現(xiàn)在來(lái)為大家?guī)?lái)真正適合紅酒品鑒初學(xué)者的紅酒。非常適合作為十大入門(mén)級(jí)紅酒。雖然是一款入門(mén)級(jí)的紅酒但由于奔富酒莊品控嚴(yán)格,其品質(zhì)甚至高于許多國(guó)內(nèi)中端酒。[玫瑰]這個(gè)人要客觀專業(yè),你跟他喝酒可以學(xué)到一款酒的客觀質(zhì)量,包括知識(shí)和酒品嘗體驗(yàn)。
什么葡萄酒好喝?
這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的有點(diǎn)大,之言片語(yǔ)很難解釋,也很難被吸收,小繆我就簡(jiǎn)單說(shuō)下各國(guó)常見(jiàn)酒莊品牌吧。1、國(guó)產(chǎn)張?jiān)?/a>、長(zhǎng)城、王朝、通化、威龍、豐收、新天、寧夏紅、云南紅、香格里拉、龍徽、怡園、莫高、天瑟、銀色高地,賀蘭山等;2、法國(guó)法國(guó)葡萄酒好品牌實(shí)在太多了,簡(jiǎn)單說(shuō)下。“酒中之王”和“世界酒王”:羅曼尼?康帝酒莊超一級(jí)酒莊:滴金酒莊十二大名莊:拉菲、拉圖、侯伯王、瑪歌、木桐、柏圖斯、歐頌、白馬、里鵬、柏菲、金鐘、雄獅。
波爾多其他名莊:1855梅多克列級(jí)酒莊61家;波美侯三十大名莊;格拉芙16個(gè)列級(jí)莊;蘇玳和巴薩克特一級(jí)和一級(jí)共12個(gè)酒莊;圣愛(ài)美隆一等列級(jí)和列級(jí)酒莊18個(gè);這些不贅述了。勃艮第名莊:勒福萊莊園、喬治魯米耶、勒華、亨利賈耶爾、里戈貝萊爾侯爵、科奇、法萊麗、杜雅克、杜加等。3、智利 以十八羅漢馬首是瞻,活靈魂酒莊的活靈魂、蒙特斯酒莊的蒙特斯歐法大M和蒙特斯富樂(lè)、干露酒莊的魔爵紅、伊拉蘇酒莊的馬克西米諾 、查威克、桑雅、天鷹酒莊的天鷹、卡博諾、桑塔麗塔酒莊的真實(shí)家園、柯諾蘇酒莊的逸品、威瑪酒莊的威瑪1號(hào)、卡門(mén)酒莊的金標(biāo)珍藏、拉博絲特酒莊的阿帕爾塔紅、勝卡羅酒莊的世紀(jì)傳承、金色圣殿酒莊的金色圣殿、七谷酒莊的塔塔依和木蘭笛酒莊的木蘭笛頂級(jí)干紅。
4、意大利四大雅的西施佳雅、索拉雅、奧納雅、嘉雅、巴巴萊斯科、巴羅洛、阿曼羅尼、蒙塔希諾布魯內(nèi)羅、基安蒂等5:加拿大云嶺莊園、哈伯莊園、湖景莊園、詩(shī)樽莊園、克萊姆斯莊園、金字塔莊園、卡拉拉莊園、索諾蘭莊園等6:美國(guó)作品一號(hào)、嘯鷹、山脊、鹿躍、薩克斯姆、哈蘭、戴利、圣密夕等7、澳大利亞奔富系列、杰卡斯、禾富等8、英國(guó)尼丁博、蕩恩教堂、里奇維尤、丹比斯、古思博、泰亭哲等9、德國(guó)伊慕、露森、海格、普朗、羅伯特威爾、約翰山、杜荷夫等10、西班牙貝加西西里亞、阿塔迪、 康塔多、平古斯、奧瓦帕樂(lè)、伊拉姆、桃樂(lè)絲等11、葡萄牙辛明頓、 瓦拉多、飛鳥(niǎo)園、泰勒、芳塞卡、尼伯特等。
葡萄酒愛(ài)好者如何入門(mén)葡萄酒?
本小寶就是愛(ài)好葡萄酒才深入學(xué)習(xí)的哦,分享一些小經(jīng)驗(yàn)。1.有一個(gè)專業(yè)人士帶你入門(mén)。[玫瑰]這個(gè)人要客觀專業(yè),你跟他喝酒可以學(xué)到一款酒的客觀質(zhì)量,包括知識(shí)和酒品嘗體驗(yàn)。2.找一家專業(yè)的葡萄酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。參加課程是最直觀有效的,因?yàn)檎n上會(huì)有很多款葡萄酒同時(shí)品嘗。他們會(huì)給你調(diào)好經(jīng)典酒款,給你講解,讓你當(dāng)場(chǎng)就能分辨酒與酒之間的不同。
[呲牙][呲牙]3.可以查閱專業(yè)的資料,買(mǎi)推薦酒,試著喝出專業(yè)的資料的描述。但是這個(gè)資料必須得客觀,目前建議葡萄酒世界網(wǎng)和中國(guó)幾大葡萄酒酒商的產(chǎn)品,ASC. TORRES. SUMMERGATE.PRC.EMW.捷成等4.自學(xué)的話,建議尋找專家咨詢一下,給你選擇葡萄品種一樣不同地域,或者相同地域不同葡萄品種,這樣你會(huì)容易明白,迅速入門(mén)[大笑][大笑]。
十大入門(mén)級(jí)紅酒,你喝過(guò)哪幾種?
紅酒流入中國(guó)已久,也慢慢被國(guó)人接受。但許多人的初次品酒體驗(yàn)并不是很好,原因可能是你沒(méi)有選對(duì)入門(mén)的紅酒?,F(xiàn)在來(lái)為大家?guī)?lái)真正適合紅酒品鑒初學(xué)者的紅酒。1.澳大利亞黃尾紅葡萄酒 黃尾葡萄酒產(chǎn)自澳大利亞,卻在美國(guó)銷量最好,是屬于世界銷量最好的澳大利亞葡萄酒。屬于半干型,高品多產(chǎn)的葡萄配合香氣撲鼻的熱帶水果,口感極佳,作為新手十大入門(mén)級(jí)紅酒非常適合。
2.澳大利亞奔富Bin2系列 奔富是澳大利亞最大也最著名的葡萄酒莊,并且被視為澳大利亞紅酒的代表。Bin2系列是適合小資情調(diào)資金不足的年輕人飲用。雖然是一款入門(mén)級(jí)的紅酒但由于奔富酒莊品控嚴(yán)格,其品質(zhì)甚至高于許多國(guó)內(nèi)中端酒。3.智利魔鬼紅酒 紅魔鬼葡萄酒產(chǎn)自智利中央山谷干露酒廠,是智利最大且最古老的紅酒。
紅魔是其最出名的系列,其香氣馥郁,充滿著成熟黑醋栗、黑櫻桃、等天然材料的芬芳,并且并略帶香草、咖啡和烤橡木的濃郁調(diào)味。品味高調(diào)是適合小資人士紅酒入門(mén)的首選。4.西班牙丹魄紅葡萄酒 丹魄是西班牙標(biāo)志性的葡萄品種,用其釀制的葡萄酒色如紅色寶石,香氣豐富,由草莓果香伴隨著橡木桶獨(dú)有的香草、甘葉香料味,極富層次。
非常適合 作為十大入門(mén)級(jí)紅酒。5.美國(guó)仙粉黛紅葡萄酒 仙粉黛是一個(gè)獨(dú)具美國(guó)特色的葡萄品種,是加利福尼亞最耀眼最受歡迎的葡萄酒之一。仙粉黛紅葡萄酒風(fēng)味極其豐富,散發(fā)著蔓越莓和胡椒的濃郁香氣,色澤呈明亮的紅色,是作為入門(mén)葡萄酒的首選品牌6.法國(guó)黑皮諾紅葡萄酒 黑皮諾葡萄源自法國(guó),對(duì)氣候要求極高,是細(xì)致優(yōu)雅派紅酒的代表作。
用其釀造的葡萄酒充滿濃郁的果香,具有極其輕盈的口感,非常符合中國(guó)人的口味,用以佐菜也極佳。非常適合我們中國(guó)人作為紅酒入門(mén)的首選。7.澳大利亞味覺(jué)西拉紅葡萄酒 西拉葡萄產(chǎn)自羅納河谷,由于它獨(dú)特的氣候以其釀制的葡萄酒獨(dú)有紅色漿果、甘草兼巧克力香氣。入口飽滿且回味悠長(zhǎng),與肉累菜肴絕配。8.南非艾拉貝拉紅葡萄酒 這款產(chǎn)自南非的酒呈深勃艮第紅,入口散發(fā)著香草和咖啡的氣息。
呈現(xiàn)出久久回蕩的甘草和成熟的黑櫻桃風(fēng)味,單寧柔和辛香。9.阿根廷安第斯之箭馬爾貝克紅葡萄酒安第斯之箭誕生于Rothschild家族的葡萄園,背靠安第斯山脈。以其獨(dú)特的環(huán)境呈現(xiàn)出清新的氣味,口感飽滿柔滑,其單寧伴有天鵝絨般的口感。極其適合作為十大入門(mén)級(jí)紅酒10.法國(guó)波爾多拉博瑞紅葡萄酒 該酒產(chǎn)自拉博瑞堡,色澤如紅色寶石,伴有黑加侖和紅色漿果的氣息,入口綿潤(rùn)悠長(zhǎng),搭配紅肉、白肉、奶酪都非常適合。