拉菲是什么？拉菲，ChateauLafiteRothschild，全稱“拉菲古堡葡萄酒”。不少吃瓜群眾也學(xué)以致用地把這個(gè)詞掛在嘴邊，衍生出許多類似的句子，比如：82年的旺仔牛奶、82年的可口可樂(lè)等等，那么問(wèn)題來(lái)了，拉菲有什么了不起？1982年又發(fā)生了什么事情呢？“來(lái)瓶82年的拉菲”，最初這個(gè)梗是來(lái)自于電影《賭神》中發(fā)哥的一句臺(tái)詞，而直到十多年后，發(fā)哥也仍然鐘愛著他“82年的拉菲”。
82年的拉菲是什么概念？
我可以很負(fù)責(zé)任的告訴各位，82年拉菲還沒(méi)有喝完，法國(guó)、波爾多、世界各地都還有一些，只是價(jià)格太貴了，國(guó)內(nèi)一瓶怎么樣都在4萬(wàn)元左右一瓶，夠我多少年的酒錢了。82年拉菲不是裝X用的，是燒錢用的。至于好不好喝嗎，我可以告訴大家，得看你是什么心態(tài)了。沒(méi)有喝過(guò)葡萄酒的人，估計(jì)根本不知道是什么感覺(jué)，但會(huì)感覺(jué)很害怕、好奇、茫然，因?yàn)闆](méi)有這么貴的酒的經(jīng)驗(yàn)；一般有幾年喝酒經(jīng)驗(yàn)的，但不常喝的，會(huì)覺(jué)得這個(gè)酒不好喝，因?yàn)闆](méi)有果香，還有點(diǎn)氧化，比較平淡，沒(méi)有酒體；行家會(huì)覺(jué)得很興奮，因?yàn)榭梢試L嘗老酒，對(duì)比一下正常年份拉菲的區(qū)別，體會(huì)一下時(shí)光的力量，體會(huì)一下時(shí)間對(duì)一瓶酒的雕琢，體會(huì)一下那么傳奇年份的延續(xù)。
西安作家賈平凹的吝嗇都體現(xiàn)在什么地方？
目前，我們只看到了賈平凹吝嗇的一面，比如，一張四尺書法賣10萬(wàn)，即使他外甥、侄子，以及跟他從小在商州丹鳳農(nóng)村一起長(zhǎng)大的玩伴，求人辦事時(shí)上門買他的書法，他都不討價(jià)還價(jià)，基本上鐵公雞一毛不拔，很少給優(yōu)惠和打折，至多給優(yōu)惠幾百元到一千元。他把錢倒是掙下了，卻在親戚朋友心里沒(méi)落下好。但是，如果了解了他以前的艱苦生活，或許能對(duì)他的吝嗇多一份理解和包容。
上世紀(jì)70年代初，20歲出頭的賈平凹背著鋪蓋，坐著大貨車，用去幾天幾夜時(shí)間，灰頭土臉的趕到西安，準(zhǔn)備在西北大學(xué)上學(xué)。那時(shí)翻越秦嶺的路非常難走，是又小又窄，彎彎曲曲的土路，根本沒(méi)辦法開快。賈平凹是他們村上推薦來(lái)上西北大學(xué)的，由于家里窮，買不起像樣的衣服，上學(xué)期間，賈平凹被很多同學(xué)嘲笑、挖苦和諷刺，以至于讓他心里非常自卑，變得孤僻，不愛說(shuō)話，這種性格一直伴隨到他現(xiàn)在。
1975年賈平凹從西北大學(xué)畢業(yè)后，先后分配到陜西人民出版社和《長(zhǎng)安文學(xué)》雜志社工作，工作幾年，成效不大。之后，82年左右被調(diào)入西安市文聯(lián)工作。在文聯(lián)工作期間，賈平凹的生活相當(dāng)清苦，10平米左右的房子，既當(dāng)辦公室，又當(dāng)宿舍，還當(dāng)廚房。賈平凹每月回家一趟，從陜南丹鳳老家背來(lái)，或者一些老鄉(xiāng)給捎來(lái)磨好的一袋面粉，以及其它東西。
每天下班后，賈平凹開始自己做飯吃。由于沒(méi)有案板，他只好把鋪蓋卷起，以床板當(dāng)案板。他自己和面、搟面，因此也練就了一副做面食的好手藝。由于每天要在房子做飯，把油煙味弄得很大，引起許多同事不滿，賈平凹只好陪著笑臉向同事不停地賠禮道歉。這樣的日子大約熬了10年，期間，他也寫出不少優(yōu)秀作品，但由于沒(méi)啥名氣，并沒(méi)有為他帶來(lái)多少實(shí)際利益。
艱苦的生活磨練了賈平凹的心志，此時(shí)，《廢都》已經(jīng)在他心里醞釀。到1992年左右《美文》雜志創(chuàng)刊時(shí)，賈平凹的人生迎來(lái)了轉(zhuǎn)機(jī)。緊接著，《廢都》完稿?！稄U都》如同一顆殺傷力極強(qiáng)的炸彈，扔給中國(guó)文壇后，立馬引起極強(qiáng)轟動(dòng)。雖然這個(gè)轟動(dòng)只持續(xù)了半年時(shí)間，最后以《廢都》的封殺而告終，在16年后，它又解封。但《廢都》帶給賈平凹的聲譽(yù)是不可估量的。
因?yàn)椤稄U都》，賈平凹人盡皆知，變身為全國(guó)一流作家行列。從此后，名利雙收。當(dāng)然，《廢都》被封殺，以及這部小說(shuō)超乎常規(guī)的內(nèi)容和敘述，社會(huì)上掀起了一陣口誅筆伐賈平凹的風(fēng)潮，這給賈平凹帶來(lái)的精神壓力是極大的，他甚至一度患上了抑郁癥。從《廢都》后，賈平凹一發(fā)不可收拾，創(chuàng)作高潮不斷，進(jìn)一步鞏固了他在文壇超一流的地位。
今天能取得這么高的成就，是賈平凹一步一步，經(jīng)歷許多苦難才獲得的，因此，他現(xiàn)在很珍惜他來(lái)之不易的成果，甚至相當(dāng)吝嗇。1、給熟人和親戚朋友賣書法，也一視同仁，該多少就是多少，可以說(shuō)是他吝嗇的典型代表。無(wú)論什么層次的人在他手里買書法，很難指望他優(yōu)惠到一個(gè)滿意價(jià)格。即使他給一些帶有公益性質(zhì)的活動(dòng)題字，想指望他免費(fèi)題字則很難辦到。
2、另一個(gè)重要吝嗇體現(xiàn)在他對(duì)待稿費(fèi)上。某年，我的一個(gè)外地朋友要出書，求我?guī)兔?，想找名人給他的書寫序。朋友說(shuō)，序的文字1000字就足夠了。我托人找到賈平凹后得知，寫一篇序的稿酬遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我們的想象和接受能力，那稿酬數(shù)字是天文數(shù)字，我們根本無(wú)力承擔(dān)。一篇序文的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一本書的出版費(fèi)用，朋友聽到后，只有無(wú)奈苦笑。
最后，找了另一位著名作家寫了序，僅僅請(qǐng)吃了一頓飯就解決了。3、參加一些重要商業(yè)活動(dòng)，錢砸不到請(qǐng)不來(lái)。在一些大商家舉辦的活動(dòng)中，賈平凹給露過(guò)面、剪個(gè)彩、講個(gè)話，沒(méi)有足夠的錢根本請(qǐng)不來(lái)，并且，出場(chǎng)費(fèi)高得驚人。具體數(shù)字，我就不說(shuō)了。4、求賈平凹辦事，你掏出多少錢，他給你辦出多大的事，對(duì)他來(lái)說(shuō)，從來(lái)沒(méi)有“服務(wù)”的概念。
一瓶82年拉菲與82年茅臺(tái)，到底哪個(gè)更珍貴？
謝謝官方邀請(qǐng)首先，我覺(jué)得拉菲和茅臺(tái)，不應(yīng)該放在一起對(duì)比，不管是釀造工藝還是產(chǎn)品體系抑或是歷史背景，都是不相同的，尤其是歷史背景拋去工藝酒質(zhì)等先不說(shuō)，茅臺(tái)可以說(shuō)是紅色背景下的產(chǎn)物，而拉菲在中國(guó)走紅的原因，一方面依托本身的品牌影響力和市場(chǎng)推廣，還有80年代香港經(jīng)濟(jì)騰飛，高檔葡萄酒消費(fèi)需求激增有重大關(guān)系，可以說(shuō)拉菲的走紅是市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)，反觀茅臺(tái)，多少還是有些其他因素老實(shí)說(shuō)，拉菲還真的不了解，但因是跟茅臺(tái)酒對(duì)比，那咱們就從茅臺(tái)酒的幾個(gè)角度，來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題吧價(jià)格82年茅臺(tái)，現(xiàn)在一瓶售價(jià)3萬(wàn)左右，市面上也并不難見到，隨便上某東，某貓上搜下就可以找到，甚至比這個(gè)更老的茅臺(tái)酒也可以找到現(xiàn)在拉菲的售價(jià)我這邊沒(méi)查到，但在2010年前后，拉菲1982的單瓶售價(jià)攀升到超過(guò)8萬(wàn)元人民幣，真正82年拉菲去哪兒買，說(shuō)實(shí)在的作為一個(gè)對(duì)紅酒不是特別了解的人，我還真不知道要去哪兒買產(chǎn)量茅臺(tái)1982年產(chǎn)量1181噸，按照1瓶500ml裝，換算下來(lái)大概有23萬(wàn)瓶，拋去出口的，流入市場(chǎng)的大概15萬(wàn)瓶拉菲1982年產(chǎn)量在1.5萬(wàn)箱到2萬(wàn)箱之間，也就20萬(wàn)瓶左右（每箱12瓶），拋去跟全球王室合作的訂單，真正流入市場(chǎng)上的也就19萬(wàn)瓶，這其中能分到中國(guó)大陸和香港的滿打滿算也就4-5萬(wàn)瓶升值空間酒來(lái)說(shuō)是越老越值錢，茅臺(tái)酒也是如此，1982年的茅臺(tái)在20015年的保利拍賣上，單瓶?jī)r(jià)格是2.3萬(wàn)，2016年匡時(shí)拍賣單瓶假是3.8萬(wàn)，這還只是普通的五星茅臺(tái)，1982年一些特殊出產(chǎn)品的茅臺(tái)更是稀缺，價(jià)格更是不菲拉菲的升值空間，說(shuō)實(shí)話，真心不清楚，這里就不多說(shuō)，有知道的朋友可以留言給我存儲(chǔ)茅臺(tái)的話，一個(gè)生料帶，一個(gè)熱縮膜就夠了，封號(hào)之后，放在通風(fēng)陰涼的地方，不跑酒就行拉菲，恒溫，恒濕，水平放置，一般人誰(shuí)家里真要有這么一瓶酒，至少要買個(gè)簡(jiǎn)易酒柜存著吧作為普通消費(fèi)者，如果你想買一瓶1982年的茅臺(tái)酒，在國(guó)內(nèi)你可以很輕松的找到一些渠道去購(gòu)買，而拉菲除非你有錢，或者你是混這個(gè)圈子的，想買一瓶，很！難！再換個(gè)角度來(lái)講，當(dāng)你有一瓶1982年茅臺(tái)酒的話，想把他出手了，也能很容易的在網(wǎng)上或者其他渠道出手，而你有一瓶82年的拉菲想出手，額，能高價(jià)接手你的人估計(jì)難找到，你想低價(jià)賣，估計(jì)也沒(méi)多少人敢買，手里拿一瓶82年拉菲出手不了，要來(lái)何用？一不小心保存不好還壞了所以，作為普通消費(fèi)者的我，相比較難脫手的拉菲，我選擇國(guó)內(nèi)市場(chǎng)認(rèn)可度更高的茅臺(tái)，但是如果是本來(lái)就是紅酒圈的人，入手拉菲應(yīng)該也不錯(cuò)以上覺(jué)得文章不錯(cuò)，請(qǐng)點(diǎn)個(gè)贊，或者轉(zhuǎn)發(fā)給需要的朋友更多的茅臺(tái)文章點(diǎn)擊【關(guān)注】，每次出文章都能推到您那兒感謝您的捧場(chǎng)這里是茅友公社，帶你看茅臺(tái)老酒。
82年的高中畢業(yè)的人，相當(dāng)于現(xiàn)在的什么學(xué)歷？
謝謝邀請(qǐng)。我剛好是82年畢業(yè)的高中生，所以覺(jué)得有很多話想說(shuō)。那一年的高中已經(jīng)很正規(guī)了。我們那一屆都是通過(guò)考試才選拔上的。82年高考還有預(yù)選，我們一個(gè)班近50人，只有12個(gè)人進(jìn)過(guò)高考考場(chǎng)。還清楚地記得高考作文是先天下之憂而憂，后天下之樂(lè)而樂(lè)，也清楚地記得我的高考數(shù)學(xué)只考了4分。我想說(shuō)，在那個(gè)國(guó)民普遍文化水平不高的年代，高中生還是很稀有的。
稀有的程度相當(dāng)于現(xiàn)在的二本。從現(xiàn)實(shí)看，我的同學(xué)很多成為教師公務(wù)員律師的，也不少經(jīng)商很成功的?，F(xiàn)在基本都說(shuō)得上是本地事業(yè)較為成功的人。當(dāng)然，像我這種一輩子從農(nóng)民只混到個(gè)農(nóng)民工的也有，只是占比極少。通過(guò)分析，我還發(fā)現(xiàn)一個(gè)非常有趣的現(xiàn)象，我同學(xué)的孩子當(dāng)中，有占3分之2的人考上的是一本以上的大學(xué)。我相信，這絕對(duì)得益于我們當(dāng)年比有的同齡人多讀了兩年高中。
82年的拉菲與82年的茅臺(tái)，你會(huì)選哪個(gè)？為什么？
謝邀！應(yīng)題主所述，如果“條件是打開就喝”，老王只選擇茅臺(tái)，絕對(duì)不會(huì)猶豫，絕對(duì)不會(huì)有選擇性障礙！盡管都是年份酒，都高壽36周歲！為什么呢？因?yàn)槊┡_(tái)作為殿堂級(jí)醬香型白酒，此時(shí)喝，雖然不是正當(dāng)時(shí)，但恰逢其時(shí)！這樣一瓶82年茅臺(tái)，自然揮發(fā)30多年，酒液甚至也會(huì)失去將近一半，但沉淀的泛黃的酒體，都是歲月精華，一口濃稠，醬香馥郁的醇厚，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是細(xì)膩幽雅的口感范疇了。
能喝到此酒，應(yīng)當(dāng)無(wú)愧人生。作為國(guó)酒，53度的酒精度，萃取了紅纓子高粱精華，其醬香代表的就是“國(guó)香”，最搭配中式菜肴，囊括各地風(fēng)味菜系。82年的醬香茅臺(tái)更是集合了日升月沉的歲月精華，是人間至純之味，難得一見！老王曾經(jīng)在問(wèn)答中說(shuō)過(guò)，人類生產(chǎn)技術(shù)的提升，在飲食上并非是好事，生產(chǎn)的擴(kuò)容擴(kuò)量犧牲的是”原生態(tài)“。
80年代初的仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)，大地，天空，水質(zhì)，高粱，一定是頂尖的，原漿也是匠心的，品質(zhì)自然是現(xiàn)在不能比擬的。能喝到一瓶82年的”雪藏版“茅臺(tái)醬香，簡(jiǎn)直就像是登上月球的狂喜！且無(wú)以復(fù)加！再來(lái)看看享譽(yù)全球的82年拉菲紅酒，其盛名崛起在上個(gè)世紀(jì)90年代香江，當(dāng)下82年拉菲，市面上所見到的都是小拉菲或槍版！真正的82年拉菲，存世的都是收藏，流通的早就被世人喝光。
這里有個(gè)葡萄年份概念，比如2018年銷售的張?jiān)?/a>干紅等品牌，商標(biāo)上標(biāo)注“2010”，指的是葡萄采摘的年份是2010年，而生產(chǎn)日期就是近期。更重要的是葡萄酒的釀造并非蒸餾加勾兌技術(shù)，葡萄酒雖然嬌氣，但是釀造過(guò)程并不復(fù)雜。而優(yōu)質(zhì)葡萄酒的最佳賞味期限，保存的好，也就是10-30年之內(nèi)。這也是82年拉菲為什么在上個(gè)世紀(jì)九十年代盛行的原因。
而眾所周知的是，1982年這個(gè)年份風(fēng)調(diào)雨順，有風(fēng)有雨，非常利于法國(guó)波爾多莊園的葡萄生長(zhǎng)，可謂百年一遇！拉菲品牌紅酒在此開始孕育世界級(jí)名聲！而36年后的原瓶拉菲，盡管密閉和保存條件很好，但作為低酒精飲料，已經(jīng)失去自然的果香酒香，賞味期限早就達(dá)到壽命，僅存收藏價(jià)值！而82年的年份茅臺(tái)，作為存世珍品，年份就是穿越時(shí)空的口感，喝的就是活歷史。
1982年到底發(fā)生了什么？為什么喝酒一定要喝82年的拉菲？
相信不少熟悉香港電影的觀眾，都會(huì)對(duì)一句臺(tái)詞有深刻的印象，“給我開一瓶1982年的拉菲”。不少吃瓜群眾也學(xué)以致用地把這個(gè)詞掛在嘴邊，還衍生出許多類似的句子，比如：82年的旺仔牛奶、82年的可口可樂(lè)等等，那么問(wèn)題來(lái)了，拉菲有什么了不起？1982年又發(fā)生了什么事情呢？“來(lái)瓶82年的拉菲”，最初這個(gè)梗是來(lái)自于電影《賭神》中發(fā)哥的一句臺(tái)詞，而直到十多年后，發(fā)哥也仍然鐘愛著他“82年的拉菲”。
后來(lái)這個(gè)梗越玩越激烈，就連古惑仔也開始用拉菲漱口了。古天樂(lè)都要用82年的拉菲來(lái)追女生。不過(guò)，也有不懂裝懂的暴發(fā)戶，喜歡開82年的拉菲來(lái)展現(xiàn)自己的財(cái)力。甚至還有些人，雖然喝不起八二年的拉菲，但是卻對(duì)八二年的東西充滿了執(zhí)念。拉菲是什么？拉菲，Chateau Lafite Rothschild，全稱“拉菲古堡葡萄酒”。
該酒莊的歷史可追溯到十四世紀(jì)，一直是波爾多最有名氣和實(shí)力的酒莊之一，曾是法王路易十五的御用酒。1855年，巴黎世博會(huì)開幕前一個(gè)月，彼時(shí)的法國(guó)皇帝拿破侖三世突發(fā)奇想，決定向世人展示波爾多葡萄酒，于是委托波爾多酒商將當(dāng)?shù)刈詈玫木魄f挑選出來(lái)，評(píng)定等級(jí)，最終選出了58個(gè)酒莊、5個(gè)級(jí)別。其中，最高的一級(jí)莊只有4家（后來(lái)增加到5家），拉菲位列其中。
1982年發(fā)生了什么？歐洲大部分葡萄酒產(chǎn)區(qū)都制定了嚴(yán)格的法規(guī)來(lái)規(guī)范葡萄種植，以尊重風(fēng)土和產(chǎn)區(qū)特色。為了忠實(shí)反映每一年的天氣狀況，即使在氣候不理想的年份，基本也不允許通過(guò)諸如灌溉之類的人為手段去改善葡萄的質(zhì)和量。在這種看天吃飯的制度下，好的年份便顯得彌足珍貴。1982年對(duì)于葡萄酒界來(lái)說(shuō)，是一個(gè)難得的好年份，這年的氣候條件非常適合葡萄生產(chǎn)，所釀造的葡萄酒質(zhì)量也非常之高，當(dāng)年的葡萄酒質(zhì)量頂尖，受到了葡萄酒愛好者的一致好評(píng)，以致紅酒愛好者紛紛搶購(gòu)， 82年的拉菲自然也就價(jià)值不菲。
能夠擁有一瓶82年的拉菲，對(duì)于很多紅酒愛好者來(lái)說(shuō)，是一件相當(dāng)榮耀的事情。到了現(xiàn)在，82年的拉菲更是成為了稀世珍品，在法國(guó)總統(tǒng)外交國(guó)宴上，也只能用97年拉菲?，F(xiàn)在雖然說(shuō)一些收藏家手中還有82年拉菲，但隨著數(shù)量越來(lái)越少，大家已經(jīng)不把它拿出來(lái)喝了，而是作為藝術(shù)品進(jìn)行收藏。曾經(jīng)一個(gè)82年拉菲的空瓶就炒到了4000元以上，可見其價(jià)值。
