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1,飛天茅臺(tái)保存方法
飛天茅臺(tái)如何長(zhǎng)期保存?
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2,飛天茅臺(tái)怎么保存
飛天茅臺(tái)如何長(zhǎng)期保存?
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3,開封后的茅臺(tái)可以保存多久如何保存
茅臺(tái)酒要封存的話關(guān)鍵在于你是什么打算,如果是長(zhǎng)期收藏保存,則如下建議:用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。(非專業(yè)人士采取此方法為妥,或者膠帶也不用,對(duì)保持茅臺(tái)酒品相較佳)避光保存,溫度適度適宜就可以了,時(shí)間沒(méi)有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下,因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境,基本保持常溫的,再者白酒是揮發(fā)性的物質(zhì),這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的,主要是保持白酒的原味,還不變質(zhì),這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年,這樣的酒味道才純,口感特別好封蠟對(duì)長(zhǎng)期保存效果肯定不錯(cuò),但對(duì)品相損害嚴(yán)重,非專業(yè)人士慎用。
4,飛天茅臺(tái)能放多少年
飛天茅臺(tái)是可以長(zhǎng)期保存的。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》規(guī)定,酒精度大于或者等于10vol%的飲料酒,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期,因?yàn)樵谶@個(gè)酒精度數(shù)以上,酒體內(nèi)的菌類才會(huì)難以生存不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題。飛天茅臺(tái)酒是一款醬香型白酒,醬香型白酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。擴(kuò)展資料:價(jià)格飛天茅臺(tái)每瓶售價(jià)1159元(2014年1月價(jià)格)每斤庫(kù)存成本僅49元。貴州茅臺(tái)日前披露的年報(bào)顯示,公司2012年庫(kù)存成品酒7444.14噸,同比下降了15.99%。雖然庫(kù)存量下降,但茅臺(tái)庫(kù)存的白酒價(jià)值反而增加。年報(bào)顯示,公司庫(kù)存商品的賬面余額為7.3億元,小幅增加5.95%。這也意味著茅臺(tái)中高端白酒庫(kù)存量增加,因此使得賬面價(jià)值反而提高。按照庫(kù)存白酒的價(jià)值與庫(kù)存量,每斤茅臺(tái)酒的成本僅僅只有49元。茅臺(tái)自營(yíng)店2013年的飛天茅臺(tái)53度500ml零售價(jià)為1519元/瓶。這也難怪茅臺(tái)酒的毛利率達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的94.17%,也使得其凈利率首次突破了50%。參考資料來(lái)源:百度百科—飛天茅臺(tái)酒
5,飛天茅臺(tái)不做密封處理最多可以存放多久呢
醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香,體現(xiàn)在醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少,醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主,醬香酒的酚類化合物多,醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理。只要把瓶口封好,不跑酒,酒立著放在陰涼處,避免高溫,可以存放很多年。不過(guò),由于茅臺(tái)是純固體釀造,雖可以長(zhǎng)期存放,但最好不要太長(zhǎng)。茅臺(tái)內(nèi)有機(jī)菌群對(duì)人體最有益是5-10年。茅臺(tái)可以存放幾年,沒(méi)有具體時(shí)間,無(wú)保質(zhì)期。存放方法得當(dāng),上百年沒(méi)問(wèn)題。 如果瓶蓋完好(打開過(guò)的擰緊瓶蓋),涂上溶化的蠟,必須涂在瓶蓋和瓶口處,但是塑料蓋的保護(hù)膜不易恢復(fù)。貴州茅臺(tái)當(dāng)然有收藏的價(jià)值,我曾經(jīng)說(shuō)過(guò),不僅是茅臺(tái),只要是生產(chǎn)工藝和品質(zhì)符合長(zhǎng)期保存的白酒,在平常人們一個(gè)人的有生之年打開來(lái)喝都沒(méi)問(wèn)題。如果追求的是經(jīng)濟(jì)價(jià)值,那即便放上千年只要還完好無(wú)損也無(wú)不可。一句“物以稀為貴”就能道出,像五六十年代的老酒是首選,因稀少的存世量和悠久的年份,隨著時(shí)間的推移,越發(fā)顯得珍貴,價(jià)值率極高,一些年份的老酒是具有收藏價(jià)值的,如果能夠擁有一瓶20世紀(jì)80年代的老酒,可以隨著市場(chǎng)的走勢(shì)獲得價(jià)值收益。對(duì)于茅臺(tái),喝掉它只是體現(xiàn)了它的現(xiàn)實(shí)價(jià)值,除此之外,還具有收藏價(jià)值。因?yàn)槊┡_(tái)酒是稀缺產(chǎn)品,市場(chǎng)供應(yīng)有限,多年來(lái)其價(jià)格漲得多跌得少,保值是一定的,增值的空間也很大。貴州茅臺(tái)酒是一種飲用消耗品,因早年留存下來(lái)的茅臺(tái)酒存世量少,物以稀為貴,加上人為操控、資本運(yùn)作,因此拍賣市場(chǎng)價(jià)格較高;近些年由于媒體報(bào)道宣染,有很多人加入到收藏茅臺(tái)的行列。