1. gb26760是什么標準的酒
GB/T26760是醬香型白酒標準的酒,GB/T26760是醬香型白酒的國家標準。
2. gb26760白酒
是糧食酒,是好酒!執(zhí)行標準DB52t1217是地理標志產品金沙回沙酒DB是地方標準,52是貴州省代碼。
純糧白酒是世界蒸餾酒中獨具一格的酒類,為麥黍、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。
其酒液無色透明,故稱為白酒。白酒芳香濃郁,醇和軟潤,風味多樣。因主要采用燒(蒸)工序,亦稱燒酒。因含酒精量較高,所以有些地方直呼其為烈性酒或高度酒。我國的名白酒,歷史悠久,在世界上獨樹一幟。
3. GB26760酒
GB/T26760優(yōu)級是糧食酒。GB/T26760是醬香型白酒的執(zhí)行標準,使用傳統(tǒng)固態(tài)法釀造成,不可加其它添加劑,因此屬于糧食酒。而“優(yōu)級”是產品的分級,優(yōu)級是等級最高的。
GB/T26760是醬香型白酒的固態(tài)發(fā)酵標準,在該標準中規(guī)定醬香型白酒要求需以高粱、小麥和水等為原料,經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精,因此GB/T26760是糧食酒。
一般純糧酒一般指的是固態(tài)法白酒國家標準,即GB/T10781。一般還包括這三個香型:
濃香型白酒: GB/T 10781-2006
清香型白酒:GB/T 10781.2-2006
米香型白酒:GB/T 10781.3-2006
“GB/T26760醬香型固態(tài)發(fā)酵標準”界定了“產品分類、產品分級”,產品分類就是按照產品的酒精度不同,分為高度酒和低度酒,產品分級有優(yōu)級、一級、二級。
這個優(yōu)級是國家規(guī)定的高度酒感官要求等級,代表著酒體的成分及感官上的優(yōu)劣,也在執(zhí)行標準的檢測要求中有所規(guī)定。
4. 酒gbt26760
是的,gbt26760是糧食酒。《gb/t26760-2011醬香型白酒》中規(guī)定,t26760是醬香型白酒,主要原料是高粱、小麥、水等,屬于糧食酒,由國家標準委正式頒發(fā),于2011年12月1日起正式實施。
按照規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香、呈味、呈色物質,需以高粱、小麥、水等為原料。
5. 酒GBT26760
GB/T26760是純糧食釀造的醬香型白酒的執(zhí)行標準代碼,看到這組代碼,就可以斷定是純糧食釀造酒,就可以放心購買。
6. 酒GB26761
白酒執(zhí)行這個標準,表示這個白酒是醬香型白酒。GB/T26760—2011 是醬香型白酒標準。
《GB/T26760-2011醬香型白酒》是2011年6月22日中國標準出版社出版的圖書,作者是中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會。
標準規(guī)定了醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。適用于醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。
白酒的執(zhí)行標準主要指產品執(zhí)行標準。
其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒
GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。
7. gb26761是什么白酒
gbt26761是小曲固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準。
小曲通常是南方特有的,使用大米或米糠,接種曲母培養(yǎng)而成,固態(tài)法小曲酒所用原料有大米、玉米、高粱及谷殼等,大多以純種培養(yǎng)的散曲、濃縮甜酒藥、糠曲等為糖化劑,液態(tài)或固態(tài)自培酵母為發(fā)酵劑,其生產工藝是在箱內(或水泥地上)固態(tài)培菌糖化后,再配糟入池進行固態(tài)發(fā)酵
8. GB/26760是什么酒
gbt26760表示這個白酒是醬香型白酒,醬香型白酒是固態(tài)法工藝釀造的糧食酒。
9. gbt26760標準的酒有哪些?
gb26760指GB/T26760—2011是醬香型白酒標準。
醬香型亦稱茅香型,以茅臺、郎酒、國臺酒、貴酒、望驛臺酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜。
10. 酒的標準號有什么區(qū)別GBT2676
湘泉灑的執(zhí)行標準是GB/T20821
湘泉酒產于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒納大小曲酒工藝于一體,容各香型為一體,繼承湘西民間歷史釀酒精華,結合現(xiàn)代先進釀酒技術,精心釀制而成。酒液無色透明,芳香馥郁,味綿甘洌,醇厚柔美,后味爽凈,回味悠長。國內酒界專家定為混合香型--湘泉型,這是繼我國傳統(tǒng)五大白酒香型之后崛起的又一大香型。
11. gb26760酒是什么意思
gb26760優(yōu)級畢竟這個標準只是規(guī)定了必須要純糧固態(tài)釀造,并沒有說一定坤沙酒。