提拉米蘇聽(tīng)說(shuō)最正宗的做法用的是西西里島的馬薩拉白葡萄酒，但這種酒一般是很難買(mǎi)的到。我之前做過(guò)很多次提拉米蘇，試過(guò)各種酒。我之前用過(guò)咖啡酒，我個(gè)人喜歡朗姆酒。像澳洲最便宜的葡萄酒，一般產(chǎn)區(qū)都是標(biāo)wineofAustralia，或者wineofSouthAustralia.這些是屬于大產(chǎn)區(qū)的酒，相對(duì)來(lái)說(shuō)價(jià)格都比較便宜。
這是什么酒？
像澳洲最便宜的葡萄酒，一般產(chǎn)區(qū)都是標(biāo)wine of Australia，或者wine of South Australia.這些是屬于大產(chǎn)區(qū)的酒，相對(duì)來(lái)說(shuō)價(jià)格都比較便宜。澳大利亞的葡萄酒屬于新世界的葡萄酒，與歐洲這些舊世界的葡萄酒相比，澳大利亞的葡萄酒釀酒方法是不一樣的。不僅使用了傳統(tǒng)的釀酒方式，還用了現(xiàn)代的高科技技術(shù)手段，同時(shí)澳大利亞的氣候比較穩(wěn)定，所以葡萄種植依舊釀酒水平都比較穩(wěn)定，釀造出來(lái)出來(lái)的葡萄酒口感非常不錯(cuò)，被人們稱為“新世界的葡萄酒”。
在酒瓶上面的標(biāo)識(shí)一般是根據(jù)產(chǎn)地標(biāo)識(shí)，不過(guò)沒(méi)有強(qiáng)制規(guī)定。如果要標(biāo)識(shí)的話，可以選擇省份或者區(qū)域，比如題目圖中的wine of Australia，或者wine of South Australia。wine of Australia，或者wine of South Australia。在澳大利亞的售價(jià)是18美元左右，折合人民幣是200塊左右，比較經(jīng)濟(jì)，同時(shí)也是國(guó)外進(jìn)口，親朋好友聚會(huì)時(shí)拿出來(lái)也有面子。
提拉米蘇里面的酒是什么酒？
你好，很高興可以回答你的這個(gè)問(wèn)題。我之前做過(guò)很多次提拉米蘇，試過(guò)各種酒。提拉米蘇聽(tīng)說(shuō)最正宗的做法用的是西西里島的馬薩拉白葡萄酒，但這種酒一般是很難買(mǎi)的到。我們經(jīng)常國(guó)內(nèi)可以買(mǎi)到，味道又比較好就是朗姆酒。我之前還用過(guò)咖啡酒，但是我個(gè)人喜歡朗姆酒。一般做甜點(diǎn)的朗姆我更推薦白朗姆，很香。 我覺(jué)得跟個(gè)人口味還是有關(guān)，所以其實(shí)只要自己喜歡用什么酒都可以。
沒(méi)喝過(guò)伏特加，想知道伏特加和白酒在口感上有什么區(qū)別？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問(wèn)題，我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我的看法：伏特加和白酒在口感上有什么區(qū)別？伏特加和中國(guó)白酒在口感上還是有明顯的區(qū)別的。伏特加，簡(jiǎn)單的講他要的是非常高的純凈度，為了達(dá)到甘洌、順滑、純凈的口感，它會(huì)進(jìn)行多次過(guò)濾，將酒中的所有雜質(zhì)都吸附出去，當(dāng)然也把呈香呈味的物質(zhì)也帶出去了，所以酒沒(méi)有什么滋味，除了乙醇帶來(lái)的醇甜感之外，剩下的就是爽凈、順滑的口感。
正是這個(gè)原因，伏特加除了純飲之外，也多用于雞尾酒的基酒。中國(guó)白酒在滋味上要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于伏特加。這跟采用的原料、發(fā)酵的方式、蒸餾的工藝、勾調(diào)技藝、陳釀的時(shí)間等等都有極大的關(guān)系。中國(guó)白酒酒體飽滿醇厚、香氣自然芳香、而且各種香氣混合在一起，其中包括：糧香、曲香、糟香、花果香、陳香、窖香、酸香、餿香、烘烤香……等等。
入口綿甜凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、醇厚馥郁、香氣突出、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)。而伏特加卻沒(méi)有這些香氣和口感上的表現(xiàn)。以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法，如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見(jiàn)，非常期待與您一起交流探討，請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛(ài)喝會(huì)品且有獨(dú)立觀點(diǎn)的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點(diǎn)贊鼓勵(lì)！如果您覺(jué)得我寫(xiě)還湊合，請(qǐng)賜個(gè)關(guān)注或點(diǎn)個(gè)贊吧，真誠(chéng)期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。