為什么茅臺(tái)喝了不難受，茅臺(tái)酒到底喝了有什么益處為什么賣(mài)那么貴

我是土生土長(zhǎng)的仁懷人，家住茅臺(tái)上游，依托赤水河畔，距茅臺(tái)很近。自小就喝起茅臺(tái)酒，那時(shí)飛天茅臺(tái)才120一瓶呢，最近幾年也在從事酒相關(guān)的行業(yè)，品酒也有了好幾年的經(jīng)驗(yàn)。 所以我來(lái)回答第一問(wèn)，我喝的茅臺(tái)都是真的，假的嘗一口便知道，如果說(shuō)假茅臺(tái)可以逃過(guò)眼睛，卻騙不了我的味蕾。 第二個(gè)問(wèn)題，感覺(jué)怎么樣？這樣說(shuō)吧，對(duì)于醬香酒，百人百醬。但對(duì)于茅臺(tái)酒，它的香、味、格還是比較獨(dú)特的，在眾酒中有獨(dú)家的風(fēng)味，下面我以53 飛天具體說(shuō)一下這種感覺(jué)。 開(kāi)瓶的瞬間，香氣撲鼻而來(lái)，是無(wú)形的，卻又像有形的水流裝滿水缸以后源源不斷的溢出來(lái)，不濃不淡，香味純正而細(xì)致，柔和不刺鼻。 把酒杯靠近鼻子，移動(dòng)酒杯慢慢的聞到一股愉快舒適的醬油香，認(rèn)真細(xì)聞，再移開(kāi)酒杯，緩緩的散發(fā)沁人心脾的花香、若隱若現(xiàn)的果香，接下來(lái)是淡淡的植物清香，最后是熟悉的糧香、淡淡誘人的焦糊香，令人神情爽悅。整個(gè)過(guò)程的感覺(jué)是香氣純凈、香而不艷。 入口瞬間，它的溫度在舌尖瞬間爆開(kāi)的感覺(jué)，醬香和老陳香如同炸裂一般彌漫在整個(gè)口腔中，酸、苦、鮮、咸、甘幾種不同的味道從舌尖游走到口腔兩側(cè)依次刺激著我的味蕾。 下口瞬間，如絲般順滑，從口腔暖到喉嚨暖到腸胃，酒到那兒一清二楚。不刺舌，不辣喉。 兩杯酒下肚后，胃中暖而溫?zé)岬母杏X(jué)傳遍全身，此時(shí)口腔舌尖上有種回甜回甜的感覺(jué)，回味悠長(zhǎng)。稍后，全身輕松，背部微微發(fā)汗，周身甚是舒適。 看到這里，朋友們是不是都已經(jīng)醉了？ 茅臺(tái)酒還有一個(gè)獨(dú)特的魅力：空杯留香持久。盛過(guò)茅臺(tái)酒的杯子，放那兒，一兩天后，還能聞到那股獨(dú)特的香味，依舊那么幽雅細(xì)膩。 所以啊，我覺(jué)得茅臺(tái)酒堪稱酒中上乘，“人中呂布，酒中茅臺(tái)”一點(diǎn)都不為過(guò)。 反正我覺(jué)得茅臺(tái)是很多人默認(rèn)為國(guó)酒，還真有它的魅力所在的！ 朋友們覺(jué)得呢？ 感謝題主邀請(qǐng)！ 我喝過(guò)三次飛天茅臺(tái)。除了醬香味比較突出之外，感覺(jué)沒(méi)有特別之處，只不過(guò)沒(méi)有苦味，但是辣味還是有的。此外，其醬香味比茅臺(tái)鎮(zhèn)的其他大大小小品牌醬香酒的醬香味略微輕淡一些，但是又比我釀造出來(lái)的醬香酒的醬香味又略微濃重一些。說(shuō)到綿柔度，甜度，感覺(jué)又不如五糧液。說(shuō)到醇厚感，與五糧液差不多，但是又不及瀘州老窖的一個(gè)好像是濃香經(jīng)典的口感。 這就是我對(duì)飛天茅臺(tái)的真實(shí)感受。 現(xiàn)在我還有一瓶未開(kāi)封的飛天茅臺(tái)，這是一個(gè)投資幾千萬(wàn)的酒廠老板送給我的，見(jiàn)下面的茅臺(tái)圖片。 第一次喝大約是2012年8月份。是我的一個(gè)親戚送給我的，他當(dāng)時(shí)剛開(kāi)始代理縣級(jí)茅臺(tái)總經(jīng)銷，他當(dāng)時(shí)投資了大約1000多萬(wàn)，分別代理了茅臺(tái)，五糧液，劍南春，瀘州老窖，酒鬼酒幾個(gè)品牌，都是在廣西總經(jīng)銷提貨的，應(yīng)該是正宗的品牌。當(dāng)時(shí)由于他的門(mén)面尚未裝修完畢，所以把貨暫時(shí)堆放在我這里。當(dāng)時(shí)介紹他投資的一個(gè)朋友說(shuō)要送兩瓶飛天茅臺(tái)給我，我不在乎，說(shuō)不要。后來(lái)不知道怎么回事，他們放了一瓶飛天茅臺(tái)在我家。 第二瓶飛天茅臺(tái)是一個(gè)做白云邊及西鳳酒的經(jīng)銷商拿來(lái)我這里對(duì)比品嘗的。因?yàn)樗恢标P(guān)注著我也在釀造醬香酒。 第三瓶飛天茅臺(tái)是另外一個(gè)顧客拿來(lái)對(duì)比品嘗的。 你喝過(guò)真的茅臺(tái)酒嗎？你身邊有人喝過(guò)真的茅臺(tái)酒嗎? 這種關(guān)于茅臺(tái)酒的偏見(jiàn)就一直存在，是假茅臺(tái)泛濫市場(chǎng)的現(xiàn)狀！茅臺(tái)雖然說(shuō)很難買(mǎi)，很稀缺，但是其醬香味幽雅，醇厚，清澈微黃。整體為不濃不猛，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 對(duì)于我這個(gè)酒鬼來(lái)說(shuō)：有些話，要在酒里說(shuō)，才夠濃；有些事，要在禮上行，才夠誠(chéng),好酒不見(jiàn)，不如好酒一件。 假茅臺(tái)和真茅臺(tái)一眼便知，一喝便知，喝酒中，你能體會(huì)到茅臺(tái)酒不辣喉不上頭的情況，即使是喝多了也不會(huì)出現(xiàn)口干的情況！像第一次接觸茅臺(tái)酒的人，一定要慢慢的品嘗，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你喝了這款酒，你就不想選用其它型的酒了。 茅臺(tái)酒不僅具有持久留香，回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，其顏色也是晶瑩剔透，微黃。令人好生陶醉！開(kāi)瓶即可感受到酒香撲鼻，令人大贊！ 不過(guò)每個(gè)人的口感體驗(yàn)都不一樣，但是不可否認(rèn)的是大家對(duì)茅臺(tái)酒都有很高的評(píng)價(jià)，再則就是茅臺(tái)的稀缺性，更是引來(lái)了多少人絞盡腦汁的搶購(gòu)！ 我是小林，關(guān)注我，帶你品嘗更多美酒！ 2010年的時(shí)候買(mǎi)過(guò)兩箱飛天茅臺(tái)，哪時(shí)候價(jià)格不高，一瓶1190元。我做中鐵快運(yùn)物流，接觸很多家做酒的客戶，其中一箱是北京某茅臺(tái)專賣(mài)店賣(mài)的，另一箱是家樂(lè)福超市賣(mài)的。茅臺(tái)酒醬香濃郁，喝完不上頭，不難受，喝醉了睡到夜里兩點(diǎn)多鐘醒來(lái)喝點(diǎn)水一如既往的。 我家那里很多人喝酒以濃香或者清香為主，其中一個(gè)朋友我倆喝過(guò)兩次，他覺(jué)得醬香白酒更好喝，一直到現(xiàn)在哪個(gè)朋友也改喝醬香白酒了。不過(guò)茅臺(tái)太貴，嘗嘗還行，不能當(dāng)主要的，我那個(gè)朋友親哥在仁懷做木材生意，每年都會(huì)在茅臺(tái)鎮(zhèn)帶回來(lái)幾桶散裝白酒，雖然沒(méi)有茅臺(tái)純正，但是也是很不錯(cuò)的了。 我喝過(guò)不少茅臺(tái)酒，至于真不真，我不知道。 因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系，喝過(guò)不少茅臺(tái)酒。當(dāng)然了，這些茅臺(tái)酒，都不是我的。我也買(mǎi)不起茅臺(tái)酒，也不會(huì)買(mǎi)，買(mǎi)了也沒(méi)人送出去。 說(shuō)實(shí)話，第一次，喝茅臺(tái)酒，真喝不習(xí)慣。 就一個(gè)字，感覺(jué)賊拉沖！那種醬香味直沖腦門(mén)！關(guān)鍵是這種味道和感覺(jué)還不走，老是在自己的腦袋里翻涌， 實(shí)在是喝不習(xí)慣！ 除了沖鼻、沖嘴、沖腦袋以外，還特別辣！嗓子也不好受，跟被鎖喉了似的，喉嚨、食管會(huì)有火燒火燎的感覺(jué)，總之全是醬香味！剛接觸真的很難適應(yīng)！ 我有幾位朋友，就喜歡喝這種醬香味的白酒，看我實(shí)在喝不了，每次都會(huì)給我?guī)б黄壳逑阈突蛘邼庀阈偷陌拙?，弄的我也?shí)在不好意思。所以后來(lái)，我也自己帶清香型白酒喝。 可是家里確實(shí)沒(méi)有那么多白酒帶，很多時(shí)候也只能湊合著去喝醬香型白酒， 因?yàn)橄啾榷裕沂遣缓绕【频?，患有痛風(fēng)的緣故。 沒(méi)想到一來(lái)二去的，竟然適應(yīng)了醬香味的白酒，連我自己都沒(méi)有想到。令人神奇的是，沒(méi)想到越喝越上癮！越喝越喜歡！越喝越品出來(lái)感覺(jué)了！ 是的，茅臺(tái)酒一開(kāi)始喝起來(lái)是沖不假，但是你品，你細(xì)品，真的越品越香！給人的感覺(jué)就是香醇、濃厚、幽雅、細(xì)膩、口感飽滿，像極了少女的肌膚，令人欲罷不能！ 其實(shí)，我喜歡喝茅臺(tái)之類的醬香酒，跟我們單位的兩位美女同事有關(guān)系。 一次偶然的機(jī)會(huì)，我跟她們兩位女同事找另外一位女老總商量點(diǎn)事。中午吃飯的時(shí)候，我的兩位女同事竟然要喝酒，恰恰女老總車上有8瓶茅臺(tái)酒，更令我沒(méi)想到的是，我們4個(gè)人，竟然把人家的8瓶茅臺(tái)酒全部喝光了！我只喝了6杯，另外26杯，全部被三位女士喝掉了，一人兩斤多！ 關(guān)鍵第二天，人家跟沒(méi)事人似的，不得不說(shuō)茅臺(tái)酒確實(shí)是好酒！喝完第二天不上頭！ 我問(wèn)女同事，你酒量雜這么大？我女同事說(shuō)：我就喝醬香型的上癮，別的酒都不行！你像清香、濃香、芝麻香或者別的紅酒，都喝不了多少！但是只要聞見(jiàn)醬香型的酒，就特別上癮！ 聽(tīng)見(jiàn)女同事這么說(shuō)， 我從那以后，也就慢慢適應(yīng)醬香型白酒了，而且真的是好酒不上頭！就是味道有點(diǎn)大，第二天容易被聞出來(lái)。 35年前還真喝過(guò)一次茅臺(tái)酒，那是茅臺(tái)酒在博山搞推銷活動(dòng)，在大街上，每個(gè)路過(guò)的人，可免費(fèi)品嘗一小杯，對(duì)于我這個(gè)不喝酒的人來(lái)說(shuō)，是暈著回家的，總之不如喝杯可樂(lè)爽，但這卻代表我喝過(guò)茅臺(tái)，可充充面子，以后再喝茅臺(tái)酒 還真能分出個(gè)一二三來(lái)，好像與別的白酒相比略徵帶點(diǎn)色，什么色就不說(shuō)了，因?yàn)闆](méi)法形容，曲味清淡，喝下后會(huì)有回甜的感覺(jué)！那時(shí)也不認(rèn)為是真的，也沒(méi)買(mǎi)，關(guān)鍵還是不喜歡喝酒，一瓶半個(gè)月的工資，現(xiàn)在也差不多是半多月的工資。 一般來(lái)說(shuō)，我以前總是喝二十多三十度左右的多，我仔女都在跑業(yè)務(wù)的，就是醬香酒，高檔酒的那種，我兒子當(dāng)時(shí)總是經(jīng)常帶些酒回家，我十年八年前可以說(shuō)好酒是不斷的，到后來(lái)我發(fā)現(xiàn)醬酒特好喝，就在微信上，其他app平臺(tái)上發(fā)布自己的喝酒的時(shí)候的視頻和圖片，這幾年來(lái)我總是幫別人領(lǐng)酒了，就是覺(jué)得好喝 北方人或許喝不慣醬香酒的味兒，第一次喝甚至感覺(jué)有點(diǎn)難喝。你聞到的味兒特別香，但喝起來(lái)酒不是那個(gè)味兒了。會(huì)喝茅臺(tái)必須會(huì)品酒，懂得抿、嘬、咂，最后鼻孔出氣。我后來(lái)喝的多了，其他酒喝了就感覺(jué)很難喝，這是一個(gè)慢慢適應(yīng)的過(guò)程，而且喝完酒不會(huì)第二天難受、頭疼，你如果喝的多了，你就愛(ài)上茅臺(tái)了哈哈。 第一次喝飛天是在盲品的時(shí)候（那時(shí)候剛進(jìn)入白酒行業(yè)，單位是生產(chǎn)濃香型產(chǎn)品的）有不同香型不同價(jià)位檔次的，結(jié)果把飛天打分最低，理由就是入口太重了，有點(diǎn)爆口。第一次的品鑒結(jié)果導(dǎo)致我對(duì)醬香型白酒是沒(méi)有一點(diǎn)好感。 對(duì)于第一次喝飛天的朋友，可能大多數(shù)和我第一次的感覺(jué)一樣，尤其是以前喝慣了清香濃香型產(chǎn)品的朋友，不太適應(yīng)飛天濃郁的醬香（其中漆味更是難以適應(yīng)）。 那時(shí)候基本只喝自己所在單位的濃香型產(chǎn)品。后面從技術(shù)崗轉(zhuǎn)銷售崗了，接觸醬酒多起來(lái)，慢慢覺(jué)得醬酒不錯(cuò)，對(duì)飛天的口感也慢慢適應(yīng)了。 直到去年一次應(yīng)酬才徹底改變對(duì)飛天的印象。陪一位領(lǐng)導(dǎo)赴宴，主家拿的飛天，人均喝了九兩多，對(duì)我而言遠(yuǎn)遠(yuǎn)超量了（我的酒量小，一般超過(guò)四兩就暈得不行，超過(guò)半斤第二天難受一天，超過(guò)六兩第二天要吐一天），后面的活動(dòng)我沒(méi)參加，找了個(gè)地方洗腳。結(jié)果洗完腳（一個(gè)半小時(shí)）人清醒了，當(dāng)時(shí)的感覺(jué)就像是只喝了一兩小酒一樣，第二天早上起來(lái)也是啥事沒(méi)有。那才覺(jué)得飛天確實(shí)是好。 后面陸續(xù)在不同場(chǎng)合喝到飛天，每次都感覺(jué)非常好，身邊的朋友也有都同感。 真茅臺(tái)，喝過(guò)。個(gè)人感覺(jué)分三方面，下面一一列數(shù)，純屬個(gè)人感受，不喜勿噴： 一，開(kāi)蓋聞味，有酒香，無(wú)雜味。什么酸，沖都沒(méi)有，更不要說(shuō)臭或者嘎啦味了。就是柔柔的酒香。 二，入口后綿長(zhǎng)不刺激，如果不習(xí)慣醬香酒的朋友，可能開(kāi)蓋時(shí)就被那股醬味逼走而不能享受這口入口的享受了。感覺(jué)味蕾全開(kāi)，隨著酒液下滑，喉嚨，食道等都是滑溜溜的感覺(jué)。等酒入體后，通過(guò)鼻子呼出的氣味，依然有股香味環(huán)繞，只不過(guò)淡了很多。 三，過(guò)量后的感覺(jué)。本人酒量一般，和大家一樣，也有過(guò)量的時(shí)刻。有的酒，名字就不提了，過(guò)量后，那感覺(jué)，口渴地要命，翻江倒海，頭疼欲裂。。。（此處省略X千字）。想必很多朋友有此感受：以后再TMD也不喝酒了！第二天。。。第三天。。。依舊濤聲！真茅臺(tái)不一樣，口干少許，暈暈沉沉，迷糊些時(shí)光，沒(méi)有上述那些感覺(jué)。自然就清醒與常人無(wú)異。 說(shuō)到底，性情，心情，體質(zhì)等都對(duì)飲酒有影響。如果真材實(shí)料的醬酒也都不含糊。只是這個(gè)價(jià)格讓人呵呵啦。

這主要大家沖著茅臺(tái)酒前董事長(zhǎng)季克良透露了茅臺(tái)酒的兩個(gè)大秘密而去，第一茅臺(tái)酒有殺死幽門(mén)螺旋桿菌的效果，眾所周知幽門(mén)螺旋桿菌是列在一類致癌物清單中，實(shí)質(zhì)就是說(shuō)茅臺(tái)酒具有殺癌作用。第二茅臺(tái)酒含有豐富的1000多種微量元素，但很多人將化學(xué)元素與微量元素混淆了，認(rèn)為俄國(guó)化學(xué)家門(mén)捷列夫才發(fā)現(xiàn)108種元素周期表，季克良的說(shuō)法是荒謬的，微量元素是分布在各類植物和食物當(dāng)中，是人體可以吸收的。而108種化學(xué)元素有的是對(duì)人體有傷害的，甚至?xí)轮劳?。這就是微量元素和化學(xué)元素的根本區(qū)別。茅臺(tái)鎮(zhèn)位于一個(gè)峽谷地帶，這種特殊的地理環(huán)境也形成了一種特殊氣候。夏季炎熱、雨量較少、冬暖無(wú)霜期短，特別適宜釀酒。特殊的氣候和加上特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，使茅臺(tái)空氣谷中漂游著無(wú)數(shù)微生物菌種群，在茅臺(tái)河谷外的任何地方，都沒(méi)有適合這類微生物存活的自然生態(tài)環(huán)境。茅臺(tái)鎮(zhèn)河谷地質(zhì)機(jī)構(gòu)造成了適合水的滲透與過(guò)濾；能夠大量地溶解豐富的微量元素，流入赤水河中，茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝『铀劸疲転槲⑸锇l(fā)酵提供微量元素，并有利于釀酒。另外，茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊的生態(tài)植被，喀斯特地容地貌和赤水河地段的特殊位置是絕無(wú)僅有的。綜上所述，按茅臺(tái)酒前董事長(zhǎng)季克良所說(shuō)茅臺(tái)酒有殺菌和抗癌作用，這就答復(fù)了喝茅臺(tái)酒對(duì)身體大有益處的道理。另我們知道了茅臺(tái)酒含有1000多種的微量元素，這也就清楚了茅臺(tái)酒為什么賣(mài)這么貴的原因和理由。茅臺(tái)酒的總工程師和首席質(zhì)量官王莉女士被貴州省科協(xié)推薦為院士，這將集各種榮譽(yù)于一身的茅臺(tái)酒又推上一個(gè)新的高峰。愿王莉女士早日當(dāng)選！愿茅臺(tái)酒飄香萬(wàn)世！最后用莎士比亞《雅典的泰門(mén)》一番話作結(jié)束語(yǔ)：金子！黃黃的，發(fā)光的，寶貴的金子！它可以使黑的成白的，丑的變成美的，老人變成少年，懦夫變成勇士。