什么種類的白酒最好,白酒類的什么最好

1,白酒類的什么最好

我認為醬香的好,建議你去嘗嘗茅臺,醬香代表!

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2,同事聚餐一般挑選什么類型的白酒好

個人覺得吧,那瀘州老酒坊的,才是最好的選擇之一了。它的濃度雖高卻不烈,是目前最贊的品牌白酒了,喝這款味道最是獨特了。選擇這款來喝,才是最好的了。特色白酒的,才會帶來不一樣的滋味了,關(guān)注下瀘州老酒坊的,就是極好的了。它是采用 的是濃香型白酒的,因為最有特色,所以才會吸引到更多白酒用戶的高度關(guān)注的。

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3,好的白酒的種類有哪幾個

濃香 清香 醬香 醬香型是最近關(guān)注比較多的呵呵,多看多回復 http://www.jiuluntan.com既然來了,就留個腳印 http://www.jiuluntan.com現(xiàn)在的酒越來越難做了 在這里www.jiuluntan.com 多多交流

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4,什么白酒比較好喝

我個人比較喜歡喝北京二鍋頭(藍瓶的),不上頭,好喝。感覺茅臺系列的比較好喝,這個要看個人愛好,我比較喜歡醬香型的,望采納謝謝石家莊西柏坡一婆娘荷花酒好喝,朋友請吃飯喝的就是這個,挺不錯的。金沙小將酒。喝那么多年白酒,還就醬香型小瓶白酒喝著最爽。酒量不好,不敢多喝,一瓶小二兩正正好。而且 因為是醬酒,對身體也好,不上頭、不眩暈、醒酒快,第二天酒醒之后,不會出現(xiàn)頭昏腦漲,反而神清氣爽。這就是 金沙小將酒 最好最健康的品質(zhì)。主要看你平時喝開什么類型的酒,我呢~平時喝濃香型的酒,偶然發(fā)現(xiàn)百年糊涂出了款小酒——超純,于是嘗嘗,發(fā)現(xiàn)還不錯哦~你可以去試試。

5,白酒什么好

100元左右的白酒不錯的有:西風1956 95元瀘州老窖精品頭曲 90元郎酒1956 120元 你說白酒白酒什么好?我手機使用狀況一直良好! 我的手機是在“龍云手機批發(fā)網(wǎng)”買的,原裝全新的機子,質(zhì)量很好,品質(zhì)非常過硬!,價格又低,偶耶!用起來非常過癮!我拿到專賣店驗貨了,的確是百分百原裝全新的,我建議你還是到 龍云手機批發(fā)網(wǎng) 買手機,那是老牌的進口手機批發(fā)商,國內(nèi)專賣店都在那拿貨?;顒幽繕耍?、感受兒歌擬人化的情趣,理解兒歌內(nèi)容,愉快地學習有表情地念兒歌。2、學習運用禮貌用語“對不起”和“沒關(guān)系”,懂得遇事要講文明、講禮貌?;顒恿鞒蹋河^察圖片,講述圖意→感知兒歌內(nèi)容→欣賞兒歌表演→學習兒歌→經(jīng)驗遷移活動過程:1、觀察圖片,講述圖意。提問:圖片上有誰?發(fā)生了什么事?他們在說什么?師:讓我們一起來聽一首兒歌。2、聽賞兒歌錄音,初步感知兒歌內(nèi)容。提問:你們聽到兒歌里念了些什么?3、欣賞兒歌表演,理解兒歌內(nèi)容。(1)師用兩只大拇指邊表演邊念兒歌。(2)提問:兒歌里的“我”叫什么?“他”叫什么?為什么“對不起”和“沒關(guān)系”就象兩個好朋友,永遠在一起?(3)幼兒討論后,請幼兒自設(shè)情景,表演:遇到××事時,互相說“對不起”和“沒關(guān)系”。4、學習有表情地念兒歌,學用兩個大拇指表演。師請個別幼兒或小組表演念兒歌,提醒幼兒注意念準字音。5、經(jīng)驗遷移,進一步學習運用禮貌用語。提問:我們什么時候也要說“對不起”和“沒關(guān)系”?你還知道哪些也是講禮貌的話? 附:我叫“對不起”,他叫“沒關(guān)系”我碰了他的腳,忙說“對不起”他臉上笑嘻嘻,連說“沒關(guān)系”“對不起”“沒關(guān)系”“沒關(guān)系”“對不起“就像兩個好朋友,永遠在一起。醬領(lǐng)三年收藏定制酒,價格只要59,在酒葫蘆網(wǎng)可以定制了【www.jiuhulu.com】。道光二十五好茅臺首先要根據(jù)自己消費能力來定個段,白酒品種太多了。我個人推薦幾款比較不錯的酒 價格由低到高:五糧醇3代 瀘州老窖頭曲 枝江大曲 精品五糧醇 白云邊

6,什么樣的白酒酒型好啊

在感官鑒別酒類的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時,應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。 對瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊商標。在目測酒類色澤時,應(yīng)先對光觀察其透明度,并將酒瓶顛倒,檢查酒液中有無雜質(zhì)下沉,有無懸浮物等,然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。 2、酒的品種分類 酒的種類繁多,一般有四種分類法。 (1)按生產(chǎn)特點分 ①蒸餾酒:原料經(jīng)發(fā)酵后,用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒,這類酒其他固形物含量極少,含酒精高、刺激性強,如白酒,白蘭地酒等。 ②發(fā)酵原酒(或稱壓榨酒):原料經(jīng)發(fā)醇后,直接提取后用壓榨法而取得的酒。這類酒的度數(shù)較低,而固形物的含量較多,刺激性小,如黃酒、啤酒、果酒等。 ③配制酒:用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。這類酒因品種不同,所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同,如橘子酒、竹葉青,五茄皮及各種露酒和藥酒。 (2)按酒精含量分 ①高度酒;含酒精成分在40°以上者為高度酒。如白酒、曲酒等。 ②中度酒,含酒精成分在20°~40°之間者為中度酒。如多數(shù)的配制酒。 ③低度酒:含酒精成分在20°以下者為低度酒,如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。它們一般都是原汁酒,酒液中保留營養(yǎng)成分。 (3)按生產(chǎn)原料分 ①糧食酒:以高梁、玉米、大麥、小麥和米等糧食為原料而釀制的酒。 ②非糧食酒:以含淀粉的野生植物或水果等為原料而制成的酒。 (4)按酒的風味特點分 在商業(yè)經(jīng)營中,我國習慣上根據(jù)各種酒的風味特點把酒類分為白酒、黃酒、啤酒、果酒和配制酒五類。 3、感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱蒸餾酒,它是以富含淀粉或糖類成分的物質(zhì)為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經(jīng)過糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。人們在飲酒時很重視白酒的香氣和滋味,目前對白酒質(zhì)量的品評是以感官指標為主的,即是從色、香、味三個方面來進行鑒別的。 (1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無色透明,無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中,杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置,在光線中觀察酒體,不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30~40℃,如沉淀消失為正常。 (2)香氣鑒別 在對白酒的香氣進行感官鑒別時,最好使用大肚小口的玻璃杯,將白酒注入杯中稍加搖晃,即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上,稍搓幾下,再嗅手掌,即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為: 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中,用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點。 噴香——酒液飲入口中,香氣充滿口腔。 留香——酒已咽下,而口中仍持續(xù)留有酒香氣。 一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香,而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液,就是以噴香著稱的:而茅臺酒則是以留香而聞名。白酒不應(yīng)該有異味,諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良氣味均不應(yīng)存在。 (3)滋味鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味,無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時,飲入口中的白酒,應(yīng)于舌頭及喉部細細品嘗,以識別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒在出廠的商標簽上都標有酒度數(shù),如60’,即是表明該種酒中含酒精量 60%。 白酒總的特點是酒液清澈透明,質(zhì)地純凈,芳香濃郁,回味悠長,余香不盡。 影響白酒品質(zhì)的因素: (1)白酒的變色:用未經(jīng)涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒,鐵質(zhì)桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物,從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶,也會使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅,使酒變?yōu)槿榘咨? (2)白酒的變味:用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會使白酒產(chǎn)生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒,會產(chǎn)生血腥臭味。有的在流動轉(zhuǎn)運過程中用新制的酒箱裝酒,也會發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒,都應(yīng)查明原因,經(jīng)過特殊處理后恢復原有品質(zhì)的酒可繼續(xù)飲用,否則不適于飲用或只能改作它用。 茅臺應(yīng)該是瀘州老窖生產(chǎn)的“國窖?1573”之凱撒大帝 ?至尊酒?和“國窖?1573”之溫莎公爵 ?至美酒?。

7,什么樣的白酒比較好

   這要看你喜歡什么香型的了。下面我對各個香型進行逐一介紹。     一:濃香型,濃香型工藝是中溫大曲,泥窖,40-60天,1斤高粱出3兩酒。又稱瀘香型,以瀘州老窖特曲、五糧液、將相和酒為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍,比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇,使酒綿甜甘冽。酒中含有機酸,起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒的有機酸以乙酸為主,其次是乳酸和己酸,特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類和高級醇。在醛類中,乙縮醛較高,是構(gòu)成噴香的主要成分。除瀘州老窖外,五糧液、古井貢酒、雙溝大曲洋河大曲、劍南春全興大曲等都屬于濃香型,貴州的鴨溪窖酒、習水大曲、貴陽大曲、安酒、楓榕窖酒、九龍液酒、畢節(jié)大曲、貴冠窖酒、赤水頭曲等也屬于濃香型白酒。貴州濃香型名牌白酒品種較多?! 《横u香型,醬香型是高溫大曲,(磚)石窖,9個月(8回),1斤高粱出2兩酒。又稱為茅香型,以貴州茅臺酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點,最顯著的是,醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復雜,至今尚且沒有定論,但目前的觀點普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復合香氣。根據(jù)國內(nèi)研究資料和儀器分析測定,它的香氣中含有100多種微量化學成分。啟瓶時,首先聞到幽雅而細膩的芬芳,這就是前香;繼而細聞,又聞到醬香,且夾帶著烘炒的甜香,飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5--7天不會消失,美譽為空杯香,這就是后香。前香后香相輔相成,渾然一體,卓然而絕?! 〕┡_酒外,國家名酒中還有四川的郎酒也是享名國內(nèi)的醬香型白酒。貴州的習酒、懷酒、珍酒、黔春酒、頤年春酒、金壺春、筑春酒、貴常春等也屬于醬香型白酒?! 〉?979年,白酒工業(yè)實施了醬、濃、清、米香及其他香型5類白酒作為中國白酒香型類別的判別標準?! ?、醬香型:香而不艷,低而不淡,優(yōu)雅細膩,豐滿醇厚,軟綿濃郁,回味悠長,倒杯久放,香氣不失,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香不絕。屬于這類香型的酒有茅臺酒、四川古藺郎酒、湖南常德武陵酒等?! ?、濃香型:芳香濃郁,綿柔甘冽,入口甜,落口綿,尾又凈,余香長。屬于這類香型的白酒有瀘州老窖特曲、劍南春、古井貢酒、洋河大曲等?! ?、清香型:酒味清香純正,醇厚綿軟,甘潤爽口,余味純凈。以杏花村汾酒為主要代表,清香型酒具有酒氣清香、芬芳醇正、口味甘爽協(xié)調(diào)、酒味純正、醇厚綿軟等特點。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,從含酯量看,它比濃香型、醬香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協(xié)調(diào)。兩者結(jié)合成為該酒主體香氣。清香型風格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。屬于這類香型的白酒有汾酒、山西六春酒、河南寶豐酒等?! ?、米香型:為一種小曲(以大米粉和米糖為培養(yǎng)料制成的曲塊)白酒,具有蜜香清雅,入口綿甜,落口甘冽?;匚垛鶗车奶攸c。米香型,米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒酒香清柔、幽雅純凈,給人以樸實純正的美感。它的主體香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中,這種成分每百毫升高達3克,具有玫瑰的幽雅芳香,是食用玫瑰香精的原料。從脂的含量看,米香型酒中,僅有乳酸乙酯和乙酸乙酯,基本上不含其它酯類。高級醇含量也較多,共同形成它的主體香。屬于這類香型酒的有個廣西桂林三花酒、廣西全州湘山酒、廣東玉華長落燒等?! ?、其他香型:有兼香型和異香型兩類。兼香型又叫"復合型",即兼有兩種以上立體香的白酒,具有一酒多香的風格,其聞香、口香和回香各有不同,它的主要香氣成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯,其次是丁酸乙酯,它的藥香是以肉桂醛為主。在口味上,由于含酸量較高,而且有比例的丁酸,所以風味特殊,帶有腐乳的香氣,因為風格特異被人們稱為董香型。兼香型酒以董酒為代表,既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點,風格獨特。如山西的西鳳酒。異香型是不屬于香型的白酒,例如貴州董酒是以大曲和小曲混合發(fā)酵釀造而成的,酒體中既有大曲酒醇厚而特殊的曲香,又有小曲酒清淡香氣和綿軟甘爽的風格。除董酒外,平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒、金沙窖灑、泉酒、山月老窖等,均采用大小曲工藝,產(chǎn)品有自己獨特的香味與風格,都屬其它香型。

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