1，封壇的方法黃酒扎好后封壇應該怎樣封才好
用泥巴，干后透氣且結實的那種。黃酒封壇要先用荷葉和粽葉，以竹篾扎緊，再用泥土封口。土用粘土或山上的黃泥土，暴曬殺菌過后，與水和勻即可。
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2，酒壇上面大下面小繩子怎么打結誰知道
不就是要做個網(wǎng)兜嗎我家專業(yè)做這個的
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3，自己第一次釀葡萄酒現(xiàn)在好像在發(fā)酵了可是壇子口怎么都封不住怎么
發(fā)酵期最好不要封死瓶口不然瓶子會爆開的發(fā)酵葡萄酒時，即使同一時間做的幾罐葡萄酒，發(fā)酵狀態(tài)也是不會一樣的，容器里面的微觀變化不容易看到，但其實是有很多看不到的微妙變化每天都在進行中。所以即使同一天做的兩罐葡萄酒，沒有同時發(fā)酵也就正常了，初期可以攪拌一下，讓酵母多接觸空氣，加速擴大培養(yǎng)，早點進入發(fā)酵。
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4，窖藏白酒如何封口
酒壇密封方法，酒壇怎么封口，窖藏酒封口方法
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5，捻里酒怎么做要蒸多少分鐘
主料野生山捻子3斤40度米酒15斤寧夏枸杞半斤黨參100g制作步驟1從鄉(xiāng)下帶回的野生山捻子23斤山捻子，沖洗干凈后，隔水蒸15～20分鐘，然后曬干，如此三次。是為三蒸三曬也。3把三蒸三曬好的捻子放酒壇里，枸杞用酒洗干凈也放進去。我自己還加了北黃芪，黃芪補氣，不過有點溫熱，怕熱氣的可以不放或放少點。4野生小黨參稱好，用水洗好，用酒洗一遍，放進酒壇。5把15斤米酒倒進去，我暫時不加冰糖，等一個月后嘗了味道再加，我個人不大習慣太甜的酒。6蓋好蓋子，用松緊帶和食品用塑料紙包住壇口，開始別綁太緊，藥材泡著會透些氣出來。第一個月后可以綁緊點。7最后，寫個標簽，把配方和泡制日期寫上。貼簽。最少泡三個月，一年更好。等開壇品酒了。主料 山捻子5斤 純米酒20斤 獨家自制山捻子酒的做法步驟 1. 把捻子倒入水中泡5分鐘去雜物瀝干備用。 2. 把瀝干水分的捻子放到蒸鍋中隔水蒸3分鐘，蒸好捻子放到陽臺上曬干。 3. 把曬干的捻子再次隔水蒸3分鐘再曬干，再蒸3分鐘，曬干這就是三蒸三曬的原理。 4. 把捻子干放入酒壇里，加入純米酒進去，蓋好蓋子用保鮮膜包好壇口四圈，把日期寫上貼在酒壇身上。最少要泡三個月。
6，抬大酒缸要怎么綁繩
建議按下列步驟試試： 1。 找一根足夠結實和足夠強度的繩子。2。 將繩子兩端連接，并按下圖所示形成2個環(huán)。3。將缸放置在2個環(huán)的結合部。4。 如下圖所示，將繩子疊加。5。如下圖所示，將小環(huán)線折在大環(huán)線上。6。如下圖所示，提拉大環(huán)線。7。 如下圖所示。8。按下圖方法提拉。9。 按下圖方法提拉。10。 至此，綁繩完成，酒缸被結實地綁住。這么做的好處：原材料需求簡單，只需要一個結實的麻繩即可，完全利用麻繩自身的性質固定酒缸。操作方便，不需要特別的技能，正常人都可操作。特別結實可靠，從多個維度都限制了酒缸的移動，只要繩子不斷，酒缸就不會脫落。
7，怎樣制作泡菜湯
在韓國泡菜湯是最受歡迎的家常菜 ,不過它的做法其實很簡單:
主材料：五花肉半斤（依個人口味加多還是加少）也有一些人喜歡用牛肉，總之你鐘意 ，泡菜一棵（最好是淹很久的內(nèi)種有點酸的，才夠味），辣椒粉，大蔥 ，姜（依個人口味選擇加還是不加）
你可以加些自己喜歡的配菜，不過通常最普遍的就是：豆腐，土豆，絲瓜，豆芽等等 總之您老喜歡就成.
調料： 豆油，醬油，鹽少許，味精少許.
制作方法：(1) 將豬肉切成小片輿醬油攪拌。
(2) 將切成小段的泡菜和豬肉一起放入鍋里，翻炒5分鐘.然后倒入一大碗水，加少許辣椒粉
(3)姜切碎，以強火煮開后入鍋，溫火燉10分鐘之后加上你喜歡的配菜，再加上蔥和調味料用小火慢煮即可.煮的時間長短也由你來決定,像我就喜歡吃嫩的,她則喜歡吃煮時間很久的內(nèi)種：）~香啊~~~另外還有放餃子或面條煮的，都很美味.
泡菜的做法-如何制作泡菜：
最簡易的又很好吃的是白蘿卜，大頭菜(就是卷心菜)，蒜苔，子姜，青豇豆等有水份，質地脆的。
鹽水要想質量好有味道，第一次得泡有紅辣椒， 最好是比較辣的小個子紅辣椒，不要切碎(切碎的叫剁辣椒， 下次再說)。新鮮紅辣椒洗凈，涼干，灑鹽，預處理4小時以上。 (預處理就是用鹽把蔬菜里面的水榨出來?？梢酝瑫r在太陽下面涼) 子姜切片，不用預處理，蒜剝皮。
蘿卜切片或者條，預處理至少1 天，涼干(出來脆不脆全在于預處理好不好)，大頭菜切寬條，預處理半天， 蒜苔，豇豆預處理1天。 切短，或者打結。倒掉菜周圍的水，(不嫌咸的話你可以喝了它， 蔬菜原汁呢。)
把蔬菜分層裝入空泡菜壇子，每隔一層蔬菜鋪一層，紅辣椒，子姜。 中心放香料包，繼續(xù)鋪滿整個壇子，壓緊。第一次這樣然后才加水， 菜可以多一些，不然如果你先裝好了半壇子水，就沒有多少菜能夠放進去了。以前我在三舍那么大的壇子，泡出來一次都是在1-2天之內(nèi)被十來個三舍一舍的人吃光。
鹽水：涼開水，或者干凈的冷水，2000ml, 放鹽，(最好是粗鹽)100 克左右，太咸就不好了。加白酒50ml。 喜歡吃辣的話，還可以干辣椒面撒在菜上，用配好的鹽水沖下去。最后鹽水沒過所有菜就可以了。
現(xiàn)在回頭看看怎樣制作香料包：
四川風味泡菜酸辣開味，清脆可口。切忌放醬油，(否則就是咸菜，鹵菜)一般不放糖，放糖容易壞。用紗布包花椒，八角，茴香，辣椒面，置于壇子中心，即出味兒，又不易渾湯。 起碼，辣椒，姜，蒜，花椒，白酒一定要。
最后是注意事項：
1，子姜切片一兩天就泡好了，一般蔬菜要7天，質地生硬的要14天以上。
2，科普書上說，泡菜含豐富乳酸菌，有益健康，但是泡菜里面的亞硝酸鹽致癌。亞硝酸鹽在泡后十小時左右開始濃度很高， 30 天以后濃度減到比較小，所以最好等等，耐心一點，不要在十幾天濃度最高時開壇吃菜。
3，如果起白花，估計是有了油點，注意泡菜壇子?？陮Ｓ?，不要帶油污等東西進去。少量白花可以舀走，加白酒除去，大量白花出現(xiàn)時，只有丟棄了。
4，如果菜發(fā)紅，是酒放多了，但吃無妨。
5，如果湯變得黏稠有氣味，馬上丟棄。
6，其實泡菜壇子之所以偉大，就在于液封的邊沿，可以讓壇內(nèi)發(fā)酵氣體跑出，但外界空氣進不去。乳酸菌是厭氧菌，壇內(nèi)其余普通細菌幾天之后就死亡了，所以泡菜可以在干凈的鹽水內(nèi)保質一年以上。老鹽水更有存上2，3年的。關鍵是壇沿一定要加夠水，不能干。
7，洗澡鹽水，注意取菜清潔，每次放入新菜后加鹽酒適量即可。 慢慢的，你也有你的老鹽水了。
8，怎么才能讓頭發(fā)在一星期內(nèi)快速變長
〓如何讓頭發(fā)長得更快〓 茶水護發(fā) 在洗完頭發(fā)以后，再用茶水沖洗，可使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤。 啤酒護發(fā) 先將頭發(fā)洗凈，擦干，然后將啤酒均勻地涂搽在頭發(fā)上，并進行揉搓按摩，使其滲透根。10分鐘后用清水洗凈，這樣不僅使頭發(fā)光亮，而且能防止頭發(fā)干枯脫落，促進頭發(fā)生長。 醋蛋護發(fā) 先在洗發(fā)液中加入少許蛋白，調勻后洗發(fā)，并輕輕按摩頭皮。然后洗凈，用新鮮蛋黃調入少量醋，使其充分混合，順發(fā)絲慢慢涂抹，用濕毛巾包1小時，再用清水洗凈。此法最適宜于干性和發(fā)質較硬的頭發(fā) 下面是聽到的方法：〖1〗， 吃新鮮胡蘿卜（曾經(jīng)聽說有人一個禮拜吃不停的吃胡蘿卜，長了1，2cm） 大S在《娛樂百分百》里講過，促進頭發(fā)生長的有效洗發(fā)成分是：海藻，海鹽和生姜。不過洗完頭發(fā)會比較干，所以一定要用護發(fā)素。 〖2〗，把避孕藥搗碎加入洗發(fā)精洗頭。 〖3〗，用啤酒洗頭。 再次補充：好象有很多MM對這招很感興趣,我也是,雖然還沒有試過.我以前是有看到壇子上有MM說用"生力"這個牌子的啤酒效果最好,但是我真的沒試過....有哪位了解的嗎? 〖4〗，搗碎生姜加入洗發(fā)精洗頭。 〖5〗，充足的睡眠。（這個是聽說的） 〖6〗, 多扎頭發(fā)多洗頭〖7〗, 多梳頭掉頭發(fā)是一種年輕人不可接受的事情，尤其是美麗的女性朋友，一頭健康的頭發(fā)是身上最靚麗的風景線，但是現(xiàn)在的工作壓力大和生活環(huán)境越來越差，一旦掉頭發(fā)就會讓人心情很不好，不久以前看到過重現(xiàn)青絲一文中有講到很多養(yǎng)發(fā)的知識，那就簡單講些與大家，不用尼龍梳子和頭刷，最理想的是選用黃楊木梳和豬鬃頭刷，既能去除頭屑，增加頭發(fā)光澤，又能按摩頭皮，促進血液循環(huán)。勤洗頭，洗頭的間隔最好是兩到三天。洗發(fā)的同時需邊搓邊按摩，既能保持頭皮清潔，又能使頭皮活血。戒煙，吸煙會使頭皮毛細管收縮，從而影響頭發(fā)的生長。節(jié)制飲酒，白酒，特別是燙熱的白酒會使頭皮產(chǎn)生熱氣和濕氣，引起掉關發(fā)。消除精神壓抑感，經(jīng)常進行深呼吸，散步，做松弛體操等，可消除當天的精神疲勞。改掉一些不良的生活習慣，平時一定要注意睡眠質量，晚上早點睡覺，十一點之前盡量上床睡覺。1、先修剪，頭發(fā)才長得快想要把頭發(fā)留長，絕對不能死守發(fā)絲不修剪，分岔的發(fā)尾只會讓頭發(fā)更易斷且永遠長不長。想要將頭發(fā)留長的人，間隔一段時間就要修剪一次發(fā)尾，這是有利于頭發(fā)生長的最佳頻率。2、干燥發(fā)質是頭發(fā)留不長的主因想要留長發(fā)，就得確保從頭皮到發(fā)尾都健康，每周使用一次發(fā)膜，每次至少敷5分鐘，最多可敷20分鐘。因為使用發(fā)膜能增加發(fā)絲的潤澤度，維持發(fā)絲健康，進而讓頭發(fā)生長得更快。3、自然卷請避開以酒精為基底的產(chǎn)品購買市售的正規(guī)洗發(fā)護發(fā)產(chǎn)品，能避免來路不明的惡質洗護成分留在頭皮，堵塞毛囊。此外，不管頭發(fā)有沒有打結都得使用護發(fā)素，因為洗發(fā)水多為堿性，使用護發(fā)素能中和頭發(fā)的pH值，讓發(fā)絲更加順滑、不毛躁。4、頭皮按摩能促進循環(huán)可以使用頭皮精油以指腹按摩頭發(fā)，也可將頭皮精油適量涂抹于頭皮后使用按摩梳子順著頭發(fā)梳理。不僅能放松緊繃的頭皮，還能加速循環(huán)幫助頭發(fā)快速留長。5、適當減壓不熬夜壓力大會讓較多的毛囊進入退化期造成生長緩慢、頻頻掉發(fā)的問題，適當?shù)販p壓有助頭發(fā)長得更快。而睡眠時發(fā)根細胞的分裂速度較快，進而可加速頭發(fā)的生長，因此睡眠充足是保證頭發(fā)快速生長的關鍵。擴展資料：讓頭發(fā)快速變長的小技巧1、雞蛋不只能拿來當面膜，還能做發(fā)膜。蛋白的部分抹整頭，蛋黃抹在受損最嚴重的發(fā)尾，敷個15-20分鐘。洗掉之後你會發(fā)現(xiàn)發(fā)質明顯變好了，沖洗雞蛋發(fā)膜時絕對要用冷水。2、梳頭發(fā)能刺激到頭部的穴道，促進頭皮血液循環(huán)的流通。我知道現(xiàn)在很多人都不用梳子梳頭發(fā)了，但如果你想要頭發(fā)快點長長，買把梳子吧，早晚梳幾次頭發(fā)。3、將3滴薰衣草精油、3滴迷迭香精油、麝香草精油、雪松精油、以及荷荷芭經(jīng)由各2滴倒至手掌心，用手掌的溫度將其加熱過後抹上頭發(fā)，能加速頭發(fā)的生長速度、發(fā)質也會變得超好的。參考資料：新華網(wǎng)—頭發(fā)怎么才能長得快人民網(wǎng)—怎么讓頭發(fā)長得更快些多吃紫菜，海帶類的我在前年的時候為一家美發(fā)店做模特把頭發(fā)給剪掉了很后悔```現(xiàn)在我的頭發(fā)已經(jīng)長的過腰長了 還不到兩年 很快咯我一直在用大S在上海臺做節(jié)目是推薦的資生堂系列的不老林 洗發(fā)水，他能加快頭發(fā)生長一個月就可以長3厘米左右 我是這樣的 不知道對你有沒有效果試一試吧 還有 多吃一些還產(chǎn)品 例如：紫菜 海帶 一類的也可以幫助頭發(fā)生長還有就是經(jīng)常把頭發(fā)扎起來洗頭發(fā)是準備兩中水溫的水 一盆冷一點的 一盆熱一點的刺激頭皮毛囊 也可以幫助頭發(fā)生長頭發(fā)干后 可以把頭低下來把頭發(fā)反向梳理幾下 頭皮血液循環(huán) 也可以達到更好的效果以上是本人的親身經(jīng)驗 很實用 也很有效頭發(fā)最好是隔一天洗一次太頻繁了會把頭皮上的營養(yǎng)洗掉太久了 頭皮毛囊有油膩了只有保持頭皮毛囊的清爽`才能是頭發(fā)長的更快 試試吧本人自書 請勿復制 謝謝