1. 如何泡紅酒
主料：葡萄20斤 輔料：冰糖1500克 自制葡萄酒的做法 1.準(zhǔn)備一箱巨峰葡萄 2.用剪刀將葡萄剪成一顆顆，破皮的和壞掉的不能要 3.用水清洗一遍后加鹽泡30分鐘左右再?zèng)_洗3遍 4.洗凈后晾干水分 5.拿起一顆葡萄去蒂后輕輕掰開(kāi)，丟進(jìn)玻璃瓶中 6.待葡萄鋪滿瓶底，大約高8厘米左右的時(shí)候加一層冰糖再鋪8厘米再加一層冰糖 7.最后再鋪一層8厘米的葡萄，與瓶口處留出5-10厘米的距離，瓶口不能蓋死，要留一定的縫隙讓空氣流通 8.15天后發(fā)酵好的葡萄酒，用細(xì)紗布將雜質(zhì)濾出，酒用玻璃瓶密封好后繼續(xù)發(fā)酵20-30天即可
2. 養(yǎng)生紅酒怎么泡
主料：葡萄10斤、白糖半斤
調(diào)料：無(wú)
做法步驟：
1、把葡萄用剪刀一個(gè)一個(gè)剪好，然后放水里過(guò)一下表面的灰塵即可，不要給葡萄消毒，表面的白膜是發(fā)酵的，要確保野生酵母的成活。
2、葡萄洗干凈后，要放在筐子里把水充分晾干
3、首次發(fā)酵破碎的方法很簡(jiǎn)單，就是把葡萄捏碎，只要把皮肉分離即可，連皮、籽一起裝入，裝到容器的三分之二處就可以了
4、加糖一般分幾次加入。第一次在裝入葡萄后24小時(shí)，加入一半，3-4天后視發(fā)酵情況再加剩余的部分。葡萄裝瓶后把瓶子蓋好
3. 怎樣泡紅花酒
都可以，建議煮。
藏紅花泡水和煮水都是可以的，可以根據(jù)自己的需求來(lái)決定，泡水和煮水都是能夠?qū)⒉丶t花中的有效成分析出到水中，從而起到保健作用的。
若是藏紅花要采用泡水的方式的話，那么會(huì)建議用開(kāi)水進(jìn)行沖泡，水溫高一些有利于藏紅花中的有效成分釋放到水中，充分的發(fā)揮其活血化瘀的功效。
而煮水的話，則相對(duì)來(lái)說(shuō)不會(huì)需要泡那么長(zhǎng)的時(shí)候，在煮制的時(shí)候，藏紅花的有效成分能夠更加充分的發(fā)揮出來(lái)，一般建議是采用小火進(jìn)行熬煮，這樣熬煮得比較徹底。
所以藏紅花是泡水還是煮水都是可以的，泡水方式比較簡(jiǎn)單一些，煮水的話效果更好一點(diǎn)，可以根據(jù)自己的需求來(lái)決定。
4. 葡萄酒怎么泡酒
又到了吃葡萄的季節(jié)，這時(shí)候的葡萄又大又甜。除了吃還可以留存來(lái)泡酒。今日份的水果酒來(lái)了，做法敲簡(jiǎn)單。食材：葡萄 冰糖 谷養(yǎng)康無(wú)添加泡果酒專用酒。
做法：葡萄洗凈以后先放一層在密封罐中打底，然后鋪一層冰糖，再重復(fù)放入葡萄，冰糖，直至放滿密封罐，最后加入靈魂白酒就完成啦。是不是很簡(jiǎn)單吶。葡萄酒越放味道越醇厚，新鮮的水果加上醇香的白酒就是最完美的結(jié)合。
5. 怎么用紅酒泡澡
用醋搓澡,比用紅酒搓的干凈。紅酒里面含有乙醇,在搓澡的時(shí)候用紅酒清潔皮膚,里面的乙醇是沒(méi)有去垢作用的,所以,是搓不干凈的;醋含有醋酸,醋酸有清潔作用!
首先，醋對(duì)于人體而言是非常無(wú)害的消毒劑，適當(dāng)?shù)赜么紫丛瓒伎梢赃_(dá)到消毒和消炎的作用。另外，可以中和某些堿性沐浴露。除此之外，醋當(dāng)中還含有了大量的維生素物質(zhì)，所以用醋洗澡還可以起到保養(yǎng)皮膚的功效。
6. 泡紅酒的方法
葡萄酒一般是發(fā)酵的方法制成，這樣的酒既有酒香，也有果香。用白酒浸泡葡萄也可以制酒，這樣的酒一般果香較好。方法是：清香型白酒，加入活性炭?jī)艋幚砗蠼档途贫仍?0-30度即可，浸泡葡萄，葡萄需挑揀用成熟度高的、含糖量高的，捏碎，浸泡，20天后，過(guò)濾取渣、再靜止沉淀，取上清液，可直接飲用。
7. 自泡紅酒的制作方法
自已在家做葡萄酒的方法如下：材料：葡萄20斤 冰糖2千克步驟：
1.準(zhǔn)備好材料。
2.用剪刀將葡萄剪成一顆顆，破皮的和壞掉的不能要。
3.用水清洗一遍后加鹽泡30分鐘左右再?zèng)_洗3遍。
4.洗凈后晾干水分。
5.拿起一顆葡萄去蒂后輕輕掰開(kāi)，丟進(jìn)玻璃瓶中。
6.待葡萄鋪滿瓶底，大約高8厘米左右的時(shí)候加一層冰糖再鋪8厘米再加一層冰糖。
7.最后再鋪一層8厘米的葡萄，與瓶口處留出5-10厘米的距離，瓶口不能蓋死，要留一定的縫隙讓空氣流通。
8.15天后發(fā)酵好的葡萄酒，用細(xì)紗布將雜質(zhì)濾出，酒用玻璃瓶密封好后繼續(xù)發(fā)酵20-30天即可.
8. 怎么泡葡萄酒?
葡萄酒制作方法：
把葡萄洗凈晾干
用剪刀把葡萄一顆一顆剪下來(lái)（為了保證葡萄里面不進(jìn)水分 更保鮮)。注意??：這一步需要耐心和毅力 一定要仔細(xì)
找個(gè)能裝下的容器（保證可以不透氣）然后一層葡萄 一層糖的放
進(jìn)行密封保鮮 等待一個(gè)月 就大功告成了
比例：冰糖十斤葡萄一斤糖相克食物
泡制葡萄酒，沒(méi)有許多講究，不過(guò)，配比必須要嚴(yán)格控制，不然，不好喝，也不能起到保健作用。
步驟：
購(gòu)買高度（60度最好）白酒，10斤。大敞口玻璃瓶子一個(gè)。
冰糖一斤。這也是嚴(yán)要求。
葡萄，最好用玫瑰香葡萄。2斤。清洗干凈，控干水分。
先將葡萄裝入瓶子里。
然后裝入冰糖。
倒入白酒。蓋嚴(yán)蓋子。
放到房子的角落，靜置100天。100天后，就可以享用了。
總結(jié)一下：大玻璃瓶一個(gè)；高度白酒10斤；玫瑰香葡萄酒2斤；冰糖1斤；這就是全部材料。關(guān)鍵是浸泡100天。整個(gè)過(guò)程中，禁止開(kāi)封，謝絕品嘗。
9. 泡酒可以用紅酒嗎
自制葡萄酒的方法如下：
1.葡萄(任何品種均可)、冰糖和白酒(必須是糧食酒)各500克。
2.把容器及葡萄洗凈，將葡萄粒(不去皮)和冰糖(研成碎末)放入容器內(nèi)，倒入白酒，封蓋好，放置室內(nèi)一個(gè)月后打開(kāi)蓋。
3.將葡萄粒擠榨成汁，去掉葡萄皮和核，攪拌均勻，裝瓶即可飲用。每天晚上睡覺(jué)前服用一次，服用的量不宜超過(guò)25克。注意飲用時(shí)和飲用后都不應(yīng)再吃其他食物。
10. 紅酒怎么泡
主料：葡萄30斤
輔料：白糖適量
制作方法：
1. 1.選好葡萄
2. 我們?cè)趪?guó)內(nèi)也就只有巨峰葡萄是最適合做酒的，我們就不跟人家法國(guó)比啦，用什么黑皮諾，后面總結(jié)的 我這是在福田農(nóng)批市場(chǎng)批發(fā)的 平均一斤五塊錢 貴了。。。 .
3. 瀝干（別用吹風(fēng)機(jī)了 那糖份出來(lái)會(huì)很黏）
4.捏碎放密封壇里，（注意 葡萄不要超過(guò)壇子的七分之一 發(fā)酵時(shí) 皮會(huì)浮上面 需要空間 ）這過(guò)程會(huì)產(chǎn)生氣體（千萬(wàn)別用塑料的發(fā)酵 這專壇子也才15塊一個(gè) ）
5. 兩天后放入10之1的白糖（很多人認(rèn)為貴的冰糖好 但我不覺(jué)得 紅酒是溫性的 而冰糖是涼性的 所以用白糖會(huì)比較合理 ） 這時(shí)把浮在上面的皮啊什么的 讓它浸到酒里。
6. 四天后 繼續(xù)放10之1的白糖，拌一拌
7. 七天過(guò)后，撈出皮跟籽，用沙布過(guò)濾，如果有專業(yè)的過(guò)濾紙那當(dāng)然是最好啦。
8. 過(guò)濾后繼續(xù)放七天，此過(guò)程會(huì)產(chǎn)生輕微氣體，不產(chǎn)生酒精。
9. 裝瓶 用全新的塞子跟熱縮帽包裝好，（淘寶有賣 1塊錢一整套塞子）如果你想多放幾年的話 這是非常有必要的，全密封的不進(jìn)空氣，酒會(huì)越放越香。這里小哈告訴大家一個(gè)秘訣：酒裝瓶前加適量的白酒，一是為了增加香氣 二是為了更好的儲(chǔ)藏。
10. 好一點(diǎn)的包裝 送人還是很不錯(cuò)的，如果自己喝的話 就不用包裝了，但密封是一定要的，不然酒上面會(huì)長(zhǎng)白霉。
11. 紅酒用什么泡最好
紅酒中含有白藜蘆醇，所以用紅酒泡蔥頭比醋泡蔥頭效果更好。
紅酒是用葡萄經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀制而成，葡萄中無(wú)論是果肉，果皮還是籽中都含有白藜蘆醇。而
白藜蘆醇有抗氧化作用，所以用紅葡萄酒泡洋蔥對(duì)人體抗衰老有一定的作用。在這一點(diǎn)上優(yōu)于醋泡洋蔥。
