為什么白酒是發(fā)物，酒是發(fā)物食品嗎

酒是經(jīng)過糧食釀造發(fā)酵出來的。酒是發(fā)酵哦。酒糟是發(fā)酵食品，但是酒是發(fā)酵之后后的液體。

有。所以酒精類飲品都對痘痘有影響。白酒的影響是最大的。這種情況需要禁煙酒和辛辣刺激性食物，

在我們?nèi)粘Ｉ钪?。如果臉上長痘或身體過敏，最好不要喝。因?yàn)?，白酒和啤酒這兩樣都是發(fā)物。白酒和啤酒。中都含有酒精會促使血液循環(huán)加快。會使臉上的痘斑或者過敏。癥狀變得越發(fā)嚴(yán)重。不易長好。

酒當(dāng)然屬于滑物滑物應(yīng)該為發(fā)物的誤寫，發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物酒精屬于發(fā)物，所以酒也屬于發(fā)物。一般指營養(yǎng)豐富、刺激性強(qiáng)、易引起某些疾病改變、易誘發(fā)舊病復(fù)發(fā)的食品。通常在身體健康的情況下，食用發(fā)物不會對身體造成不適，但對于有特殊體質(zhì)或疾病的人，可能會使舊病復(fù)發(fā)。在日常生活中較常見的可分為以下幾類，食用菌、蔬菜、水果、肉類和海鮮等，需要特別注意。

當(dāng)我們長了痘痘，或者過敏又或者有炎癥的時候，一些年紀(jì)大的人就會說這個東西不能吃，是發(fā)物，那個東西不能吃，也是發(fā)物。那么發(fā)物到底是什么呢？發(fā)物就是像我們所說的發(fā)面一樣，能讓炎癥發(fā)起來阻礙傷口的愈合，或者是很小的病灶發(fā)的越來越大。就是能把小的病因發(fā)大，把隱藏的病因誘發(fā)出來的食物。發(fā)物一般都是中醫(yī)所指，西醫(yī)沒有這個說法。我們來看看各類食物中，都有哪些是發(fā)物吧！海鮮海鮮大家都很喜愛吃，都知道海鮮是補(bǔ)鈣佳品。但它也是老人們口中所說的發(fā)物。螃蟹，帶魚，和餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的蝦等等都是發(fā)物。水果許多水果都是偏熱性的，有助熱和生濕的作用。像榴蓮，荔枝，桂圓，芒果等等，都會使傷口熱痛難以愈合。也在發(fā)物之例。肉類體質(zhì)弱的人，常吃羊肉、牛肉來溫補(bǔ)身體，冬天許多人都喜歡喝上一碗熱騰騰的羊湯，會讓身體十分溫暖，但其實(shí)它們也都屬于發(fā)物。有些疾病的患者如果吃了這些肉，可能會加重病情。蔬菜蔬菜中像韭菜，香椿，大蒜，生姜等等，在生某些病時，中醫(yī)是不建議吃的。因?yàn)槟苷T發(fā)舊病或加重新病，同樣屬于發(fā)物之例。酒所有的酒都屬于發(fā)物，白酒尤其厲害，一些含有酒精的飲料，也在其中。食品我們平常吃的面粉，牛奶，豆類，花生也都?xì)w于發(fā)物之類。一般來說容易造成過敏的食物，高發(fā)熱的食物和小麥制品都屬于發(fā)物。這些都是前人經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，也是有一定的道理的。

中醫(yī)常說的發(fā)物是指哪些 如何判定是不是發(fā)物治病或是喝中藥的時候，常說“不要吃發(fā)物”，這發(fā)物并不少聽，但具體指什么，很多人不了解。下面就一起來看下，什么是發(fā)物吧?！　∷自捳f“吃藥不忌口，醫(yī)生跟著走”，其中忌口是指在服藥時的飲食禁忌。對于疾病飲食禁忌，民間一直流傳著一個詞，叫“發(fā)物”。但是發(fā)物究竟是指什么，相信很多人還不清楚。什么是發(fā)物?中醫(yī)所謂“發(fā)物”，是指動風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品，容易誘發(fā)舊病。加重新病。在祖國醫(yī)學(xué)中，認(rèn)為“發(fā)物”是能引起人體陰陽平衡失調(diào)，誘發(fā)和加重某些疾病之物。凡食性與病性相同者，皆為發(fā)物，就是說寒性食物誘發(fā)和加重寒證，熱性食物能誘發(fā)和加重?zé)嶙C，所以皆可認(rèn)為是發(fā)物。發(fā)物的危害1、激素誘發(fā)：如豬頭肉、公雞、羊肉、老鵝等中含有大量動物激素，即使是在煮熟之后，其合成激素的基本物質(zhì)仍然存在，進(jìn)食之后，對人體的內(nèi)分泌或血管、神經(jīng)系統(tǒng)有激發(fā)或興奮作用。一些與這些系統(tǒng)有關(guān)的疾病則容易被誘發(fā)。2、致敏引發(fā)：許多蛋白質(zhì)食物，如畜禽、魚類、海鮮、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有較多的生物活性物質(zhì)，進(jìn)入人體，往往可作為過敏原來引發(fā)變態(tài)反應(yīng)性疾病。這些食物，實(shí)際上也是發(fā)物。3、刺激促發(fā)：一些辛辣食物，如辣椒、蔥、姜、韭、蒜、胡椒等，性味辛辣，對腸胃和機(jī)體有刺激性，對熱性病，出血性疾病，各種炎癥如瘡、癤、癰、腫有加重病勢，促發(fā)炎癥的作用。一些飲料如濃茶、咖啡、酒類。能興奮神經(jīng)，對神經(jīng)系統(tǒng)疾病往往也有著誘發(fā)作用。如何判定一種食物是否為發(fā)物?首先要看食物的性味，是否容易誘發(fā)疾病或癥狀。例如羊肉在夏天食用，對于多數(shù)人來說，陽氣較旺，容易引起上火，就是一種發(fā)物。其次，發(fā)物還與疾病有關(guān)，例如有些人吃蝦蟹容易引起過敏癥狀，對這些人來說，蝦蟹就是發(fā)物。再者，發(fā)物還與個人體質(zhì)有關(guān)，例如雪梨對很多人來說都是滋養(yǎng)降火的水果，但對于體質(zhì)虛寒的人來說，雪梨性味偏涼，是一種冷積發(fā)物。照民間的經(jīng)驗(yàn)，一般都會認(rèn)為羊肉、狗肉等是發(fā)物，因此對于很多有皮膚病或者是過敏體質(zhì)等人群不宜吃這些食物。除以上的這些發(fā)物外，生活當(dāng)中還有更多的發(fā)生，發(fā)物的食物有哪些?按其來源可分為以下幾類：1、像蘑菇、香菇等食菌類的食物，過食這類食物易致動風(fēng)生陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。2、像帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等海腥類的食物，這類食品大多咸寒而腥，對于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。3、竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等蔬菜，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。4、桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等果品類的食物，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。5、公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等食畜類的食物，這類食物主動而性升浮，食之易動風(fēng)升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。除此之外，屬于發(fā)物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發(fā)物。