1，為什么人們喜歡喝白酒
白酒在我們?nèi)穗H交往中，具有助推氣氛高漲和進(jìn)一步加深人際關(guān)系的能力。我們聚餐時(shí)，通常需要有飲品，而白酒為最佳。無酒不成席，這句老話已經(jīng)道明了白酒在餐桌上的重要性。在白酒的應(yīng)用中，社交場合應(yīng)酬40%，助興22%，習(xí)慣13%，消愁解悶5%，養(yǎng)生保健、御寒等20%。從數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，白酒在社交應(yīng)酬上面占據(jù)了主要地位，其占比高達(dá)62%。事實(shí)也正是如此，大多數(shù)人喝酒，都是因?yàn)樯虅?wù)應(yīng)酬或者是朋友聚餐，白酒是我們友情的潤滑劑。更重要的是，白酒能適應(yīng)各種不同的應(yīng)用環(huán)境，比如老友相逢，我們可以用白酒把盞敘舊；比如在生意場上，我們可以用白酒觥籌助興。中國人愛喝白酒，因?yàn)樗谥袊娜穗H交往中是不可或缺的。
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2，白酒是非常難喝的但是為什么還是有不少人喜愛喝白酒
提起白酒這種東西，相信很多愛酒人士都是比較熟悉的，因?yàn)榘拙埔彩且环N非常常見的酒的種類。而很多人認(rèn)為白酒是比較難喝的，但是為什么還是有不少人喜愛喝白酒呢？其實(shí)在我們的日常生活中，白酒這種食物酒類還是比較常見的。而白酒之所以能夠受到人們的歡迎，是因?yàn)榘拙剖且环N對身體比較有好處的東西。而且每天都喝一點(diǎn)白酒的話，對身體也是非常好的，還能夠活血養(yǎng)顏，能夠讓人的身體素質(zhì)也能夠得到一定的提升。而且白酒也具有一定的消毒殺菌作用，對于身體來說是可以起到良好的作用。因此白酒雖然是非常難喝的，但是還是有人不少人愛喝白酒。而喝過白酒的人一般都會(huì)覺得白酒給人的感覺是非常辛辣刺激的，并且這種感覺也會(huì)在嘴里消散不去。所以很多人都無法接受白酒的味道。但是很多人也是非常喜歡白酒的味道的，因?yàn)榘拙撇煌谄渌木祁?，給人帶來的感官體驗(yàn)是非常好的，所以只能說是蘿卜青菜各有所愛，有人不喜歡白酒的味道，但是也有人特別喜歡白酒的味道。因此有一些人認(rèn)為白酒是很難喝的，但是還是有一些喜歡喝白酒的人認(rèn)為白酒特別好喝，因此才會(huì)有不少人喜愛喝白酒。綜上所述之所以白酒特別難喝，其實(shí)是因?yàn)橐恍┤说膫€(gè)人理解，還有一些人認(rèn)為白酒是比較好喝的，而且適量的喝白酒對于人的身體也是有一定的好處的，所以很多人之所以會(huì)選擇喝白酒是有一定的原因的。而對于一些人來說白酒的味道也是特別好的一種體驗(yàn)，所以依然有很多人喜歡喝白酒。那么你們喜歡喝白酒嗎？你們喜歡白酒的味道嗎？
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3，為何那么多人喜歡喝白酒
不喜歡喝酒的網(wǎng)友可能會(huì)覺得白酒過于辛辣，所以不明白為什么有這么多的人都特別喜歡喝白酒。我們國家大約有14億的人口，在這些人當(dāng)中將近有7億的人都喝酒，由此可見酒在我們國家是非常受歡迎的?？墒遣缓染频娜丝倳?huì)覺得白酒沒有辦法咽下去，因?yàn)榘拙频目诟写_實(shí)是過于辛辣。不過白酒有著很久遠(yuǎn)的歷史，而且有著一種文化傳承的重要作用，白酒的歷史有幾千年，而且文學(xué)方面流傳下來的關(guān)于白酒的詩也有很多。重要的社交工具無論是在古代還是在現(xiàn)代，白酒都是一種非常重要的社交工具，而且很多網(wǎng)友都表示想要非常簡單的建立友誼，那么場地最好選在酒桌之上。到了現(xiàn)代，喝酒已經(jīng)成為了一種社交的必備技能，如果說在外面和別人交朋友不會(huì)喝酒的話，就顯得有一些單調(diào)了。不過還是要注意一下喝酒必須要適量，不可以過量飲酒。開心與否都可以喝酒網(wǎng)友們發(fā)現(xiàn)中國人在開心的時(shí)候特別喜歡喝酒慶祝，在難過的時(shí)候也想要喝酒來解憂，也就是說無論自己在開心還是不開心的時(shí)候都可以喝酒。開心的時(shí)候可以喝酒慶祝，并且喝醉了以后持續(xù)會(huì)開心，而在不開心的時(shí)候有些人會(huì)覺得喝醉了以后這些不開心的事情完全都會(huì)忘記。不同的口感雖然說這是一種自欺欺人的想法，但是在喝酒的同時(shí)能夠品嘗到酸甜苦辣，就像是在品嘗生活當(dāng)中所遇到的一些事情。對于一些不喜歡喝酒的人來講，白酒的口感確實(shí)是非常辛辣的，但是對于一些喜歡喝酒的人而言，這種酒精通常存在著一些香味。也就是說喜歡喝酒的人在喝酒的時(shí)候能夠感覺到辛辣的感覺之后酒精帶來的甜味，所以說喝酒的人會(huì)覺得白酒是非常好喝的。
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4，白酒辣嗓子為什么有很多人喜歡喝白酒呢
現(xiàn)在可能在酒桌上離不了的就是酒，酒可以增進(jìn)人之間的感情，也可以活躍氣氛，而且白酒也是很多人都喜歡的，因?yàn)槠【频脑捰腥藭?huì)覺得太脹肚子了，喝一點(diǎn)就特別撐。 如果是不會(huì)喝白酒的人可能會(huì)覺得為什么白酒這么燒喉嚨辣嗓子，還有那么多人喝呢？ 其實(shí)之所以有人會(huì)覺得白酒特別辣，都是因?yàn)椴粣酆劝拙苹蛘哒f是不會(huì)喝白酒的，如果是喜歡喝一口回絕的白酒特別的香，特別是用純糧食釀造的酒是特別香的。 而且越優(yōu)質(zhì)的白酒的釀酒工藝往往都是更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模彝X得有非常大的人其實(shí)都是一些酒場新手才會(huì)做出的一些評價(jià)，有一些劣質(zhì)的白酒，喝了就特別難喝，沒有香味特別刺喉，但其實(shí)比較優(yōu)質(zhì)的酒會(huì)有很多種香型的，比如說醬香。 還有喝白酒大家應(yīng)該都知道，這個(gè)需要一口一口小小的品嘗，而不能像啤酒一樣直接一口干掉，所以還有一種大家覺得辣的情況，就是一口把白酒給干掉，這種情況下會(huì)對口腔有一個(gè)比較大的刺激，而且白酒喝的太快也是非常容易醉的，后勁十足，所以白酒是需要我們慢慢去品嘗其中的韻味。 而很多品種的酒味道都是不一樣的，有的是特別純正，有的很細(xì)膩，還有的會(huì)自帶酒窖香，而且每個(gè)人的感受不同的，每個(gè)人的味覺都不一樣，所喜歡的味道感知也會(huì)不同，可能大家經(jīng)常都會(huì)聽到有些人說”這個(gè)酒好喝，而這里的好喝，其實(shí)就是他們所說的酒 比較有優(yōu)質(zhì)，而且比較醇香。 只不過再香的久，咱們也別貪杯，畢竟酒喝多了也是會(huì)傷身的，而且很多時(shí)候喝醉酒的人可能就會(huì)出現(xiàn)一些滑稽的事情，等到第2天早上清醒之后，后悔都完了，所以咱們喝酒記得一定要適量。
5，為什么現(xiàn)在的年輕人也開始喜歡喝白酒
根據(jù)我們自己的調(diào)查研究和國內(nèi)外有關(guān)資料，我們發(fā)現(xiàn)青少年喝酒行為的形成有這樣一些因素在起作用。（一）內(nèi)部心理因素的直接作用1．首先是青少年對 喝酒的危害認(rèn)識(shí)不足，存在無所謂或僥幸心理。不少青少年對 喝酒的種種危害不以為然，認(rèn)為“某人吸了一輩子 ，喝了一輩子酒，不也身體挺棒么！”因而對 喝酒持無所謂態(tài)度。有的青少年也知道 喝酒的危害，卻又心存僥幸，以為厄運(yùn)不一定就降臨在自己頭上。他們不知道，以僥幸和無所謂心理看待 喝酒的問題，終是要以自己的身體健康為代價(jià)來“交學(xué)費(fèi)”的。2．好奇心理作怪。青少年的好奇心極為強(qiáng)烈。他們對一些自認(rèn)為新奇、好玩的事物，特別是大人不讓干的事，有一種力求弄清怎么回事的心理趨勢。他們看到大人 喝酒，覺得好玩，也想試一試。一位中學(xué)生說：“我爸爸喜歡 酒，家里常有散頭的，我就偷偷地試著玩，誰知道就上癮了?！?．“大丈夫”、“成人感”的心理。不少青少年認(rèn)為，會(huì) 喝酒似乎是男子漢大丈夫應(yīng)該有的“嗜好”和“引以為自豪的事情”。這在中學(xué)生身上表現(xiàn)得更為顯著。這一時(shí)期的青少年有一種渴望獨(dú)立的“成人意識(shí)”，常常模仿一些成人的言語行動(dòng)。于是，為了表示自己有“男子漢的氣質(zhì)、風(fēng)度”，他們便毫不猶豫地投身到 喝酒的潮流中去了。4．從眾、爭勝心理。青少年的是非觀念還不很明確，意志力也不夠堅(jiān)定。當(dāng)幾個(gè)伙伴聚在一起你一支我一支地點(diǎn)燃香時(shí)，雖然有人不想吸，但為了不“搞特殊”，只好服從大多數(shù)人。這是從眾的心理。另外，爭強(qiáng)好勝，不甘示弱，又是青少年的一大特點(diǎn)。一位初二學(xué)生說：“我本來不敢喝酒，因?yàn)榫坪认氯プ涛恫⒉缓檬?。可有一次與人吹牛，比誰能喝酒，結(jié)果第一次喝就喝得大醉。”（二）外部因素的作用1．社會(huì)輿論規(guī)范和大眾傳媒的消極影響盡管我們在報(bào)刊上?？梢钥吹竭B篇累牘的文章在高呼 喝酒的危害，但大多數(shù) 喝酒的人依然我行我素，這必然會(huì)對青少年的心理產(chǎn)生不良的影響。再者，社會(huì)對 喝酒的危害認(rèn)識(shí)大多停留在大量吸、喝才會(huì)有危害的水平上。這一社會(huì)認(rèn)識(shí)無疑會(huì)對青少年 喝酒無所謂心理的形成有較大影響。其外，我們的社會(huì)普遍對青少年 有較強(qiáng)的戒懼心理，而對青少年喝酒持較為寬容的態(tài)度，特別是對非烈性酒有時(shí)甚至持鼓勵(lì)態(tài)度。事實(shí)上，青少年染上了喝酒這一壞習(xí)慣，就很少能拒絕其他壞習(xí)慣的引誘了。此其一。其二，不良的社會(huì)風(fēng)氣如大吃大喝、追求享受的影響。改革開放，國門打開，各種腐朽的思想也隨之闖入我們的生活。加上本來就在我們國土上根深蒂固的吃喝風(fēng)，使不少青少年正是在這股合流旋風(fēng)的夾擊下迷失了自我，走上了追求享受、追求吃喝玩樂的道路，從而陷入了 、酗酒的泥潭。其三，庸俗關(guān)系學(xué)，錯(cuò)誤的公關(guān)、社交觀念的影響。在今天的中國，公共關(guān)系學(xué)是一個(gè)非常熱門的話題。1993年1月南京一家較有影響的報(bào)紙刊出了一幅“公關(guān)小姐倒酒”的照片，還配發(fā)了這樣的說明：“改革開放十多年來，公共關(guān)系學(xué)已深入到人們的生活之中。瞧，這位小姐正為客人倒酒”。諸如此類的宣傳，很容易使人們誤認(rèn)為搞公共關(guān)系就是陪客喝酒之類的事。青少年也會(huì)因此樹立不正確的社交觀念。社會(huì)上流傳的“ 是介紹信，酒瓶是大印……遞上一支 ，朋友笑開顏”之類的說法，也往往使青少年認(rèn)為人與人之間交往就是借 酒開道，學(xué)會(huì) 喝酒可以為今后的社交打基礎(chǔ)。從而在這一理論的“指導(dǎo)”下開始 喝酒的實(shí)踐。其四，武俠小說、各種影視也起了不容忽視的作用。一度時(shí)期以來，港臺(tái)武俠小說、影視充斥市場。里面的主人公大多是青少年崇拜的“英雄”、“豪杰”。而這些人不少都有 酒嗜好。如“小李飛刀，刀不虛發(fā)”的小李飛刀便是整天泡在酒缸中的人物。再如《上海灘》中的許文強(qiáng)等，一番打斗之后，還不忘摸出一支雪茄，悠然吸上幾口，真是要多“瀟灑”有多“瀟灑”了。所有這些，對是非觀念還不很強(qiáng)但模仿能力特強(qiáng)又易于崇拜“英雄”的青少年來說，其負(fù)面影響是非常大的。此外，犯罪分子、社會(huì)渣滓的脅迫引誘也是導(dǎo)致青少年 喝酒的一個(gè)重要原因。不太懂事的青少年一直是犯罪分子發(fā)展其“后備力量”的目標(biāo)，引誘和脅迫青少年 喝酒便是他們用心腐蝕青少年意志的常用方法。
6，為什么人到中年就愛喝白酒
白酒雖然并不是我們的傳統(tǒng)釀造酒，但經(jīng)過元代到如今的這七八百年時(shí)間之后，濃烈的蒸餾白酒基本上已經(jīng)取代了傳統(tǒng)的釀造黃酒、米酒的地位，如今已經(jīng)成為了比較主流的飲用酒。而在生活中確實(shí)是年紀(jì)偏大的人群會(huì)更喜歡喝白酒，在我們小時(shí)候的記憶中也是如此，家里的父輩年輕時(shí)候可能還喝些啤酒，而年長了之后就跟祖輩一樣更多的選擇白酒了。這次我們就來解答一下這個(gè)飲酒習(xí)慣的問題，當(dāng)然還是盡量從客觀的角度出發(fā)，所以類似“年老才懂酒滋味”之類出于個(gè)人情感的臆想在這就沒有了。哪些因素讓中老年人喜歡喝的白酒在青年群體中并不那么受歡迎呢？1、基本可以排除消費(fèi)能力的原因現(xiàn)在的年輕人雖然未必都有錢，而且相對來說普遍也沒有中年、中老年人有積蓄，但是總體的消費(fèi)水平還是可以的。比如夜店、酒吧里的一瓶酒甚至一杯酒可能就頂?shù)蒙虾劝拙粕僬f一周的開銷了，在這里暫且不論這種生活方式是否可取，至少這說明了年輕人的消費(fèi)能力不是他們不選白酒的原因。2、同樣也可以排除所謂的“品酒能力“其實(shí)美酒就跟美食有點(diǎn)類似，不同的人在不同的時(shí)期可能也有不同的喜好，但是如果單純地說品鑒一款酒的話，那么還是感官條件的靈敏性最為重要，感官敏銳度的衰退是很多品酒大師最頭疼的事情之一。而年輕人的味覺、嗅覺等感官條件無疑要遠(yuǎn)比中老年人強(qiáng)大，按照這個(gè)邏輯來說的話，越是年輕人應(yīng)該越能深切體會(huì)到白酒的醇厚、甘爽、回味等等各個(gè)方面，所以很明顯這也不是”品酒能力“的問題。到底“為什么有的人年紀(jì)越大越喜歡喝白酒”呢？1、其實(shí)主要原因之一是酒精的耐受力逐漸增強(qiáng)，白酒更能滿足“酒癮”任何酒的本質(zhì)都是大量的酒精和水，再加上百分之二三左右的微量風(fēng)味物質(zhì)，這其中酒精對于人來說是具有成癮性的。所以如果一直有喝酒習(xí)慣的話，那么身體和大腦對于酒精的耐受力就會(huì)越來越強(qiáng)，也就是說“越喝越覺得不夠勁兒”、越喝酒癮越大，而要滿足這個(gè)“酒癮”，勢必就需要足夠的刺激。所以對于一些常年喝酒的人來說，啤酒酒精度數(shù)普遍太低，喝多了脹肚子，干喝不醉也沒啥意思；而紅酒與我們的中餐以及飲酒習(xí)慣來說，實(shí)在是有點(diǎn)不太搭調(diào)；黃酒雖然不錯(cuò)，但如今也落寞了，而且風(fēng)味也太過突出了。所以算來算去好像也只有白酒成為幾乎“唯一”的選擇了，香型相對豐富，總可以找到適合自己的，而且各個(gè)價(jià)位都有能入口的，也算是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。最重要的是白酒作為蒸餾烈性酒的代表之一，它往往酒精度數(shù)非常高，喝著可以更好的滿足“酒癮”。2、另外一個(gè)主要原因就是習(xí)慣的養(yǎng)成不知道大家小時(shí)候有沒有過這樣的經(jīng)歷或者見過這樣的事情，就是一些小孩子總喜歡模仿大人，以此來裝的自己好像很成熟似的。其中最常見、也最要不得的就是大人學(xué)抽煙、喝酒（未成年人不要接觸煙酒哦），小時(shí)候沒少見一些有樣學(xué)樣的同學(xué)被家長揍的，但揍也沒用，很多還是跟著家里大人學(xué)會(huì)了抽煙喝酒。其實(shí)這就是“習(xí)慣的力量”，基本上21天就足以養(yǎng)成一個(gè)比較徹底的習(xí)慣，何況煙和酒這些本身就有成癮性的東西了。而現(xiàn)在白酒的主要消費(fèi)群體就是中年人、中老年人，在他們開始接觸喝酒的時(shí)候，其實(shí)幾乎是沒有其他的選擇的。簡單的想一想嘛，在他們年輕開始接觸喝酒的時(shí)候，少說也是三十年前左右了，那個(gè)時(shí)候的經(jīng)濟(jì)狀況跟現(xiàn)在可謂是“天差地別”，都不要說有沒有現(xiàn)在這么多的啤酒、紅酒、洋酒、黃酒等等可以選擇，就算是有的選，也不是都喝得起。所以物美價(jià)廉、性價(jià)比最高的蒸餾白酒自然就成了那個(gè)年代人的首選，這么多年喝下來口味早就養(yǎng)成習(xí)慣了。而他們的后代晚輩可能也會(huì)因此受到影響，幾乎沒有幾個(gè)人一開始喝白酒是因?yàn)橛X得它好喝，初次嘗試可能只是懵懂的模仿記憶中大人喝酒而已。如果沒有非?？咕艿脑挘敲措S后就是酒精通過成癮性來慢慢建立習(xí)慣了，等到年紀(jì)越大，對于酒精的需求就越迫切，白酒自然就比其他的酒更容易被選擇。寫在最后的話雖說“喝酒解憂愁”是很多人常掛在嘴上的說辭，確實(shí)偶爾的小酌怡情無可厚非，但沉迷飲酒、餐餐不落就不是什么人之常情了。這個(gè)世界上不僅中年、中老年男性有憂愁，可以說每個(gè)人都有自己的經(jīng)歷、自己的煩心事和壓力，為什么其他人可以不借助酒精的麻醉就能面對這個(gè)世界、面對生活呢？一味的、頻繁的逃離到酒精麻醉的世界中去，這不是什么有擔(dān)當(dāng)?shù)?、灑脫的選擇，更不能解決任何問題。而且非常多的家庭暴力、打架斗毆、交通事故等等都與酗酒、飲酒有關(guān)，而且只要以客觀的狀態(tài)去了解，就會(huì)知道喝酒和吸煙對身體健康的危害。幾乎所有酒的95%到98%以上就是酒精和水，而酒精是公認(rèn)的一級致癌物質(zhì)，這是基本常識(shí)，至于香煙就更不用多說了，自己都把“吸煙有害健康”印在盒子上了。所以無論從哪個(gè)角度來說，酒和煙都不應(yīng)該成為一種被熱烈追捧、被主觀稱頌的東西，喝酒、抽煙到什么時(shí)候也算不上是好習(xí)慣。特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。