很多人都在詢問關于白酒執(zhí)行標準的問題，之前筆者也說了國標和地標的差異性，如今有人再問企標的相關問題，因為對于大廠來說實際上執(zhí)行標準的變化涵蓋的信息還是比較準確的，比如Q/MTJ0230就是茅臺王子酒的執(zhí)行標準，不過如今茅臺王子酒的標準也發(fā)生了一些改變，下面我們就來研究一下。
首先我們來簡單了解一下這個標準號的意思：Q代表企業(yè)，MTJ大家應該知道吧——茅臺酒的首字母縮寫，0230是代號，代表茅臺王子酒。早前的茅臺王子酒的標準號還有三種：Q/MTJ0.230-2004、Q/MTJ02.30、Q/MTJ02.30s，其實意思都一樣，不過是備案到期更換了書寫形式。后來一直沿用Q/MTJ0230，一直到2013年，所以之前的茅臺王子酒都是這個標準號。
不過，13年之后，其標準號逐漸變成了Q/MTJ0230S（一級）?？催^筆者前面寫的文章就會知道，白酒生產(chǎn)標準中有優(yōu)級、一級和二級之分，前期茅臺王子酒的執(zhí)行標準上沒有注明等級，但是有綠色食品標志，基本上可以認定為優(yōu)級，品質也得到了消費者的認可。不過更換過執(zhí)行標準之后，茅臺王子酒明顯降級了，綠色食品標志也消失了，也就意味著今天的茅臺王子酒不如以前的。
當然，Q/MTJ0230執(zhí)行標準的變化代表了酒質的也就是茅臺這類大廠了，若是其他廠家，可能直接萬年不變，但你能夠喝的出來酒質的差異，可廠家可能就是死不承認。至于茅臺王子酒新標準中的字母S代表什么，眾說紛紜，有的說是碎沙法，有的說是食品，大家都在猜測。