1,白酒幾度
白酒度數(shù)有很多,不同的白酒度數(shù)也是不一樣的。具體的你可以參考http://www.9998.tv/news/97394.html這篇文章,我看他這里邊介紹的很詳細(xì)。
2,白酒一般含有甲醇嗎
國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,以谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.04g/100ml(折成酒度為60度計,下同),以薯干及代用品為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.12g/100ml。按照規(guī)定說法,甲醇在白酒中肯定存在,但不會超過標(biāo)準(zhǔn)。
3,52度濃香白酒甲醇含量標(biāo)準(zhǔn)
甲醇。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.6g/L,以其他原料生產(chǎn)的白酒中甲醇含量不得超過2.0g/L。(甲醇指標(biāo)按 100%酒精度折算)
4,國家規(guī)定白酒中可以含多少水銀
不含水銀(汞)白酒是蒸餾酒,操作過程不接觸水銀。白酒標(biāo)準(zhǔn)里面沒這樣的規(guī)定。
酒里沒那玩意兒再看看別人怎么說的。
根本就不能含水銀好嗎
5,白酒里面允許存在甲醇嗎
甲醇和乙醇(即酒精)雖同屬脂肪醇,結(jié)構(gòu)上僅有一碳之差,但其毒性卻大相徑庭。甲醇是有著嚴(yán)重毒性的有機(jī)化合物,少量飲用后輕則失明,重則致死。甲醇加水稀釋后與酒精有相近的氣味,且售價遠(yuǎn)低于食用酒精,嚴(yán)格地講,甲醇兌的產(chǎn)品純屬毒液。飲料酒(包含各種蒸餾酒及發(fā)酵酒)都含有極微量的甲醇,白酒自然也不例外。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,以谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.04g/100ml(折成酒度為60度計,下同),以薯干及代用品為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.12g/100ml。事實(shí)上,只要按正常釀造工藝組織生產(chǎn),即使是普通白酒,甲醇含量也不至于超過這一限量標(biāo)準(zhǔn)。
6,白酒喝多少對人體有害
因人而異吧,少了是養(yǎng)身,多了就醉人,太多就會酒精中毒。
因人而宜一般不要超過1兩
喝多了肯定無益了
過度了還會導(dǎo)致死亡
但是少喝會有好處的
比如促進(jìn)血液循環(huán)
這個根據(jù)人的肝臟來決定吧。肝臟解毒的功能來定
會死``
喝任何酒對身體都既有利也有弊,而且,喝酒(包括喝白酒)因人而異白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大,過量雜醇油亦有毒性,酗酒者長期大量飲用,易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱
7,白酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么
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1、國家規(guī)定,高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超過65度。低度白酒,采用了降度工藝,酒度一般在38度,也有的20多度。2、國家規(guī)定,60%vol蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg/L(以Pb計)。鉛超標(biāo)會引起中毒。3、國家規(guī)定,以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.6g/L,以其他原料生產(chǎn)的白酒中甲醇含量不得超過2.0g/L。4、國家規(guī)定,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求錳在酒含量中,不得超過2mg/l(以Mn計)。錳是人體正常代謝必需的微量元素,但過量的錳進(jìn)入機(jī)體可引起中毒。
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8,一般白酒的酒精度是多少
一般是45~50吧
38度到60度左右。
很高興回答你的問題。
正常的現(xiàn)在是46度。
一般來說,南方人喜歡度數(shù)低的,綿甜爽口型的;北方人喜歡度數(shù)高一點(diǎn)的,夠勁。
希望能夠被采納。
1、高度酒:一般不超過65度;
2、降度酒:主要指五十四度左右的酒;
3、低度酒:采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。(主要指三十九度、三十八度一檔的酒);
不過,大眾談的主要指的是第一種分類方法,用的比較普便。
38到52不等
9,白酒里面允許存在甲醇嗎
酒中只可存有微量的甲醇成分,用甲醇兌出來的酒就是一般所說的喝死人的假酒。酒就是含有水和學(xué)名乙醇(酒精)的液體啤酒:水,二氧化碳,酒精(均為主要成分)。料酒:化學(xué)成分除了5.5%~20%的乙醇即酒精外,還含有酯類,蛋白質(zhì),維生素B1,有機(jī)酸或氨基酸等多種物質(zhì)。酒一般分為:釀造酒:除酒精外,其余的成份來自原料及麴菌、酸母的代謝物質(zhì)。蒸餾酒:除酒精外,其余均為呈香成份。再制酒:除基酒的成份外,視添加的輔料成分而異-------------白酒白酒是以高粱等糧谷為主要原料,以大曲、小曲或曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒,適量飲用不會對人體健康產(chǎn)生危害。任何類別的白酒,不論原料、工藝、香型如何不同,也不論執(zhí)行國標(biāo)、行標(biāo)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),只要是白酒,都必須符合強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB2757-81《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。目前,我國不同類型的白酒共有9個國家標(biāo)準(zhǔn),它們分屬于濃香型、清香型、米香型、鳳香型和豉香型及貴州茅臺酒,其中,濃、清、米香型各有一個高度酒和低度酒的國標(biāo);另有4個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),分別為《液態(tài)法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。許多近年來出現(xiàn)的新產(chǎn)品,諸如營養(yǎng)型白酒等,還只有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。衛(wèi)生指標(biāo)甲醇 甲醇和乙醇(即酒精)雖同屬脂肪醇,結(jié)構(gòu)上僅有一碳之差,但其毒性卻大相徑庭。甲醇是有著嚴(yán)重毒性的有機(jī)化合物,少量飲用后輕則失明,重則致死。甲醇加水稀釋后與酒精有相近的氣味,且售價遠(yuǎn)低于食用酒精,嚴(yán)格地講,甲醇兌的產(chǎn)品純屬毒液。飲料酒(包含各種蒸餾酒及發(fā)酵酒)都含有極微量的甲醇,白酒自然也不例外。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,以谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.04g/100ml(折成酒度為60度計,下同),以薯干及代用品為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.12g/100ml。事實(shí)上,只要按正常釀造工藝組織生產(chǎn),即使是普通白酒,甲醇含量也不至于超過這一限量標(biāo)準(zhǔn)。
10,白酒中含甲醇嗎
即使經(jīng)過提純后的白酒,也會含有極微量的危害物質(zhì),但這個量很小,不足以造成危害。極少量的甲醇在體內(nèi)會被代謝為醛類,也會被身體慢慢排出的。
1>.白酒的主要成分是<<>>和水.,乙醇>俗名叫“酒精”。2>.區(qū)別..<<>>并非是工業(yè)酒精的主要成分.主要應(yīng)用于精細(xì)化工,塑料等領(lǐng)域,也是農(nóng)藥、醫(yī)藥的重要原料之一<3.>甲醇有劇毒,乙醇對人體一般無害。
生活中不好檢驗(yàn) 你可以買一瓶濃硫酸和間苯二酚溶液 檢測時將一小段表面被氧化的細(xì)銅絲投入你待檢驗(yàn)的白酒中,間隔一段時間,將此溶液緩緩倒入濃硫酸之中,會出現(xiàn)分層現(xiàn)象償常稗端織得半全報戶,再滴加間苯二酚溶液2滴,在和濃硫酸的分界面之間會出現(xiàn)玫瑰紅色,這就證明有甲醇存在
甲醇在工業(yè)酒精里面是有一定的比例,所以用工業(yè)酒精勾兌的酒是絕對不能喝的。但是用于飲用的白酒,應(yīng)該是生物發(fā)酵生產(chǎn)的,在這個蒸餾和發(fā)酵溫度下,糧食能變成酒精,但不能變成甲醇。至于說白酒標(biāo)注的甲醇含量,那就是什么都沒有絕對的純。你說不銹鋼的餐勺放在水里,溶不溶解,也會有極其微量的不銹鋼溶解下來,但是這時溶解的量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地落在了危險區(qū)之外了。
一般不含,普通情況下里面是乙醇,但有的人心黑,因?yàn)榧状迹ㄒ步泄I(yè)酒精)和乙醇味道是差不多的,但便宜的多,就會用甲醇替代乙醇,甲醇有毒,喝了嚴(yán)重的會導(dǎo)致眼瞎,建議少喝酒,喝的話注意點(diǎn),小飲怡情,大喝傷身
國家標(biāo)準(zhǔn)對甲醇有明確要求,不同酒種盡管不同,但一般每升不超過0.4克。即白酒含有甲醇。正常情況下,糧食白酒甲醇絕對不超標(biāo),瓜干白酒需要嚴(yán)格控制。至于不法之徒非法添加工業(yè)酒精或甲醇,那是例外。
11,白酒標(biāo)準(zhǔn)
1、國標(biāo)規(guī)定,高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超過65度。低度白酒,采用了降度工藝,酒度一般在38度,也有的20多度。2、國標(biāo)規(guī)定,60%vol蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg/L(以Pb計)。鉛超標(biāo)會引起中毒。3、國標(biāo)規(guī)定,以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.6g/L,以其他原料生產(chǎn)的白酒中甲醇含量不得超過2.0g/L。4、國標(biāo)規(guī)定,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求錳在酒含量中,不得超過2mg/l(以Mn計)。錳是人體正常代謝必需的微量元素,但過量的錳進(jìn)入機(jī)體可引起中毒。擴(kuò)展資料:一、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)GB2757—2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒GB8951—1988白酒廠衛(wèi)生規(guī)范GB10344—2005預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則GB/T10346—2006白酒檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存GB/T15109—2008白酒工業(yè)術(shù)語GB/T17204—2008飲料酒分類GB23350—2009限制商品過度包裝要求食品和化妝品GB/T23544—2009白酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范GB/T24694—2009玻璃容器白酒瓶SB/T10391—2005酒類商品批發(fā)經(jīng)營管理規(guī)范SB/T10392—2005酒類商品零售經(jīng)營管理規(guī)范二、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)GB10343—2008食用酒精GB/T1078.1.1—2006濃香型白酒GB/T10781.1—2006《濃香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單GB/T10781.2—2006清香型白酒GB/T10781.3—2006米香型白酒GB/T14867—2007鳳香型白酒GB/T16289—2007豉香型白酒GB/T20821—2007液態(tài)法白酒GB/T20822—2007固液法白酒GB/T20823—2007特香型白酒GB/T20823—2007特香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單GB/T20824—2007芝麻香型白酒GB/T20825—2007老白干香型白酒GB/T23547—2009濃醬兼香型白酒GB/T26760—2011醬香型白酒GB/T26761—2011小曲固態(tài)法白酒參考資料來源:百度百科-白酒
12,如何鑒別白酒中是否含有甲醇
甲醇是最簡單的一元醇。它是一種無色透明的可燃性液體,有毒,易揮發(fā),有特異香味,可與水、乙醇、醚等任意混合。甲醇有一種烈性的神經(jīng)和血管毒物,可直接損害人的中樞系統(tǒng)。急性中毒的潛伏期為8-36小時,少量口服導(dǎo)致消化系統(tǒng)表現(xiàn)為惡心、嘔吐,神經(jīng)系統(tǒng)表現(xiàn)為頭痛、眩暈、狂躁、幻覺,嚴(yán)重時出現(xiàn)視力模糊、雙目失明、神態(tài)昏迷,10毫升足以致人死亡。
來去化險
這樣看無法鑒別,只能用氣相色譜儀的GDX-102柱子來鑒定。
我們學(xué)校的學(xué)姐設(shè)計發(fā)明了甲醇試紙,可以方便快捷的從白酒中監(jiān)測甲醇,市場上找一下,可能能買到。
點(diǎn)火試試!
一、白酒中對水的鑒別
1.用肉眼觀察酒液渾濁不透明。
2.用嗅覺和味覺品嘗其香和味寡淡,氣味苦澀。
3.用酒精計測量酒精度下降,不符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求。
二、白酒中加敵敵畏的鑒別
1.把白酒倒入酒杯中,先觀其色,后嘗其味,少量喝入時,如發(fā)現(xiàn)香味不正,頭昏或感到身體不適,應(yīng)立即停止飲用。
2.如懷疑是毒酒,應(yīng)送法定質(zhì)檢部門進(jìn)行理化檢測判定。
三、用工業(yè)酒精或以甲醇當(dāng)酒精對制白酒的鑒別
工業(yè)酒精是從石油中提煉出來的,由于制備工藝等原因,常含有甲醇、雜醇油、鉛等多種有害物質(zhì)。工業(yè)酒精對人體的損害很大,是絕對不可飲用的。
根據(jù)《關(guān)于加強(qiáng)甲醇及非食用酒精產(chǎn)品管理的通知》要求,各類甲醇和工業(yè)酒精生產(chǎn)、經(jīng)銷單位必須把甲醇作為一種特殊有毒有害化學(xué)品實(shí)施嚴(yán)格管理,確保甲醇產(chǎn)品按國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)、銷售和使用,嚴(yán)禁其以任何方式流入食用品市場;工業(yè)酒精和其他非食用酒精必須按標(biāo)準(zhǔn)和要求在包裝容器上注有“不得食用”的警示標(biāo)志。
甲醇對人體的毒作用是由甲醇本身及其代謝產(chǎn)物甲醛和甲酸引起的,主要特征是以中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷、眼部損傷和代謝性酸中毒,一般口服后8至36小時發(fā)病。造成中毒的原因多是飲用了含有甲醇的工業(yè)酒精或用其勾兌成的“散裝白酒”。
散裝白酒由于價格便宜,很多農(nóng)民、外來員工買來喝,他們認(rèn)為“只要喝不死人就行”,一直都喝散裝白酒,卻不知道那是不合格品。為此,東莞市質(zhì)監(jiān)局投訴中心建議市民切忌貪一時便宜而損害身體健康,甚至斷送自己的生命。
2004年,東莞市質(zhì)監(jiān)局對全市散裝白酒的生產(chǎn)、流通市場進(jìn)行了一次全面的專項(xiàng)檢查整治行動,查處大量無證生產(chǎn)加工銷售的酒類產(chǎn)品,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)甲醇、乙丙醇項(xiàng)目嚴(yán)重超標(biāo)和醛含量不合格的酒類產(chǎn)品,取締了多家無證生產(chǎn)白酒產(chǎn)品的酒廠、作坊。
13,喝2兩白酒多少時間在身體里才沒有酒精度
愛酒的朋友面對美酒的時候往往是沒有抵抗的,哪些喝了酒后又要開車的朋友想必最想知道就是,酒精在人體會停留多長時間才會被吸收,多長時間酒精檢測不會超標(biāo)。
下面就讓我們來掰扯掰扯酒后那點(diǎn)事吧,要了解酒精在人體的停留時間,首先要知道酒精的代謝步驟(即乙醇被乙醇脫氫酶氧化成乙醛的過程):乙醇首先被氧化成乙醛,脫氫后轉(zhuǎn)化為乙酸,最后氧化成二氧化碳和水排出體外,同時放出大量的熱能。酒對人體的作用與其濃度和吸收速度成正比,即濃度越高,吸收速度越快,作用也越明顯,排出體外的時間越慢。所以可以這樣認(rèn)為,度數(shù)越高的酒其在人體代謝和停留的時間越長。
根據(jù)國外試驗(yàn)得出的結(jié)果,一般普通人每小時可以消化10-15毫升酒精,由此我們可以換算一下各種酒在一小時內(nèi)消化多少酒中的酒精。
啤酒一般度數(shù)在7-11度,為了好計算我們以10度為例,每100ml啤酒里面含有3.5-4ml的酒精,那也就是說我們一個小時可以消化285.7-375ml的啤酒。
紅酒一般度數(shù)在8-15度,為了好計算我們以10度為例,每100ml紅酒里面含有10ml的酒精,那也就是說我們一個小時可以消化100-150ml的紅酒。
白酒一般度數(shù)在38-60度,為了好計算我們以60度為例,每100ml白酒里面含有60ml的酒精,那也就是說我們一個小時可以消化16.67-25ml的白酒。
以上數(shù)據(jù)沒有考慮是否空腹、有無混合飲用、個體解酒功能差異等因素在里面,實(shí)際情況還是和計算出的數(shù)據(jù)有出入。
目前對人體內(nèi)酒精含量的檢測辦法主要包括了:呼吸檢測和血液檢測,而現(xiàn)行酒后和醉酒駕車酒精測試的標(biāo)準(zhǔn)是:駕駛?cè)藛T每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克、小于80毫克為飲酒后駕車;每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克為醉酒駕車。
這下問題來了,怎么才能做到喝酒又不構(gòu)成酒駕呢?
我們通過不考慮外部因素的方式按照下面的公式來計算每種酒的一個理想化的安全飲量,正常人體的血液總量大約占到人體體重的百分之六到百分之八,我們以體重60KG的人為例,其血液的重量在3600ml-4800ml,我們?nèi)≈虚g數(shù)4200ml作為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。每種酒還是按照之前的每100ml含有的酒精量來計算。
公式:血液中酒精含量(mg/100ml)=酒中的酒精總量(mg)/血液量(100ml) *100,變換一下公式 安全飲量=血液中酒精含量/100*血液量(100ml) /酒中的酒精總量(mg)
啤酒不能超過210ml、紅酒不能超過84ml、白酒不能超過14ml,根據(jù)公式可以知道身體體重越重的人這個安全標(biāo)準(zhǔn)就越高,當(dāng)然這些都是理論值實(shí)際情況還是要根據(jù)個體不同的情況而定。
雖然這里給大家計算了一個安全的飲酒量,但是老酒商城還是要提醒您開車不喝酒,喝酒不開車。
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