1. 葡小萄怎么樣
紅萄葡酒外觀鑒別：
色澤上，對強光照一下酒身，稍帶反光，優(yōu)質(zhì)葡萄酒澄清、透明、無渾濁和沉淀。優(yōu)質(zhì)葡萄酒應(yīng)有接近原品種果實的真實色澤。
白葡萄酒應(yīng)微黃中帶綠或呈禾桿黃及金黃，總體是晶亮冰白，富有光澤，凡呈雜褐色的，說明質(zhì)量較差。
紅葡萄酒應(yīng)呈紅色、紫紅色或石榴紅，經(jīng)陳釀的紅葡萄酒呈寶石紅、血虹或暗紅，總體上紅潤晶爍，晶瑩剔透。凡液面呈深褐色者，質(zhì)量較差。
香氣鑒別：
酒香上，打開聞一聞，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒應(yīng)具有芬芳悅怡的葡萄果香及厚實馥郁的酒香。果香來自品種的天然香氣，酒香是釀造和貯藏過程中形成的，陳釀時間越長，酒香越濃郁持久，醇香綿長。
口感鑒別：
喝在口中，干白葡萄酒應(yīng)有清新、爽怡、純凈感。而干紅應(yīng)具有干爽、醇厚、綿長、圓潤感，各種口味均衡統(tǒng)一恰到好處，凡串味或與典型口味不符者，質(zhì)量欠佳。
2. 葡小萄好喝嗎
加加雪碧或者七喜什么的 挺好喝的加冰也很不錯 很清爽加啤酒一起喝 味道很香 也容易醉雞蛋清沒加過 不知道怎么樣其實根據(jù)自己的喜好加什么 不一定的 我還見過加冰激凌的 沒喝過 不知道怎么樣 個人感覺 其實什么都不加 喝的感覺是最好的 一杯紅酒 一份干果 小情調(diào) 無敵了
3. 葡萄什么樣
葡萄的幼苗:葡萄發(fā)芽了,嫩嫩的、淡綠色的枝芽,有些弱不禁風(fēng),葉片小小的,還沒有顯露它成熟以后的形狀,嫩枝上的淡淡的霜一樣的一層白色的絨毛，雖然不仔細，你并不能看出來，但是它仍然在告訴你，它很小，需要你的保護，將來它會用累累碩果來回報你。
4. 葡萄好不好
葡萄用鹽水泡是為了去掉葡萄皮上的農(nóng)藥、微生物和小蟲子。葡萄的清洗方法：
1、把葡萄摘下后放在盆里加水，然后適當放一點鹽，用手輕輕搓洗，最后用清水沖一下即可!鹽有殺菌作用還可以起到摩擦葡萄表面的作用。
2、在水中放上一些面粉，然后將葡萄浸泡幾分鐘后，再以清水稍微沖洗即可，一個個的很是光亮剔透，那種白色粉狀的東西就徹底沒有了。而且這種方法很安全，絕不會有化學(xué)污染，可以放心食用。
3、擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內(nèi))，免得葡萄吸水脹破，輕易爛掉。倒掉臟水，用凈水沖洗干凈。凈水沖洗至沒有泡沫為止。
5. 葡萄的怎么樣
葡萄露酒味道不錯，度數(shù)不高，有葡萄的清香味，甘甜適口。
6. 有沒有小葡萄
宋朝時期京城已出現(xiàn)葡萄。先秦時期，葡萄種植和葡萄酒釀造已開始在西域傳播，自西漢張騫鑿空西域，引進大宛葡萄品種，中原內(nèi)地葡萄種植的范圍開始擴大，葡萄、葡萄酒有關(guān)的文化逐漸發(fā)展。
7. 小葡萄有沒有
葡萄是非常甘甜的水果，葡萄含有多種維生素，可以大大補充身體的營養(yǎng)價值，而且葡萄的種類非常多，有大葡萄和小葡萄，那小葡萄和大葡萄的營養(yǎng)價值一樣嗎？大葡萄和小葡萄的營養(yǎng)價值是一樣，而且吃法種類非常多，可以清洗干凈直接吃，還可以把葡萄用清水沖洗干凈放到榨汁機里，加入蜂蜜和清水，然后慢慢設(shè)置好時間和溫度慢慢榨成葡萄汁，非常美味營養(yǎng)，除此室外還可以把做好得葡萄汁放到冰箱里冰鎮(zhèn)一會，然后可以解暑而且非常甘甜。
8. 小小葡萄是什么葡萄
香妃葡萄屬于歐亞種品種，是北京市農(nóng)林科學(xué)院林果研究所1982年以玫瑰香和莎芭珍珠（的后代）為母本，緋紅為父本雜交的一個新品種。這個品種的特點是早熟、豐產(chǎn)、
品質(zhì)優(yōu)異，有濃郁的玫瑰香味，豐產(chǎn)性相當不錯。另一個特點是抗病，它葉片的絨毛比較厚，主要是抗褐腐病和霜霉病成熟前果皮為綠色，成熟以后呈綠黃色。果實接近圓形，可以切片，切開后可看見每個果粒中含有3～5粒種子，果肉硬脆。和同類的早熟品種相比，香妃葡萄的果穗中等大小，但果粒較大。該品種最大的特點是品質(zhì)好，比較甜，而且有濃郁的玫瑰香味。
9. 大葡萄和小葡萄
小的
對于葡萄酒釀造來說，并不是葡萄越大越好，相反，小的葡萄釀造出來的葡萄酒往往帶有更加濃郁的風(fēng)味。
而鮮食葡萄的顆粒一般較大，汁液更加飽滿，口感更加鮮爽，但較多的水分當然也意味著較少的糖分。
釀酒葡萄的產(chǎn)量是非常低的，對于釀酒師來說，每棵葡萄樹的產(chǎn)量如果能達到9斤左右，那就是一件非常幸運的事情了。如果釀酒師追求的是質(zhì)量頂級的葡萄酒，他們會希望葡萄樹的產(chǎn)量更低一些。而鮮食葡萄的種植者多使用棚架來培植葡萄，葡萄串相互之間沒有接觸，產(chǎn)量可達到27斤左右。
這種情況如果采用鮮食葡萄來釀酒，風(fēng)味自然不夠濃郁，釀造出來的酒也沒那么優(yōu)質(zhì)，但用于食用還是十分美味的。
10. 小葡萄好還是大葡萄好
1.1/2標準瓶（75ML）還算常見的小尺寸酒瓶，容量剛好為標準瓶的一半。除了一般紅白酒，也常見貴腐酒(botrytisedwine)用這個尺寸。1/2標準瓶很適合一個人或外出雙人晚餐時品飲。2.標準瓶（750ML）國際標準尺寸的葡萄酒瓶，約略4/5夸脫。不論是紅酒、白酒還是起泡酒，都采用標準瓶容量。雖然起泡酒瓶比一般酒瓶大一些，但只是其瓶身玻璃材質(zhì)較厚以支撐氣泡的壓力，容量還是保持在750ml的標準尺寸。3.大酒瓶（Magnum）最常見的大尺寸葡萄酒，其容量約為兩支750ml標準瓶或1.5公升。在澳洲，較有名的酒款多有生產(chǎn)大酒瓶尺寸，以利收藏者長期存藏。另外，氣泡酒有時以大酒瓶尺寸的瓶子做二次發(fā)酵，一般認為可延長起泡酒最佳品嘗風(fēng)味的年限。4.特大酒瓶（DoubleMagnum）一瓶約為四支750ml標準瓶或3公升葡萄酒的容量。5.超級瓶（Jeroboam）氣泡酒的超級瓶相當于一瓶特大酒瓶葡萄酒的容量。6.羅波安王瓶（Rehoboam）一瓶約為6支750ml標準瓶或約為4.5公升葡萄酒的容量。7.裝瑪土撒拉瓶（Methuselah）一瓶約為8支750ml標準瓶或6公升葡萄酒的容量。8.亞述王瓶（Salmanazar） 一瓶約為16支750ml標準瓶或12公升葡萄酒的容量。9.巴比倫王瓶（Nebuchadnezzar）超大尺寸的葡萄酒瓶，一瓶約為17-20支750ml標準瓶或13-15公升葡萄酒的容量。
11. 大葡萄好還是小葡萄好
夏黑葡萄好。具有樹干粗壯、長勢強、成型快、結(jié)果早、萌芽發(fā)枝力好、花芽分化好、坐果率高、抗病性好、抗逆性強、豐產(chǎn)性好、穩(wěn)產(chǎn)性強、耐儲運好的特點。
夏黑葡萄無核且成熟期特別早，果實具有果皮厚、不易破裂、不易裂果、不易掉粒的特點，果實籽粒個頭大（膨果處理）、果粒緊密、穗型整齊的特點，果肉具有糖度高、酸度小、肉質(zhì)細脆、口感硬脆好的特點。