當(dāng)然，若再加上熱愛(ài)紅酒的話(huà)，職業(yè)和愛(ài)好的完美結(jié)合更能提升品鑒師的層次。謝謝邀請(qǐng)個(gè)人以為成為紅酒品鑒師除了熟知葡萄酒的基本常識(shí)外，最根本的是超乎常人的嗅覺(jué)及味覺(jué)！以致于在盲品的狀態(tài)下，能分辨出產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、香氣結(jié)構(gòu)乃至年份。我是葡萄牙卡丹紅酒的代理商，對(duì)于紅酒的知識(shí)全是自學(xué)的，不知這個(gè)答案是否令你滿(mǎn)意？。
不喜歡喝紅酒的人能成為品鑒師嗎？
謝謝邀請(qǐng)個(gè)人以為成為紅酒品鑒師除了熟知葡萄酒的基本常識(shí)外，最根本的是超乎常人的嗅覺(jué)及味覺(jué)！以致于在盲品的狀態(tài)下，能分辨出產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、香氣結(jié)構(gòu)乃至年份。這種感覺(jué)當(dāng)然也可以通過(guò)后天反復(fù)訓(xùn)練獲得，但不可否認(rèn)要有天份。當(dāng)然，若再加上熱愛(ài)紅酒的話(huà)，職業(yè)和愛(ài)好的完美結(jié)合更能提升品鑒師的層次。我是葡萄牙卡丹紅酒的代理商，對(duì)于紅酒的知識(shí)全是自學(xué)的，不知這個(gè)答案是否令你滿(mǎn)意？。
女兒在上海工作，想考紅酒高級(jí)品酒師，不是頂級(jí)的，將來(lái)發(fā)展好嗎？
第一個(gè)問(wèn)題，你女兒的英語(yǔ)能力如何？也就是說(shuō)有沒(méi)有繼續(xù)提升的空間。葡萄酒行業(yè)的入門(mén)比較容易，但是如果想爭(zhēng)取到更好的工作機(jī)會(huì)，英語(yǔ)能力一定要加強(qiáng)。第二，在上海這個(gè)地方，還是有很多的葡萄酒相關(guān)的工作和實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。第三，葡萄酒行業(yè)大致分為兩個(gè)方向，一個(gè)是商業(yè)代表之類(lèi)的，負(fù)責(zé)商業(yè)銷(xiāo)售等等，常見(jiàn)的有酒莊代表，貿(mào)易商代表，如果和老外打交道，語(yǔ)言要提高。
。另外一個(gè)是技術(shù)方向，也就是常見(jiàn)的品酒師，葡萄酒培訓(xùn)師，這個(gè)方向繼續(xù)深造可以向更高級(jí)別的品酒師進(jìn)行。這個(gè)方向?qū)τ谟⒄Z(yǔ)要求也比較高。基本上英語(yǔ)是工作語(yǔ)言。葡萄酒行業(yè)還是不錯(cuò)的，大富大貴做不到，養(yǎng)活自己還是比較容易的。隨著時(shí)間推移，也許可以積累不錯(cuò)的人脈關(guān)系。如果還想了解更多，可以私信我。我?guī)湍阕聊ヒ幌隆?/p>