不懂紅酒的,10幾塊的紅酒和10幾萬的紅酒喝到嘴里并沒有區(qū)別。波爾多紅酒的原產(chǎn)地法國,有德國、意大利等國家都有不錯的紅酒生產(chǎn)。第二種:超市大型的超市會有常見的紅酒展架,不過多以入門級或者普及級紅酒為主。哥那些年做KTV,經(jīng)銷商經(jīng)常因為需要讓自己的紅酒進場銷售,所以才有機會通過經(jīng)銷商拿到紅酒。
葡萄酒的顏色不紅怎么辦?。?/strong>
紅葡萄酒的顏色不紅是正常的,因為,紅葡萄酒的顏色并不是我們認為的“紅色”,同理,白葡萄酒的顏色不是白色,粉紅葡萄酒的顏色也不是粉色,它們像一個色譜、調(diào)色盤,有豐富的顏色,因為葡萄酒是農(nóng)產(chǎn)品,是葡萄做成的,但凡自然的真實的東西,就有著各種豐富的變化。 因為葡萄酒的顏色,有以下幾個因素決定:1.釀酒葡萄不同品種的顏色有差異;(葡萄酒的顏色是來自葡萄皮里面的色素),比如法國勃艮第的黑皮諾釀造的紅葡萄酒顏色較淺、而且有通透感,就是電影美人魚里鄧超開的那超貴超貴的康帝紅酒;而周潤發(fā)在《賭神》里說,給我開一瓶82年的拉菲,拉菲古堡的紅葡萄酒,由赤霞珠葡萄與梅樂葡萄混釀而成,這紅酒的顏色就比黑皮諾釀造的康帝要深。
2.同品種葡萄在不同氣候/日照時間不同的情況下的皮的厚度和顏色會不同,就像同一個人在南方和北方,膚色深淺不同。3.釀造的工藝,比如浸皮時間的長短,浸泡的時間長、顏色更深;4.陳釀的容器,葡萄酒在橡木桶陳釀,會萃取橡木桶的顏色而變深;5.氧化/還原的程度,這里主要談一下,葡萄酒裝瓶以后,會隨著時間變化,我們可以通過葡萄酒的顏色,判斷它的年齡,是年輕的還是年老的。
您會選擇什么渠道購買紅酒?
購買紅酒的渠道非常多,我下面就羅列8種常見的方式(包括我自己目前購買紅酒的渠道)第一種:煙酒店大街小巷的煙酒店,雖然大多數(shù)都是以香煙和白酒為主。但是會有個別的異類會銷售有紅酒。有的是他們自己進貨的,有的是別人寄賣,還有的,就是他們回購的,其實銷售就是這樣,有需求,就是有市場。但是這樣的店,品類不全,酒品冷門。
第二種:超市大型的超市會有常見的紅酒展架,不過多以入門級或者普及級紅酒為主。比如長城、王朝、張裕等等平民化的等級,如果只是普通家庭聚會,或者拿紅酒兌雪碧當(dāng)汽水喝的,在超市就可以滿足了。第三種:專業(yè)酒莊以前影視劇或者一線城市才有的專業(yè)酒莊,隨著國民經(jīng)濟水漲船高,也開始往中小城市發(fā)展的。不過酒莊的消費人群屬于中高檔消費人群,因為他們信奉的經(jīng)營理念是半年不開張,開張吃半年。
第四種:經(jīng)銷商國內(nèi)有這么多的紅酒在銷售,就有林林總總的經(jīng)銷商在背后努力。不過經(jīng)銷商一般都是私人間饋贈,或者是大宗紅酒購買才會接待。因為他們不跟普通人做生意。哥那些年做KTV,經(jīng)銷商經(jīng)常因為需要讓自己的紅酒進場銷售,所以才有機會通過經(jīng)銷商拿到紅酒。第五種:網(wǎng)絡(luò)平臺這讓人可愛又可恨的方式。便捷、可選擇性大。
最大的困擾就是沒有保障。因為怕被跨省,哥不方便說的太多。國外常常有一些為國內(nèi)做貼標(biāo)的酒莊,只生產(chǎn)紅酒,運回來以后這些銷售者自己印個標(biāo)就貼上去。以前媒體有曝光,就是那些1歐元1瓶進貨的外國無名紅酒,到國內(nèi)后經(jīng)銷商自己貼個標(biāo),然后暴利銷售。而這些酒,走的最多的渠道,就是網(wǎng)絡(luò)平臺,包括微微的友友圈喲!第六種:熟人分銷人生得一知己足以。
有時候,一些朋友的特殊愛好,會給身邊的人帶來便利。那些熱衷紅酒品鑒和收藏的友人,無異是有了這類朋友的人們購買紅酒最可靠的來源。第七種:跨境免稅店購買或者原產(chǎn)地購買機場有免稅店,大家都知道。不過國內(nèi)的一般價格不菲。如果有幸出國或者出境游到一些購物天堂或者原產(chǎn)地,有紅酒品鑒樂趣的,一定不要放棄這樣的機會。
波爾多紅酒的原產(chǎn)地法國,還有德國、意大利等國家都有不錯的紅酒生產(chǎn)。然后就是我們中國的香港,做為購物天堂,你可以在正規(guī)的酒莊和免稅店買到心儀的紅酒。這也是目前我自己購買紅酒的方式。第八種:境外代購真正的代購不是在原產(chǎn)地親自采購,就是在購物中心親身采購。抹黑代購的,恰恰是那些網(wǎng)絡(luò)平臺,因為他們要推自己的海外商品銷售功能呀。
賣假貨的利用自己的宣傳資源擠兌別人賣真貨的,這個就是劣幣驅(qū)逐良幣。沒辦法,他們是大公司,而現(xiàn)在活躍著的數(shù)以百萬計的代購,都是獨立操作。所以在輿論宣傳上自然說不贏這些賣假貨的了。還有就是一些在國內(nèi)的內(nèi)省城市的,他們代購的商品,如果沒有真正的親朋好友在國外,或者有過境便利的。比如在深圳,去香港很方便。那這些人就是掛羊頭賣狗肉,不能把這些人的錯歸咎到真正的代購頭上。
我經(jīng)常去香港,不僅僅可以給大家捎紅酒,香港的所有商品,我都能給大家?guī)Щ貋?。有需要的關(guān)注私信我??傊?,紅酒購買的方式太多,大家選擇適合自己的就好。還有,紅酒品鑒是一門專業(yè)的知識,需要長時間的積累,切勿附庸風(fēng)雅,不僅僅會鬧笑話,而且容易讓自己因為攀比造成不必要的財務(wù)損失。不懂紅酒的,10幾塊的紅酒和10幾萬的紅酒喝到嘴里并沒有區(qū)別。