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1,山西本地酒的品牌
杏花村啊。。。(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村)
竹葉青。。。
都是山西特產
2,山西產的什么酒聞名全國
清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂,
借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。
可見杏花村的汾酒名氣,不過外省的汾酒大部分是濃香型的,本地人喝清香型的較多。
杏花村汾酒啊
3,大同產什么名酒
好像沒有了。據(jù)說云岡干啤都被雪花收購了。
云崗啤酒。不過聽說現(xiàn)在不是很好!
梨花春
你好!渾源有恒酒僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
4,山西有什么特產主要是茶和酒
山西陳醋、平遙牛肉、稷山大棗、聞喜煮餅、運城麻片、沁縣小米、大寨核桃、太谷餅、大同莜面、潞城甩餅、上黨驢肉、山西汾酒等等。
山西酒基本上都是汾酒廠生產的 比如 汾酒 竹葉青 玫瑰汾 玉堂春 白玉汾酒
汾酒,清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。
還有比如梨花春、晉泉高粱白、汾陽王酒、恒山老白干等本地白酒品牌,一般走的是中低端路線,對了,還有個代縣黃酒,本地市場也比較認可
另外 名茶好像沒有啊 氣候原因
汾酒 我們臨汾的。還有醋。
煤和面食較出名,不過不屬于特產
各個地區(qū)都有自己的特產,有的地方有棗子,我們這有金梨汁。
5,山西有名的酒有哪些分別是什么香型具體點誰知道啊
汾酒是我國古老的歷史名酒,產于山西省汾陽縣杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時,尚待進一步考證,但早在一千四百多年前,此地已有“汾清“這個酒名?!侗饼R書》中記載,北齊武成帝高湛從晉陽寫給河南康舒王孝瑜的植中說:“吾飲汾清二杯。勸汝于鄴酌兩杯”,宋《北山酒經》記載?!疤茣r汾州產干釀酒”,《酒名記》有“宋代汾州甘露堂最有名”,說的都是汾酒。當然一千四百多年前我國尚沒有蒸餾酒,史料所載的“汾清”、“干釀”等均系黃酒類。宋代以后,由于煉丹技術的進步,在我國首次發(fā)明了蒸餾設備。一九七五年從河北省青龍縣出土的金代蒸酒的鋼制燒鍋,可證明至少在宋代我國已有蒸餾酒。我國的白酒,包括汾酒等名優(yōu)白酒在內,都是由黃酒演變和發(fā)展起來的。明清以后,北方的白酒發(fā)展很快,逐步代替了黃酒生產,此時杏花村汾酒即已是蒸餾酒,并蜚聲于世。 茅臺老家在山西 早在二百年前,山西鹽商到邊遠的貴州省經商,因為當時交通不便,黔晉相距九千里,鹽商攜帶汾酒不便,就在貴州用當?shù)氐乃陀衩?、大麥,采用汾酒的釀制方法造酒,沒料到貴州的泉水獨特,生產出的酒別具風味,從此茅臺酒就成了山西鹽商的私釀酒。當?shù)卦娙艘鳌凹椅▋瀑I,船只載鹽多”即指此而言。因茅臺酒釀造工藝源于汾酒,因此就有了“茅臺老家在山西”的說法 竹葉青酒 竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產于汾陽杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,人口甜綿微苦,溫和,無刺激感,余味無窮
山西汾酒 汾酒產于山西汾陽縣杏花村酒廠。 相傳杏花村于公元五世紀就開始釀酒,距今已有一千四百多年的歷史。汾酒在唐代已有盛名唐代詩人杜牧的《清明》里寫道:“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂;借問酒家何處有?牧童遙指杏花村?!? 汾酒是我國清香型白酒的典型代表,具有清香純正、醇厚綿軟、甜潤凈潔的特點。汾酒雖為60度高度酒,但沒有強烈的刺激性。 竹葉青酒 山西竹葉青酒,是以優(yōu)質汾酒為底酒,配以廣木香、紫檀香、公丁香、零陵香以及當歸、砂仁等十余種名貴藥材和竹葉浸泡而成。具有養(yǎng)血、舒氣、和胃、益脾、消食等功效。解放后,被評為國家名酒,并獲得金質獎章。 玉堂春酒 產于山西洪洞。宋朝,民間以霍山泉水釀造的玉露春酒就以其綿甜爽凈的高雅風格蜚聲燕京。明朝洪武年間,洪洞大槐樹下大遷民,民間都以玉露春酒送別親人。明朝正德年間,傳說蘇三和王景隆為了感謝崇公道的恩德,授意民間酒師在玉露春的基礎上加工成玉堂春酒,六百年來一直流傳在民間。 玉堂春酒以其清香、綿甜、爽凈,回味舒暢,余香悠長的特點。有適飲祛病強身、多飲不上頭的獨特風格。