飛天茅臺(tái)如何保存方法冰箱，家庭存儲(chǔ)茅臺(tái)酒應(yīng)該豎放還是橫放

豎放

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最好放在15度左右比較好點(diǎn)!

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收藏保存茅臺(tái)酒以53度為好，最好把酒瓶口用生膠帶給纏死，酒存放陰涼外，避免高溫日曬，這樣可以長期保存。

主要是密封好就行，不用放冰箱

陰涼通風(fēng)處存放即可，不要放入冰箱

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就目前的市場(chǎng)行情來看，飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)的升值潛力最大。尤其是1993年以前的老酒，越老越值錢。原因是：1、老酒是稀缺資源，當(dāng)年的酒是喝一瓶少一瓶。物以稀為貴。2、1993年以前，天是藍(lán)的，水是清的，空氣沒有污染，那時(shí)釀出來的酒是最優(yōu)質(zhì)的。3、從1994年開始，國家倡導(dǎo)食用酒精可以做酒，酒精酒上市以后，產(chǎn)品也亂了，假酒也開始猖獗。4、從現(xiàn)在來看，每瓶飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)每年都以100元左右的價(jià)格上升。因此，只要您存放的是真正的飛天茅臺(tái)或五星茅臺(tái)，只要保存的品相足夠好，只要跑酒不嚴(yán)重，1985年至今也有30多年了，應(yīng)該可以賣到兩三萬元一瓶。

你說呢...

夏天沒冰箱剩菜保鮮的方法：1，將需要保存的菜用鍋回炒一遍，但是必須要炒熱才行，起鍋盛入容器內(nèi)不要?jiǎng)?，特別是有湯的菜，讓湯最上面結(jié)成膜完好，可保鮮。2，把剩菜盡量放在涼爽，通風(fēng)的地方，可保持剩菜的的鮮美。3，把剩菜用碗裝，然后用保鮮膜把碗蓋實(shí)，然后放在涼水里，水不能過碗口，以防止水進(jìn)入碗內(nèi)。

可以用深碗將菜裝好，用臉盆裝適量水將碗冰起來，不過太過炎熱的天氣不適用。夏天天氣炎熱，飯菜如果做多了又無冰箱存放，非常容易變質(zhì)，還是吃多少做多少比較健康安全。

1、如果是家里沒有冰箱，將需要保存的菜用鍋回炒一遍，但是必須要炒熱才行，起鍋盛入容器內(nèi)不要?jiǎng)铀貏e是有湯的菜，讓湯最上面結(jié)成膜完好，可保存很長時(shí)間，即使在炎熱的夏天。2、剩菜的青菜類當(dāng)天吃完，吃不完直接倒掉，肉類的佳肴保存好，切勿浪費(fèi)。鋤禾日當(dāng)午，粒粒皆辛苦，米飯也可以保存炒雞蛋飯或煮粥。

拿兩個(gè)密封袋把菜封起來,密封時(shí)盡量把氣體排出,然后再找一個(gè)重物和袋子裝在一起,如果你家有水井,把封好的袋子放在水井里,放一兩天應(yīng)該可以,沒有的話,可以打一大桶水,把水放在陰涼通風(fēng)處(不能照到太陽),把封好的袋子沉到水桶里,這樣應(yīng)該可以放一天,但效果沒放在水井里好.

把做好的菜分成兩份，一份盛出后就別動(dòng)它，放在陰涼通風(fēng)處或等菜涼透了再把碗放在涼水里。下頓吃的時(shí)候一定要熱透了再吃，應(yīng)該沒問題。那份吃剩下的一定要倒掉，否則拉肚子或中毒就太不合算了。

1.存放在冰箱里的食品要新鮮、干凈，因?yàn)橘|(zhì)量好的食品，其微生物甚少，從而可減少繁殖后的微生物總數(shù)，且不易污染儲(chǔ)存在冰箱中的其他食品。另外在冰箱里存放食品不要過滿，要留有空隙，有利于箱內(nèi)空氣對(duì)流，減少機(jī)組啟動(dòng)時(shí)間可省電。 2.食品存放冰箱的時(shí)間不可太長，一般需冷凍的魚肉類食品存放最長不超過一年，需冷藏的食品(包括熟食)，如：牛奶酸奶2-3天；面包3-5天；魚肉腸類1-3天；綠葉菜（如菠菜）3-5天；莖桿類（蘿卜、芹菜）1-2周，蘋果1-3周為合適。 3.因?yàn)槔鋬鍪业臏囟仁窍旅娴蜕厦娓?，所以把凍肉、凍魚放在冷凍室的下層，冷飲等直接入口的食品放在冷凍室的上層，這樣一來可以是冷凍的效果好，二來也防交叉污染。而與之相反，冷藏室的溫度是上面低下面高，因此，需要冷藏的魚、肉等動(dòng)物性食品放在上層，水果、蔬菜等放在下層為好，雞蛋和飲料則放在門框上，讓它們各自在適宜的溫度環(huán)境中“生存”。 4.放在冰箱里的食品最好都有一定的包裝，散放的食品也用保鮮膜保起來再存入冰箱，特別是冷凍室里存放食物，要放在器皿里。這樣是為了防止食品冷凍干燥、串味、相互污染，還可以減小冰箱的內(nèi)壁結(jié)霜的程度，從而減少化霜次數(shù)。 5.需冷凍的魚、肉，最好分成小包裝，（可按家庭一次食用量的大小包裝），這樣使用的時(shí)候拿取很方便，并防止大塊食品多次解凍而影響其營養(yǎng)價(jià)值及鮮味，同時(shí)使得冰箱為保存冷凍食品啟動(dòng)的時(shí)間縮短，也可以省電。 6.食物在需要冷藏的時(shí)候，如果是熱的食物一定要在自然室溫中放置涼了后再入冰箱。 7.從衛(wèi)生角度來看，吃剩的飯菜最好先加熱，待冷卻后再放到冰箱里冷藏，如冷藏時(shí)間超過24小時(shí)，要回鍋燒透后再吃。

茅臺(tái)酒的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間。茅臺(tái)酒為典型的醬香型白酒,產(chǎn)于貴州仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料,高山深澗的井水為釀造水操工藝獨(dú)特,酒色純凈透明,入口香馥郁,味感醇厚,余香綿綿,黔省稱第一,神州占榜首。釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河的水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺(tái)酒的釀造方法獨(dú)特，采高溫大曲，并且用曲量很大，超過了原料高粱，在釀造當(dāng)中，兩次投料，八次高溫堆集發(fā)酵，八次下窖，七次蒸餾取酒，由于每次取的酒質(zhì)量不同，香味有別，最后要互相摻兌起來，調(diào)入陳酒，使之達(dá)到最適口的程度。擴(kuò)展資料：茅臺(tái)酒長期保存：1、現(xiàn)在的白酒在設(shè)計(jì)過程中都會(huì)有做好密封工序，購買之后放置在角落少見光的地方就即可。2、現(xiàn)代的密封手段基本禁不住高溫和潮濕環(huán)境的考驗(yàn)，建議不要將酒放到比較濕或者溫度超過40度的地方。3、茅臺(tái)酒的儲(chǔ)存條件一定要避開陽光直接照射，把酒放置在干燥陰涼處，溫度和濕度都相對(duì)穩(wěn)定的地方。而且也不要讓酒的儲(chǔ)存溫度變化太大。參考資料來源：百度百科-茅臺(tái)酒

我在茅友公社看到是3個(gè)度數(shù)，53度，43度和38度，53度酒最好價(jià)格也最高，咱們通常說的飛天茅臺(tái)，普通茅臺(tái)都是53度的。你也可以去茅友公社看看，還可以跟茅臺(tái)愛好者交流分享。

我們所說的茅臺(tái)酒，一般指的是飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)。飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)的酒質(zhì)是一樣的，只是在標(biāo)志和外觀上有細(xì)微差別，他們的酒精度數(shù)有：53度，是最經(jīng)典的度數(shù)。43度，價(jià)格比53度要住家一大截。38度，應(yīng)該是低度酒被研發(fā)出來以后的嘗試之作。33度酒，這是茅臺(tái)酒里面度數(shù)最低的一款酒。另外，茅臺(tái)漢醬酒的度數(shù)也很特別，是51度。其余只要是茅臺(tái)集團(tuán)出品的醬香型白酒，基本上都以53度為主。