白酒瓶有什么禁忌，開山白酒瓶子有什么講究

一直是新中式設計，瓶底是昆侖山玉珠峰，萬山之祖的意思，跟開山這個名字倒是蠻匹配的。個人覺得還是挺好看的，瓶子是水晶瓶，喝完都舍不得丟掉。 .

白酒瓶放酒窖注意事項：環(huán)境最好是恒溫狀態(tài)，不潮濕，不受光照，不迎勁風。堆放應在地面上鋪托盤防潮，堆放不能過高，根據(jù)規(guī)格大小有限高要求。堆放數(shù)量之間有間距要求，不能沒有分區(qū)和通道。要有規(guī)格、數(shù)量、時間等標示。

適合儲存白酒的容器有：玻璃、陶瓷、食品級不銹鋼這些，以前白酒生產(chǎn)企業(yè)使用的鋁制罐、鐵質(zhì)罐、塑料桶，現(xiàn)在都不用了。鐵、銅質(zhì)容器易使白酒染色變味，鋁制容器會有有害物質(zhì)溶出，塑料容器含有塑化劑，這些都不適宜儲存白酒。

白酒酒瓶可以反復使用。現(xiàn)在很多白酒企業(yè)都選擇一次性白酒瓶，防止假貨出現(xiàn)。但是白酒瓶是可以反復使用的。在上世紀八十年代，白酒瓶都是反復使用，白酒企業(yè)回收，降低生成成本。白酒瓶是玻璃制品，耐酸堿腐蝕，沒有什么危害，經(jīng)過酸堿水刷洗后都可以使用。

飲用白酒是可以晃瓶子的。晃瓶子可以看到瓶內(nèi)酒花的大小和均勻程度、散失的快慢，從而猜測酒的品質(zhì)和口感。 把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對著光觀察瓶底，如有沉淀物或云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。從色澤上看，除醬香酒外，多數(shù)白酒應是無色透明。若酒用瓷瓶或帶色瓶包裝，稍微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物?！　∮械募倬齐m然外包裝能以假亂真，但酒的度數(shù)不一定與標示相符，可搖晃酒瓶進行辨別。搖動酒瓶后，觀察出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)在53度－55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)在57度－60度?！　“丫频谷霟o色透明杯中，對著自然光觀察，白酒應清澈透明，無懸浮物和沉淀物；聞其香氣，貼近杯口，辨別香氣高低和香氣特點；最后品味，含少量酒在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，有無余味。由高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制的五糧型，香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處，為白酒中上等出類的口感體驗。而低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、上頭。　

兜爺有酒兜爺名酒城細心的朋友一定會發(fā)現(xiàn)，市場中的白酒包裝和普通酒包裝在外觀上有著很大的區(qū)別。白酒瓶多以透明為主，而葡萄酒包裝多以深色為主。但如果使用白酒瓶包裝葡萄酒可不可以？答案是不可以的。因為白酒產(chǎn)品和葡萄酒在釀制工藝及原材料方面有著很大的區(qū)別。接下來就給大家詳細談談其中的原因。為什么白酒瓶不能盛放葡萄酒之所白酒瓶不能盛放葡萄酒，主要是因為葡萄酒的成分所致。因為葡萄酒中的葡萄分子對光線的敏度度特別高。特別是紫外線，會加速葡萄酒分子的老化，從而影響葡萄酒的口感。甚至會讓葡萄酒出現(xiàn)腐壞的問題。而這對于葡萄酒產(chǎn)品的運輸及存放都是不利的。并且對葡萄酒廠家的發(fā)展也會造成一定的影響。由于目前市場中的白酒瓶大都以透明為主，如果使用這類包裝品盛放葡萄酒。那么不僅不會給消費者帶來良好的葡萄酒產(chǎn)品，而且對葡萄酒企業(yè)也會帶來一定的經(jīng)濟損失。所以大家也就看到了現(xiàn)在市場中棕色及黑色的葡萄酒瓶。但是它們的制作材質(zhì)都是以玻璃為主。包括我們自己在家中自釀的葡萄酒，在保存的過程中也要避免陽光的照射。包括市場中銷售的包裝葡萄酒，也盡量遠離光線。并且保存在陰暗及干燥的地方，防止光線對葡萄分子造成損壞，從而有利于保持葡萄酒良好的口感。-END-兜爺河北新宣電子商務有限公司飯要吃咱媽媽做的酒要喝兜爺家的酒仙網(wǎng)搜兜爺