1,分酒器的作用是什么
分酒器是一種喝酒用的小工具,比如100克白酒,平均分5杯,將5個(gè)小杯放在下面,在分酒器上方把酒倒入,很均勻的分好了就哦。
2,這個(gè)裝酒的器皿叫什么
這是醒酒器,喝紅酒前讓紅酒充分與空氣接觸,氧化的
古代飲酒器具有:觚、爵、觶、斝、尊、卣、壺、觥、罍、盉等
3,分酒器還是汾酒器有什么區(qū)別
分酒器也就是量酒器,飯店里常見(jiàn)的一個(gè)帶口玻璃杯和一個(gè)小酒盅一套的,汾酒器是專用的酒壺和舉一反三酒具一套
我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~:)
4,測(cè)量白酒度數(shù)的儀器叫什么
測(cè)量白酒酒度的設(shè)備:酒精計(jì)、溫度計(jì)。
1.酒表,建國(guó)后統(tǒng)一使用“酒表”來(lái)測(cè)定白酒中的酒精含量,方法是取一只玻璃杯,杯里裝500ml或1000ml待測(cè)度的白酒,把酒精計(jì)和溫度計(jì)放進(jìn)量杯中,三五分鐘穩(wěn)定后讀取度數(shù),查閱溫度換算表即可。此法為現(xiàn)代通用的方法。2.看酒花,以前沒(méi)有酒表,將酒對(duì)上一定數(shù)量的水,取一勺一盆,用勺舀慢慢由高處向低處倒入盆內(nèi),觀察落在接酒盆內(nèi)的酒“花”大小、均勻程度、保持時(shí)間的長(zhǎng)短,來(lái)確定酒精成分的含量。這種方法的準(zhǔn)確率可達(dá)90%。3.用火燒。將白酒斟在盅內(nèi),點(diǎn)火燃燒,火熄后,看剩在盅內(nèi)的水分多少,根據(jù)水分的數(shù)量確定該酒酒精的含量。這種方法,因常受外界條件的影響較大。
5,分酒器是干什么用的
這東西全名是葡萄酒分杯售酒機(jī),加裝了恒溫裝置和開(kāi)瓶后的密封裝置并充入惰性氣體保鮮,還可以設(shè)定出酒的量如10ml、50ml、70ml,方便客人試飲和分杯零賣,對(duì)味后才開(kāi)一瓶,或?qū)⒁黄烤频膬r(jià)錢(qián)「分散投資」,試飲多款酒品,從用家角度解決酒癡的難題。一、適用范圍 1、酒行應(yīng)用: 先試再買(mǎi) 能讓客戶主動(dòng)找到合適自己的葡萄酒,放心購(gòu)買(mǎi);能增加客戶到專賣店的頻率,提高銷量。品鑒會(huì) 使用葡萄酒保鮮分杯機(jī),等于每天在舉辦葡萄酒品鑒會(huì),顧客隨時(shí)來(lái)隨時(shí)可以試酒,也可以通過(guò)主題品酒活動(dòng)主動(dòng)邀請(qǐng)客戶,節(jié)約大量的品鑒成本。2、酒展應(yīng)用: 使用葡萄酒保鮮分杯機(jī)不僅能解決酒展中樣酒保鮮、冷藏等問(wèn)題,還能非常醒目地整體展示參展酒品。獨(dú)特的試酒方式將引來(lái)大量的客戶,使參展商成為展會(huì)的焦點(diǎn)。3、酒吧、餐廳、會(huì)所應(yīng)用 單杯配餐 不同的菜式應(yīng)以不同的葡萄酒相配這是葡萄酒的常識(shí)。使用葡萄酒保鮮分杯機(jī),可以為餐飲顧客提供豐富的配餐酒品,既能令顧客享受到葡萄酒和食物的絕妙配搭,同時(shí),也為就餐人數(shù)少的顧客提供按杯消費(fèi)的服務(wù),降低了消費(fèi)門(mén)檻。 分杯銷售 分杯售酒機(jī)作為葡萄酒的品酒、試酒、自助餐廳自助酒水是它設(shè)計(jì)最為特別的亮點(diǎn);另一方面面對(duì)幾百元一瓶甚至更高價(jià)位的酒,欲望和沖動(dòng)不得不面對(duì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)實(shí),這就是價(jià)格壓抑消費(fèi),普及葡萄酒消費(fèi)實(shí)際還是一個(gè)價(jià)格經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。 分杯帶動(dòng)整瓶消費(fèi) 使用葡萄酒保鮮分杯機(jī),先試再點(diǎn)服務(wù),可以有效的提高整瓶酒的銷量,當(dāng)一個(gè)酒樓有這樣一臺(tái)提供世界各國(guó)美酒的經(jīng)濟(jì)品酒設(shè)備,相信這會(huì)給酒樓創(chuàng)下一個(gè)招牌,這種招牌會(huì)招來(lái)一批忠實(shí)的葡萄酒愛(ài)好者。
你好!可同時(shí)倒n杯酒,滿足一些特別好客的主人,他們生怕倒酒先后次序的差別,會(huì)讓客人們感到被冷落。希望對(duì)你有所幫助,望采納。
分酒的。。。
6,古代人用來(lái)乘酒的容器叫什么
一、酒器種類 我國(guó)酒器之多,種類之繁,造形之美,確具世界之冠,以下按其材質(zhì)與用途分類來(lái)說(shuō)。(一)、以酒器材質(zhì)區(qū)分以制品材料來(lái)講,常用的可分為陶制品酒器、青銅制品酒器、漆制品酒器、玉石制品酒器、瓷制品酒器、金銀銅錫制品酒器、水晶玻璃制品酒器、動(dòng)植物制品酒器、塑膠制品酒器以及紙質(zhì)制品酒器等。(二)、以酒器用途區(qū)分以酒器用途來(lái)講,大致可分為三類,即盛酒之器、溫酒之器及飲酒之器。1盛酒之器我國(guó)古代盛酒酒器,是非常考究的,不僅名目,型類,花式繁多,而飲者對(duì)象也有嚴(yán)格之區(qū)別,如吉酒器中之「尊」、「爵」是一種典禮時(shí)或君王賜酒於臣下用之酒器,堪為歷代王朝之珍品,迄今仍可保留國(guó)寶的價(jià)值,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),從名稱來(lái)講,經(jīng)發(fā)掘出土文物中,證實(shí)者有尊、觚、彝、罍、瓿、斝、鹵、盉、壺等。由於造型獨(dú)特,表面雕有精致花紋圖案,極富藝術(shù)性。故酒的感器不僅是盛酒之用,也是藝術(shù)飾品,可作陳設(shè)欣賞之用。到了近代由於酒的供應(yīng)普及民間大眾,產(chǎn)量大增,感器也隨著改造為容量較大者的桶、壇、瓶所替代。2溫酒之器在古代出土文物中出現(xiàn)并不多。但一般來(lái)講有斝與盉兩種,這兩種器皿是一物兼二用,既是溫酒酒器,也是盛酒酒器,到后來(lái)就把盛酒酒器中的壺,用作溫酒之器,但是古代酒壺與現(xiàn)代酒壺并不完全相同,現(xiàn)在酒壺多是瓷制或錫制品,形狀也簡(jiǎn)單,使用方便,所謂現(xiàn)在的溫酒酒器就是今天燙酒的酒壺。3飲酒之器在古代有爵、角、觥、觶、觚等器皿,它的造型和工藝大致與盛酒酒器,溫酒酒器相類似。也都保有珍藏價(jià)值,自早期的陶制品、青銅制品、瓷制品、貴重金玉制品等。發(fā)展至今,早已用玻璃、塑膠勺一般瓷品取而代之,一切以實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、便利為取向。
爵
常用的可分為陶制品酒器、青銅制品酒器、漆制品酒器、玉石制品酒器、瓷制品酒器、金銀銅錫制品酒器、水晶玻璃制品酒器、動(dòng)植物制品酒器、塑膠制品酒器以及紙質(zhì)制品酒器等。
7,古代盛酒的器物有幾種都叫什么
1、尊,是古代酒器的通稱,作為專名是一種盛酒器,敞口,高頸,圈足。尊上常飾有動(dòng)物形象。2、壺,是一種長(zhǎng)頸、大腹、圓足的盛酒器,不僅裝酒,還能裝水,故后代用“簞食壺漿”指犒勞軍旅。3、爵,古代飲酒器的總稱,作為專名是用來(lái)溫酒的,下有三足,可升火溫酒。4、角,角由盛酒器發(fā)展為飲酒器。早期的角,細(xì)腰、平底、圓足有圓孔,寬把手。角的口部呈前后兩只尖角形,前角略高,后角稍低,下有一個(gè)帶附飾的筒形流,宜酌而不宜吸飲。其整體形狀與爵相似,但無(wú)柱,也無(wú)便于吸飲的流。角用于盛酒、溫酒和飲酒,同時(shí)它又是一種量器。5、觥(gōng),是一種盛酒、飲酒兼用的器具,像一只橫放的牛角,長(zhǎng)方圈足,有蓋,多作獸形,觥常被用作罰酒。6、觚(gu):古代一種盛酒的器具。長(zhǎng)身細(xì)腰,口部呈大喇叭形,底部呈小喇叭形。盛行于商代和西周初期。7、觶(zhi):一種盛酒的器皿,似尊而小。8、壺:古代一種盛糧食或酒漿的器皿。9、杯杓(shao):飲酒用的器皿。也指飲酒。參考資料來(lái)源:百度百科-古代酒器
尊,是古代酒器的通稱,作為專名是一種盛酒器,敞口,高頸,圈足。尊上常飾有動(dòng)物形象。 壺,是一種長(zhǎng)頸、大腹、圓足的盛酒器,不僅裝酒,還能裝水,故后代用“簞食壺漿”指犒勞軍旅?! 【?,古代飲酒器的總稱,作為專名是用來(lái)溫酒的,下有三足,可升火溫酒?! 〗?,《韓詩(shī)說(shuō)》云:“一升曰爵,二升曰觚,三升曰觶(zhi),四升曰角,五升曰散?!苯怯墒⒕破靼l(fā)展為飲酒器。早期的角,細(xì)腰、平底、圓足有圓孔,寬把手。角的口部呈前后兩只尖角形,前角略高,后角稍低,下有一個(gè)帶附飾的筒形流,宜酌而不宜吸飲。其整體形狀與爵相似,但無(wú)柱,也無(wú)便于吸飲的流。角用于盛酒、溫酒和飲酒,同時(shí)它又是一種量器?! ■?gōng),是一種盛酒、飲酒兼用的器具,像一只橫放的牛角,長(zhǎng)方圈足,有蓋,多作獸形,觥常被用作罰酒,歐陽(yáng)修 《醉翁亭記》中有這樣的描述:“射者中,奕者勝,觥籌交錯(cuò),起坐而喧嘩者,眾賓歡也。” 杯,橢圓形,是用來(lái)盛羹湯、酒、水的器物。杯的質(zhì)料有玉、銅、銀、瓷器,小杯為盞、盅。 卮(zhī ),一種圓筒狀的有把手和三個(gè)小腳的飲酒器。鴻門(mén)宴》中有“卮酒安足辭”之句。 彝(yí)、卣(yǒu)、纍(lei)、瓿(bu),都是盛酒的大器。彝是清代金石家定的名,其形狀長(zhǎng)方有蓋,器身有觚陵。卣的形狀呈橢圓形,大腹,斂口,圈足,有蓋。有的上下一樣大,像個(gè)直筒。,卣都有提梁。在大祭典禮結(jié)束后,用卣把酒灑在地上,以享鬼神用的。罍或作“壘”,有兩種:方形有蓋,寬肩,小口,深腹,圈足,有兩耳;圓形的大腹,圈足,兩耳,器身下部有個(gè)鼻,類似大壇子。瓿為圓口,深腹,圈足。 缶,一種圓身、大腹的容器,有蓋,腹部有四個(gè)環(huán),可用于結(jié)繩提取。缶原作汲水之用,后也常用來(lái)盛酒?! 《?,一種形似高足盤(pán)的盛器,有蓋,也有無(wú)蓋的,有木制的,也有青銅制的;豆本是一種盛肉盛菜的重要器皿,但也有用于盛酒的。 斗,有的人認(rèn)為斗與豆通,也是一種盛酒器,不過(guò)它是一種容量比較大酒器?! ?,古書(shū)中也稱為“散”,其形狀像爵,但比爵大,有把手,圓口雙柱,平底之下有三個(gè)尖足;也有侈口、下腹扁圓,三足中空,或呈棱形或呈圓柱形的;還有四尖足、帶蓋、呈方形而圓其四角的。斝可溫酒和飲酒,類似現(xiàn)在的大酒杯?! ”B,是用水調(diào)酒的器具。古人舉行大典禮時(shí),喝酒必須卒爵,不能喝酒的人,就喝摻了白水的酒,叫做“玄酒”。盉的形狀一般是大腹、斂口,前面有長(zhǎng)流,后面有把手,有蓋,下有三足或四足;春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的盉呈圈足式,很像后來(lái)的茶壺。
盛酒器具是一種盛酒備飲的容器。其類型很多,主要有以下一些:尊、壺、區(qū)、卮、皿、鑒、斛、觥、甕、瓿、彝.........
、?。╣ong):酒器,蓋作獸頭形?!对?shī)經(jīng)