貴州白酒是什么酒，貴州最好的酒是什么酒

最好的酒當然是我們貴州的茅臺酒咯

茅臺啊

貴州省是白酒第一大省，名酒眾多。貴州八大名酒的名單為：茅臺酒、董酒、平壩窯酒、王丙乾酒、習水大曲酒、金沙窯酒、湄窖。

茅臺酒、習酒、金沙回沙、青酒、貴州迎賓酒、茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒、董酒、老土人家、老土酒、林城老酒、鄉(xiāng)巴佬、醬小子、國臺、火燒酒、珍酒、貴酒、笨人煮酒。

中國的白酒已經(jīng)有幾千年的歷史了，中國的白酒香型包括醬香型，濃香型，清香型，董香型，兼香型等十二種類型。其中醬香型，濃香型，清香型最為常見。貴州作為全國白酒釀造和核心區(qū)域，有著得天獨厚的地理條件，釀造了優(yōu)質的白酒。貴州白酒以醬香型為代表，茅臺酒是全國醬香型白酒的先驅者，距今已經(jīng)有八百多年的歷史。茅臺酒的最大特點就是酸甜味俱佳，酸味越大白酒的品質相對較好，喝過以后不會上頭的現(xiàn)象。甜味可以包容白酒的辛辣味，白酒的口感會更好。貴州董酒是貴州最具代表性的白酒之一，也是全國唯一的董香型白酒，屬于國家級保護品牌的白酒。董酒中最具代表性的屬于國密董酒，國密董酒口感偏酸，酒體具有比較濃烈的汗味氣味，酒中帶有藥香味，口感比較強烈而獨特，非常適合口味偏重的人飲用。隨著時代的發(fā)展，董酒的口感也逐漸趨于平和。這里還是極力推薦的一款白酒。平壩窖酒屬于其他香型白酒，是本地非常受歡迎的白酒之一，產于貴陽市的平壩區(qū)。平壩窖酒的酒精度數(shù)為五十四度，制作工藝非常復雜。白酒的口感濃郁，酒匯總帶有微微的藥香味。平壩窖酒和董酒的口感非常的相似。習水大曲屬于濃香型白酒，雖然名氣略遜色于茅臺和董酒，但是白酒的品質上乘。習水大曲屬于典型的大曲酒，大曲釀造出來的白酒都屬于上乘的白酒，不但口感濃郁，而且回味甘甜。習水大曲的價格屬于平民價格，是老百姓居家生活不可多得的高品質白酒。貴州是我國少數(shù)民族的聚集地，少數(shù)民族的生活也缺少不了酒。其中苗族的米酒具有典型的文化特色，苗酒利用大米或糯米發(fā)酵而成，口感清甜。

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茅臺酒. 國酒你都不曉得. 實在佩服咯..

茅臺與家釀米酒..出了名的.茅臺是國酒,價格比較貴!

茅臺酒

貴州白酒分類：一、醬香型。以茅臺為龍頭，其它知名品牌有：習酒、名將、漢醬、懷酒、金沙回沙酒、鎮(zhèn)酒、珍酒、貴酒、多彩貴州、賴茅酒、賴永初等等品牌。二、濃香型。貴州的濃香型白酒都各具特色在香味上有所區(qū)別。如平壩窖酒、青酒、安酒、鴨溪窖、小糊涂仙、百年糊涂、習酒都是個有特色。都是貴州白酒中曾風靡一時的霸主。三、其它香型。1、董香型：董酒。2、奇香型：貴州醇鄢文松因奇香貴州醇而享譽中國。3、兼香型：勻酒習將軍。四、以白酒為主的保健類酒：如白金酒、長壽長樂。五、米酒：惠水黑糯米酒。六、果酒：刺梨酒、楊梅酒。擴展資料適量飲酒的好處：1、降低有害膽固醇紅葡萄酒是法國人日常飲食中不可缺少的角色，它可以減少有害膽固醇，預防血栓，從而降低冠心病的患病率。2、預防糖尿病醫(yī)學家希望人們記住，適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來一定的健康效應。3、激發(fā)大腦智能葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。另外，酒精可以讓腦細胞產生可控性壓力，從而幫助它們更好地處理可能導致癡呆癥的強大壓力。4、預防膽結石膽結石的主要構成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體里的有益膽固醇含量，減少有害膽固醇，從而預防膽結石的產生。5、控制體重實踐已經(jīng)證明，長期適量飲酒之后，人體可以有效地代謝酒精，不會引起體重增加。如果每周喝5－7杯酒，可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數(shù)，防止進食過量。參考資料來源百度百科-白酒香型中國網(wǎng)-白酒的分類人民網(wǎng)-男性適當飲酒有好處 男人如何喝酒才健康

茅臺鎮(zhèn)的茅臺在古代就已經(jīng)很出名了，那個酒醇香而且喝了不上頭的！被譽為國酒嘛！記得采納啊

貴州最出名的酒當然是茅臺酒，如果您還想了解其他出名的酒，貴州其他出名的產物，可以撥打12301咨詢。

貴州省是白酒第一大省，名酒眾多。貴州八大名酒的名單為：茅臺酒、董酒、平壩窯酒、安酒、習水大曲酒、金沙窯酒、湄窖。茅臺酒產地：獨產于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)工藝：茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術。特點：色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是我國醬香型風格最完美的典型。董酒產地：貴州遵義市歷史：據(jù)文獻記載它只有200多年歷史?，F(xiàn)今董酒的生產始于30年代期的程氏酒坊，當時遵義北 郊董公寺有好幾家作坊釀酒，唯有程姓一家，由于曲好，釀出來的酒香。后來，他又收留自茅臺流浪來的一位重病難行的釀酒師傅，吸取了茅臺酒之長，使之名聲日益遠揚，這就是董 酒。其名沿用至今。1949年曾一度產，1957年，重建董酒廠，并把樣酒送到國務院，當時總理辦公室曾批示：“董酒色香味均佳，建議當?shù)卣謴秃桶l(fā)展?！睆拇?，董酒又獲得新生。工藝：貴州董酒廠生產的董酒，工藝特殊，香型別異。董酒是以優(yōu)質糯高梁為主要原料，采用140 多種中藥材和小麥制曲，以小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅一次串蒸 而得酒。然后，再經(jīng)過量質摘酒，分級陳釀，科學勾兌，精心包裝而成。董酒，由于采用大 小兩種酒曲釀造，工藝操作過程又不同于其他名酒，所以，它既有大曲酒的濃郁芳香，又有 小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點，并微帶使人產生快感的藥材香。故董酒的香型介于濃清 之間，就是說濃香、清香兼而有之，別開生面，獨具一格。它被定為其他香型白酒。特點：以酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長的獨特風格，享有中國名 酒的美譽。獎項：1963年、1979年和1984年，在第二、三、四屆全國名酒評比會上，董酒連續(xù)被評為國家名酒，并榮獲金質獎章。1984年，在輕工業(yè)部酒類質量評比獲大獎。平壩窯酒產地：貴州平壩工藝：以優(yōu)質高粱、糯谷為主要原料，選用大米、小麥分別制成小曲和大曲，同時配上幾十種名貴中藥，然后采取小曲糖化、大曲發(fā)酵等獨特工藝釀制，并窯上半年至一年，再經(jīng)過精心勾兌而成。特點：香氣幽雅、酒體醇和，藥香舒適，綿甜爽口。獎項：平壩窯酒1961年在貴州省評酒會上被列為第二名，1963年再次評為省內名酒，獲貴州省輕工廳頒發(fā)的金壺牌獎。1981年先后榮獲商業(yè)部和貴州省人民政府頒發(fā)的優(yōu)質產品證書，1983年再次評為省優(yōu)質產品，1984年在參加全國酒類產品質量大賽評比會上，獲輕工部授予的“金杯獎”。安酒產地：貴州安順工藝：以優(yōu)質的糯高粱和上等糯谷為原料，小麥制成的中，高溫大曲混蒸混燒分層蒸餾。量質接酒，分級貯存，然后經(jīng)長期儲存再精心勾兌而成。特點：屬濃香型白酒，酒精含量百分之五十四。無色透明，窯香較濃，醇和甘冽，爽口不燥。獎項：1963年以來蟬聯(lián)歷屆貴州名酒稱號。1986年，在貴州省第四屆名酒評比中，再次獲得貴州名酒稱號，榮獲省級金尊獎。習水大曲酒產地：貴州習水工藝：采用當?shù)貎?yōu)質高粱為原料，用小麥分別制造高、中溫曲，并按一定比例混合作糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的混蒸混燒工藝，發(fā)酵期為兩個月左右，然后低溫入，窖密封貯存1年以上，精心調兌而成。特點：無色透明、香氣濃郁、甘冽爽口，柔和軟綿，余味悠長等。生產廠家：中國貴州習水縣酒廠。金沙窯酒產地：貴州金沙工藝：該酒用高粱、稻谷、糯谷為原料，以當?shù)禺a香麥、大米配以中藥制小曲，以小麥及麩皮與中草藥踩香曲，小曲糖化，香曲下窯，精心制作。特點：酒精含量百分之五十四。具有清澈透明，酯香濃郁，甜香醇和，回味無窮的風格。鴨溪窖酒產地：遵義市西南約40公里的鴨溪鎮(zhèn)歷史：鴨溪鎮(zhèn)是著名的酒鄉(xiāng)，自古以來這里的商業(yè)就很繁榮，至今不衰。工藝：鴨溪窖酒以優(yōu)質的高粱為原料，加上適量的糯谷、小麥在中溫下制成大曲作糖化發(fā)酵劑，采用肥泥窖作糖化發(fā)酵池，萬年糟釀制，多次發(fā)酵多次蒸餾，把蒸餾出的酒量質貯存，分期窖藏，然后精心勾兌而成。特點： 鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴，余味悠長的獨特風格，它雖為濃香型白酒，但卻有濃香入口、醬香回味的特點。獎項：1981年被評為貴州優(yōu)質產品。1986年，在第四屆貴州省名酒評比中，再次獲得貴州名酒稱號，榮獲省政府頒發(fā)的金尊獎。湄窖產地：貴州湄潭工藝：選用優(yōu)質高粱、小麥、糯米、玉米、谷物為原料，采用濃香型白酒傳統(tǒng)生產工藝，混蒸混糟、續(xù)糟發(fā)酵，經(jīng)蒸餾、儲存、勾兌精制而成。特點：具有清澈透明、芳香濃郁、綿甜爽凈，回味悠長等特點。被中外專家評為酒中珍品，備受消費者青睞。獎項：1983年以來，先后被評為省優(yōu)、部優(yōu)、國優(yōu)產品，1988年在具有800年歷史的德國萊比錫國際博覽會上，榮獲唯一白酒金獎。

是的，貴州白酒以醬香型白酒為主。圖省事，建議去“酒貴州”網(wǎng)看看，他們的價格和服務都很給力。我不是托，誠心推薦~

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其實喝酒和吃飯一樣，主要是要對自己的味，不管是哪種品牌，都有自己的忠實消費者。醬香型的酒比如茅臺，貴州貴酒等，濃香型的白酒，比如瀘州老窯、五糧液等等，呵呵，請進入貴酒類旗艦店的貴酒類旗艦店實力旺鋪，更多商品任你選購

其實喝酒和吃飯一樣，主要是要對自己的味，不管是哪種品牌，都有自己的忠實消費者。我不喜歡喝醬香型的酒，只喜歡喝濃香型的白酒，比如瀘州老窯、老基酒等等，呵呵，這樣的答案，不知道提問者滿意不？

習酒——習酒醬香型產品1983年試制成功投產，精選本地糯高粱為原料，具有“微黃透明，醬香突出，醇厚豐滿，細膩體凈，回味悠長，空杯留香持久，醬香風格突出”的獨特質量風格特征?！　∏嗑啤嗑剖琴F州青酒集團實施產品升級成功開發(fā)出的全新的產品，其口感秉承了青酒傳統(tǒng)的優(yōu)雅細膩、綿、甜、爽、凈的酒體風格。青酒“青”和“青溪”商標2007年榮獲“中國馳名商標”?！　【浦芯瓢跃啤氨緩娕啤本浦芯瓢跃葡?993年初開發(fā)的產品，系濃香型白酒?！氨緩姟鄙虡吮辉u為貴州省著名商標。多次被湖南省消費者委員會評為金牌白酒、優(yōu)質產品等稱號。　　金沙回沙酒——貴州老牌名酒，以優(yōu)質高粱為原料，小麥制曲，采用兩次投料、八次發(fā)酵、七次蒸餾取酒的生產工藝釀造，曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節(jié)金獎。　　董酒——采用優(yōu)質高粱為原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。這一獨特精湛的釀造工藝造就董酒的典型風格：既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿。　　國臺酒——以地道優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料，秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造工藝，具有醬香突出、入口綿柔、酒體醇厚、優(yōu)雅細膩、下咽順滑、回味悠長、空杯留香持久之特點?！　“倌旰烤啤銣匕l(fā)酵，雙重混蒸，延時儲藏，窖藏封壇，糅合現(xiàn)代技術，精釀出具有甘洌爽口、醇香綿長獨樹一幟的濃香型百年糊涂酒，深受消費者的好評?！　≠F州醇——以優(yōu)質高粱、本地小麥為原料，配以當?shù)馗输Ｈ墓磧抖桑划a品清亮透明，酯香舒適、醇綿甘爽、低而不淡、香而持久、加冰加水色味不變?！　∶┡_王子酒——是大曲醬香型白酒，是綠色食品、有機食品，秉承貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造，酒體風格：醬香突出、幽雅舒適、醇和綿柔、回味悠長、空杯留香持久?！　▲喯丫啤云浯?、甜、爽、凈，余味悠長的濃香型白酒典型特點及“濃中帶醬、濃頭醬尾”的獨特風格在中國濃香型白酒中獨樹一幟，產品蟬聯(lián)歷屆貴州名酒。

　咱們日常喝酒,一定要喝點好的。不是說要買多貴、多高端的產品,而是要喝就喝純糧食酒。推薦這款望山河醬酒，這款醬香型白酒最大特點就是醬香風味,什么是醬香風味呢?實際上它與豆芽發(fā)酵產生的味道比較相似,當然也有一點像醬油。然而,畢竟這是高粱和小麥反復高溫發(fā)酵,產生的氣味,與大豆發(fā)酵的真正味道有所差異。如果想體驗醬香型白酒的口感,又怕市面上的假酒太多,可以考慮選擇剛才所說的貴州望山河醬香酒,上述所講的與茅臺相同之外,貴州望山河醬香酒的基酒都是經(jīng)過傳統(tǒng)陶壇儲存10年以上的陳釀,經(jīng)過調酒師精心勾兌以酒勾酒,使其酒體風味更加獨特,歷久彌香。酒體微黃而透明,醬香突出,優(yōu)雅細膩,飽滿持久,空杯留香，輕咂一口,淡淡的醬香就會隨著口腔進入身體,在體內形成一股暖流,令人回味無窮。

還是茅臺品質最好了。

醬香型白酒都可以，但是一定要拿到真貨