山莊老酒是承德平泉生產,那里是三省交界地,遼河源頭,當地的水土適合釀酒,酒品上乘,而且營銷做的不錯,現在是河北第一名酒。不過在最近幾十年,好多的白酒都盛況不在,河北名氣最大,銷量最多的前三個白酒,應該是承德的山莊老酒,板城燒乾隆醉,和衡水老白干。
河北最好喝的酒是什么酒?
河北的地方酒品種很多,幾乎各個地方都有過酒廠,燕趙之地,自古就喜歡喝酒,喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。不過河北的水和糧,并不是釀酒的最好原材料,比貴州四川等地稍遜一籌,所以十大名酒里,河北無一上榜,不算白酒的優(yōu)良基地。可是河北還是有幾種歷史悠久的白酒的,最負盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯鄲叢臺等,因為他們的歷史悠久,所以白酒也久負盛名。
不過在最近幾十年,好多的白酒都盛況不在,河北名氣最大,銷量最多的前三個白酒,應該是承德的山莊老酒,板城燒乾隆醉,和衡水老白干。山莊老酒是承德平泉生產,那里是三省交界地,遼河源頭,當地的水土適合釀酒,酒品上乘,而且營銷做的不錯,現在是河北第一名酒。金木水火土,板城燒鍋酒,這兩句對聯是一個民間傳說,他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷,板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間,也是歷史名酒,酒品口碑都是上乘。
衡水老白干,他最讓人留戀的就是高度白酒,喝一口那種感覺就像古龍小說里描寫的燒刀子,一直是河北的頭部白酒,最近幾十年中國人都注重養(yǎng)生,所以山莊老酒和板城燒這樣相對綿柔的白酒,受到大家的喜歡,而衡水老白干那樣的烈酒,逐漸喝的人少了,成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛,他們推出的低度酒,就失去了衡水老白干的味道,所以讓出了榜首。
河北省承德老酒的品質怎樣?
謝謝邀請。承德老酒怎么樣?承德是在燕山山脈中,空氣好,泉水好,又盛產高梁,紅高粱白高粱矮桿高梁。高梁等雜糧品質好。承德市有悠久的釀酒歷史。北京的懷柔等縣幾十年前都歸承德(熱河)管轄。懷柔牛欄山的二鍋頭名揚中國。也是承德的歷史功績和傳承。承德市出許多正宗的高梁酒,但因宣傳不到位,市場面較小。酒是好酒,但是,好酒也怕巷子深呀。