筆者有十幾年收藏白酒的歷史,家中十七大名酒和十二香型的白酒都有收藏,現(xiàn)在家中白酒有近千瓶,可以說(shuō)從幾十元到幾千元的白酒都有。中國(guó)一共有十二香型白酒,每種香型都有各自的特點(diǎn),每種香型的白酒都有很多喜愛(ài)者。前幾年七八十元的白酒,有的已經(jīng)漲到一百多元,接近二百元。
有什么適合老家擺酒用,600左右一箱的白酒推薦嗎?
你要求推薦一款600元一箱的白酒,自己老家擺酒用。白酒通常一箱六瓶,一瓶就是100元,如果一箱四瓶,一瓶就是150元一瓶。同一瓶酒,不同的時(shí)候、不同的人、在不同的地方價(jià)格相差都是很大的。你花150元買(mǎi)的白酒,別人可能只需要120元或者100元就可以買(mǎi)到,我計(jì)劃一瓶酒在100到150元之間進(jìn)行挑選。既然是老家擺酒用,拿到桌面上的白酒必須是大品牌的白酒才行,知名度高,酒質(zhì)好,喝著放心。
筆者有十幾年收藏白酒的歷史,家中十七大名酒和十二香型的白酒都有收藏,現(xiàn)在家中白酒有近千瓶,可以說(shuō)從幾十元到幾千元的白酒都有。你要求只推薦一款,那么我打算在五種香型的白酒中各精挑細(xì)選一種供你參考,你可以根據(jù)你的喜好或者你家當(dāng)?shù)厝说娘嬀葡埠?,找本地人喜歡什么香型的白酒選擇,只買(mǎi)對(duì)的,不買(mǎi)貴的,適合自己的就是最好的。
根據(jù)筆者十幾年購(gòu)酒、藏酒經(jīng)驗(yàn),我推薦以下五種香型的白酒各一款,供你選擇:1、古井貢酒古5(濃香型白酒),古井貢酒,中國(guó)老八大名酒之一,五屆評(píng)酒會(huì)四次榮獲金獎(jiǎng),有“酒中牡丹”之稱(chēng)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,深受廣大白酒愛(ài)好者歡迎。2、賴(lài)茅端曲(醬香型白酒),茅臺(tái)酒股份有限公司出品,系出名門(mén),源于茅臺(tái)核心工藝之一的端午踩曲,包裝紅色為主題,特別適合喜慶場(chǎng)合的,定位在賴(lài)茅系列里面是屬于比較低端的產(chǎn)品,價(jià)格親民,合適普通家庭人群。
其醬味適中,酒體比較飽滿(mǎn),焦中帶微甜,整體味比較平衡。比醬門(mén)經(jīng)典遜色,但是感覺(jué)比普王好一些。3、山西汾酒杏花村老白汾壇汾53度(清香型),汾酒中國(guó)四大名酒之一,五屆評(píng)酒會(huì)五次榮獲金獎(jiǎng),并在第一屆評(píng)酒會(huì)上榮登“四大名酒之首”。汾酒是我國(guó)清香型白酒的杰出代表,其工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),以“清香純正、口感柔和、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈”為主要特點(diǎn),在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度。
4、董酒密藏54°(董香型),董酒中國(guó)十七大名酒之一,在1963年第二屆評(píng)酒會(huì),專(zhuān)家對(duì)董酒的評(píng)語(yǔ)是:香艷露騷,味濃豐潤(rùn)。正是這種香艷至極,騷味十足的味道,眾多專(zhuān)家名人被董酒成功征服,在五屆評(píng)酒會(huì)中,連續(xù)四次榮獲金獎(jiǎng)。被評(píng)為名酒。它的釀造配方與釀制工藝被認(rèn)定為國(guó)家永久保護(hù)機(jī)密,這在中國(guó)白酒中絕無(wú)僅有的。
武俠文壇泰斗金庸先生為之題詞:千載佳釀,絕密配方,貴州董酒,中國(guó)名釀。5、四特錦瓷四星(特香型),四特酒作為中國(guó)特香型白酒的開(kāi)創(chuàng)者,一直以“一口三香,清香醇純,回味無(wú)窮”的特香口感為世人稱(chēng)道,贊譽(yù)“人間極品,酒之香妃”。我推薦的這些酒都是全國(guó)知名企業(yè)的白酒,質(zhì)量過(guò)硬完全可以放心購(gòu)買(mǎi)。渠道為王,購(gòu)買(mǎi)白酒一定要慎重,寧愿貴一點(diǎn)也不要貪圖便宜買(mǎi)渠道不明的白酒。
頭條上面一百多元一箱6瓶的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒究竟是否值得相信?
現(xiàn)在中國(guó)有幾個(gè)白酒鎮(zhèn)都很出名,比如茅臺(tái)鎮(zhèn)、古井鎮(zhèn)、洋河鎮(zhèn),這些鎮(zhèn)之所以出名,因?yàn)檫@些鎮(zhèn)里面有名酒企業(yè)坐落在這里。很多小酒廠(chǎng)和私人的小酒坊在利益的驅(qū)使下,打著擦邊球,假冒這些大廠(chǎng)的商標(biāo)忽悠不懂酒的消費(fèi)者。什么茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒,古井鎮(zhèn)年份原漿、洋河鎮(zhèn)藍(lán)色經(jīng)典等等。以低廉的價(jià)格在網(wǎng)上銷(xiāo)售,讓很多貪圖便宜的消費(fèi)者受騙上當(dāng),以為買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的白酒。
大家想想看,一箱六瓶一百多元,一瓶不到20元錢(qián)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒,這種酒能是好酒嗎?能是醬香酒嗎?醬香型白酒的釀造工藝一共有四種,分別是坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝和竄沙工藝。一箱六瓶一百多元,一瓶不到20元錢(qián)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒到底是什么酒,其實(shí)就是第四種竄沙工藝白酒,竄沙工藝是坤沙酒第7次取酒后丟棄的酒糟中加入食用酒精蒸餾而得,有那么一點(diǎn)點(diǎn)醬香味,這種酒成本低、質(zhì)量差,其實(shí)根本稱(chēng)不上醬香型白酒的。
市場(chǎng)上賣(mài)幾元、十幾元的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒就屬于這種工藝。前幾年在我們本地就有這樣的活動(dòng),小廣告?zhèn)鞅榇蠼中∠?。一張一百元的豹子?hào)可以換一箱茅臺(tái)鎮(zhèn)的賴(lài)茅酒,大家紛紛尋找一百元一張的豹子號(hào),比如,只要百元鈔票上數(shù)字中有222、555、123、567等等這樣的連號(hào),就可以換一箱子茅臺(tái)鎮(zhèn)的賴(lài)茅酒。如果你真到他的店里,沒(méi)有百元的豹子號(hào),商家可以拿他的百元豹子號(hào)和你交換,你再拿這張豹子號(hào)和他交換一箱酒。
也就是說(shuō)它的這張百元豹子號(hào)可以無(wú)限地使用,交換一箱白酒。其實(shí)用百元豹子號(hào)換酒就是個(gè)噱頭,最終的目的就是想把一箱子白酒一百元賣(mài)出,不過(guò)這種營(yíng)銷(xiāo)方式比較隱蔽高明罷了。近幾年醬香酒漲幅都比較大,我看一篇報(bào)道說(shuō),今年茅臺(tái)酒股份有限公司準(zhǔn)備砍掉百分之八十的茅臺(tái)迎賓酒和普通王子酒,或許這些低端的醬香酒利潤(rùn)較低,無(wú)暇顧及,重點(diǎn)生產(chǎn)金王子及以上的醬香系列酒。
以前五十元左右能買(mǎi)到的茅臺(tái)迎賓酒、紅習(xí)酒、藍(lán)習(xí)酒、精品習(xí)酒,金沙原漿酒等等這些大廠(chǎng)的低端醬香型白酒,現(xiàn)在價(jià)格都在七八十元,你想一箱子白酒一百元賣(mài)出,即使能買(mǎi)到酒的質(zhì)量也令人堪憂(yōu)。長(zhǎng)期飲用這種酒,我想對(duì)身體不僅毫無(wú)益處,還會(huì)傷害身體。人們常說(shuō):“茅臺(tái)帶鎮(zhèn),格外小心”,說(shuō)明帶鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒購(gòu)買(mǎi)時(shí)要分外小心。筆者也接觸過(guò)很多茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,不是說(shuō)所有茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好,茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒廠(chǎng)和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒。
價(jià)格貴的酒不一定好,但是質(zhì)量好的酒一定很貴,不要想著你能低價(jià)買(mǎi)到好酒。一分價(jià)格一分貨,真正的好酒成本一定很高。當(dāng)然如果真喜歡喝醬香型白酒,我個(gè)人認(rèn)為最差也要買(mǎi)翻砂工藝的醬香型白酒,如果經(jīng)濟(jì)條件好一些,可以選擇碎沙工藝的醬香型白酒,當(dāng)作平時(shí)的自飲和招待親朋好友用酒。白酒既是飲品也是食品,直接關(guān)系到人的身體健康,寧愿喝少一點(diǎn),也要喝好一點(diǎn)。
有沒(méi)有好喝的白酒推薦,價(jià)格在150元左右,品牌的話(huà),就是主流品牌吧?
常言道:一分價(jià)格一分貨。價(jià)格貴的酒不一定好喝,好喝的酒一定很貴。你想買(mǎi)好喝的白酒,價(jià)格在150元左右,最好是主流品牌的白酒。你選擇主流品牌白酒的想法,和我買(mǎi)酒的理念一樣。收藏白酒十幾年來(lái),不是品牌酒,堅(jiān)決不買(mǎi),即使再便宜,也改變不了我的初心。價(jià)格在150元左右一瓶的白酒,在白酒市場(chǎng)只能算是低端偏上一點(diǎn)的白酒。
如今的白酒企業(yè),有一個(gè)不好的現(xiàn)象,定位不清、盲目自信,為了擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益,不斷往高端發(fā)展,價(jià)格是上去了,酒質(zhì)卻沒(méi)有跟得上。有人說(shuō)一瓶高端酒的利潤(rùn),比幾箱低端酒的利潤(rùn)還要高。前幾年七八十元的白酒,有的已經(jīng)漲到一百多元,接近二百元。筆者收藏白酒十幾年,幾乎年年都要買(mǎi)一些白酒用來(lái)收藏,對(duì)白酒的價(jià)格有深切的體會(huì)。
有的白酒品牌一年居然可以提價(jià)四五次,真是有些瘋狂??傄詾閮r(jià)格上去了,自家的白酒就可以變成高端白酒了,有些滑稽可笑。根據(jù)筆者這么多年的買(mǎi)酒經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在我想你推薦幾款主流品牌,價(jià)位在150元左右,比較好喝的白酒。我從三個(gè)方面選擇:濃香型白酒、醬香型白酒和其他香型的白酒。為什么要分香型進(jìn)行選擇?中國(guó)有句話(huà)說(shuō)得好:“聞香識(shí)酒”,一款酒好不好,酒的香味很重要,香味的濃郁度很重要。
當(dāng)然這種香是純糧釀造出來(lái)的自然而然的香味,而不是酒精勾兌酒中添加的香酒香味物質(zhì)。我們一提到白酒的特點(diǎn)都喜歡說(shuō)一句話(huà),“,香味突出,空杯留香持久”,衡量一款酒好不好,最直接最有效的辦法就是把喝完酒的空杯子,放五六個(gè)小時(shí),拿起來(lái)聞聞,酒杯里有沒(méi)有香味?香味濃厚不濃厚?是香味還是臭味?如果能清晰地回答這些問(wèn)題,酒質(zhì)的高低優(yōu)劣立馬可辨。
有些好的高度糧食酒可以做到24小時(shí)以后空杯留香。中國(guó)一共有十二香型白酒,每種香型都有各自的特點(diǎn),每種香型的白酒都有很多喜愛(ài)者。由于每個(gè)人生活的地方不同,對(duì)不同香型的白酒有不同的喜好。百人百味,千人千樣,從不同的香型進(jìn)行選擇,這樣選擇的空間更廣闊一些。但是,這些白酒完全符合你問(wèn)題里的要求。一、濃香型白酒:古井貢酒古5、金劍南K6、五糧醇、瀘州老窖精品頭曲、洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)等 二、醬香型白酒:賴(lài)茅端曲、茅臺(tái)王子酒、銀質(zhì)習(xí)酒、珍酒珍五、金沙回沙酒五星等 三、其他香型的白酒:李渡酒壹號(hào)、汾酒老白汾壇汾、汾酒禮盒裝、董酒暢享、董酒白標(biāo)、四特東方韻弘韻等。