓亦l(xiāng)產(chǎn)的“九醞春酒”和其釀酒方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)，之后此酒一直作為皇室貢品，因此得名“貢酒”。之后一千多年，“九醞春酒”不斷發(fā)展，逐漸演變成了今天的“古井貢酒”。
2. 八大名酒都是什么品牌
中國(guó)八大名酒是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。
1、茅臺(tái)酒
茅臺(tái)酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)、仁懷市、遵義市、貴州省、中國(guó)等地的特產(chǎn)酒，是漢民族的特色白酒，是蘇格蘭威士忌和法國(guó)干邑白蘭地三種蒸餾酒之一。自1915年以來(lái)，貴州茅臺(tái)酒已獲得15枚國(guó)際金獎(jiǎng)，連續(xù)5次榮獲中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào)，貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒遵義東酒是大曲茅臺(tái)香型白酒的鼻祖，被譽(yù)為“國(guó)酒”，是中國(guó)最頂級(jí)的酒之一。
2、五糧液
五糧液是由小麥、大米、玉米、高粱、糯米等原料發(fā)酵而成，在中國(guó)濃香型白酒中獨(dú)樹(shù)一幟。"姚子雪曲"是宋代宜賓姚氏家族釀制的五糧液最成熟的胚胎形式，由大豆、大米、高粱、糯米、蕎麥等原料制成。
公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時(shí)稱"雜糧酒"，后由晚清舉人楊惠泉改名為"五糧液"?，F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。2013年五糧液品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元，五糧液是中國(guó)最高檔白酒之一。
3、劍南春
劍南春是中國(guó)傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于四川省綿竹市。因?yàn)榫d竹在唐代屬于劍南道，所以被稱為劍南春。四川省綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱。綿竹市以生產(chǎn)竹酒而得名。
早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——"劍南燒春"，相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲，留下"士解金貂"、"解貂贖酒"的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒"三日開(kāi)甕香滿域"，"甘露微濁醍醐清"，其酒之引人可見(jiàn)一斑。
4、瀘州老窖特曲
瀘州老窖(jiào)是中國(guó)最古老的四大名酒之一，"濃香鼻祖，酒中泰斗"。
其1573國(guó)寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱"雙國(guó)寶單位"，旗下產(chǎn)品國(guó)窖1573被譽(yù)為"活文物釀造"、"中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品"。
5、汾酒
汾酒，中國(guó)傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱"杏花村酒"。
汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。
歷史上，汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著400多年的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒，國(guó)之瑰寶，是凝聚著古代中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶和勞動(dòng)成果。
6、西鳳酒
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。
2018年第十屆"華樽杯"中國(guó)酒類品牌價(jià)值排行榜中以1020.32億的品牌價(jià)值位居中國(guó)白酒類品牌價(jià)值排行榜第4位。并榮獲“2017年度華樽杯中國(guó)十大一帶一路酒業(yè)領(lǐng)軍品牌”和“2017年度華樽杯全球暢銷烈性酒品牌”。
7、董酒
董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國(guó)老八大名酒，貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。
1957年，董酒廠與茅臺(tái)酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè)，所釀之酒在全國(guó)第二、三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上四次蟬聯(lián)"中國(guó)名酒"稱號(hào)，并榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，其生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無(wú)二，在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟，被國(guó)家權(quán)威部門(mén)永久列為"國(guó)家機(jī)密"。
8、古井貢酒
古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有"酒中牡丹"之稱、被稱為中國(guó)八大名酒之一。
古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的"九醞春酒"和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以"色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息的獨(dú)特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。
3. 八大名酒是哪些品牌生產(chǎn)的
1.汾酒
2.五糧液
3.茅臺(tái)酒
4.古井貢酒
5.瀘州老窖特曲
6.劍南春
7.西鳳酒
8.董酒
1.汾酒
產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱“杏花村酒”有詩(shī)云“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”說(shuō)的就是汾酒吧。
是我國(guó)最古老的名酒，最早的國(guó)酒，據(jù)史料記載，早在1400多年前，有“汾清“這個(gè)酒名，不過(guò)應(yīng)該是黃酒類。有著“茅臺(tái)老家在山西”的說(shuō)法，最早的釀酒人采用汾酒的制造工藝，貴州的泉水，竟然釀出茅臺(tái)酒。是名酒之始祖，其子品牌汾酒、杏花村、竹葉青，品質(zhì)也是很過(guò)硬。
2.五糧液
宋代時(shí)有了五糧液最成熟的雛形，后宜賓人陳氏總結(jié)陳氏秘方，時(shí)稱“雜糧酒”，晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”，現(xiàn)在是宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制，是中國(guó)最高檔白酒之一，同時(shí)也是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。
采用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，有著獨(dú)特的釀造工藝，在大曲酒中，以其獨(dú)特酒味而著稱，具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、落喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的藝術(shù)風(fēng)格，題外話，近幾年，與同行業(yè)相比，銷量很高，可以說(shuō)受到人們的喜愛(ài)，還有就是五糧液的廣告拍的唯美呀。
3.茅臺(tái)酒
產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，也被譽(yù)為國(guó)酒，是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。
有著800多年的歷史，備受推崇的原因是，其一只有茅臺(tái)鎮(zhèn)的特殊氣候與河水，才能孕育這樣的酒的味道，其二在外交和政治方面有著無(wú)可比擬的作用，還具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)
4.古井貢酒
產(chǎn)自安徽省亳州市，是大曲濃香型白酒的代表作，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國(guó)八大名酒之一。
其也有很悠久的歷史，最早可以追溯到東漢末年，曹操進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)，有著“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”等特點(diǎn)，受到一致好評(píng)。當(dāng)代的人民遵從古老釀酒技藝，結(jié)合古井造用水，即是千年古井水系，俗話說(shuō)"水為酒之血"、"名酒必有佳泉"。
5.瀘州老窖特曲
位于“天府之國(guó)”南部的著名酒城——瀘州，所產(chǎn)老窖特曲、頭曲酒（過(guò)去叫瀘州大曲）屬古老的四大名酒之一，是濃香型大曲酒的代表作，
具有"醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長(zhǎng)"的特點(diǎn)而聞名于世，最早追溯到明朝萬(wàn)歷年間，現(xiàn)今有400多年的歷史，到了清代，所產(chǎn)曲酒已聞名遐邇，近代評(píng)為全國(guó)八大名酒之一，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的質(zhì)量穩(wěn)定的名酒。
6.劍南春
劍南春酒歷史悠久，“唐時(shí)宮廷酒，盛世劍南春”，頗有些依據(jù)，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。
四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱，早在唐代產(chǎn)有，聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”，相傳李白為喝此美酒曾在這里把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開(kāi)甕香滿域”，“甘露微濁醍醐清”，其酒的品質(zhì)可謂上乘。它是唯一真正改制成為民營(yíng)企業(yè)的名酒廠，可以說(shuō)相當(dāng)?shù)奶厥狻?/p>
7.西鳳酒
西鳳酒始于殷商晚期的“秦酒”，至今已有3000年歷史，為中國(guó)四大名酒之一。
商周時(shí)即為王宮珍品，春秋霸主秦穆公、唐代詩(shī)人裴行儉和北宋文豪蘇東坡甚為推崇。西鳳酒醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，尾凈悠長(zhǎng)，系鳳香型白酒典型代表，是我國(guó)八大名酒之一。
8.董酒
產(chǎn)于貴州遵義董酒廠，屬大曲其他香型優(yōu)質(zhì)白酒，當(dāng)年的中國(guó)四大名酒之一，小眾化香型。
以其無(wú)色，清澈透明，香氣幽雅舒適，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)的特點(diǎn)，為大家所熟知。
4. 中國(guó)的8大名酒有哪些品牌
中國(guó)的白酒，又叫燒酒、白干、燒刀子，是一種傳統(tǒng)的蒸餾酒。它既是國(guó)人最常飲用的酒類，也是傳統(tǒng)節(jié)日送禮的佳品。
白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，可分為醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、特香型等多種口感，入口柔，一線喉，總有一款適合你。
今天，我們就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下中國(guó)的十大白酒。
第十名：劍南春
劍南春產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬于劍南道，故稱“劍南春”。
劍南春酒的前身劍南燒春，是正史記載的大唐御酒。盛唐開(kāi)放包容，萬(wàn)國(guó)來(lái)朝，絲綢之路繁榮無(wú)比，御酒劍南燒春借此良機(jī)，名揚(yáng)四海。
劍南春以“芳香濃郁，滋味悠美”而著稱，采用“泥窖固態(tài)發(fā)酵”的傳統(tǒng)釀造工藝，多年貯藏，方得佳釀。
第九名：郎酒
郎酒始于1898年，綿延百年，使用二郎灘郎泉之水釀制，因此而得名。郎酒的特色是“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留香久”。
郎酒和茅臺(tái)有著很深的淵源，不但水源相同，釀造工藝也十分相似，二者并稱為中國(guó)兩大醬香型白酒。比較而言，郎酒的醬香更為馥郁而濃烈，有“濃中帶醬”的味道。
第八名：西鳳酒
西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣，是一種鳳香型大曲白酒，其主要原料為高粱和泉水，釀造方法非常獨(dú)特，不同于一般白酒。
西鳳酒利用土窖和大型容器——酒海來(lái)進(jìn)行精釀，“立春封壇、立夏立窖、秋分開(kāi)壇、立冬繕?！?。西鳳酒色澤清澈透明，香氣清芬，酒味醇厚、清洌。1952年第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，將西鳳酒評(píng)選為中國(guó)四大名酒之一。
第七名：水井坊
水井坊始于元朝釀制，酒坊位于中國(guó)成都老東門(mén)大橋外，是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址，被譽(yù)為“中國(guó)白酒第一坊”，也是歷史上最古老的白酒作坊，被載入了吉尼斯世界紀(jì)錄。
水井坊甄選600年古窖特有菌種，釀就了“層次豐富，陳香飄逸，甘潤(rùn)幽雅”的經(jīng)典風(fēng)味，是濃香型白酒的典型代表。
第六名：古井貢酒
古井貢酒是安徽亳州的傳統(tǒng)名酒，其淵源始于建安元年（196年），曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給了漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。
古井貢酒傳承“九醞酒法”，采用“無(wú)極之水、桃花春曲”，具有“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，被譽(yù)為“酒中牡丹”，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
第五名：汾酒
汾酒是清香型白酒，產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，因此又稱“杏花村酒”。南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒，受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，一舉成名。
汾酒的工藝精湛，以清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長(zhǎng)即色香味三絕著稱于世，曾榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)一等優(yōu)勝金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，遠(yuǎn)銷世界五大洲的四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
第四名：瀘州老窖
瀘州老窖是出產(chǎn)于四川瀘州的濃香型大曲酒的通稱。瀘州老窖股份有限公司還擁有國(guó)窖1573，瀘州老窖特曲，頭曲，二曲等一系列子品牌，其所產(chǎn)白酒為單糧濃香型白酒的典型代表，其窖香濃郁的風(fēng)格又被稱為“瀘香”。
瀘州的釀酒歷史悠久，可以追溯到秦漢，經(jīng)過(guò)唐宋的發(fā)展，至明清瀘州老窖酒的釀造技藝終于成熟定型。其中部分窖池始建于1573年（萬(wàn)歷元年），至今已經(jīng)連續(xù)使用了四百多年，是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，國(guó)寶窖池，被譽(yù)為國(guó)窖。
瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國(guó)最古老的四大名白酒、濃香型大曲酒的典型代表，尊為“酒中泰斗”，具有“窖香濃郁、飲后尤香、清洌甘爽、回味悠長(zhǎng)”的正宗濃香。
第三名：洋河大曲
洋河大曲產(chǎn)于江蘇省宿遷市洋河鎮(zhèn)，興于隋唐，盛于明清。清雍正年間，洋河大曲行銷江淮一帶，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之譽(yù)，是清皇室的貢品。
洋河酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥、大麥、豌豆制作的高溫大火曲為發(fā)酵劑，用當(dāng)?shù)厝?“美人泉”釀造。特點(diǎn)為酒香馥郁，口味純凈協(xié)調(diào)，以“甜、綿、軟、凈、香”為特點(diǎn)，為最具代表性的江淮地區(qū)白酒之一。
第二名：五糧液
五糧液產(chǎn)于四川宜賓市，用高粱、小麥、大米、玉米、糯米五種糧食發(fā)酵釀制而成，故稱“五糧液”。
五糧液在濃香型白酒中獨(dú)樹(shù)一幟，使用陳年老窖發(fā)酵，精心勾兌而成，并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。
在1915年的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，五糧液榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢瑥拇讼碜u(yù)世界，現(xiàn)遠(yuǎn)銷海外100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為中國(guó)濃香型白酒的杰出典范?！爸袊?guó)的五糧液，世界的五糧液”。
第一名：茅臺(tái)
茅臺(tái)是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，已有800多年的歷史，是大曲醬香型白酒的鼻祖。茅臺(tái)酒與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名，并稱世界三大蒸餾名酒。
茅臺(tái)氣味芬芳香醇濃郁，氣味與口感均散發(fā)著強(qiáng)烈香氣，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，具有“色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的風(fēng)格特點(diǎn)。
茅臺(tái)酒以其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、深厚的釀造文化，在中國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮著無(wú)可比擬的作用，受到廣大消費(fèi)者的追捧和喜愛(ài)。
茅臺(tái)聲名顯赫，遠(yuǎn)銷世界各地，屢獲殊榮，被譽(yù)為“世界名酒”、“祖國(guó)之光”。
中國(guó)茅臺(tái)，香飄世界。
5. 十大名酒有那些牌子
十大名酒有：茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大曲、郎酒。
6. 八大名酒是哪些品牌的
酒文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，現(xiàn)在中國(guó)最出名的灑被稱為八大名酒，八大名酒就哪大八名酒了，八大名酒產(chǎn)地產(chǎn)地是哪里？
中國(guó)的八大名酒有哪些
中國(guó)的八大名酒分別為古井貢酒、董酒、茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒。
八大名酒產(chǎn)地產(chǎn)地是哪里
1.茅臺(tái)酒
茅臺(tái)酒是飲譽(yù)世界的中國(guó)名酒。在1915年舉行的巴拿馬世界物產(chǎn)比賽會(huì)上，它名列前“茅”，獲得世界第二名酒的榮譽(yù)（金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?/p>
茅臺(tái)酒，原名“茅臺(tái)燒”、“冋沙茅臺(tái)”、“回河大曲”，因產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。
2.汾酒
提起汾酒，就不能不使人想起唐代詩(shī)人杜牧的名篇《清明》詩(shī):“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村。”山西汾陽(yáng)杏花村產(chǎn)美酒由此得名。
3.五糧液
五糧液，顧名思義，是采用五種糧食而釀造成的。這五種糧食是高粱、大米、小麥、玉米、糯米。五糧液以“噴香”為飲料酒中之珍品，開(kāi)瓶時(shí)噴香突起，濃郁撲鼻，飲用時(shí)滿口溢香，筵席間四座生香，香氣悠久。飲用后余香不盡，一屋留香。
4.瀘州老窖特曲
瀘州老窖特曲以“無(wú)色透明，醉香濃郁，飲后尤香，清洌片爽，回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世。“特曲”是瀘州大曲酒中品級(jí)最高的一種，其次為“頭曲”，再次為“二曲”。近些年來(lái)，人們稱瀘州特曲酒的風(fēng)格為濃香型酒，已成為我國(guó)白酒類之一大香型。
5.劍南春
唐人以春名酒，唐代劍南（道）是今日四川劍山脈以南的地區(qū)，綿竹是境內(nèi)一個(gè)大縣。“劍南之燒春”即是綿竹產(chǎn)的名酒。一千多年前的“燒春”是怎么的風(fēng)味，因沒(méi)有文字記錄，今人不得而知了。
6.古井貢酒
古井貢酒，顧名思義，乃用古并泉水醸造，列為進(jìn)獻(xiàn)皇朝的貢品酒也。據(jù)說(shuō)自明代萬(wàn)歷年間（公元1573至1620年）起，古井貢酒在明清兩代均被列為貢品。
7.董酒
名城貴州遵義北15公里，有一地名“董公寺”。這里山淸水秀，冬暖夏濕熱，這便是以地名為酒名的董酒的產(chǎn)地。
8.西鳳酒
西鳳酒原產(chǎn)于陜西省的鳳翔、寶雞、歧山一帶，而以鳳翔城西柳林鎮(zhèn)所產(chǎn)最負(fù)盛名。鳳翔古名雍城，是春秋時(shí)代五霸之一的秦穆公建都的所在地。在唐朝，西鳳酒就以“甘泉佳釀，清洌醉馥”被列入珍品而聞名于世。
7. 八大名酒都是哪八大名酒
8、瀘州老窖特曲
瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表，位于“天府之國(guó)”南部的著名酒城——瀘州，被稱為古老的四大名酒之一，也是現(xiàn)代的17大名酒之一，瀘州老窖特曲以醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世，在當(dāng)代社會(huì)很受歡迎，相信大家也沒(méi)少看到關(guān)于它的廣告，知名度也是很高了。
7、董酒
董酒產(chǎn)于貴州，是中國(guó)的八大名酒之一，在中國(guó)新八大名酒的排名中的第7名，董酒是國(guó)內(nèi)“董香型”白酒的典型代表，曾獲得國(guó)家的金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，它?dú)特的釀造工藝和配方在世界上是獨(dú)一無(wú)二的，其口感入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)，董酒獨(dú)特的口感深受大家的歡迎。
6、洋河大曲
洋河大曲成長(zhǎng)的速度是非常的快了，記得在1963年老八大排名中，洋河大曲是沒(méi)有上榜的，而在這新八大排名中占第6位，洋河大曲曾多次獲得“國(guó)際名酒”的榮譽(yù)，并且成功的入選了中國(guó)八大名酒的行列，它屬于濃香型大曲酒，其口感入口鮮爽甘甜，口味細(xì)膩悠長(zhǎng)。
5、古井貢酒
古井貢酒產(chǎn)自于安徽亳州，是濃香型大曲白酒的代表，有著非常悠久的歷史，最早可以追溯到東漢末年，它具有色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息的特點(diǎn)，深受大眾好評(píng)，被譽(yù)為“酒中牡丹”是中國(guó)八大名酒之一。
4、劍南春
劍南春產(chǎn)自于四川綿竹，綿竹素有“酒鄉(xiāng)”之稱，地處于北緯30度的釀酒黃金段，冬季沒(méi)有嚴(yán)寒、夏季沒(méi)有酷暑、每天日照充足，為釀酒提供了優(yōu)越的條件，劍南春可以說(shuō)是中國(guó)的傳統(tǒng)名酒，在2008年劍南春的釀造工藝入選了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其酒的品質(zhì)可謂上乘。
3、五糧液
五糧液也是產(chǎn)自四川，它是中國(guó)三大名酒茅五劍之一，有著3000年的釀造歷史，可謂是很古老了，在釀造工藝上五糧液采用了600多種古老的技藝手法，采用高粱、小麥、大米、玉米、糯米這五糧釀造而成，其香氣悠久、入口甘美、各味協(xié)調(diào)、恰到好處的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，五糧液在當(dāng)今社會(huì)可以說(shuō)是家喻戶曉的。
2、汾酒
說(shuō)到汾酒大家都會(huì)想到山西杏花村，汾酒有4000年左右的歷史了，曾作為御酒被北齊武成帝極力推廣，深受大家的喜愛(ài)，它被譽(yù)為最早的“國(guó)酒”，在當(dāng)今社會(huì)，汾酒是眾多香型白酒中清香型的代表，大家都知道我國(guó)比較有名的香型，也就是醬香型、濃香型、清香型白酒了，汾酒受歡迎的程度也是不言而喻的。
1、茅臺(tái)酒
茅臺(tái)酒產(chǎn)自于貴州，可以說(shuō)茅臺(tái)酒是大曲醬香型白酒的鼻祖，與五糧液一樣，是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一，在當(dāng)今社會(huì)茅臺(tái)酒深受推廣，在外交和政治上也起著重要的作用，它的口感入口綿柔，清冽干爽，茅臺(tái)酒在近幾年的酒市場(chǎng)上地位非常的高，號(hào)稱天下第一，深受消費(fèi)者的追捧。
8. 中國(guó)八大名酒都有什么品牌
1、董酒
董酒工藝非常獨(dú)特，風(fēng)格很典型，也不屬于濃香型，不屬于醬香型。董酒是一個(gè)很古老的牌子，是八大名酒之一。董酒酒業(yè)清澈而透明，呦香入口醇和而濃郁，還帶有絲絲的甜味和藥材的香氣。
2、茅臺(tái)
說(shuō)起茅臺(tái)，想必大家都知道，畢竟茅臺(tái)歷史悠久，淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而且富有很高的圣名，也受國(guó)人所知。茅臺(tái)酒因他的香味濃郁而為特點(diǎn)。香味濃郁傳千里，而且回味悠長(zhǎng)。
3、五糧液
五糧液每年都在春節(jié)的時(shí)候與大家見(jiàn)面，也是八大名酒之一，有一句話說(shuō)的好：天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒，醇厚恰到好處，入口甘甜純凈，是當(dāng)今酒類中出類拔萃的酒。
4、瀘州老窖
瀘州老窖是濃香型白酒的典型，同時(shí)是享譽(yù)海外。它開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)濃香型白酒的先河，也是中國(guó)釀酒歷史文化的豐碑
5、汾酒
汾酒不是濃香型的，而是清香型的。汾酒清香純正，喝一口含在嘴里飲后余香。有一句詩(shī)：“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”。其中的酒就是汾酒。汾酒的品質(zhì)非常不錯(cuò)，從古至今，都受人們的喜愛(ài)和贊賞。
6、西鳳酒
西鳳酒在西北產(chǎn)區(qū)，它曾經(jīng)四次被評(píng)為國(guó)家名酒，在唐朝，它就以甘泉佳釀清冽醇馥被列入珍品而聞名于世，富含五種滋味，酸甜苦辣，但卻恰到好處，優(yōu)雅，回味舒暢，風(fēng)格獨(dú)特，很受人的喜歡。
7、郎酒
郎酒是在云貴高原地方，郎酒蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)非常的多，郎酒之中總共有四五百種微生物，這些微生物不斷碰撞相容，發(fā)生奇妙的化學(xué)反應(yīng)。所以郎酒醬香濃郁，有一種奇妙的口感。
8、劍南春
唐代以“春”命酒，綿竹是當(dāng)年一縣，由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹“解貂續(xù)酒”，有“士解金貂，價(jià)重洛陽(yáng)”的佳話。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥這五種谷物為原料。