1,臺郎酒是正規(guī)酒廠嗎
貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)臺郎酒廠成立于1998年04月09日,總部位于貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是一家正規(guī)的酒廠。
2,臺郎酒怎么樣了解的說說
挺不錯的。郎酒,是四川省古藺縣郎酒廠的產(chǎn)品,呈微黃色,清澈透明,醬香突出,酒體豐滿,空杯留香長。它的特色是“醬香突出,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回味悠長,空杯留香” 。它在釀制過程中,雖按茅臺酒的工藝,但其味道又不同于茅臺酒的醬香,香氣較之更馥郁、更濃烈,有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊:“蜀中盡道多佳釀,更數(shù)郎酒回味長”。臺郎酒的制作:臺郎酒以優(yōu)質(zhì)糯性高粱等為原料。用曲多、發(fā)酵期長、多次發(fā)酵、多次取酒等獨特工藝,是臺郎酒風(fēng)格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制臺郎酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長達八九個月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。
3,貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)酒廠有哪些
貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)酒廠有:貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)南國酒廠地址:貴州省遵義市仁懷市國酒北路與388縣道交叉口北100米。貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)天長帝酒廠地址:貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)勝利大橋內(nèi)500米。貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)酒神酒廠地址:貴州省遵義市仁懷市國酒北路茅臺高中對面。貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)龍國宴酒廠地址:貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)。貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金牛酒廠地址:貴州省遵義市仁懷市208省道東50米。貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅壇酒廠地址:貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)長征路西山索道站前100米。貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠地址:貴州省遵義市仁懷市河濱路與赤水河谷旅游公路交叉口東北100米。茅臺酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺鎮(zhèn),群山環(huán)峙,形勢險要,是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜,含有少量礦物質(zhì),正好釀酒。茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆。茅臺酒的商標(biāo),最初用木刻印刷,只是在一個花瓣形的圖案內(nèi),書寫“貴州省茅臺酒”幾個楷書字樣而已。后來才改為連史紙鉛印。