1. 啤酒會過期嗎?
首先，白酒放久了是不會過期的。因為按照白酒保質期來講，根據(jù)我國相關規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%的飲料，可以免除標示保質期，而一般白酒的度數(shù)都比較高，所以白酒是沒有保質期的。又因為微生物在酒精度大于10%的酒精溶液里，是不能生長繁殖，也不能產(chǎn)生有害物質的，所以不會發(fā)生變質等問題。所以說白酒放久若密封得好，存放得當，其是不會過期變質的。?
雖說白酒不會過期，但是考慮到酒質變化，白酒的存放也不是沒有期限的。一些香型如米香型、清香型等白酒追求的為口感清爽干凈，而放久了會有陳味，所以其是不耐存放的。而低度白酒和酒精酒也是不宜過長時間存放的，因為白酒度數(shù)低了，其酒體內(nèi)水分子比酒分子要多，結構不穩(wěn)定，容易發(fā)生化學反應，打破平衡，使酒質變差。酒精酒更不用多說，其中摻了香精等，喝著口感就不好，喝都不想喝，更別說還收藏了。?
最后，像醬香型等白酒的確是能越存越香，相較于新酒，優(yōu)質醬香老酒口感更為醇厚、回味更為悠長。但是從酒質變化來說，其也不是沒有保質期的，一般來說，醬香酒的陳釀時間最好在3到30年內(nèi)，其中以十年份的口感最佳。而大于三十年的醬香老酒其隨著年份增長，醬香酒里面的酸含量會增加、酯含量會減少。
2. 啤酒會過期嗎 一年
酒會過期，但是目前國家只要求10度及以下酒精含量的標注保質期。白酒一般沒有保質期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好。因為酒是釀造出來的，因此如果是沒有進行無菌處理的話，很容易發(fā)生變質，最終，釀酒就變成了釀醋。
普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱。醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。
對于普通的白酒來說，一般情況下是有保質期的。因為很多東西如果沒有經(jīng)過無菌處理，就很容易變質，酒也是這樣的。
低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質期。
3. 青島啤酒會過期嗎
跟勁酒的酒精度和密封程度有關系。
一、低度數(shù)的酒會過期。
時常購買酒的小伙伴應該會發(fā)現(xiàn)，低度數(shù)的酒一般都會標上保質期，比如啤酒。
當酒體的酒精超過10度，就會自帶“消毒殺菌”的功能，所以高度酒可以長時間儲存。而低度酒的酒精度數(shù)低，更容易揮發(fā)，時間一長易“喪失酒味”，酒體中的香味與口感逐漸下降，甚至比較容易滋生細菌以及有害物質，發(fā)生變質的現(xiàn)象。
二、開封過的酒會過期。
一般來說，品質高的蒸餾酒（烈酒）都不會過期，部分人會覺得開封后嘗一嘗，再做好密封工作，依舊能夠儲藏較長時間。然而事實并非如此，打開瓶蓋后原本的密封狀態(tài)被打破，空氣進入瓶中。即使后續(xù)密封做得再嚴謹，也不能再回到未打開時的密封條件，而且能夠保存的時間更短了。
三、純度不高的酒會過期
前面有答主提及，配制酒（以發(fā)酵酒或蒸餾酒為基酒，加入可食用輔料調(diào)制而成的酒，如糖、果汁、花）會過期。
綜上，如果題主想長時間儲存酒進行收藏或者紀念，可以選擇酒精度數(shù)高，并且純度高的酒，比如優(yōu)質的純糧白酒。一般來說，50度以上的白酒酒精和水分子的結合更為緊密，也更能經(jīng)受的起“時間的考驗”。
4. 啤酒會過期嗎 不開的
會變質的！酒的化學結構是醇，在釀制過程中由于微生物作用會使少量醇氧化成有機酸，醇與酸會發(fā)生酯化反應生成酯類物質，而酯類物質往往具有香味，這也就是為什么酒保存時間越長就越香的原因。當然如果大量的醇氧化成有機酸，那就成為了醋！所以酒廠往往搞不好就成了醋廠了。山西省的酒廠、醋廠眾多就與此有關！
5. 密封的啤酒會過期嗎
草莓酒的保質期有多久?一般情況來說，草莓酒的保質期在3個月左右，因為果酒的含糖量很高，所以保質期相對來說比較短。不過，這個是指自己釀制的草莓酒，如果是在市場上購買的草莓酒，保質期相對來說會長一點，大概在半年到一年左右。但是，如果是已經(jīng)打開的，是保存不了很久的，盡量打開了以后就盡快飲用掉了。
6. 啤酒會過期嗎沒開封
沒有開封的白酒不會過期。因為白酒存放時間長了會使酒增加綿柔度。醇香甘綿。
7. 精釀啤酒會過期嗎
白啤一般就是小麥啤酒，其特點是加入了一定比例的小麥，釀造出來的啤酒顏色會比一般啤酒淺很多，通常會有點渾濁，喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。
精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，不添加任何人工添加劑，同時，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數(shù)會選擇上等的材料釀造而成。
8. 啤酒會過期嗎 酒越陳
關于酒越陳越香的問題，本不該我來回答，原因是我不好酒，對酒缺少研究。我也是個懶人，也不想去翻閱有關資料來論證酒為什么越陳越香的道理。在我的印象中只要是好酒的人，什么酒都香。
傳說我們家鄉(xiāng)有個十分好酒的人，聽說還是我家的遠房親戚，八十年代初，農(nóng)村實行責任承包，農(nóng)民的生活一天天好起來，他正好五十多歲，身體好，會干活，小日子過得蠻不錯。可能是遺傳吧，聽說他家祖上就喜歡喝酒，他也開始喝起酒來。好在他酒量不大只是好酒而已，一餐無酒渾身上下不自在。
農(nóng)村人結婚都比較早，三個女兒都出嫁了。有一次大女兒家有點事要他去幫忙，當天一回家，老婆子就問他:大妹子辦了些什么好吃的東西給你吃。他氣呼地說:就是一桌肉。
又一次二女兒又接他去，二女兒家住河邊，二女婿是個業(yè)余撈魚能手，岳父來了，自然會把新?lián)频?，熏干的各色魚種全都搬出來招待岳父。沒想到一到家老婆子子又問:二女兒家招待怎樣？他依然氣呼呼地回答說:莫講起，講起就來氣，一桌盡魚。
好，輪到三女兒了，三女兒家條件不好，只炒了點冬莧菜，炸了幾個炸辣椒，三女兒出嫁晚，知道父親愛喝點酒，特意跑到代銷點打了半斤七五寸(七毛五分錢一斤的酒)。
晚上他回到家，老婆子自然知道小女兒家條件不怎么好，笑著問老頭子:三妹子家還不錯吧？老頭子高興地說:冬莧菜，灑嘰，辣椒子，酒嘰。
可能外地人有點聽不懂我們湖南益陽話，更不曉得這個嘰是個語氣詞，只要在講話時輕聲一點，再加上這個姐，就會覺得特別嗲，聽起來特別親切。
好了，這個故事無法考證它的真假，但足可以論證我的觀點:凡是好酒的人，不管好歹，它都是香的。
拜拜！
