白酒加蜂蜜能儲存多久不壞，酒兌蜂蜜可以長期保存嗎

蜂蜜可以長期保存，加了酒就不要了吧，除非你可以做成蜂蜜酒。

酒里兌蜂蜜主要還是看比例多少才能知道保質期是多長。如果是單純是酒白酒的話，是基本上沒有保質期的，一直放著時間越長越好，蜂蜜的話，如果是真的蜂蜜保質期也很長，因為蜂蜜里面沒有水，不適合微生物的生存。蜂蜜的保質期也很長。但是蜂蜜和水酒精放在一起，它的保質期就會變短，因為酒里面的水和蜂蜜在一起就適合微生物的生存。

摘要 半年~1年，蜂蜜中加水稀釋，經過發(fā)酵生成酒精而制成。 咨詢記錄 · 回答于2021-07-21 蜂蜜酒保質期是多久？ 半年~1年，蜂蜜中加水稀釋，經過發(fā)酵生成酒精而制成。 蜂蜜泡酒能存放多久 有什么為害嗎 半年到一年 沒有什么危害 蜂蜜養(yǎng)胃的

1、瓶子的密封情況，如有跟空氣接觸，酒很快就會酸（吸水+揮發(fā)+氧化）；要特別注意，陶瓶因為本身質地多孔，即使封口良好，也并不一定保險；推薦存放在釉質良好的瓷瓶里。2、密封良好的情況下，白酒的儲存時間通常與度數有關：55度以上，一般來說您放多久都沒有什么大問題；38-45度左右，存放時間不超過3-5年會比較好；30度以下，一般不會超過兩年；另外您如果是拿生參泡的，酒的度數比原酒會有點降低。3、蜂蜜成分比較復雜，主要是糖類和一些生物活性物質（酶/蛋白質），會跟酒里的醇/醛/酯有反應，肯定會改變酒的顏色和風味（比如變酸/渾濁），通常會縮短一些保質時間，我建議您還是早些喝了比較好。

半年~1年，蜂蜜中加水稀釋，經過發(fā)酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有極高的糖分，極高的滲透壓使微生物難以繁殖，將蜂蜜以水稀釋后，糖分的濃度下降，酵母菌能夠在適宜的滲透壓下繁殖，開始發(fā)酵。即使只是以水稀釋蜂蜜，也可以使空氣中落入蜂蜜中處于休眠狀態(tài)的天然酵母繁殖發(fā)酵。但是人工加入酵母菌可以減少失敗的機會。擴展資料作為純天然的養(yǎng)生產品，蜂蜜酒以純天然蜂蜜和礦泉水為原材料，不添加其他任何物質，獨特的高溫發(fā)酵工藝釀造而成。酒色、酒香、酒味天然形成，口感獨特，酒香濃郁，入口微甜，綿和醇厚。在營養(yǎng)價值方面，蜂蜜酒營養(yǎng)成分測定表明：蜂蜜酒中含有17種氨基酸和葡萄糖、果糖、VA、VE以及礦物質等人體必需的生理活性物質,其中氨基酸、VE、果糖和礦物質中的鈉、鈣、磷含量較高，從這些生理活性物質的代謝過程，闡明了蜂蜜酒對人體的保健作用。蜂蜜酒有保質期，半年~1年。大多數酒都是有保質期的，低度酒一般是1~3年，高度酒一般是5年，保健酒一般是半年，果酒一般是1年。只有特別好的酒妥善儲存，才是陳釀。蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。氣味清香濃郁，味道純真甜美。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反復醞釀，將各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物則直接存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。希望可以幫到你