為此，習酒專門生產一款酒叫習酒窖藏1998。習酒窖藏1988目前價位在650元左右，價格上漲很快，在白酒市場算是中端產品，有人把習酒窖藏1988的酒質定義為高端醬香型白酒的守門員，一旦醬香白酒的品質跨過了習酒窖藏1988，便可以視為高端醬香酒行列，如果酒質超越不了習酒窖藏1988，只能在中低端徘徊。
習酒窖藏1988怎么樣？
習酒窖藏1988是習酒股份公司里的高端的酒了，我平常在五百以上一千以下的價位里面經常推薦習酒窖藏1988還有就是珍酒珍15，在醬香白酒里這兩款酒也是可以算得上好酒了。習酒窖藏1988的價格是在七百左右，在酒友圈里面也是比較有知名度的，很多酒友稱之為“二茅臺”由此可見酒友對于1988的評價如此之高，酒質自然是不用說， 聞起來醬香濃郁，喝起來醇厚回甘、協調優(yōu)雅，最大的特點就是“柔”喝起來非常的順口，但是后味短，給人感覺不盡興，苦味稍出頭。
因為貴州茅臺酒的價格很多酒友是望塵莫及，所以都會退而求其次的來選擇習酒窖藏1988，1988也非常適合收藏，不管是以后自己喝還是用于升值，雖然沒有貴州茅臺酒可觀，但是習酒窖藏1988無論是從包裝還是酒質來說都是一款不可多得的好酒，自飲，送禮，收藏都可以。我是茅臺鎮(zhèn)人，一名一線釀酒工人，喜歡喝醬香白酒的朋友可以關注并私信我，一起交流醬香白酒。
窖藏1988這款酒怎么樣？
今年1月份我找朋友買了兩箱習酒窖藏1988精裝版，時間是2020年8月10日出廠，一箱價格3228元，一瓶538元，聽朋友說給我的是沒漲價之前的價格。習酒公司中高端醬香酒有三種：第一種年份系列、第二種君品習酒、最后一種是習酒窖藏系列。習酒窖藏1988分兩種，一種是雅致版，另一種是精裝版。筆者也多次在微頭條寫過，醬香酒自去年十月份價格漲幅明顯，有些酒最高漲幅高達百分之七十。
最近白酒都在做活動，美名其曰三八購物節(jié)，口號是“女神節(jié)有驚喜，優(yōu)惠樂翻天”，價格相比較而言還是比較低的。今天我到習酒官方旗艦店看了一下，精致版比雅致版一箱便宜幾十元。精致版一箱3998，一瓶666元，雅致版一箱3948元，一瓶658元，這兩種醬香酒相差不大。你說前幾天去參加了你表哥的婚宴，宴會上喝的是窖藏1988，你問窖藏1988這款酒怎么樣？想買幾瓶放在家里給我爸喝？婚宴用這款酒說明家中的經濟狀況還是很不錯的。
首先回答你的問題，你想買幾瓶放在家里給你爸喝，這個想法完全可行。下面我簡單談談，為什么叫習酒窖藏1988？習酒窖藏1988酒的質量如何？習酒創(chuàng)建于1952年，它的前身是貴州省習水酒廠、貴州習酒總公司。1998年被貴州茅臺集團收購，改名為貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司，并與當年10月成立。為此，習酒專門生產一款酒叫習酒窖藏1998。
1988年，習酒獲商業(yè)部優(yōu)質產品金爵獎，同年在合肥舉辦的全國第五屆評酒會上榮獲國家優(yōu)質酒稱號及銀質獎，從此習酒正式步入中國白酒的53優(yōu)之一，53優(yōu)是僅次于十七大名酒的優(yōu)質名酒2020年習酒成為中國白酒行業(yè)第11位銷售金額超過100億的公司，現如今，習酒已成為僅次于茅臺酒股份有限公司之后的第二大醬香酒企業(yè)，大有碾壓郎酒之勢。
習酒窖藏1988目前價位在650元左右，價格上漲很快，在白酒市場算是中端產品，有人把習酒窖藏1988的酒質定義為高端醬香型白酒的守門員，一旦醬香白酒的品質跨過了習酒窖藏1988，便可以視為高端醬香酒行列，如果酒質超越不了習酒窖藏1988，只能在中低端徘徊。該款酒具有“酒體微黃透明、醬香較突出、有糟陳香氣、入口醇厚、酒體豐滿、回味悠長、空杯留香持久”的特點。
雖然目前濃香酒依然占據中國白酒市場最大份額，但仍然無法讓人忽視近年醬香酒的高調崛起，無論是從行業(yè)專家的預判，還是從眾多酒企布局醬香領域來看，也都意味著醬香酒的快速發(fā)展，是銳不可當的，醬香酒甚至被譽為中國白酒的最后一座金礦。這四款白酒都是醬酒市場的代表作，也是同等價位的標桿之作，每個單品都有過人之處，本人和酒友們逐個交流一下：天迎賓酒，它是由2016年茅臺酒股份有限公司出品的，屬于非流通產品，和普通迎賓不同的是它的商標由“五星”換成了“飛天”。
擁有正宗茅香風格，口感醇和，入口綿柔細膩，飽滿醇厚，后味略酸感，回味比較悠長略微苦，空杯留香也明顯。被大家廣泛評價為“最接近飛天的系列酒”。飛天迎賓酒剛面世之初，受到界內不少人士的質疑，覺得“迎賓酒”只能是低端醬香酒。但是，出乎意料，飛天迎賓酒在酒質等方面還是力壓群芳。飛天迎賓酒給我個人感覺的，那酒是正宗茅香風格，醬味濃郁度接近飛天，沒飛天醬漆味濃，入口綿柔細膩，飽滿醇厚但沒有飛天茅臺的厚重，諸味協調，尾味略帶酸感，回味比較悠長略帶微苦，空杯留香特點也明顯。
總體來說也和茅臺酒口感相似，雖然飛天迎賓酒的知名度沒有普通迎賓那么大，但以過硬酒質，不能與其他的迎賓酒混為一談，遺憾的是市場售價相對而言有點高。“賴茅”作為茅臺“133”品牌戰(zhàn)略的重要組成部分和茅臺大醬香產品的主導品牌，一直是茅臺重點扶持和培育的全國性戰(zhàn)略品牌之一。2017年推出的“賴茅金樽”是由茅臺團隊精心打造的中高端賴茅系列酒，繼承了賴茅一貫的精益求精、追求致的工匠精神，口感綿柔，醬香悠長，是更加高品質的國民醬香酒力作。
外觀上，沿用賴茅整體的一貫風格，主色調為金色，主要為商務場景設計。酒質方面采用賴茅上乘精選基酒，由茅臺調酒大師精心勾調（茅臺的調酒大師可不是一般人），色澤微黃透明，純凈清澈，醬香典雅，層次豐富，醇厚協調，空杯留香。習酒，當年可是一時風光無兩，茅臺也不在他的眼內，高峰時期風頭蓋過茅臺（此后的故事省去一萬字）。
雖是濃香起家，但醬酒的工藝決定獨樹一幟，這款窖藏1988在業(yè)內號稱高端醬酒守門員，這一稱號絕不為虛！本人對此款產品比較看好，就多聊兩句。習酒窖藏1988有兩層含義、一是由1988年以前的老酒加8年的基酒勾兌而成、也說明一點、醬香型酒是酒兌酒、并非酒兌水、這也是醬香型酒貴的原因、二是紀念1988年習酒的輝煌。
1988糊香突出，香味幽雅，沒有茅臺產區(qū)醬酒那么膩，香味帶點青草的香味；此酒酒體偏醇厚，酒體苦味略出頭，其他味道協調平衡；香味上，此酒進口香很大，焦香、糊香、酯香濃郁協調，含在口中，這股濃郁的香味過后，酒體焦糊香隨即減弱，酯香進而凸顯，伴隨著淡淡的青草香氣，濃郁而不失清新。咽下之后，淡淡的甘苦回味于口腔，伴隨著著淡淡的回甜，濃郁而不失幽雅。
前身是始建于1975年的“貴州茅臺酒易地試驗廠”，是上世紀70年代，為實現毛澤東主席以及周恩來總理等老一輩國家領導人“要把茅臺酒搞到一萬噸”的宏偉夙愿而組建。珍酒因其獨特的口感，醇厚的酒體、優(yōu)質的酒質獲得了“酒中珍品”的美稱，同時也獲得了廣大消費者的親萊。珍酒有許多系列，每一系列各具特色，珍酒珍十五便是其中的一個系列。
釀制珍酒十五年需要選用珍藏5年以上的酒為基酒，并堅守著傳統降香白酒的釀造工藝。再加上貴州獨特的氣候條件制，有利于釀酒微生物的繁衍、所以釀造出來的珍酒十五年有著獨具一格的醬香風味、酒體醇厚優(yōu)雅、酒液微黃透明，入口綿柔、喝起來清冽甘爽、喝了以后酒香彌漫在空氣中經久不散。這是一款號稱二茅臺（在商標中不體現，那款是懷酒），較不錯醬香型白酒，酒質也可以，口感醇厚回味悠長，喝起來也不上頭，不辣嗓子。
打開瓶蓋，你可以隱約聞到淡淡的醬香味，然后倒入杯中。酒的稠度很好，酒花很豐滿。拿起酒杯仔細聞，香味濃郁，也不刺鼻，入口醬香渾厚而柔和，和1988有的一比，但可能口味要稍微淡一些。綜上：說了這么多，應該給酒友一個明確的排序，但這個東西千人千味，只能依據個人口感來衡量，沒有一個明確的標桿。那就找一個標桿吧，其實這四款酒都與茅臺有著緊密的聯系，我們暫且以茅系對齊，談下個人感覺吧：飛天迎賓→窖藏1988→賴茅金樽→珍十五。
前幾天去習酒專營店買酒，店員強烈推薦窖藏1988，這款酒好嗎？
窖藏1988這款酒還不錯，也是大曲坤沙醬香酒，口感較為醇厚。不過如果要買醬香酒，還是推薦購買茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)生產的大曲坤沙醬香酒。出自于茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)的大曲坤沙醬香酒為最好的醬香酒。因為茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)擁有著獨一無二的釀造環(huán)境，有富含多種營養(yǎng)物質的赤水河，茅臺鎮(zhèn)特有的紫紅色砂質窖池，獨特的冬暖夏涼季風氣候，這樣的環(huán)境能夠釀造出口感最佳的大曲坤沙醬香酒，產自茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)知名的酒品牌就有茅臺酒，國臺酒，釣魚臺，東方國賓精品陳釀等。
