白蘭地酒杯，純飲白蘭地用什么酒杯

飲白蘭地用什么酒杯？白蘭地是以水果或者谷物為原料蒸餾釀制而成的烈酒。一個(gè)好的白蘭地酒杯可以提升飲酒體驗(yàn)。常用的白蘭地酒杯有snifter酒杯（嗅壺）——寬闊的杯口能讓香氣完全舒展出來。其他類型的酒杯還有無梗白蘭地酒杯和郁金香白蘭地酒杯等。

為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實(shí)際容量雖然很大(240-300毫升），但倒入酒量(30毫升左右）不宜過多，以杯子橫放、 酒在杯腹中不溢出為量。 白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息，真不愧是為盛裝白蘭地而設(shè)計(jì)。圓潤的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留于杯中。 飲用時(shí)常用手中指和無名指的指根夾住杯柄，讓手溫傳入杯內(nèi)使酒略暖，從而增加酒意和芳香。倒入不超過1/3為佳。

一般情況下，白蘭地杯是一種杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。圓潤的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留于杯中。飲用時(shí)常用手中指和無名指的指根夾住杯柄，讓手溫傳入杯內(nèi)使酒略暖，從而增加酒意和放香。白蘭地杯實(shí)際容量雖然很大（240－300毫升），但倒入酒量（30毫升左右）不宜過多，以杯子橫放、酒在杯腹中不溢出為量。倒入不超過1/3為佳。放松心情讓你手中的溫度慢慢的溫?zé)徇@百年瓊漿，細(xì)細(xì)品嘗這天造地設(shè)的美味。

240-300毫升。白蘭地杯為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實(shí)際容量雖然很大，有240-300毫升，但倒入酒量最好是30毫升左右，不宜過多，以杯子橫放，酒在杯腹中不溢出為量。 品鑒：將酒杯由遠(yuǎn)處移近鼻子，以恰能嗅到干邑白蘭地酒香的距離來衡量香氣的強(qiáng)度與基本香氣，再輕輕地?fù)u動(dòng)酒杯，逐漸靠近鼻子，最后將鼻子靠近杯口深聞酒氣，以便辨別各種香氣的特征與確定酒香的持久力。干邑白蘭地的香氣有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木質(zhì)風(fēng)味、青草與花香的自然芬芳等，要享受這些不同香氣，必須深深地吸氣，用鼻根接近雙眉交叉處的嗅覺來感覺。

格蘭凱恩杯是適合威士忌的杯子，白蘭地有專門的白蘭地杯。品嘗白蘭地應(yīng)選用為杯口小，腹部寬大的矮腳酒杯。白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息，是專為盛裝白蘭地而設(shè)計(jì)。圓潤的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留于杯中。飲用白蘭地時(shí)常用手中指和無名指的指根夾住杯柄，讓手溫傳入杯內(nèi)使酒略暖，從而增加酒意和放香，倒入不超過1/3為佳。格蘭凱恩玻璃杯。它真的是唯一一款標(biāo)有威士忌字樣的杯子。格蘭凱恩玻璃杯與蘇格蘭威士忌的聯(lián)系比其它任何東西都多。其它玻璃杯也用于其它飲料，我們希望非常清楚地，在不使用文字的情況下與威士忌飲用者交談。

白蘭地好喝在口感。加冰：國人多喜歡加冰，那只是喝一般牌子的白蘭地。對于陳年上佳的干邑白蘭地來說，加水、加冰是浪費(fèi)了幾十年的陳化時(shí)間，丟失了香甜濃醇的味道。所以一般推薦喝陳年的白蘭地好不要加。任其原味散發(fā)出去。白蘭地是由水果酒，主要由葡萄酒蒸餾來的，因此都可作為飯后酒，像是加蘇打，就可作休閑時(shí)的飲料，在咖啡里加些白蘭地效果也很好，因?yàn)榘滋m地有濃郁的香味，在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時(shí)，加上一點(diǎn)也可增加美味。白蘭地注意事項(xiàng)當(dāng)你擁有優(yōu)質(zhì)的白蘭地時(shí)，最好自己品嘗，這將有助于您充分享受味道，提升您的體驗(yàn)，讓您真正體驗(yàn)白蘭地。白蘭地酒杯是一種短玻璃，底部寬，底部逐漸變細(xì)。它有一個(gè)短莖，有多種尺寸，但一次通常不超過2盎司（60毫升）。這些被子非常適合飲用白蘭地，因?yàn)樗鼈冊谛岬交蚵劦剿鼈儠r(shí)會(huì)將微妙的香氣濃縮在玻璃杯的頂部。

飲用白蘭地時(shí)，一般都會(huì)用白蘭地杯（或者叫干邑杯），這是一種薄邊的矮腳大肚杯，杯口稍微狹窄，能留住酒香。品酒前搖晃杯子，是為了增加葡萄酒和空氣的接觸面積，以便促進(jìn)葡萄酒的氧化，使其香味充分釋放。搖杯時(shí)要注意，酒杯應(yīng)該放置在桌面上，以酒杯底座為中心，運(yùn)用手腕的力郁金香形的杯子一般用來喝香檳或者起泡酒，它也叫做笛形杯。這種杯子的好處一是長梗，避免手的溫度加熱酒液；另一就是直徑小的杯口、窄長的杯身。窄長的杯身可以讓飲用而成的白蘭地一般都會(huì)在酒標(biāo)上標(biāo)注原料名稱以示區(qū)別，譬如以蘋果為原料釀造而成的白蘭地在酒標(biāo)上一般都會(huì)標(biāo)注為“Apple Brandy（蘋果白蘭地）”。將少量白蘭地倒入到白蘭地杯中，無名指+中指或中指+食指，夾住杯柄，掌握杯肚將熱量傳遞給酒液，讓酒香隨酒溫緩慢升高而慢慢發(fā)散，并聚于杯中。白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過的酒”。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地，應(yīng)加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠(yuǎn)不如前者大。