白酒的執(zhí)行標準一般都是以GB打頭,也就是國家標準,由于白酒生產(chǎn)標準的逐步完善和規(guī)范,很多企業(yè)的標準都更改為國家標準,只有少數(shù)酒廠還保持著自己的企業(yè)標準,比如茅臺王子酒的執(zhí)行標準就是Q/MTJ0230,那么Q/SJJ0019s是什么意思呢?
所以所謂的企業(yè)標準就是以Q(企業(yè)首字母)開頭的,只針對該廠生產(chǎn)的產(chǎn)品,標準規(guī)范也是酒廠自己制定的。要解釋這個執(zhí)行標準,我們可以從茅臺王子酒的執(zhí)行標準上去找邏輯,也就是Q(企業(yè)標準)+MTJ(茅臺酒)+0230(王子酒代號)。
結(jié)合這個生產(chǎn)標準是出現(xiàn)在山東景芝老白干等白酒產(chǎn)品上,可以得出結(jié)論:Q(企業(yè)標準)+SJJ(山東景芝酒)+0019s(白干代號),所以白酒執(zhí)行標準Q/SJJ0019s的意思就是山東景芝酒白干系列的生產(chǎn)標準。
說道景芝白干,大家就非常清楚了,在山東盛極一時的白酒里面它有絕對的地位,作為當?shù)厝耸窒矚g的親民好酒,景芝白干是大街小巷飯桌上最常見的白酒之一,而它的生產(chǎn)執(zhí)行標準就是這個Q/SJJ0019s。
那么它是不是純糧釀造呢?其實吧這個問題大家隨便查一查景芝白干的價格和相關(guān)信息就能知道,對于它的工藝我們不大清楚,畢竟到底怎么去兌這個酒屬于商業(yè)機密,不是本廠人一般不知道。不過,即便是當前白酒普遍漲價的情況下,景芝白干的價格還是有十幾元的,這樣的酒筆者看來應該不是純糧釀造。