為什么白酒不能凍成冰塊，奇怪白酒放冰箱為什么凍不起來(lái)呢

白酒的酒精度高 而酒精要-38度才會(huì)結(jié)冰啊

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因?yàn)榘拙浦泻芯凭?而酒精的冰點(diǎn)很低,因此一般來(lái)說(shuō)我們很少看見白酒結(jié)冰了

白酒能凍成冰塊，但是這種情況比較少。通常是達(dá)不到那么低溫度的，因?yàn)榘拙评锩婧休^多的乙醇，乙醇這種物質(zhì)的冰凍點(diǎn)在零下117℃左右，常用的冰箱達(dá)不到這種條件，所以自然也就見不到白酒結(jié)冰了。不過(guò)具體是否能結(jié)冰，還需要根據(jù)白酒里面的乙醇含量進(jìn)行判斷，現(xiàn)在市面上的白酒乙醇含量比較少，在里面加了比較多的水稀釋，這種酒在零下25℃左右就能結(jié)冰，當(dāng)然，能夠結(jié)冰的白酒就說(shuō)明它純度不夠。

因?yàn)闊坪桶拙浦卸己写罅烤凭?，而酒精的凝固點(diǎn)是-117.3℃，酒精本身就可以做防凍劑，所以酒也不容易結(jié)冰。

酒精的冰點(diǎn)相當(dāng)?shù)?純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷凍室溫度也就負(fù)十幾度,所以很難結(jié)冰.白酒不能凍成冰是因?yàn)榘拙评锩婧幸掖迹掖嫉谋c(diǎn)是-117度。60度的白酒大約要到零下80度才能結(jié)冰，而普通地區(qū)的冬天是沒有這么低的溫度的，因此，白酒冬天也不會(huì)結(jié)冰，放冰箱里也不會(huì)結(jié)冰。酒精對(duì)人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過(guò)量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。

酒精的冰點(diǎn)是-117度,白酒60度大約-80度才能結(jié)冰,一般我們平常是達(dá)不到這個(gè)溫度的.不信你可以試試把60度白酒放在冰箱里,它是不結(jié)冰的.

白酒能凍成冰。白酒里面含有乙醇，乙醇的冰點(diǎn)是-117度。比如60度的白酒大約要到零下80度才能結(jié)冰，而普通地區(qū)的冬天是沒有這么低的溫度的，因此，白酒冬天也不會(huì)結(jié)冰，放冰箱里也不會(huì)結(jié)冰。乙醇水溶液的冰點(diǎn)也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異，40度白酒的冰點(diǎn)，應(yīng)該在大概-25°C左右，在我國(guó)某些地區(qū)，冬天室外是有可能達(dá)到這個(gè)溫度。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí)，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。擴(kuò)展資料：需要適量飲酒，過(guò)度飲酒的危害：血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。酒精對(duì)人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過(guò)量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。過(guò)度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒?？崭癸嬀茣?huì)刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會(huì)引發(fā)低血糖，會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足，會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。參考資料來(lái)源：鳳凰網(wǎng)-來(lái)自靈魂深處的叩問(wèn)：為什么白酒不會(huì)結(jié)冰？參考資料來(lái)源：百度百科-白酒

白酒能結(jié)冰 酒精的冰點(diǎn)是-117℃度酒精和水混合到一起還是以酒精的冰點(diǎn)為準(zhǔn)，所以說(shuō)應(yīng)該還是－117℃.如果你不相信的話到冰庫(kù)里面去試試那里應(yīng)該有－117℃吧。 一旦酒精和水混合以后,凝固點(diǎn)肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的經(jīng)驗(yàn)60%乙醇的凝固點(diǎn)估計(jì)應(yīng)該大約在-70到-100度(我是做化學(xué)的,我們經(jīng)常做低溫反應(yīng),用的外浴就是乙醇,我們做的低溫反應(yīng)的溫度一般在-80度左右,所以我的說(shuō)法是比較負(fù)責(zé)任的.)

這個(gè)問(wèn)題仁者見仁智者見智，因?yàn)槊總€(gè)人的審美觀不同，一千個(gè)讀者心中有一千個(gè)哈姆雷特，每個(gè)人的想法不同，所以這樣的問(wèn)題也就有著很多種答案，筆者的說(shuō)法也不會(huì)一定對(duì)，但是就這題給大家說(shuō)說(shuō)筆者自己的看法。結(jié)冰也就是化學(xué)上俗稱的冰點(diǎn)，那么白酒的冰點(diǎn)是多少才會(huì)導(dǎo)致它有結(jié)冰的現(xiàn)象呢？了解到這個(gè)以后，咱們就可以知道白酒放在冬季溫度零下的室外，到底會(huì)不會(huì)導(dǎo)致白酒結(jié)冰了。首先我們要知道白酒是蒸餾酒，成分是由不同酒精濃度的水溶液，但是白酒中不止是有水溶液，也有著其他的微量有機(jī)化合物，還有勾兌的時(shí)候添加的一些微量的食物添加劑。從現(xiàn)在的研究表明，白酒的冰點(diǎn)很高，在零下115度左右，但是不同酒精含量的白酒也有著不相同的冰點(diǎn)，就拿市面上常見的50度左右的白酒它的冰點(diǎn)在零下38度，那么相信就我國(guó)來(lái)說(shuō)的話，很少有地方的溫度能低于零下38度吧，所以說(shuō)一般的白酒來(lái)說(shuō)的話，是不會(huì)出現(xiàn)放在室外出現(xiàn)結(jié)冰的情況。但是也有特例，那就是低度數(shù)的白酒就有可能出現(xiàn)結(jié)冰的情況，比如說(shuō)要是30度左右的白酒的話，他的冰點(diǎn)在零下15度左右，那么在我國(guó)的一些地方還是有機(jī)會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰的情況的，比如東三省就有可能會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。也就是說(shuō)要是一般普通的白酒，他的酒精度在50度左右的話，放在室外基本是不會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰，這點(diǎn)可以放心，除非是30度左右的才會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰的情況。以上就是我個(gè)人對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的一點(diǎn)不成熟看法，不代表任何參考建議，如有不妥不周之處，希望批評(píng)指正哦。

酒精的凝固點(diǎn)低，在-117℃才開始凝固。白酒中主要成分是酒精和水白酒中因有酒精的參與凝固點(diǎn)也是很低的，日常生活中，看不到白酒凝固。

溫度不夠低

比熱容不一樣 凝固溫度就不一樣

不會(huì)結(jié)冰。因?yàn)樗哪厅c(diǎn)是0度，酒精的凝固點(diǎn)是負(fù)117度

酒精密度小

酒精的冰點(diǎn)太低了

一到炎熱的夏天，很多人一到夏天就喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒，和朋友一起擼串。每當(dāng)汗流浹背時(shí)，都會(huì)喝著一瓶接一瓶的冰鎮(zhèn)酒，享受著冰涼帶來(lái)的刺激?？墒菫槭裁礊槭裁雌【瓶梢员?zhèn)著喝，白酒卻不能加冰塊、冰鎮(zhèn)著喝呢？在現(xiàn)實(shí)生活中，也很少看到有人會(huì)這么做，真實(shí)答案又是怎樣的呢？白酒的最佳飲用溫度不一樣很多人喝酒只關(guān)注酒的口感，卻從來(lái)不會(huì)在意酒的最佳飲用溫度。和白酒相比，啤酒既能常溫飲用也能冰鎮(zhèn)著喝。在它的最佳飲用溫度上，通常是10攝氏度到12攝氏度之間，而葡萄酒比它高一點(diǎn)，在10攝氏度到13攝氏度之間。而對(duì)于度數(shù)比較高的白酒，根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)得知，白酒的最佳飲用溫度是在20攝氏度到25攝氏度之間。如果把白酒和啤酒一樣，都放在冰箱里冰鎮(zhèn)，白酒長(zhǎng)時(shí)間在低溫環(huán)境下，其中的脂類物質(zhì)，就容易被析出。不僅會(huì)影響白酒最后的口感，還容易讓白酒整體上的顏色出現(xiàn)變化，讓大家看起來(lái)更加渾濁，影響食欲。另外，對(duì)于腸胃不好的人，喝冰鎮(zhèn)白酒或者是加冰塊的白酒，更會(huì)刺激腸胃，給腸胃帶來(lái)進(jìn)一步的刺激和危害。因此白酒少部分有冰鎮(zhèn)的，大多數(shù)喝常溫，是因?yàn)檫@樣的溫度條件下口感最好。白酒也有加熱或保溫飲用的，不同酒對(duì)溫度的要求不同，有個(gè)說(shuō)法是中國(guó)白酒因?yàn)榫凭珴舛认鄬?duì)高，溫度太高讓酒精在體內(nèi)揮發(fā)的快，喝的人容易醉。啤酒之所以多為冰鎮(zhèn)，是因?yàn)楸?zhèn)后喝口感會(huì)更好。啤酒也有黑啤是喝常溫和保溫的。洋酒也有冰鎮(zhèn)、加冰塊、常溫和加熱的喝法，還是那句，不同酒對(duì)溫度的需求不一樣。但終極目標(biāo)都是為了更好的口感。

白酒可以結(jié)冰，但要求在零下一百多度。白酒的主要成份為酒精，酒精的熔點(diǎn)是-114℃。也是就是酒精的凝固點(diǎn)是-114℃。白酒含有水分，但是白酒凝固點(diǎn)也在零下一百度左右。酒精的沸點(diǎn)是78.4℃。純乙醇是無(wú)色透明的液體，有特殊香味，易揮發(fā)。在20℃時(shí)，100mL酒樣中含有酒精的毫升數(shù)或100g酒樣中含有的酒精的克數(shù)。如果是40度的白酒，那么它的冰點(diǎn)差不多應(yīng)該在零下25攝氏度左右。而60度的白酒大約需要零下80度才能結(jié)冰，不過(guò)很少有設(shè)備能達(dá)到這個(gè)測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)。擴(kuò)展資料：白酒的主要成份是酒精，化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。1、血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。2、酒精對(duì)人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過(guò)量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。3、過(guò)度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒?？崭癸嬀茣?huì)刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。空腹飲酒還會(huì)引發(fā)低血糖，會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足，會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。參考資料：搜狗百科_白酒搜狗百科_乙醇

白酒能結(jié)冰酒精的冰點(diǎn)是-117℃度酒精和水混合到一起還是以酒精的冰點(diǎn)為準(zhǔn)，所以說(shuō)應(yīng)該還是－117℃.如果你不相信的話到冰庫(kù)里面去試試那里應(yīng)該有－117℃吧。 一旦酒精和水混合以后,凝固點(diǎn)肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的經(jīng)驗(yàn)60%乙醇的凝固點(diǎn)估計(jì)應(yīng)該大約在-70到-100度(我是做化學(xué)的,我們經(jīng)常做低溫反應(yīng),用的外浴就是乙醇,我們做的低溫反應(yīng)的溫度一般在-80度左右,所以我的說(shuō)法是比較負(fù)責(zé)任的.)

冰點(diǎn)低