1,玻璃瓶瓶裝白酒能存放多少年
20-30年是沒問題的。。。
2,玻璃瓶水果酒開封后能保存喝幾天
放冰箱蓋好蓋可以保存7---10天這樣....
2天
上我都喜歡喝一小杯的水
3,玻璃瓶裝白酒放了5年會跑酒味嗎
白酒放的時間長了密封不好的容易跑酒,酒精會揮發(fā),再喝時影響酒的口味。我見過十來年二十年的酒都有跑的只剩三分之一的,基本只有水和香氛物質(zhì)了,只能再用高度酒兌著喝。玻璃瓶只要把瓶口密封好就沒多大問題,瓶口密封的材料有很多種,保鮮膜,生料帶,蜂蠟,都可以。也可以組合使用。封好后就小電子秤稱重,精確到克。過幾年拿出來再稱一下,看看少沒少重量,來確保密封的好不好。蜂蠟時間長了可能會招蟲,一定注意存放環(huán)境。
4,白灑玻璃瓶子包裝保質(zhì)期最長為多久
白酒放在玻璃瓶中只要密封得好是沒有保質(zhì)期的。。。白酒放在容器只要是密封好了的,是不會失效的。。。白酒放在容器里,只要是密封好了的是可以放很一年、幾年,甚至十年以上。請看那些酒商廣告:十年、幾十年、百年老酒等,可見酒只要密封好,是沒有保質(zhì)期的。有道是酒是越存放越好,很遠(yuǎn)就有一種酒香,它的味道就越濃厚,口感越好。如果白酒沒有密封好,可能酒以經(jīng)出氣了,酒味也變淡變味,應(yīng)該不好喝了吧。
不是!玻璃瓶一般比塑料瓶的保質(zhì)期略長一些!易拉罐的保質(zhì)期最長!
5,在商店里買的瓶裝白酒能在家里放置多久呢是不是放置越久越好呢
沒有保質(zhì)期的,放多久都可以。家里的儲藏條件不行,溫度,濕度還有就是玻璃瓶包裝都不能讓酒越陳越香的目的。
如果乘國標(biāo)航班,手提行里可帶液體不超過100ml,需要裝在100x100mm透明可封的塑膈袋內(nèi),安檢時要先拿給他看. 如果是自已吃的液體藥品,需要醫(yī)生證明書.在候機(jī)室內(nèi)買的酒類,不超過100ml,需裝在店內(nèi)供給向透明袋內(nèi),并有收據(jù). 液體可以放在托運(yùn)行里內(nèi),只要不是太多的數(shù)量,就沒問題.
酒精揮發(fā)沒了就成水了
釀造的就可以,酒精勾兌的不行。再看看別人怎么說的。
6,白酒的保質(zhì)期一般為多少天
根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,保質(zhì)期在18個月以上和7天以內(nèi)的食品,可以不標(biāo)注保存日期或保質(zhì)日期。而目前國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,但這并不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。
在這里也應(yīng)該理清兩個基本概念,這就是白酒的貯藏期和保質(zhì)期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒,其貯藏期實際上是其生產(chǎn)工藝的組成部分;而保質(zhì)期是指產(chǎn)品出廠后,在包裝物內(nèi)質(zhì)量保證的期限。
借保質(zhì)期說事是徒勞的,因為長期貯藏是茅臺酒生產(chǎn)工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個道理,也紛紛打出陳年酒的旗號,因此才引出了白酒保質(zhì)期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。
7,白酒最多能存放多久
白酒經(jīng)過較長時間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實,并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r間,并非越陳越好。
白酒,特別是現(xiàn)代白酒,能夠放很久。無論放多久,只要包裝環(huán)保健康,不會生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒,放久了不代表就會好喝。酒度低,放久后,酸增酯減??诟泄训?。高度白酒,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相對較平衡穩(wěn)定,酒精分子與水分子基本相當(dāng),口感會有提高。