散白酒為什么發(fā)紅，為什么喝酒會(huì)臉紅呢

因?yàn)樯眢w正在散酒，所以喝酒馬上面紅的人是不容易醉

人體的血管受兩種神經(jīng)的支配,一種叫交感神經(jīng),興奮時(shí)能促使血管擴(kuò)張 ;另一種叫副交感神經(jīng),興奮時(shí)能促使血管收縮,抑制時(shí)使血管擴(kuò)張.平時(shí),這兩種神經(jīng)互相協(xié)調(diào)支配血管的收縮和擴(kuò)張.酒精能使交感神經(jīng)興奮,并抑制副交感神經(jīng),使血管比平時(shí)大為擴(kuò)張.臉部皮膚薄,毛細(xì)血管又多,所以人喝酒之后臉會(huì)發(fā)紅.

呵呵 你是不是把高粱殼一起發(fā)酵了

過(guò)敏了

酒精過(guò)敏，以后盡量少喝酒。

這是比較好的一種現(xiàn)象，這是酒在散，喝酒會(huì)全身發(fā)紅的人，傷肝沒(méi)有那么嚴(yán)重，至于身體發(fā)紅的話，幾個(gè)小時(shí)候會(huì)自然消失的，不用擔(dān)心。 但是幾天都不退的那就是皮膚過(guò)敏了，這現(xiàn)象也是常見的，吃點(diǎn)過(guò)敏藥就好了。還有另一方法就是在沖涼時(shí)水溫稍高一點(diǎn)，在水中加入一些酒，這是我以前過(guò)敏時(shí)別人告訴我的，但我較幸運(yùn)，睡了一覺(jué)，次日就沒(méi)事了。希望對(duì)你有幫助。

這要看一下你的壇子是什么原料的，可以肯定的是陶瓷壇的問(wèn)題。有可能是陶瓷壇的土質(zhì)有問(wèn)題，或者是劣質(zhì)壇子。壇的一些物質(zhì)溶進(jìn)了酒中。

塑料袋或賣酒的人用紅塑料桶裝酒造成的!

最好不要喝了，可能與塑料放置有關(guān)

你好！白酒變成粉色有兩種可能：一是白酒受污染所致；二是白酒本生的質(zhì)量問(wèn)題，但是這種情況我從來(lái)沒(méi)見過(guò)，也許是白酒的生產(chǎn)者添加了某些違禁的添加劑。打字不易，采納哦！

很簡(jiǎn)單！這就說(shuō)明你買的這個(gè)酒不是糧食釀造的，而是工業(yè)酒精兌水而成。因?yàn)楣I(yè)酒精的顏色就是有點(diǎn)粉紅色的。 這是在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上學(xué)到的。

沒(méi)有放在陽(yáng)光下吧，有些調(diào)配酒里面加了一些添加劑或者別的

酒精與地板磚接觸引起的化學(xué)反應(yīng)，但，不是所有地磚都會(huì)如此。這個(gè)證明了，你的的散裝白酒里的酒精濃度相對(duì)較高。當(dāng)然，只是說(shuō)明酒精濃度高，不是說(shuō)酒就是非常好。希望能幫到你。

體質(zhì)問(wèn)題

身體免疫力太強(qiáng)，

最好不要再喝酒了，注意身體吆。

任何食物進(jìn)入人體后都要進(jìn)行消化代謝。酒精代謝主要靠肝臟里的乙醛脫氫酶2（ALDH2）。酒量大的人，體內(nèi)的乙醛脫氫酶2相對(duì)夠用。而喝酒紅臉的人，說(shuō)明肝臟內(nèi)的乙醛脫氫酶2偏少，酒精代謝會(huì)因此減慢、受阻，存留體內(nèi)的酒精刺激血管擴(kuò)張,導(dǎo)致臉色、及身體其它部位的皮膚發(fā)紅（如頸部，胸部），另外還會(huì)出現(xiàn)心跳加快、惡心等醉酒癥狀。

因?yàn)槟愀卫锊糠址纸饷篙^多，把酒分解到血液里了，所以會(huì)臉紅。

酒精作用啊。這樣酒氣才散得快

大概率是假酒，如果以前喝酒不皮膚發(fā)燙，這次突然這樣就絕對(duì)是假酒，大量乙醛攝入導(dǎo)致身體發(fā)紅發(fā)燙，對(duì)身體不好。散裝白酒醛類物質(zhì)大量超標(biāo)，特別是散裝白酒的頭酒，醛類物質(zhì)特別多還特別辣，喝完上頭不說(shuō)，身體還起反應(yīng)。

酒精主要在肝臟里轉(zhuǎn)化，并依賴肝臟的兩種酶：乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶，前者把酒精轉(zhuǎn)化為乙醛，后者把乙醛轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳。根據(jù)你的描述，你應(yīng)該缺乏乙醛脫氫酶，乙醛具有擴(kuò)張血管的作用，并加速血液流動(dòng)和心臟跳動(dòng)，所以你你全身通紅。有些人飲酒會(huì)不停出汗，是因?yàn)樗麅煞N酶都不缺，把乙醛轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳了，遇到這種人你千萬(wàn)不要跟他賭酒哦

這是酒精過(guò)敏的癥狀，有些人會(huì)皮膚癢的，像你這樣的話，還好，不過(guò)最好少喝酒

不是的，酒后產(chǎn)生大量乳酸。融于血內(nèi)，通過(guò)毛孔散發(fā)酒精。

因?yàn)楹染浦笱褐械哪蛩嵘吡耍蛩衢L(zhǎng)時(shí)間增高的話會(huì)在關(guān)節(jié)腔里形成結(jié)石造成通風(fēng)。

說(shuō)明你對(duì)酒精過(guò)敏，戒酒算了。。。

對(duì)酒精敏感 身體毛細(xì)血管擴(kuò)張 紅就是在毛孔散酒氣。

過(guò)敏

1、因?yàn)樯⒀b白酒一般情況是小企業(yè)、小作坊生產(chǎn)的白酒。過(guò)濾手段方法還不是很成熟才導(dǎo)致白酒不清澈。而大企業(yè)生產(chǎn)白酒有硅藻土過(guò)濾機(jī)、PE片過(guò)濾，有白酒除濁設(shè)備。白酒出廠前自然是清亮透明的。 2、分辨優(yōu)劣的方法：取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒，若發(fā)現(xiàn)油在酒中較規(guī)則擴(kuò)散和均勻下沉，則為優(yōu)質(zhì)酒。 3、取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒;若氣味發(fā)甜，則為中等酒，若氣味臭苦，必為劣酒無(wú)疑。

喝酒臉紅表那小我血液輪回比較快～血液輪回比較快的人酒精散得比較快,也就是說(shuō)這小我不輕易醉醒酒快,對(duì)酒精接收的好,然則假如經(jīng)久喝酒對(duì)腎的壓力太大年夜,所以照樣少喝最好喝酒臉紅的人其實(shí)不輕易傷肝臟,而和酒臉白的人特別輕易傷肝臟.

會(huì)啊

酒會(huì)促進(jìn)血液循環(huán)。

血液循環(huán)加速了

　　人體的血管受兩種神經(jīng)的支配，一種叫交感神經(jīng)，興奮時(shí)能促使血管擴(kuò)張 ；另一種叫副交感神經(jīng)，興奮時(shí)能促使血管收縮，抑制時(shí)使血管擴(kuò)張。平時(shí)，這兩種神經(jīng)互相協(xié)調(diào)支配血管的收縮和擴(kuò)張。酒精能使交感神經(jīng)興奮，并抑制副交感神經(jīng)，使血管比平時(shí)大為擴(kuò)張。臉部皮膚薄，毛細(xì)血管又多，所以人喝酒之后臉會(huì)發(fā)紅。 　　交感神經(jīng)是植物性神經(jīng)的一部分。由中樞部、交感干、神經(jīng)節(jié)、神經(jīng)和神經(jīng)叢組成。中樞部為交感神經(jīng)的低級(jí)中樞，位于脊髓胸段全長(zhǎng)及腰髓1～3節(jié)段的灰質(zhì)側(cè)角。成對(duì)交感于位于脊柱兩側(cè)，呈鏈鎖狀，由交感干神經(jīng)節(jié)和節(jié)間支連接而成，每側(cè)有22～25個(gè)神經(jīng)節(jié)稱椎旁節(jié)，可分頸、胸、腰、骶和尾5部分，各部發(fā)出分支至一定的器官。調(diào)節(jié)心臟及其他內(nèi)臟器官的活動(dòng)。在腹腔內(nèi)，脊柱前方還布有椎旁節(jié)，分別位于同名動(dòng)脈根部附近。交感神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)比較廣泛，刺激交感神經(jīng)能引起腹腔內(nèi)臟及皮膚末梢血管收縮、心搏加強(qiáng)和加速、新陳代謝亢進(jìn)、瞳孔散大、疲乏的肌肉工作能力增加等。交感神經(jīng)的活動(dòng)主要保證人體緊張狀態(tài)時(shí)的生理需要。 　　很多人認(rèn)為喝酒臉紅是酒精導(dǎo)致的，其實(shí)不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，而臉部毛細(xì)血管擴(kuò)張才是臉紅的原因。所以，喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，也就是說(shuō)他們有高效的乙醇脫氫酶。不過(guò)，我們不能忘了還有一種酶——乙醛脫氫酶。 　　喝酒臉紅的人只有前一種酶而沒(méi)有后一種酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會(huì)長(zhǎng)時(shí)間漲紅了臉。不過(guò)1~2個(gè)小時(shí)后紅色就會(huì)漸漸退去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，然后進(jìn)入TCA循環(huán)而被代謝。

體的血管受兩種神經(jīng)的安排一種叫交感神經(jīng)高興時(shí)能促使血管擴(kuò)大 ；另一種叫副交感神經(jīng)高興時(shí)能促使血管緊縮克制時(shí)使血管擴(kuò)大日常平凡這兩種神經(jīng)互相調(diào)和安排血管的緊縮和擴(kuò)大酒精能使交感神經(jīng)高興并克制副交感神經(jīng)使血管比日常平凡大年夜為擴(kuò)大臉部皮膚薄毛細(xì)血管又多所以人喝酒之后臉會(huì)發(fā)紅

真正的傳統(tǒng)純糧釀造的白酒，香而不嗆，入口綿柔，不上頭，聞起來(lái)香氣飽滿而清純，而勾兌酒聞起來(lái)則是沖鼻子。觀酒花：把酒瓶倒過(guò)來(lái)?yè)u晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的優(yōu)質(zhì)酒，酒花少消失快的為劣質(zhì)酒手搓聞：香酒瓶打開，把酒倒在手中，用水搓熱，放在鼻子底下聞，發(fā)出清香的是優(yōu)質(zhì)酒，發(fā)甜的是中檔酒，發(fā)苦等異雜味的是劣質(zhì)酒?？毡簩⒕频谷氡腥缓蟮钩?，聞空杯香而嗆，是酒精勾兌酒，十分鐘之后再聞無(wú)香味是酒精勾兌酒，有糧食香、酒香、糟香的是釀造酒，香氣保留時(shí)間越久釀造酒的含量就越高。這個(gè)鑒別方法的院里是因?yàn)榫凭旧聿痪邆涑氏阄段镔|(zhì)，而是添加了食用香精，更易揮發(fā)失光：酒精勾兌的酒加入水，不失光，而純糧釀造的酒則會(huì)出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。根據(jù)脂微溶于水的特性，把酒倒入酒杯中，酒占酒杯的2/3,然后加入1/3水。勾兌酒加入純凈水后，酒的顏色不改變，澄清透明；而原漿酒加入純凈水后，顏色改變成白色，呈渾濁狀，酒體不透明。

有的人自制的酒釀米酒總是發(fā)紅，有的人的米酒放了一段時(shí)間后會(huì)發(fā)紅。這是在釀制米酒的過(guò)程中很容易出現(xiàn)的現(xiàn)象。米酒變紅的原因？米酒變紅了還能吃嗎？space米酒為什么會(huì)變紅不要吃，糯米酒發(fā)酵過(guò)程中糯米變紅這是由于發(fā)酵過(guò)程中感染雜菌造成的，主要為曲霉菌類，但這不同于專門發(fā)酵制作的紅曲米，原因就是發(fā)酵曲不同，紅曲米是由紅曲霉菌專門發(fā)酵制作，而制酒過(guò)程中糯米變紅是多種雜菌造成的，當(dāng)然也包括了紅曲霉菌，也有可能含有腐敗菌屬，因此，盡管經(jīng)過(guò)高溫蒸煮后可以食用，但盡量還是不要食用。其變紅的具體原因通常是：蒸煮后用了生水沖洗糯米；發(fā)酵容器不干凈等原因。因此做酒的關(guān)鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油，否則就會(huì)發(fā)霉長(zhǎng)毛。要先把蒸米飯的器、鏟米飯的鏟子和發(fā)酵米酒的容器都洗凈擦干space米酒變紅了可以吃嗎自家做米酒變紅了不宜食用，變紅說(shuō)明細(xì)菌增多，食用后會(huì)造成腹瀉等癥狀，導(dǎo)致腸胃不適，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致食物中毒。自制米酒的做法1.將糯米洗凈泡20小時(shí)左右，糯米用手一搓即碎的程度即可.2.將糯米撈出控凈水份，倒入鋪有蒸布的蒸鍋里.3.水開后蒸40分鐘，將米涼至40度左右，用手摸著不燙.4.凈米倒入一個(gè)無(wú)生水無(wú)油干凈的容器中，將涼開水倒入米中，把米弄散，不要用米團(tuán)，5.將酒曲均勻的拌入米中.6.將米的中間挖個(gè)小洞，將剩下的酒曲撒在米的表面上.蓋上蓋子，將容易泡裹起來(lái)，放在30度左右的地方放至30小時(shí).7.30小時(shí)后防出觀察，米洞的中間已經(jīng)有清澈的米酒了.8.加入適量的涼開水，裝在干凈無(wú)水無(wú)油的容易中放入冰箱冷藏，隨吃隨取.米酒怎么做好吃space(1)米酒煨蛋：鍋內(nèi)加少量水燒開，放入米酒(多少根據(jù)自己口味來(lái)定)，再開將雞蛋磕開，慢慢放入。再開鍋就好了。(如果不喜歡雞蛋太嫩就再燒一會(huì)兒)(2)果味米酒：將橙子瓣的皮剝離，只要橙肉。燒水加米酒，再開放入橙肉攪拌即可。(3)米酒圓子羹：先將水燒開，下圓子(自己買圓宵粉撮的，不要買帶餡的圓子)片刻，圓子浮起，加入米酒，再開加入打好的蛋液，，快速攪拌，使蛋液成很小的蛋花，再開鍋就好了。(4)亂燉：有時(shí)侯我將許多水果切成小丁(蘋果，香蕉，桔子。。。。)放在一起加米酒一起煮片刻也很好吃的。(5)桂花米酒圓子：我的感覺(jué)是不帶餡的圓子放在加了桂花的米酒中更能突出米酒的味道。

米酒變紅是什么原因糯米酒發(fā)酵過(guò)程中糯米變紅這是由于發(fā)酵過(guò)程中感染雜菌造成的，主要為曲霉菌類，但這不同于專門發(fā)酵制作的紅曲米，原因就是發(fā)酵曲不同，紅曲米是由紅曲霉菌專門發(fā)酵制作，而制酒過(guò)程中糯米變紅是多種雜菌造成的，當(dāng)然也包括了紅曲霉菌，也有可能含有腐敗菌屬，因此，盡管經(jīng)過(guò)高溫蒸煮后可以食用，但盡量還是不要食用?！　∑渥兗t的具體原因通常是：蒸煮后用了生水沖洗糯米;發(fā)酵容器不干凈等原因。　　米酒長(zhǎng)期保存的方法　　可以放冰箱冷藏的?！　∶拙苾?chǔ)存方法：　　一是不要放在溫度偏高的場(chǎng)所。米酒長(zhǎng)時(shí)間放置在溫度偏高的環(huán)境下，其口味調(diào)和性將會(huì)受到破壞，酒花的苦味質(zhì)及單寧成分被氧化，特別是米酒的顏色會(huì)變紅混濁現(xiàn)象也會(huì)提前發(fā)生，如放置在20℃溫度下保存的米酒要比放在5℃條件下引起混濁的時(shí)間會(huì)提前6倍至9倍。因此，米酒最好放置在陰涼處或冷藏室內(nèi)保存?！　《遣灰谌展庀缕貢?。冬季，有的飯店或經(jīng)銷單位室內(nèi)無(wú)處存放，便放在露天堆放。這樣也會(huì)縮短保存期，影響米酒的口味。經(jīng)過(guò)日光曝曬的米酒會(huì)產(chǎn)生一種另人不愉快的異味。所以通常米酒瓶均采用褐色或綠色瓶，以遮蔽光線，減輕光化合作用，保持米酒的質(zhì)量?！　∪且诒４嫫趦?nèi)飲用。當(dāng)米酒被瓶裝在容器的瞬間起，無(wú)論放置何種理想的條件下保存，隨著時(shí)間的推移，米酒新鮮口味都會(huì)逐漸喪失，如想真正的嘗到米酒的美味感，只有盡可能趁新鮮飲用才能完全達(dá)到。當(dāng)米酒放置時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，米酒的顏色會(huì)變深，由于各種不同的情況還會(huì)發(fā)生混濁和沉淀現(xiàn)象，及氧化味。雖然這種米酒還能飲用，但主要是已失去了米酒的風(fēng)味，所以不要過(guò)長(zhǎng)時(shí)間存放米酒?！　≌_做米酒的方法　　材料：糯米一斤，安琪酒曲一小包，約8克，盆子一個(gè)，發(fā)酵容器一個(gè)，漏網(wǎng)一個(gè)，蒸鍋屜布 注意事項(xiàng)：所有容器包括手，凡是接觸米的東西，要保證干凈無(wú)油無(wú)鹽 做法：　　1：浸泡，先將糯米清洗干凈，多掏洗幾遍，浸泡一晚，用手可捏碎的地步，夏天適當(dāng)縮短時(shí)間，浸泡好的糯米也要多掏洗幾次　　2：蒸，將糯米放在屜布上大火蒸20分鐘斷生即可，關(guān)火，將蒸好的米放進(jìn)漏筐，用涼水沖洗降溫至38度左右，也就是和自己體溫差不多的地步，同時(shí)將米團(tuán)打散。瀝干水分　　3：拌酒曲，將米倒進(jìn)發(fā)酵容器中，將一小袋酒曲撒進(jìn)米中，充分?jǐn)嚲鶆颍檬终茐浩綁壕o米飯，并在米飯中間掏個(gè)洞直達(dá)盆底　　4：用保鮮膜封住容器口，蓋蓋，再用棉被毯子之類的東西包緊，這一步也很重要，因?yàn)槊拙瓢l(fā)酵過(guò)程中會(huì)發(fā)熱，如果不裹棉被，熱量散去，發(fā)酵效果不好，這也是我的教訓(xùn)　　5：夏天一天米酒即可發(fā)酵，冬天要兩天，能聞到些許發(fā)酵味道，此時(shí)才是剛剛發(fā)酵，還不到最佳狀態(tài)，再等半天到一天，看到米飯結(jié)成團(tuán)，盆底有水，并可在盆中晃動(dòng)，此時(shí)是中間階段，這時(shí)可到進(jìn)一些清水，超過(guò)米團(tuán)半個(gè)手節(jié)即可，密切觀察，等米團(tuán)浮起時(shí)，米酒即告完成 這一步很關(guān)鍵，我一般都是在旁邊放一個(gè)干凈小勺，隨時(shí)嘗嘗米酒甜度，一旦到了自己覺(jué)得滿意的時(shí)候，就開始下一步制止發(fā)酵的步驟了　　6：將發(fā)酵好的米酒上籠屜蒸15分鐘，然后放干凈瓶子入冰箱冷藏，做米酒湯圓，醪糟雞蛋等等隨便 如果家里人多，也可不蒸制，直接放進(jìn)冰箱冷藏，但此時(shí)溫度雖低，可發(fā)酵依然繼續(xù)，如果不在一兩天之內(nèi)吃完，米酒酒度就會(huì)增加，甜度減少，如果多放一段時(shí)間，那就別吃醪糟了，濾出米飯團(tuán)，留下清汁，這時(shí)就是真正的米酒了，喝了能上頭，還可炒菜用 注意事項(xiàng)：夏天酒曲可減少量，我發(fā)現(xiàn)米酒的發(fā)酵要慢慢的來(lái)才會(huì)有很濃的甜度，如果發(fā)酵太猛，很快就沖鼻了，不好吃，我用的這個(gè)量在冬天兩三天之內(nèi)就可做好 容器一定要干凈無(wú)油 糯米一定要多掏洗幾遍，如此做出的米酒才會(huì)清亮，掏洗，浸泡，蒸制這三個(gè)步驟都要沖洗幾遍 大概想起來(lái)的就是這些，誰(shuí)想做米酒就自己做好了，很省錢很甜。

你好，可能是發(fā)酵出了問(wèn)題。不要再吃了，可能壞了。

米酒變紅的原因是因?yàn)?，米酒在發(fā)酵的過(guò)程中感染了其它真菌所致，具體是蒸煮容器不干凈，蒸煮后用了生水沖洗了大米等。