茅臺(tái)博物館建于什么時(shí)候，中國(guó)酒文化是什么

計(jì)劃設(shè)有：茅臺(tái)酒博物館為公益性獨(dú)立法人，接受社會(huì)各界的捐贈(zèng)。

市、區(qū)級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督站。

博物館

寄給我嘗一嘗, 立馬就告訴你,然后寄回給你

。。。。。?？梢愿嬖V你鑒定方法就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒，如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話查詢，可我聽說現(xiàn)在有電話防偽也有假的，我們?cè)撊绾伪鎰e呢？鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)蚊┡_(tái)酒為中國(guó)名酒，在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下：(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。(2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。(3)包裝材料鑒別茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。(4)感官特點(diǎn)鑒別茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。只能幫到這了。。。。

1989年7月24日。貴州酒文化博物館位于遵義市中華南路178號(hào)，成立于1989年7月24日，1989年10月正式掛牌并對(duì)外開放。遵義釀酒歷史悠久，內(nèi)涵深厚，內(nèi)容豐富，名酒眾多，世界聞名，且有大量出土文物表明，遵義具有悠久的酒文化。貴州酒文化博物館館舍為磚混結(jié)構(gòu)樓房，建于60年代中期，1990年初劃歸酒文化博物館。占地面積為280平方米，建筑面積770平方米。

白酒類： 白酒中的名酒是按香型評(píng)定的。現(xiàn)分為醬香型，米香型，清香型，濃香型，其它香型(董香型，鳳香型，芝麻香型等)。 1 貴州名白酒:茅臺(tái)酒，董酒 醬香型名白酒有貴州茅臺(tái)酒，四川郎酒等酒。貴州茅臺(tái)酒和四川郎酒雖產(chǎn)于兩個(gè)不同的省，但是茅臺(tái)酒的產(chǎn)地貴州仁懷和郎酒的產(chǎn)地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。赤水河經(jīng)貴州仁懷，習(xí)水，再流經(jīng)四川古藺等縣，至四川合江縣匯入長(zhǎng)江。醬香型名白酒中以貴州茅臺(tái)酒最為著名，有國(guó)酒之美稱。 在清代，由于川鹽入黔，赤水河是川鹽從長(zhǎng)江經(jīng)瀘州，合江等地的一條水上通道。清代詩人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國(guó)，鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運(yùn)輸，促進(jìn)了赤水河兩岸經(jīng)濟(jì)的繁榮，也帶來了當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)的發(fā)展與興旺。貴州茅臺(tái)酒的美名開始流傳開來。 茅臺(tái)酒具有"醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)"的特殊風(fēng)格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艷，低而不淡，聞之沁人心脾，入口蕩氣回腸，飲后余香綿綿。茅臺(tái)酒最大的特點(diǎn)是"空杯留香好"，即酒盡杯空后，酒杯內(nèi)仍余香綿綿，經(jīng)久不散。茅臺(tái)酒在歷次國(guó)家名酒評(píng)選中，都榮獲名酒稱號(hào)。茅臺(tái)酒還是許多重大的外事活動(dòng)的見證人，因而被譽(yù)為"國(guó)酒"，"外交酒"。美國(guó)前總統(tǒng)尼克松說茅臺(tái)酒能治百病，日本前首相也稱茅臺(tái)酒是美酒。茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)味，除了獨(dú)特的釀造技術(shù)外，在很大程度上，還與產(chǎn)地的獨(dú)特地理環(huán)境有密切關(guān)系。茅臺(tái)酒廠在赤水河之畔，該水系受國(guó)家有關(guān)政策的嚴(yán)格保護(hù)，周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨(dú)特的是，川黔這一帶的濕潤(rùn)，悶熱的氣候，形成了獨(dú)特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其復(fù)雜的生物代謝機(jī)理，使茅臺(tái)酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜，協(xié)調(diào)。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅臺(tái)以外的地區(qū)建廠，即使嚴(yán)格按茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝技術(shù)生產(chǎn)，也無法釀制出真正的茅臺(tái)酒。 董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評(píng)為國(guó)家名酒，1979年后都被評(píng)為國(guó)家名酒，董酒的香型既不同于濃香型，也不同于醬香型，而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特，將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。 2 汾酒 汾酒產(chǎn)于山西省境內(nèi)呂梁山東岳，晉中盆地西沿的汾陽縣杏花村汾酒(集團(tuán))公司。作為我國(guó)白酒類的名酒，山西汾酒可以說是我國(guó)歷史上最早的名酒。清代成書的<>中所列的數(shù)十種全國(guó)名地名酒，汾酒名列第一。清代名士的筆記文學(xué)中，曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。 3 四川名白酒:五糧液，瀘州老窖特曲，劍南春，全興大曲，郎酒和沱牌曲酒 我國(guó)的各省名白酒中，四川所產(chǎn)的占的數(shù)量最多。原有五種國(guó)家名酒，素有"五朵金花"之美稱，后又增加到六個(gè)。在第五次全國(guó)名白酒評(píng)比中，有五糧液，瀘州老窖特曲，劍南春，全興大曲，郎酒，四川沱牌曲酒榮獲國(guó)家名酒稱號(hào)。除郎酒屬醬香型白酒外，其余都屬于濃香型白酒。 五糧液，原名為"雜糧酒"，產(chǎn)于四川省宜賓五糧液酒廠，該酒由高梁，大米，糯米，小麥和玉米五種谷物為原料釀制而成，相傳創(chuàng)始于明代?，F(xiàn)在該廠還有明代一直留傳下來的釀酒老窖，宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術(shù)秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處"。被認(rèn)為在大曲酒中，以酒味全面著稱。該酒四次被評(píng)為國(guó)家名酒。瀘州老窖特曲酒，作為濃香型大曲酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長(zhǎng)"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)，歷屆國(guó)家評(píng)酒均獲"國(guó)家名酒"的稱號(hào)。 劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在<>中，就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中。當(dāng)然，當(dāng)時(shí)所指的劍南，是指劍門關(guān)之南，唐代所謂的"劍南道"之省稱，綿竹作為當(dāng)時(shí)劍南道屬下的一個(gè)縣?，F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后，質(zhì)量不斷提高，1979年第三次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，首次被評(píng)為國(guó)家名酒。 4 古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過該縣已故縣令家傳的"九釀春酒法"。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d，該地釀酒取用的水，來自南北朝時(shí)遺存的一口古井，明代萬歷年間，當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝，因而就有了"古井貢酒"這一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒，具有"色清如水晶，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息"的特點(diǎn)。 5 江蘇名白酒:洋河大曲與雙溝大曲 洋河大曲產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。洋河鎮(zhèn)地外白洋河和黃河之間，距南北大運(yùn)河很近，在古代時(shí)，水陸交通極為方便。是重要的產(chǎn)酒和產(chǎn)曲之鄉(xiāng)。洋河大曲屬于濃香型白酒。在第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)后，三次被評(píng)為國(guó)家名酒。雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國(guó)評(píng)酒會(huì)后，該酒以"色清透明，香氣濃郁，風(fēng)味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)"的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國(guó)家名酒。 6 西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒。

1989年7月24日。貴州酒文化博物館位于遵義市中華南路178號(hào)，成立于1989年7月24日，1989年10月正式掛牌并對(duì)外開放，行政隸屬原遵義市文化局（現(xiàn)紅花崗區(qū)文化局）。1999年撤地設(shè)市后上劃現(xiàn)遵義市文化局。遵義釀酒歷史悠久，內(nèi)涵深厚，內(nèi)容豐富，名酒眾多，世界聞名，且有大量出土文物表明，遵義具有悠久的酒文化。遵義地區(qū)出土的大量酒器酒具文物及飲酒的畫像時(shí)刻，見證了遵義源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化歷史。

由人釀成的，用曲、水、淀粉質(zhì)原料和其他輔料

酒，即用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料。 酒是一種特殊之物，具有多重性：就其本質(zhì)而言，酒是一種物質(zhì)，是含有酸、酯、醛、醇等多種化學(xué)成分的混合飲料，其中的主要成分乙醇（酒精）無需經(jīng)過消化系統(tǒng)就可被腸胃直接吸收。飲酒后幾分鐘，酒精首先被血液帶到肝臟，在肝臟過濾后，到達(dá)心臟，再到肺，從肺又返回到心臟，然后通過主動(dòng)脈到靜脈，再到達(dá)大腦和高級(jí)神經(jīng)中樞……進(jìn)而對(duì)人的生理和心理產(chǎn)生奇妙的作用。這可能就是人類喜酒的最基本的動(dòng)機(jī)和誘因吧！酒作為一種文化形態(tài)和文化現(xiàn)象，時(shí)代不同、地域不同、民族不同，其內(nèi)涵自然也是千變?nèi)f化，異彩紛呈。 　　酒，是人類各民族民眾在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過程中，創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實(shí)物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇彌人；中國(guó)最古老的實(shí)物酒是西安出土的漢代御酒，據(jù)專家考證系糧食酒（也有專家認(rèn)證為黃酒，作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善?。┲两袢韵愦伎娠嫞芍^奇也！中國(guó)甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關(guān)的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉，如中國(guó)第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中有“即醉以酒，即飽以德”（《大雅·即醉》）的詩訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中，關(guān)于古代酒俗的記載更多，如“酒者可以養(yǎng)老也”（《禮記》）、“酒以成禮”（《左傳》）等。這說明酒存在著多種用途。是生活習(xí)俗中必不可少的。 傳說，發(fā)明酒的人，名叫杜康。他當(dāng)長(zhǎng)工時(shí)，有一次偶然把高粱米飯放在樹洞中，時(shí)間久了，發(fā)酵成了酒。所以開始名叫“久”，后來才有“酒”字。增加“酒”的歷史典故。酒產(chǎn)生于何時(shí)，現(xiàn)已無可考。 　　 美酒，是一種藝術(shù)佳作，以其水的外形，火的性格的獨(dú)特魅力，滲透在人類生活的每一個(gè)角落，人類文化的每一個(gè)方面。同樣人生也如酒，生活應(yīng)該是學(xué)識(shí)、是氣魄、是酒品、是素質(zhì)，是生活困苦中的樂觀，是驚濤駭浪中的堅(jiān)強(qiáng)，是努力奮發(fā)中的進(jìn)取，因而能為我們的生活帶來如此豐富的色彩，如此無限的歡樂。 TTGTTG酒是奇妙的東西。起初，先民大概是從水果自然發(fā)酵而成的液體中發(fā)現(xiàn)了它的妙處，而后學(xué)會(huì)的制作。前些年在內(nèi)地考古發(fā)掘中，人們找到了數(shù)千年以前的酒液。它的歷史，不多跟中國(guó)的文明一樣古老。盡管中外都有禁酒的事例，但要完全禁絕，恐怕誰也做不到。一杯在手，胸襟漸開，人們就變得熱情奔放，豪氣蓋天。若不是一連喝了十來碗好酒，武松豈敢過景陽岡？更奇妙的是，酒能催發(fā)人們平日被關(guān)閉著的想象力和創(chuàng)造力，所以詩人、藝術(shù)家，總是和酒特別有緣份。中國(guó)第一位以喝酒著稱的詩人，該數(shù)魏晉之際的阮籍。 中國(guó)制酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代，中國(guó)人發(fā)明了蒸餾法，從此，白酒成為中國(guó)人飲用的主要酒類。酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國(guó)人生活中都占有重要的位置。 傳說中的釀酒鼻祖：杜康、儀狄。 我國(guó)最富有民族特色的酒：黃酒和白酒。 人類最先學(xué)會(huì)釀造的酒：果酒和乳酒。 我國(guó)最早的麥芽釀成的酒精飲料：醴。 現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具：山東大汶口文化時(shí)期。 現(xiàn)存最古老的酒：1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒，現(xiàn)存故宮博物院。 已發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾器：東漢時(shí)期的青銅蒸餾器（現(xiàn)藏上海博物館）。 最早實(shí)行酒的專賣：漢武帝天漢三年（公元前９８年）。 酒價(jià)的最早記載：漢代始元六年（公元前８１年），官賣酒，每升四錢。 記載酒的最早文字：商代甲骨文。 葡萄酒的最早記載：司馬遷的《史記·大宛列傳》。 最早的麥芽制造方法的記載：北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》。 最早的藥酒生產(chǎn)工藝記載：西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。 最早的賣酒廣告記載：戰(zhàn)國(guó)末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒，懸?guī)蒙醺摺薄? 我國(guó)最早的機(jī)械化葡萄酒廠：煙臺(tái)張?jiān)?/a>葡萄釀酒公司。 我國(guó)最早的啤酒廠建于1900年，哈爾濱。 我國(guó)第一個(gè)全機(jī)械化黃酒廠： 無錫黃酒廠 目前國(guó)產(chǎn)價(jià)格最貴的酒：茅臺(tái)酒。 目前產(chǎn)量最大的飲料酒：啤酒。 美酒雖好,但可別貪杯哦! 喝多了對(duì)身體有害無義!

中國(guó)十大酒文化博物館 1、紅星二鍋頭博物館 開建時(shí)間：2009 年 4 月 落成時(shí)間：2010 年 5 月 地址：北京近郊懷柔區(qū)紅星路 1 號(hào) 投資方：北京紅星二鍋頭 投資：3400 萬 面積：1800 平方米 主要布局：該館分為紅星文化展示區(qū)和紅星二鍋頭工藝展示區(qū)兩部分，內(nèi)設(shè)白酒起源 和歷史、京城酒文化、國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、飲酒與健康、實(shí)物鑒賞、現(xiàn)代白酒技術(shù)創(chuàng)新六 個(gè)板塊。 文化展示區(qū)將集中展示自元代以來白酒釀造的文化和歷史， 通關(guān)時(shí)復(fù)原北京老酒坊、 老酒館傳統(tǒng)場(chǎng)景， 讓參觀者體驗(yàn)濃厚京味的白酒文化； 工藝展示區(qū)將作為釀酒工藝研發(fā)和展 示中心，對(duì)白酒釀造工藝及發(fā)酵菌種進(jìn)行研究、展示和展賣，展示紅星二鍋頭發(fā)酵、儲(chǔ)存、 調(diào)配、灌裝生產(chǎn)的全過程，參觀者還可以直接參與釀制二鍋頭。2、貴州酒文化博物館 落成時(shí)間：1989 年 7 月 投資方：遵義市文化局 地址：遵義市中華南路 178 號(hào)。郵編：563000。 1999 年撤地設(shè)市后上劃現(xiàn)遵義市文化局。全額撥款事業(yè)單位。 面積：770 平方米 3、古井酒文化博物館 開建時(shí)間：1994 年 9 月 落成時(shí)間：1996 年 12 月 投資方：古井集團(tuán) 投資：1500 萬 地址：位于安徽省亳州市 面積：2200 平方米 主要布局：該館分為樓上、樓下兩個(gè)展廳和中國(guó)酒文化、古井酒文化、古井發(fā)展史、名酒 薈萃、古井畫廊等五個(gè)展區(qū) 4、老龍口酒博物館 開建時(shí)間：2002 年 1 月 落成時(shí)間：2002 年 9 月 地址：沈陽市大東區(qū)珠林路 1 號(hào) 投資方：老龍口 面積：1200 平方米 主要布局：整體建筑以博物館為主，兩側(cè)配以清代酒館、清代酒作坊、 “酒文化展區(qū)”和 “釀酒老作坊展區(qū)”兩大部分。 “酒文化展區(qū)”又包括“酒的源流”“酒規(guī)酒俗”“酒具酒 ， ， 器”“酒詩酒畫”“老龍口發(fā)展史”“老產(chǎn)品陳列室”等六個(gè)部分；釀酒老作坊展區(qū)生動(dòng)再 現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)釀酒的工藝流程，展示了古法釀酒的各式器具，釀酒所需的各種原料；在廠內(nèi) 挖掘出土的百年石磨群；二十世紀(jì) 50 年代至 80 年代老龍口部分老產(chǎn)品等。 5、西域酒文化博物館 開建時(shí)間： 落成時(shí)間：2006 年 10 月 地址：伊犁新源縣肖爾布拉克鎮(zhèn) 投資方：肖爾不拉克酒廠 投資：1200 萬 面積：1500 平方米 主要布局：分為“西域自古出美酒” “瀚海遺真話酒具” “酒令酒詩弈酒?！?“塞外江南飄 酒香”等 17 個(gè)部分，展出圖片 3000 余幅、酒類古董 60 余種 200 多件。 6、桂林三花酒文化博物館 開建時(shí)間： 落成時(shí)間：2007 年 10 月 地址：桂林象山區(qū)民主路 52 號(hào)(近象山公園) 投資方：桂林三花股份 投資：600 萬 主要布局： 在博物館中， 近百幅老照片打上世紀(jì)桂林各年代的歷史風(fēng)貌呈現(xiàn)在了參觀者眼 前， 而三花酒原始釀造的實(shí)景， 一目了然的告訴人們桂林作為中國(guó)白酒法院地址一的傳統(tǒng)釀 酒工藝；酒具展示廳，則讓人們通過實(shí)物了解中華酒文化的歷史沿革；窯酒展示廳則展示了 桂林三花股份公司 55 年中 68 種窯藏珍品，讓人領(lǐng)略漓水精華的甘冽與清醇。 7、富裕老窖白酒博物館 開建時(shí)間： 落成時(shí)間：2009 年 1 月 地址：黑龍江 投資方：富裕老窖酒業(yè) 面積：1050 平方米 主要布局：室內(nèi)博物館劃分了歷史區(qū)、文化區(qū)、鴻源涌燒鍋、酒道館和綜合區(qū) 九江雙蒸博物館 開建時(shí)間：2008 年 1 月 落成時(shí)間：2009 年 9 月 地址：廣東省南海區(qū)九江鎮(zhèn)沙口工業(yè)區(qū)廣東九江酒廠有限公司內(nèi) 投資方：九江酒廠 面積：4000 平方米 主要布局：館內(nèi)有古代的酒鋪、戲臺(tái)、米坊、酒坊以及碼頭等歷史場(chǎng)景的逼真模擬。同時(shí)設(shè)有九江鎮(zhèn)歷史文化長(zhǎng)廊，現(xiàn)代九江酒廠企業(yè)、九江雙蒸釀造傳統(tǒng)工藝等展示區(qū)。 8、齊魯酒文化博物館 開建時(shí)間：2008 年 1 月 落成時(shí)間：2010 年 4 月 地址：山東淄博 投資方：扳倒井 主要布局：第一層主要是扳倒井工業(yè)旅游整體介紹，二層介紹白酒發(fā)展歷史、尤其是 國(guó)井扳倒井發(fā)展歷史，三層展示白酒工藝流程。 9、華鎣山酒文化博物館 開建時(shí)間： 落成時(shí)間：2010 年 11 月 地址：廣安市華鎣山旅游區(qū) 投資：1200 萬 面積：1000 平方米 主要布局：由上下兩層組成，一樓展示了中國(guó)傳統(tǒng)釀酒的酵池、酒肆、酒窖，再現(xiàn)了 中國(guó)酒的起源、釀造工藝及發(fā)展歷史的原貌；二樓由中國(guó)名酒、地方名酒、洋酒、香型酒、 珍藏酒以及酒文化藝術(shù)墻、大中國(guó)酒幕墻等展廳組成。 10、張?jiān)＞莆幕┪镳^ 開建時(shí)間：1992 年 1 月 落成時(shí)間：1992 年 9 月/2000 年改建 地址：煙臺(tái)市 投資：450 萬 面積：4000 平方米 主要布局：是由酒文化廣場(chǎng)、百年地下大酒窖、綜合大廳、歷史廳、影視廳、現(xiàn)代廳、 字畫廳、珍品廳、 休閑購物廳、會(huì)議接待廳、 信息網(wǎng)絡(luò)中心、 營(yíng)銷中心和現(xiàn)代化辦公去組成。樓主看我碼字的辛苦份上，采納一個(gè)吧