為什么白酒用開(kāi)水沖，開(kāi)水泡白酒可以嗎

可以的，加熱后會(huì)使白酒散發(fā)一些酒分，排醛，口味更柔和，更具有適口性。

白開(kāi)水兌入白酒沖淡味道是肯定的白酒中香味成分有它固定比例，加水改變比例，溫度不同，味道也不同。所以不能用溫水。

　　白酒是由水和酒精混合成的，你往里面加開(kāi)水只是讓酒的度數(shù)變低而已，加了之后喝起來(lái)就不會(huì)那樣烈了。至于好處倒是沒(méi)什么

夏天我會(huì)把醬香酒放在冰箱里呆一會(huì)再醒酒會(huì)好喝很多喝過(guò)放在后備箱一天沒(méi)醒酒直接倒入剛剛用開(kāi)水燙過(guò)的酒杯里的醬香酒md那叫一個(gè)沖啊從此長(zhǎng)記性了

隨著我們現(xiàn)在生活節(jié)奏還有工作壓力的加大，很多小伙伴們都會(huì)經(jīng)常覺(jué)得比較的疲勞。只有在下班后才能好好地放松一下。這時(shí)候無(wú)論是在家中吃飯還是跟好友在外下館子，都是免不了會(huì)喝上幾杯酒的，畢竟小喝怡情嘛。那么以前人喝白酒，為什么都要用熱水燙溫才喝呢？作為中國(guó)人，我們喝得最多的就是我們的特色白酒了。不過(guò)小白最近卻發(fā)現(xiàn)了一件比較有趣的事情，那就是在悠久的歷史中，古人喝白酒的時(shí)候都喜歡用“溫”的方式來(lái)加熱一下，如今卻是極其少見(jiàn)這種手法了，這是為什么呢？首先我們要說(shuō)一下“溫”還有“燙”的差別。所謂的“溫”就是用溫度大約是60°左右的水，將白酒裝入瓶中后浸泡其中。是一個(gè)極其緩慢的加熱過(guò)程。而“燙”的話(huà)，用的一般都是100°以上的熱水，在將白酒浸泡其中。為什么古人會(huì)喜歡用“溫”的方式來(lái)烹煮白酒呢？小白覺(jué)得不外乎就是兩點(diǎn)了，第一點(diǎn)就是白酒本身的問(wèn)題。我們都知道，白酒開(kāi)瓶的時(shí)候聞著非常香，但是喝的時(shí)候就很嗆喉嚨了。但是用溫水溫過(guò)后能極大地減少那種嗆喉嚨的感覺(jué)。第二點(diǎn)則是白酒的制作工藝上有所不同了。古人喝的白酒都是用谷物自然發(fā)酵而釀成的，雖然味道比較香，但是其中的雜質(zhì)比較多，用溫水溫的話(huà)既能有殺菌的作用，又不會(huì)破壞掉白酒的香味?，F(xiàn)在的白酒都是經(jīng)過(guò)蒸餾的，所以很少有雜質(zhì)。當(dāng)然，現(xiàn)在要是小伙伴們喝白酒的時(shí)候想用溫水溫一下也是不是不可以的。只不過(guò)應(yīng)該在味道上會(huì)有比較大的差別。小白倒是覺(jué)得古人們喝酒的方式很有情調(diào)。不知道小伙伴們看完會(huì)不會(huì)有不一樣的看法呢？不妨也來(lái)吐槽一番吧。

俗話(huà)說(shuō)：酒里乾坤大，壺中日月長(zhǎng)。中國(guó)酒文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在傳統(tǒng)的中國(guó)文化中占據(jù)獨(dú)特的地位，在中國(guó)上下五千年的歷史中，酒幾乎滲透到社會(huì)生活中各個(gè)領(lǐng)域，在眾多場(chǎng)合，它是一種禮儀與氣氛，也是情趣跟心境等。從古至今酒跟詩(shī)結(jié)下了不解之緣，比如歐陽(yáng)修的“酒逢知己千杯少，話(huà)不投機(jī)半句多”，還有曹操筆下的“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何”等。而到了現(xiàn)代，大家都喜歡叫上兩三個(gè)好友去餐館點(diǎn)上幾個(gè)菜 ，小酌幾杯白酒。白酒的類(lèi)型有三種，分別是醬香型、濃香型以及清香型，針對(duì)不同的消費(fèi)人群，酒的價(jià)格跟味道酒精濃度不一樣，有些人喝酒是為了工作上的應(yīng)酬，有些人喝酒是為了借酒消愁緩解壓力，還有些人是跟朋友聚會(huì)喝酒一起盡興。不過(guò)白酒相比啤酒葡萄酒濃度高多了，所以喝多了身體會(huì)很難受，可能還會(huì)影響到第二天的工作，所以很有必要知道一些醒酒的小技巧，一般來(lái)說(shuō)便宜的酒基本上是酒精勾兌的，這種酒喝完后難受又頭疼，質(zhì)量堪憂(yōu)，要知道勾兌的酒有乙醇化學(xué)物質(zhì)，很難被人體分解，會(huì)導(dǎo)致嘔吐發(fā)暈，嚴(yán)重點(diǎn)還會(huì)引發(fā)胃酸，所以無(wú)論是什么場(chǎng)合都要適量的飲酒，不宜多喝。另外我們喝酒要選擇糧食釀造的好酒，但是市場(chǎng)上大部分百元以下的是勾兌酒，幾乎沒(méi)有糧食酒，畢竟一分錢(qián)一分貨，總之多花點(diǎn)錢(qián)買(mǎi)糧食酒更好，不過(guò)現(xiàn)在的糧食酒含量有1%也有80%的，包裝上都印有糧食酒的標(biāo)簽，這明顯是忽悠消費(fèi)者。如果喝完酒第二天還是很難受，那說(shuō)明這酒不是純糧釀造出來(lái)的，得需要時(shí)間來(lái)慢慢緩解排出。很多人說(shuō)想要解酒，可以去店里買(mǎi)“解酒丸”之類(lèi)的東西，它是沒(méi)有效果的，想要解酒必須得靠我們?nèi)梭w的器官慢慢消化，還有靠一些輔助的食物來(lái)緩解。那喝多了如何解酒才行呢？解酒的方法如果你酒后頭昏、頭痛、反胃，可以喝點(diǎn)蜂蜜水醒酒，蜂蜜里面含有特殊的果糖，有促進(jìn)酒精分解吸收的功效，減輕疼痛，或者喝點(diǎn)西紅柿汁，或者喝點(diǎn)葡萄糖水，它們也富含特殊的果糖也很有效果。如果你喝酒后感覺(jué)到胃痛，可以喝點(diǎn)酸奶，它能保護(hù)腸胃安全，但沒(méi)有醒酒的作用，而且每個(gè)人的體質(zhì)不一樣，想快速醒酒是不可能的。為什么有些人會(huì)在喝白酒時(shí)，旁邊會(huì)放一杯白開(kāi)水，很多人會(huì)覺(jué)得喝酒還喝白開(kāi)水，簡(jiǎn)直丟人，卻不知道這才是明白人正確的做法，如果兩個(gè)人酒量差不多，最先難受的肯定是沒(méi)喝白開(kāi)水的人，因?yàn)榘组_(kāi)水有稀釋酒精的效果，還能促進(jìn)酒精快速通過(guò)尿液排出，所以不要在乎什么面子，頭疼起來(lái)喝吐了，才最沒(méi)面子。希望大家喝酒真的要量力而行，過(guò)度飲酒很傷身體，另外這些醒酒的小技巧你學(xué)會(huì)了嗎？