白酒有什么生活妙用，生活中白灑的用處

去腥----手上有了魚蝦腥味，滴幾滴，相互搓，再用清水清洗可。 減酸----加醋過多，放些白酒，可減輕酸味。 保存----醋中加少量白酒，再摻入些食鹽，既能使醋增添香味，又可長(zhǎng)期保存。 殺雞鴨前先灌一湯匙白酒，可使毛拔得又快又干凈。

作料，消毒，保健，藥用，調(diào)味，助興，等作用。

可以用鞋子消毒，皮膚受傷可以用它來消毒

燒魚時(shí)加酒可以除腥，和醋一起加還可以使魚更美味。

做菜用，還可用于外傷消毒，冬季喝喝暖身等等，只要不酗酒，這酒還是個(gè)好東西

受傷時(shí)有青腫的可以用白酒揉搓促進(jìn)血液循環(huán)

促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。暖身子?；钛?！ 少量有益。過量有害

活血化瘀

袪寒、除腥

.醬油中加點(diǎn)白酒，可以防霉。 　　2.外出旅行時(shí)，人們常用軍用的水壺帶一些涼開水，而這種水常常帶有一股水銹味。如果先在水壺內(nèi)加一小匙紅葡萄酒，然后在到入涼開水，這樣，水就不會(huì)變味了。 　　3.取1只壇子，里面放1杯白酒，把香腸平碼在酒杯周圍，碼滿后，上面噴一些白酒，然后把壇子密封起來，這樣存放香腸，即使過一個(gè)夏季，也不會(huì)變質(zhì)。 　　4.衣服上粘有泡泡糖漬，可用酒精擦除。 　　5.洗澡時(shí)，在澡水中加入一些酒，洗后可使皮膚光滑滋潤(rùn)，柔軟而富有彈性。此法對(duì)皮膚病、關(guān)節(jié)炎也有一定療效。 　　6.在炒黃豆芽時(shí)，鍋中先放少量的黃酒，然后再放鹽，這樣可以除去黃豆芽的姓味。

● 去腥。手上有了魚蝦腥味時(shí)，將少許白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水沖洗，即可去掉腥味。 ● 除膩。在烹調(diào)脂肪較多的肉類或魚時(shí)，加些白酒，能使菜肴味道鮮美而不油膩。 ● 消苦。剖魚時(shí)弄破膽，立即在膽汁污染處抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味； ● 減酸。烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過多，只要往菜中倒些白酒，即可減輕酸味

可以悶菜。

知道的只有消毒，去腥。

亮發(fā)

● 去腥。● 除膩。 ● 消苦?！?減酸。

對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何，

借酒消愁， 消毒， 緩解牙痛（含在患牙處）， 舒筋活血（用酒揉）， 物理退燒（涂抹全身散熱）， 烹調(diào)料理。。。等等

白酒有散寒、舒筋、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，而切男人們喝點(diǎn)酒很容易成為朋友的，有利于溝通感情，但喝的多了會(huì)對(duì)身體不好，影響正常的工作和學(xué)習(xí)，您要把握好！

白酒 白酒主要成分為酒精和水；占99％以上，其它約占1％。其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。這些含量雖少，卻影響白酒的風(fēng)味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。乙醇含量愈高，酒度愈烈，對(duì)人體危害愈大。 酯類主要關(guān)系到白酒的香氣，有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸類有揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸兩種。揮發(fā)酸如甲酸、乙酸、丙酸等，不揮發(fā)酸如乳酸、蘋果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好風(fēng)味。醛類有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等，形成白酒的醇厚氣味。雜醇油為高級(jí)醇化合物，其含量對(duì)酒風(fēng)味有影響。適量雜醇油有芳香氣味，過量有苦澀味。甲醇為麻醉性較強(qiáng)的物質(zhì)，無異味但毒性很大，應(yīng)嚴(yán)格限制含量。 現(xiàn)試驗(yàn)證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消化能量，2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營(yíng)養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大，過量雜醇油亦有毒性，酗酒者長(zhǎng)期大量飲用，易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱。 飲酒應(yīng)該適量 根據(jù)病理學(xué)資料分析，肝臟損害的安全量最高限度每日每公斤體重1克，相當(dāng)于60公斤體重的人飲60％的白酒，最多二兩，每日飲1.5～2兩較安全?？崭癸嬀?，對(duì)人體有危害。如超量飲酒，使胃腸粘膜受損傷，飲酒時(shí)，有脂肪、牛奶、甜飲料同時(shí)攝入，吸收速度能降低。但飲碳酸飲料，能加速乙醇吸收。因此，必須合理飲用白酒，應(yīng)做到(1)每日可飲白酒二兩以內(nèi)，低度酒可飲三兩以內(nèi)；(2)不要空腹飲酒；(3)應(yīng)飲低度酒；(4)飲酒應(yīng)攝取菜肴；(5)應(yīng)文明飲酒，不要強(qiáng)行勸酒狂飲，酗酒；(6)飲白酒時(shí)不要同時(shí)飲碳酸飲料(如蘇打水、可樂、雪碧等)。根據(jù)美國(guó)研究報(bào)告認(rèn)為，“喜飲酒者男士每日乙醇量為30克，女士20克。最好在餐桌上飲用”。適量飲酒，能恢復(fù)疲勞，促進(jìn)身心健康，喜歡飲酒者可根據(jù)自己愛好，自由選用不同酒種，切記必須適量。