1. 一百斤葡萄可以做多少酒
做葡萄酒不需要放酒曲，你只要注意葡萄沒水沒油，一百斤葡萄放三十斤土冰糖，把葡萄捏碎后一層葡萄一層冰糖，封口后在通風有太陽的地方放著，每天早晚用干凈的棒棒左右攪動十分鐘又封起口，一直到45天用干凈的紗布過漏出來，放兩天震清后裝瓶，這樣的葡萄酒的酒度會有十度左右，冰糖可以促進葡萄發(fā)酵，是不需酒曲的，我每年都要做一百斤葡萄的酒。放酒曲度數有點高，口感也不好。
2. 一千斤葡萄能釀多少葡萄酒
20斤葡萄能出16斤左右的酒。按照正常加糖，一般出酒率70%左右、另外葡萄酒發(fā)酵容器裝液量在70%左右，即20斤的酒罐放14斤左右的葡萄、2.8斤糖。這個主要看你用的葡萄品種。如果采用巨峰葡萄的話，出酒率在2/3左右。而如果采用玫瑰香,則出酒率會更低些。大約可以做出20斤左右，它們的比例是10斤葡萄1斤白糖1斤水，
3. 一百斤葡萄能釀多少酒
一千斤葡萄可以做500一600斤白酒。葡萄可以釀酒的數量是由葡萄的含糖量決定的，含糖量高的葡萄釀的酒就多。一般來說，自制葡萄的出酒率大約為50% ，十斤葡萄出5斤，如果外加2斤白糖大約能出70%左右，也就是可以做6-8斤左右。葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營養(yǎng)豐富，保健作用明顯。有人認為，葡萄酒是最健康最衛(wèi)生的飲料之一。
4. 多少葡萄能做一斤酒
一般一斤葡萄可釀0.3至0.35斤葡萄酒。一斤葡萄如果加糖發(fā)酵、酒度可以提高到15度左右，完全發(fā)酵后去除皮渣、壓榨過濾后一般可以做0.8-1斤左右葡萄酒。如果不加糖發(fā)酵，一般最多可以做0.6-0.8斤。那4百斤葡萄一般可做250斤到4百斤左右的葡萄酒 葡萄的品種決定出酒率的高低
5. 十斤葡萄能做幾斤酒
十斤葡萄需要2斤白酒，對比白酒量10：2
6. 一公斤葡萄可以釀多少葡萄酒
按照一瓶750ml計算，一公斤的葡萄出一瓶葡萄原汁是可以的，但是如果是釀造干紅或者半干紅，那么最少需要1.2到1.5公斤。按照接近一百元的價格的干紅而言，市面上法國、意大利、西班牙、智利和我們國家的赤霞珠釀造的干紅的平均值是1.704克葡萄釀造1毫升干紅，換算過來也就是750ml瓶裝干紅釀造需要的葡萄平均參數是1.278公斤。
7. 一百斤葡萄能做多少斤酒
100斤葡萄能釀出多少酒？
100斤葡萄能夠釀出25斤左右的葡萄酒來，是我們普通家庭可以制作的哦，葡萄酒，我是工廠做的話，可能出酒率更高一些，因為農村普通家庭制作的流程有些個浪費材料所以初九量并不是很高，當然，自己釀的葡萄酒喝起來口感也是非常的不錯的，干凈衛(wèi)生一些喝著放心。
8. 一百斤葡萄能做多少葡萄酒
自制葡萄酒，100斤（50kg）葡萄可以放20斤（10kg）冰糖，下面是以5kg葡萄做葡萄酒為例的方法： 準備材料：葡萄5kg，冰糖1kg，密封玻璃罐1個 1、葡萄挑出破損的扔掉，沖洗干凈后，瀝干水分備用。
2、將葡萄一個個捏爛，一層葡萄一層冰糖放置在無油無水的玻璃罐中。3、將葡萄酒放置在陰涼處發(fā)酵。4、發(fā)酵半個月后，將葡萄渣撈出。5、繼續(xù)將葡萄酒放置陰涼處發(fā)酵半個月左右即可倒出飲用
9. 一百斤葡萄可以做多少酒呢
橡木片：是提高葡萄酒品質與口感重要輔料。100斤葡萄加150克左右。橡木片可以發(fā)酵前就加入也可以等皮渣分離后加到酒里，在發(fā)酵前加入用量需要大一些，參于發(fā)酵能增加單寧的提取有利于防止氧化。是提高葡萄酒品質與口感重要輔料。100斤葡萄加150克左右。橡木片可以發(fā)酵前就加入也可以等皮渣分離后加到酒里，在發(fā)酵前加入用量需要大一些，參于發(fā)酵能增加單寧的提取有利于防止氧化。
10. 一百斤葡萄可以釀多少白酒
答：一百五十斤葡萄大概能釀一百零五斤左右的葡萄酒。
酒在中國有著悠久的歷史，酒的文化底缊非常濃厚，有關描述的古詩詞也很多，如良辰美酒、葡萄美酒夜光杯等。中國酒類品種繁多，釀酒的原材料也很多，釀酒工藝精堪，如用150斤葡萄能釀105斤葡萄酒。
