泡白酒多少時間好，藥酒的泡浸時間是越久越好嗎 以什么時間最好

不是，一般20-30天為宜，時間太久，成分復雜，容易中毒

養(yǎng)生浸泡酒，植物藥材侵泡時間能夠較短些，酒度50度以上，時間15天。動物藥材需要時間稍長些，酒度45度以上，時間15-20天。

任務占坑

高度白酒泡無花果酒，泡6個月就可以喝的。

不同的材料,它的浸泡時間長短是不一樣的,水果類泡酒,浸泡3到7天左右即可,植物類泡酒的話,浸泡15天到1個月左右即可,動物類泡酒的話,需浸泡3到6個月左右的時間,當然,如果材料切碎,或者打成粉浸泡,時間就相對短一些,將準備好的材料,放入泡酒容器中,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒5L,密封,儲存,浸泡1到3個月左右即可,并且，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質(zhì)。而且玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況，白酒，度數(shù)在55°到60°之間

五十度以上的灑泡七天密封效果好

一般情況下； 50度酒36小時

泡酒的時間具體需要根據(jù)酒的種類、原料等因素決定，一般情況下，大多數(shù)酒類最好不要超過一年，有的不要超過兩年，浸泡時間越長，不僅口味變淡，口感不佳，效果不明顯，還有可能出現(xiàn)變質(zhì)的情況。泡酒一般不能超過多久浸泡酒的過程中，需要將酒的原料處理干凈、完整，密封好放到陰涼、避光、干燥的環(huán)境中，開封后最好盡快飲用完，以免腐敗變質(zhì)。泡酒最好選擇玻璃容器，不僅可以延長酒的保質(zhì)時間，還不容易析出有毒物質(zhì)，影響酒的品質(zhì)。泡酒文化在我國擁有悠久的歷史，我國泡酒的種類多達數(shù)十種，最常見的有蛇泡酒、蜈蚣泡酒、蝎子泡酒、人參泡酒等種類。

對酒沒有要求，但一般是黃酒或者是藥酒要泡24小時以上為好

對酒沒有要求，但一般是黃酒或者是藥酒要泡24小時以上為好

嚴格地講，中藥的成份是分動物性中藥、植物性中藥、礦物性中藥幾大類的。如果采用礦物性中藥和動物性中藥來泡制藥酒，最好采用50度以上純糧白酒，浸泡6個月或12月以上。例如：用虎骨、海馬、蛤蚧、鹿茸、石膏、雄黃、龍骨、牡蠣等；如果采用植物性中藥泡制藥酒，50度以下38度以上的白酒就可以了，一般浸泡兩周之上，酒的顏色改變時就可以飲用了。例如：人參、三七、丹參、甘草、冬蟲夏草等。需要注意一點，有些中藥泡酒前必須經(jīng)過粉碎加工，目的是讓藥性盡量釋放出來，達到最佳效果。這項操作應該在有經(jīng)驗的中醫(yī)指導下進行，方保無虞。 如用新鮮的中藥材泡酒，白酒要求在58度以上，泡酒時間密封30天即可；干品中藥材50度以上即可。飲用量25至50升。 注意：選擇使用藥材，最好經(jīng)老中醫(yī)指導下進行，安全第一。 如果真是 養(yǎng)生 ，真是要對身體好，還是用醪糟，就是米酒來泡中藥比較好！ 說是用50多度的酒來泡中藥，其實是真實的謊言！因為高度酒本身就是傷害肝臟的！而且如果肝腎陰不足，喝高度酒直接可以導致肝陽上亢，頭暈眼花，高血壓癥狀！本草綱目上李時珍也把高度酒視為大毒，強刺激可以直接造成臟腑潰瘍，血毒熱盛！怎么能治病呢？其實愛喝酒的人本身就是陰虛內(nèi)熱的體質(zhì)了，只是借酒來解解乏，實際是惡性循環(huán)！ 而低度的醪糟米酒就不一樣了，可以滋養(yǎng)脾胃，度數(shù)也只有幾度到十幾度。如果藥量足，可以泡一周就可以飲用了，是完全可以達到治病效果的！一次可以飲一兩，也沒有醉酒的隱患！泡兩次以后，可以換藥。再繼續(xù)泡，不過實際成本要高一些。 四十度左右即可，大概半年就好，如果加入動物，則至少要五十二度以上，需要泡三年或以上方有效果。

不是。要因酒因藥而異。 一般情況下，藥酒浸泡15日可飲用，2個月左右佳，最好是一年內(nèi)飲完。如果是高度白酒可以適當放長一點時間，黃酒最好不要超過三個月。

白酒泡制方法如下：1、泡制白酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)白酒較為適合，這樣的酒在浸泡的過程中能在很大程度上殺滅中草藥材中粘附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。2、如果酒的濃度過低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。另外，酒的濃度過低，也不利于保存。而使用高濃度的白酒，即使藥材中含有少量水分，出來的白酒也不容易變質(zhì)。3、不少人認為，白酒要浸泡1年以上，時間越長越好。但大多數(shù)人認為，浸泡白酒的時間要根據(jù)氣溫的變化等多種情況而定，不能一概而論。一般來說，時間在15～30天左右。同時，在浸泡期間，需每日搖晃或攪拌一次，7天后改為每周攪拌一次。為了使有效成分充分浸泡出來，時間可稍長一點。養(yǎng)生酒的泡制方法到底有哪些呢?1.冷浸法：冷浸法最為簡單，尤其適合家庭配制藥酒。采用此法時可先將炮制后的中藥材薄片或粗碎顆粒，置于密封的容器中(或先以絹袋盛藥再納入容器中)，加入適量的白酒(按配方比例加入)，浸泡14天左右，并經(jīng)常搖動，待有效成分溶解到酒中以后，即可濾出藥液;藥渣可壓榨，再將浸出渡與榨出液合并，靜置數(shù)日后再過濾即成。或者將白酒分成兩份，將藥材浸泡兩次，操作方法同前，合并兩次浸出液和榨出液，靜置數(shù)日過濾后，即得澄清的藥酒。若所制的藥酒需要加糖或蜜矯味時，可將白糖用等量的白酒溫熱溶解、過濾，再將藥液和糖液混勻，過濾后即成藥酒。2.熱浸法：熱浸法是一種古老而有效的制作藥酒的方法。通常是將中藥材與酒同煮一定時間，然后放冷貯存。此法既能加快浸取速度，又能使中藥材中的有效成分更容易浸出。但煮酒時一定要注意安全，既要防止酒精燃燒，又要防止酒精揮發(fā)。因此也可采用隔水煮燉的間接加熱方法。此法適宜于家庭制作藥酒，其方法是：將中藥材與酒先放在小砂鍋內(nèi)，或搪瓷罐等容器中，然后放在另一更大的盛水鍋中燉煮，時間不宜過長，以免酒精揮發(fā)。此時一般可于藥面出現(xiàn)泡沫時離火，趁熱密封，靜置半月后過濾去渣即得。工業(yè)生產(chǎn)時，可將粗碎后的中藥材用紗布包好，懸于白酒中，再放人密封的容器內(nèi)，置水浴上用40-50℃低溫浸漬3—7天，也可浸漬兩次，合并浸液，放置數(shù)日后過濾即得。此外，還可在實驗室或生產(chǎn)車間中采用回流法提取，即在浸藥的容器上方加上回流冷卻器，使浸泡的藥材和酒的混合物保持微沸，根據(jù)不同的中藥材和不同的酒度，再確定回流時間?；亓鹘Y(jié)束后即進行冷卻，然后過濾即得。3.煎煮法：此法必須將中藥材粉碎成粉末，全部放入砂鍋中，加水至出藥面約10厘米，浸泡約6小時，然后加熱煮沸1—2小時，過濾后，藥渣再加水適量復煎1次，合并兩次藥液，靜置8小時后，再取上清液加熱濃縮成調(diào)膏狀，待冷卻后，再加入等量的酒，混勻，置于容器中，密封，約7天后取上清液，即成。煎煮法，用酒量較少，服用時酒味不重，便于飲用，尤其對不善于飲酒的人尤為適宜。但含揮發(fā)油的芳香性中藥材不宜采用此法。4.釀酒法;先將中藥材加水煎熬，過濾去渣后，濃縮成藥片，有些藥物也可直接壓榨取汁，再將糯米煮成飯，然后將藥汁，糯米飯和酒曲拌勻，置于干凈的容器中，加蓋密封，置保溫處10天左右，爿盡量減少與空氣的接觸，且保持一定的溫度，發(fā)酵后濾渣即成。如果泡酒的時候選擇這樣的方式方法來泡酒的話，那么段時間內(nèi)就可以喝到這個泡制的酒，其實我們在喝酒的時候最好是喝泡酒，喝泡酒對身體會特別的好，喝泡酒也是養(yǎng)生的食材，喝泡酒還有治病的功效，喝酒的時候最好是不要選擇純白酒，如果只喝純白酒的話，那么對肝病的傷害是很大的。人參大補酒：1、配方：人參5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。2、制法：將人參去蘆頭，烘軟，切片，枸杞子除去雜質(zhì)，與熟地黃同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天后，用潔凈紗布過濾，取藥酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時，趁熱過濾去渣，待涼后加入藥酒中，攪勻。靜置一段時間后，取上清酒液即可飲用。3、功效：大補氣血。安神，滋肝明目。適用于身體虛弱，神經(jīng)衰弱，頭暈目眩，腰膝酸軟等。無病者常飲，有強身健體，益壽延年之功。

一般浸漬30天以上 可以直接飲用

2個月整.記得別讓瓶口漏氣了 - -||

樓上說得對,是要泡三十天以上,每周還要搖一搖,讓酒液更均勻!

一般需要泡兩次，毎次20天以上，兩次取酒混合后調(diào)味飲用。

難度：配菜(中級) 時間：10-30分鐘 主料青梅500克 白酒500克 冰糖100－200克 鹽少許 青梅酒的做法步驟1. 步驟（a）：青梅洗干凈備用2. 鍋里燒開水，3. 放入一小勺鹽，4. 倒入青梅保持大火，5. 5秒左右撈出瀝干水分6. 瀝干表面水分的青梅裝入瓶中，7. 分兩次倒入冰糖，然后倒入白酒，8. 密封即可！9. 步驟(b):青梅洗干凈，瀝干水分，直接放入干凈無油無水的瓶子中分兩次加入冰糖倒入酒，蓋蓋子密封即可！小貼士1、泡青梅用的白酒，度數(shù)可以選擇中低度數(shù)的白酒，大約在25度-45度左右就可以了。我選用了29.5度的雙蒸酒，口感灰常好，酸甜度剛好，也不太刺激！2、沖洗干凈的青梅和釀酒的瓶子一定要瀝干水分。3、冰糖的選擇，有人選擇黃冰糖，這樣泡出來的酒色金黃漂亮，我的是白色的冰糖粒，顏色偏淺，大家各自喜好選擇，口感不會有太大區(qū)別。4、最好建議選用廣口的玻璃瓶，方便裝取，密封性好。5、釀制時間，都說酒是陳釀的好，時間越長越香濃，有一兩年年以上口感很醇厚。但如果焦急著想喝上一口的話，至少都要等三個月。第一次沒把握的朋友可以先泡少一些。6、冰糖和酒，水的比例，我沒有稱過，是根據(jù)自己的喜好投放，大約是酒：青梅：糖＝5：5：1.5