1. 酒精與酒的區(qū)別
酒和酒精不一樣。酒和酒精的主要成分都是乙醇。 但是不一樣的是，酒是通過(guò)糧食或者水果發(fā)酵（微生物作用）產(chǎn)生乙醇的，是一種可以食用的飲品，而一般稱為酒精的是化學(xué)物品。
2. 食用酒精與酒的區(qū)別
醫(yī)用酒精和食用酒精的區(qū)別主要在于乙醇濃度含量、用途范圍不同。
1、乙醇濃度含量不同：
(1)工業(yè)酒精含有96%乙醇和1%甲醇 ；
(2) 食用酒精含量不大于0.06%甲醇；
(3)醫(yī)用酒精也屬于食用酒精，但乙醇含量是75%。
2、用途不同：
(1)工業(yè)酒精只能用于非食用化工業(yè)的原料或作為燃料；
(2)食用酒精主要供食品工業(yè)使用；
(3)藥用酒精可用于藥品生產(chǎn)，也可按比例稀釋成75%的醫(yī)用消毒酒精。
3. 酒精和酒什么區(qū)別
酒肯定比酒精貴了。白酒剛剛發(fā)酵出來(lái)一般價(jià)格都便宜，但是白酒保存好的情況下越放越值錢，白酒口感也越放越有味道。
第二個(gè)白酒有一個(gè)品牌效應(yīng)的品牌包裝一下，一經(jīng)推出價(jià)格可貴了500ml幾百幾千。
酒精醫(yī)用比較多，工業(yè)酒精應(yīng)用也比較廣泛，價(jià)格也不貴，又沒(méi)得儲(chǔ)存價(jià)值，不能呢增值，所以酒比酒精貴
4. 酒精和酒有什么區(qū)別
（1）采用的釀造原料不同
食用酒精采用的釀造原料比白酒要多，包括糧食，薯類，糖蜜三大類，而純糧白酒多采用淀粉含量高的糧食（玉米，高粱，麥?zhǔn)虻龋┽勗臁?/p>
（2）釀造工藝不同
食用酒精采用的釀造工藝為蒸煮，糖化，發(fā)酵，過(guò)濾，精餾得到；而純糧白酒的釀造工藝為發(fā)酵，燒蒸工序得到。
（3）酒精度數(shù)不同
食用酒精的酒精含量通常為95%，而純釀白酒的度數(shù)為41到65度之間。
（4）用途不同
食用酒精一般用于食品工業(yè)，做為添加成分；純釀白酒則作為酒品進(jìn)入市場(chǎng)。
5. 酒精和酒的區(qū)別
一： 取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香有糧香味、酒香味、糟香味，則為真正純糧酒；如果是食用酒精勾兌的，不僅聞起來(lái)沖鼻子，不好聞，而且味道很短，過(guò)一會(huì)沒(méi)有味了。
二： 將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無(wú)酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是純糧釀造酒。
三：用氫氧化鈉，也就是大家平常說(shuō)的燒堿。把要檢測(cè)的白酒以50：1燒堿的比例放入放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內(nèi)的白酒會(huì)變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純，含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒，因?yàn)榱淤|(zhì)的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的，遇到燒堿不會(huì)起化學(xué)反應(yīng)。
四、自身體驗(yàn)法：真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、入口飽滿，從舌尖到舌根，滿口甘甜，回味很好、存留時(shí)間很長(zhǎng)，喝后不口干、不頭疼，醉酒之后蘇醒較快，不會(huì)刺激大腦，最關(guān)鍵的是人醉酒之后處于酒醉心明白的狀態(tài)，第二天不難受、不乏力。食用酒精勾兌的酒喝起來(lái)比較刺喉，喝過(guò)之后對(duì)大腦刺激很厲害，故而酒精勾兌的白酒喝醉以后要很長(zhǎng)的時(shí)間才能舒醒，并且醉酒之人是酒醉心麻木的狀態(tài)，第二天身體難受不舒服。
6. 酒跟酒精的區(qū)別
標(biāo)準(zhǔn)上的區(qū)別：酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 20821-2007，糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781-1-2006。
7. 酒精和酒有啥區(qū)別
可以的，因?yàn)?5%的酒精可以燃燒，固體酒精和液體酒精的區(qū)別就是固體酒精里面加入了醋酸鹽，目的是做成的固體酒精比液體的酒精更便于使用，更安全，不容易傾灑。
做燃料的話可以用工業(yè)酒精，一般的工業(yè)酒精里面含有甲醇和其他一些雜質(zhì)，但是其純度也一般在90%以上，做燃料絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題啦。
另外，醫(yī)用酒精燃燒的時(shí)候，會(huì)帶出很多水蒸氣，而水氣化成蒸氣會(huì)消耗一部分酒精燃燒所產(chǎn)生的熱量，所以，醫(yī)用酒精燃燒的時(shí)候沒(méi)有工業(yè)酒精或者固體酒精的加熱效果好。
8. 酒精和酒的區(qū)別是什么
食用酒精和醫(yī)用酒精的區(qū)別有以下幾點(diǎn)：1、醫(yī)用酒精的成分主要是乙醇，醫(yī)用酒精是用淀粉類植物經(jīng)糖化、發(fā)酵、蒸餾制成，相當(dāng)于制酒的過(guò)程，但蒸餾溫度比酒低、蒸餾的次數(shù)比酒多、酒精度高且制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，因此不能飲用，但可接觸人體醫(yī)用，其屬于植物原料產(chǎn)品，一般濃度為75％。2、食用酒精又稱發(fā)酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理而得到供食品、工業(yè)使用的含水酒精，其風(fēng)味特色分為色、香、味、體四個(gè)部分，也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質(zhì)的含量，不同的口味和氣體會(huì)使蒸餾酒的風(fēng)味不同。食用酒精濃度低不能達(dá)到消毒的作用，家中不要選擇食用酒精進(jìn)行消毒。
9. 酒精與酒的區(qū)別是什么
基酒是純糧食釀造酒的基礎(chǔ)酒，食用酒精勾兌酒的基酒。基酒也叫酒基或原酒，是由3-5種糧食釀造的60度左右的白酒，通過(guò)過(guò)濾去除雜質(zhì)，通過(guò)提純把有害的化學(xué)元素降到符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在窖儲(chǔ)一年以上，就是優(yōu)質(zhì)的白酒了，也就叫基酒。基酒即基礎(chǔ)酒，是瓶裝白酒的主要用酒?；茷槠垦b白酒的骨架，是勾兌調(diào)制的首要工作，不同質(zhì)量、不同口感和不同風(fēng)格的酒需要選用不同的基酒。
選好基酒后，還要用調(diào)香酒、調(diào)味酒進(jìn)行微調(diào)使酒體豐滿協(xié)調(diào)。中國(guó)傳統(tǒng)白酒均以酒調(diào)酒。酒精勾兌酒的基酒是食用酒精，加水降度后摻入香精香料而已。
10. 酒精與酒的區(qū)別在哪里
基酒又名酒基、底料、主料。在雞尾酒中起決定性的主導(dǎo)作用，是雞尾酒中的當(dāng)家要素。
酒精，學(xué)名是乙醇，分子式是C2H6O，是一種無(wú)色透明、易揮發(fā)、易燃燒、不導(dǎo)電的液體。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘