1. 1573是醬香還是濃香
1573國窖為瀘州老窖高端精品，濃香型白酒。
2. 國窖1573屬于濃香還是醬香
瀘州老窖是濃香型酒，瀘州老窖股份有限集團(tuán)公司以瀘州老窖特曲和國窖1573為代表的系列酒都是真才實(shí)料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀酒的，國寶窖池群在瀘州市中心，鳳凰山公園腳下，鳳凰山公園風(fēng)景如畫，水質(zhì)極品，是祖先在500年前選址坊，這里釀酒才有好的品質(zhì)喲！
3. 1573是清香的還是醬香的
國窖1573，38度是沒有收藏價值的，原因在于低度白酒不適合長期保存，低度白酒的酒精濃度低，水分含量高，如果是長期存放的，酒精度會繼續(xù)降低，這樣的酒隨著時間的存放就會越來越難喝，就像我們說的水酒，糧食的香味會越來越淡，所以要收藏還是收藏高度好品質(zhì)的高端白酒才行。
4. 1573是醬香還是濃香酒
國窖1573是濃香型白酒。
國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品，源于建造于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“國寶窖池”，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型。
包裝基座以金色五星蕙芷為裝飾，呈現(xiàn)傳統(tǒng)玉璽造型，外盒由大面積國旗正紅為鋪設(shè)，酒瓶采用國窖1573德國水晶玻璃燒制，瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆，“1573”字樣以純金壓邊。2001年，獲釣魚臺國賓館指定為國宴用酒。2002年獲國家原產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量認(rèn)證。
5. 國窖1573是醬香還是濃香
國窖是濃香型白酒
濃香型白酒是中國產(chǎn)白酒的香型之一。采用老窖位發(fā)酵生香基地，窖愈老，窖泥中的釀酒微生物愈多，生產(chǎn)的酒愈好。濃香型白酒其酒味芳香濃郁，綿柔甘烈，香味協(xié)調(diào)，綿甘適口，回味悠長。濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。
6. 1573屬于醬香還是濃香
7. 1573是什么香
特優(yōu)水稻野香優(yōu)航1573，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)還抗倒，出米率高的“絲苗米”“野香優(yōu)”是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)秈稻的標(biāo)桿，面世8年，累計推廣達(dá)3000多萬畝，2019年推廣近1000萬畝。目前，野香優(yōu)系列通過審定的品種已達(dá)23個，在2019年審定品種有野香優(yōu)航1573、野香優(yōu)海絲、野香優(yōu)巴絲、野香優(yōu)明月絲苗、野香優(yōu)油絲等品種。其中，特優(yōu)水稻“野香優(yōu)航1573”是由江西省超級水稻研究發(fā)展中心等單位共同選。
一、野香優(yōu)航1573 ，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)還抗倒
1、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好
當(dāng)前米質(zhì)特優(yōu)的品種已經(jīng)不少了，但米質(zhì)特優(yōu)還高產(chǎn)的極少。稻谷價格好的品種大多產(chǎn)量在1000±100斤，能穩(wěn)定在1100斤以上突破1200斤的品種仍是鳳毛麟角，特別是雙季晚稻品種。野香優(yōu)航1573是一個豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、熟期轉(zhuǎn)色好、結(jié)實(shí)率高的高端優(yōu)質(zhì)稻品種。10月19日在江西上高縣舉行了百畝示范方測產(chǎn)驗(yàn)收會，隨機(jī)選取不同產(chǎn)量水平的3塊田塊進(jìn)行實(shí)割機(jī)收測產(chǎn)，扣除水分和雜質(zhì)，折合平均畝產(chǎn)620.3kg。在2017-2018年江西省區(qū)試中，與超級稻品種五優(yōu)308對比，產(chǎn)量差異不大，兩年平均畝產(chǎn)564.32公斤。而且從今年稻谷的收購價看，與野香優(yōu)莉絲差不多，是高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的完美結(jié)合。
2、矮稈抗倒
倒伏是優(yōu)質(zhì)稻種植過程中重大風(fēng)險之一，一旦出現(xiàn)倒伏，米質(zhì)、產(chǎn)量雙雙受損，效益可能還不如普通稻！當(dāng)前不少香稻品種莖稈都比較細(xì)軟，甚至株高還很高，容易倒伏。所以，種植優(yōu)質(zhì)稻都特別強(qiáng)調(diào)采取施用多效唑、硅鋅肥（含控旺劑）等化控調(diào)節(jié)，降低株高、促進(jìn)扎根、增加莖稈粗壯度，但很多種植戶缺乏科學(xué)化控的經(jīng)驗(yàn)，花了成本仍解決不了抗倒伏問題。
野香優(yōu)航1573的株高104.8厘米，基本上是野香優(yōu)系列已審定品種中株高最矮的品種，在種植過程中表現(xiàn)出很好的抗倒性。若在此基礎(chǔ)上采取優(yōu)質(zhì)稻栽培和抗倒栽培等技術(shù)，能有效解決“香稻不抗倒”的難題。
▎二、野香優(yōu)航1573，出米率高的“絲苗米”
優(yōu)質(zhì)稻發(fā)展是稻米產(chǎn)業(yè)的主流方向，重點(diǎn)關(guān)注稻米的口感好、有香味、粒型佳、出米率高。
高整精米率是稻谷收購定價的重要指標(biāo)，在稻米品質(zhì)相差不大的情況下，肯定優(yōu)先收購整精米率高的品種。野香優(yōu)航1573的出糙率80.8%，整精米率68.3%，這出米率在優(yōu)質(zhì)秈型香稻中是站在頂端的，很多品種只有仰望的份！
廣東絲苗米的標(biāo)準(zhǔn)：谷粒千粒重小于等于21克、糙米粒長大于等于6.5毫米、糙米長寬比大于等于3.5等，感官指標(biāo)則要求色澤晶瑩透明，氣味有香味，食味品質(zhì)要大于等于88分。首批認(rèn)定的水稻品種是美香占2號、象牙香占。
野香優(yōu)航1573的千粒重20.5克，粒長6.5mm，粒型長寬比3.6，堊白粒率6%，堊白度1.3%（堊白少則色澤晶瑩透明），米質(zhì)達(dá)國優(yōu)2級，氣味有香味，雖不知食味品質(zhì)評分多少，不過野香優(yōu)航1573在2019年榮獲“江西省首屆優(yōu)質(zhì)稻食味品質(zhì)鑒評金獎”，基本上符合“絲苗米”的標(biāo)準(zhǔn)。
▎三、品種特性及栽培要點(diǎn)
1、品種特性
野香優(yōu)航1573在江西作雙季晚稻栽培全生育期118.2天，比對照五優(yōu)308早熟0.1天，株高104.8厘米，株型適中，分蘗力強(qiáng)（畝有效穗21.8萬），穗粒數(shù)多，結(jié)實(shí)率高。稻瘟病抗性自然誘發(fā)鑒定：穗頸瘟為9級，高感稻瘟病。在江西上高縣測產(chǎn)達(dá)620.3kg的百畝示范方，野香優(yōu)航1573表現(xiàn)出田間無明顯病蟲害，后期青稈黃熟，落色好。
2、栽培技術(shù)要點(diǎn)（本節(jié)內(nèi)容來自審定公告）
①播種、移栽：6月23-26日播種，秧田播種量每畝10公斤，大田用種量每畝1.5公斤。秧齡25-30天。栽插規(guī)格5寸×6寸，每穴插2粒谷苗。
②肥水管理：畝施純氮6-10公斤，氮、磷、鉀施用比例為1:0.5:0.7，其中基肥占50%左右，始穗期畝施尿素5公斤、氯化鉀5公斤作粒肥，后期看苗補(bǔ)肥。淺水返青，淺水分蘗，夠苗曬田，淺水孕穗，淺水抽穗，干濕交替灌漿，收割前7-8天斷水。
③病蟲害防治：注意及時防治稻瘟病、二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等病蟲害。綜上，野香優(yōu)航1573作為一個特優(yōu)水稻品種，具有矮稈抗倒、適應(yīng)性廣、抗性強(qiáng)、易種省肥、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好及熟期轉(zhuǎn)色好等特點(diǎn)，稻米具有外觀好、出米率高、米飯香及口感好等特點(diǎn)。
8. 1573是濃香嗎
1573是濃香型，濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。
