白酒和什么有關(guān)，白酒的好壞最主要是跟什么有關(guān)怎樣快速地使新酒變成陳酒

白酒好壞與釀酒工藝有關(guān)。好的釀酒工藝，剛剛釀造完的新酒就會(huì)帶有陳味，這與使用的窖池、地缸年頭有關(guān)。正所謂千年老窖萬(wàn)年糟?？焖傩戮谱兊美鲜?，方法很多，但是效果始終達(dá)不到自然存放，自然存放選擇陶缸貯存最佳。

今年一季度最后一個(gè)交易日在貴州茅臺(tái)出色年報(bào)的帶領(lǐng)下白酒再次走強(qiáng)甚至帶動(dòng)了整個(gè)白馬版塊乃至整個(gè)大盤大漲代表白酒的中證白酒指數(shù)今年已經(jīng)大漲了60.87%那么有人會(huì)問(wèn)了為什么今年是白酒大漲這種大漲是因?yàn)闃I(yè)績(jī)還是風(fēng)格如果我們看10年后是否還會(huì)延續(xù)我們一直說(shuō)股票長(zhǎng)期上漲的根本原因是企業(yè)的業(yè)績(jī)巴菲特用一個(gè)指標(biāo)來(lái)衡量就是長(zhǎng)期穩(wěn)定的ROE那么我們來(lái)建一個(gè)ROE的簡(jiǎn)化模型看看長(zhǎng)期的ROE和股價(jià)是如何關(guān)聯(lián)的我們假定起始年份所有者權(quán)益是100歸母凈利潤(rùn)是20價(jià)格是400那么PE=400/20=20ROE=20/100=20%(嚴(yán)格的說(shuō)應(yīng)該除以這段時(shí)間的所有者權(quán)益的平均值這里做了簡(jiǎn)化)我們假定每年的利潤(rùn)全部計(jì)入了所有者權(quán)益這里也做了簡(jiǎn)化如果每年的價(jià)格不漲那么我們可以看到如果還是保持20%的ROE隨著利潤(rùn)的增加PE將越來(lái)越小10年后PE從20跌到只有3.23

白酒的程度取決于酒精的消耗量。白酒白酒，酒精含量越高，酒精含量越高，酒精含量越高。酒精含量越高。40度以上的酒是烈性酒。40度以下的酒是低度酒。酒精含量因不同地區(qū)的飲酒習(xí)慣和制造方法而異。一些消費(fèi)者喜歡高度白酒，一些地區(qū)喜歡低度白酒。有些人認(rèn)為酒精質(zhì)量越高，質(zhì)量越好。錯(cuò)誤的理解。就葡萄酒質(zhì)量而言，在53-54度之間，葡萄酒分子和水分子之間的親和力最強(qiáng)，葡萄酒的口感柔和，白酒（最著名的白酒被巧妙地使用）。優(yōu)質(zhì)低度白酒的釀造工藝要求較高，傳統(tǒng)白酒蒸餾酒相對(duì)較高，要使低度白酒保持白酒的風(fēng)味，必須通過(guò)添加果肉來(lái)選擇較好的葡萄酒。（水）減少酒精含量，所以好的低度白酒在技術(shù)上要求更高。過(guò)量飲酒可能導(dǎo)致慢性酒精中毒，從而導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)、胃、十二指腸和血管疾病。酒精度與啤酒花的分布有一定的關(guān)系。啤酒花越大，酒精度越高；啤酒花越小，度數(shù)越低。通過(guò)搖動(dòng)可以看到啤酒花的分布。如果啤酒花很大，很快就消失了，那么酒精含量通常很高；如果酒花很小并且消失得很慢，那么白酒的酒精含量很低，而不同的酒花有不同的酒精類別。啤酒花和大豆是如此之大，整齊一致，清澈透明，消失得非?？?。酒花的酒精含量在65°~80°之間；綠豆等小花逐漸消失，酒精度58°~63°。還有小米粒到高粱粒。如果啤酒花持續(xù)約15秒，酒精度約為53°~55°；如果啤酒花持續(xù)約7秒，酒精度約為57°~60°。同一品牌的兩瓶葡萄酒突然倒轉(zhuǎn)，氣泡緩慢的瓶子表明該酒濃度高，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，口感醇厚，質(zhì)量更好。因?yàn)榫凭退谄咸丫浦性俅巫兂甚?，所以?chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，葡萄酒越香。因此，43度以下的低度白酒并不更香。在食指上倒一滴葡萄酒，感受一下粘度。好酒摸起來(lái)像絲綢一樣順滑。