為什么也是劇中多出現(xiàn)82的拉菲?那么就先談一談82年拉菲為什么是如此有名?82拉菲的確是一個好年份,但之所以如此有名,第一個是因為82年拉菲是全球最最出名的品酒家羅伯特帕克傳奇的開始,當(dāng)時所有的評酒家都給82年的拉菲打了個差評,而只有帕克給拉菲打了一個100分,然后經(jīng)過歷史的不斷發(fā)展,人們越來越現(xiàn)帕克的選擇是正確的,拉菲82年的就是最好的,從此以后,帕克就成為葡萄酒價格的風(fēng)向標(biāo),82年的拉菲故事也不斷地,開始流出來。
拉菲紅酒有多少年的歷史?
拉菲紅酒擁有世界頂級的優(yōu)秀品質(zhì),歸功于拉菲莊園的土壤及所處地方氣侯得天獨厚。它的產(chǎn)量居所有世界頂級名莊之冠,其產(chǎn)量和能維持的價格相比,拉菲莊的成就無人能及。拉菲酒莊作為法國波爾多五大名莊之一,有著悠久的歷史。1354年,創(chuàng)園于菩依樂村,距今己有近664年歷史。此酒的花香,果香突出,芳醇柔順,十分典雅,被稱為葡萄酒王國中的“皇后”。
雖然經(jīng)過幾個世紀(jì)的變遷,拉菲酒莊一直持守著虔誠的釀酒精神和嚴(yán)苛的工藝標(biāo)準(zhǔn),把質(zhì)量和聲譽(yù)維持至今。在14世紀(jì),拉菲酒莊就已經(jīng)相當(dāng)有名,其產(chǎn)品更是幾爾賽宮貴族們杯中佳釀。l7世紀(jì),法國上至皇宮貴族,下至平民都基本飲用勃艮第的葡萄酒,而法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘,自此拉菲就成為貴族們的杯中佳物。
18世紀(jì)初進(jìn)入英國市場后,就受到成為識酒人士收藏。1855年法國政府對葡萄酒名莊進(jìn)行了迄今為止唯一一次評級,位列第一級的名莊有4個,而拉菲就排名第一。1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶1787年帶有當(dāng)時美國總統(tǒng)簽名的拉菲以105000英鎊的天價拍出。因此垃菲至2012年仍保持著世界上最貴一瓶葡萄酒的記錄。
82年的拉菲是什么概念?
我可以很負(fù)責(zé)任的告訴各位,82年拉菲還沒有喝完,法國、波爾多、世界各地都還有一些,只是價格太貴了,國內(nèi)一瓶怎么樣都在4萬元左右一瓶,夠我多少年的酒錢了。82年拉菲不是裝X用的,是燒錢用的。至于好不好喝嗎,我可以告訴大家,得看你是什么心態(tài)了。沒有喝過葡萄酒的人,估計根本不知道是什么感覺,但會感覺很害怕、好奇、茫然,因為沒有這么貴的酒的經(jīng)驗;一般有幾年喝酒經(jīng)驗的,但不常喝的,會覺得這個酒不好喝,因為沒有果香,還有點氧化,比較平淡,沒有酒體;行家會覺得很興奮,因為可以嘗嘗老酒,對比一下正常年份拉菲的區(qū)別,體會一下時光的力量,體會一下時間對一瓶酒的雕琢,體會一下那么傳奇年份的延續(xù)。
1768年的拉菲能值多少錢?
很高興回答你的問題我們經(jīng)常說,什么酒最貴,開瓶82年的拉菲,拉菲紅酒(Chateau Lafite-Rothschild),是指拉菲酒莊出品的紅酒,拉菲酒莊位于法國 ,已經(jīng)有300多年的歷史了。為什么拉菲紅酒這么貴呢,這和它的地理環(huán)境還有葡萄品質(zhì)是分不開的。第一,拉菲酒莊位于法國波爾多,屬于溫帶海洋性氣候,葡萄生長期的平均氣溫在17攝氏度左右。
氣候相對涼爽,葡萄的成熟時間比別的產(chǎn)區(qū)長。這就使釀出來的酒風(fēng)味更加古樸,味道更加豐富。第二,拉菲選用的葡萄樹平均樹齡在400年,而且3顆葡萄樹才能釀造出一瓶拉菲紅酒,大家可想而之了,物以希為貴,這就不難理解為什么拉菲紅酒這么貴了。而且波爾多的環(huán)境變化無常,遇到惡劣環(huán)境,葡萄品質(zhì)無法保證,這一年也就沒有這個年份的拉菲紅酒了。
現(xiàn)在說一說1768年的拉菲,不要不相信,肯定有,但是具體價格不好說,曾經(jīng)1985年一瓶1787年拉菲拍到了15萬美元的高價,這是35年前的價格,現(xiàn)在怎么不得翻10倍。最近的一次拍賣是在今年3月30號,一瓶1868年的拉菲拍出了82萬人民幣的高價。你這個還要在早100年價格可想而知。最后說一下,葡萄酒的最佳飲用期是20年到35年,過了會影響口感,這也是為什么82年拉菲貴的原因,一是82年氣候最適合葡萄生長,一是因為現(xiàn)在喝最好喝,喝一瓶少一瓶,像你說的1768年的拉菲,純粹是有錢人收藏的愛好,估計已經(jīng)無法用品質(zhì)來說話了。
感覺很多影視劇里都提到82年的拉菲,這酒為何這么有名?
為什么也是劇中多出現(xiàn)82的拉菲?那么就先談一談82年拉菲為什么是如此有名?82拉菲的確是一個好年份,但之所以如此有名,第一個是因為82年拉菲是全球最最出名的品酒家羅伯特帕克傳奇的開始,當(dāng)時所有的評酒家都給82年的拉菲打了個差評,而只有帕克給拉菲打了一個100分,然后經(jīng)過歷史的不斷發(fā)展,人們越來越現(xiàn)帕克的選擇是正確的,拉菲82年的就是最好的,從此以后,帕克就成為葡萄酒價格的風(fēng)向標(biāo),82年的拉菲故事也不斷地,開始流出來。
第二個就是香港片的宣傳,當(dāng)時香港的殖民地是英國地,英國的葡萄酒有著免稅的政策,使得香港人特別喜歡葡萄酒,尤其是波爾多的,而拉菲作為波爾多左岸成名已久,98年如此優(yōu)秀的緣分,自然受到廣大群眾追捧,所以當(dāng)年香港電影作品中經(jīng)常會出現(xiàn)82年的拉菲,八年拉菲也代表一個身份,一個地位的象征。第二個拉菲的產(chǎn)量是巨大的,但是由于很多比拉菲更好的酒產(chǎn)量太少,了解人的不多,買了機(jī)會也很少,所以人們對82年拉菲以外的好久并不是很了解第四就是拉菲的成年人的的確強(qiáng)于其他紅酒的,有些甚至可以正常三五十年,以前那許多優(yōu)秀紅酒早已被人逐漸淡忘,只有拉菲隨著港片的宣傳越來越深入人心,并且如今的八年,拉菲依然有廣闊的市場,人們更加愿意去收藏它,而不是去消費它。