怎么樣選擇茅臺(tái)，如何挑選茅臺(tái)

貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)其他的像茅臺(tái)五星酒廠等等等等都是渾水摸魚 借著茅臺(tái)名字

52度 飛天茅臺(tái) 才是 正品 900元哦 ?。?！ 500ml

貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)其他的像茅臺(tái)五星酒廠等等等等都是渾水摸魚 借著茅臺(tái)名字

現(xiàn)在又蠻多假酒，小心上當(dāng)啊 要買的話最好去大商場(chǎng)買。

我買過一種飛天茅臺(tái)，大概1000塊錢一瓶的樣子，應(yīng)該還可以

正宗茅臺(tái)就是飛天茅臺(tái)了，其他都是茅臺(tái)酒廠出的，不能算茅臺(tái)。要喝就選53度的。

貴州茅臺(tái)酒有很多的廠家，比如茅臺(tái)集團(tuán)等價(jià)格相差很大 度數(shù)越高 價(jià)格也隨之高漲最有名的貴州茅臺(tái)43度 2011年的售價(jià)達(dá)到了639元大商新瑪特超市如果送禮的話 千萬不要被其他含有茅臺(tái)字樣的酒給騙了 標(biāo)價(jià)4.500的不一定就好啊選購的話有兩個(gè)途徑：1.大型超市的名煙名酒；2.茅臺(tái)專賣。聞味道當(dāng)然也可以，不過茅臺(tái)密封很好的說

一般這個(gè)酒假的很多，去賣的時(shí)候你就說要的多了能便宜不 ？ 要10件，他要說有 你可以扭頭走了....

你好！兄弟,第一看你有沒有錢,有錢的話就去專賣店買他們最貴的珍藏級(jí)的,再就是聽聽導(dǎo)購的推薦,最實(shí)際的就是買下來嘗嘗看,你喜不喜歡他的味道,不過說實(shí)話,我是一點(diǎn)也不喜歡他那個(gè)味道.希望對(duì)你有所幫助，望采納。

滿意答案﹎取樂o04級(jí)2010-10-09普通裝九七年到零三年的茅臺(tái)最香，對(duì)方要是懂白酒的買這個(gè)年份的酒最好，價(jià)錢是零零到零三是一千九七到九九是一千四百五。拿貨價(jià)。 追問： 有沒有哪個(gè)牌子比較好的？ 回答： 對(duì)方要是懂得喝茅臺(tái)的，而且也是比較重要的人，你可以選擇九五年的茅臺(tái)是鐵頭蓋的那種，目前市場(chǎng)賣價(jià)是二千三到二千五，九七年到兩千年生產(chǎn)的也很純賣價(jià)是一千七左右，零一到零四年是一千四左右，這些都有五六年十年十幾年的沉釀時(shí)間了，要是懂喝白酒的人，你送這些給他，一喝就知道的。 補(bǔ)充： 國(guó)酒茅臺(tái)是白酒業(yè)里的龍頭，其它牌是沒得比的，五糧液也比不了。按我說的年份去買就行了，要認(rèn)好出廠標(biāo)，茅臺(tái)集團(tuán)的就不行，一定要茅臺(tái)股份公司出廠的，兩千年以下的出產(chǎn)標(biāo)是茅臺(tái)酒廠，兩千零一到兩千一零年產(chǎn)的都是茅臺(tái)股份公司。 追問： 我有個(gè)疑問，就是現(xiàn)在假酒很多，連超市里面的都是啊··我怎么分辨真?zhèn)危?回答： 暈…這個(gè)問題回答不了你。

53度和43度茅臺(tái)酒，從數(shù)值看就有區(qū)別了，53度茅臺(tái)酒價(jià)格比43度茅臺(tái)酒價(jià)格高許多，從價(jià)格上就能判斷好差。日常自己喝的話，看自己經(jīng)濟(jì)實(shí)力，錢不是問題的話，你知道選擇。

1.品質(zhì)上53°的茅臺(tái)酒精與酒的結(jié)合程度更好，水分子和酒精分子締合得最緊密，狀態(tài)最穩(wěn)定，酒體最飽和，也最宜于貯藏。2.工藝上43°茅臺(tái)和53°茅臺(tái)，在生產(chǎn)工藝上有區(qū)別。其實(shí)對(duì)于正規(guī)的酒來說，低度白酒的生產(chǎn)工藝要比高度，白酒復(fù)雜很多，所以說43°茅臺(tái)的不會(huì)比53°茅臺(tái)的成本差很多，個(gè)人感覺出廠成本應(yīng)該差百元左右。3.日常自己喝到底選哪個(gè)若是和朋友痛快暢飲，則選擇43°的茅臺(tái)最好，因?yàn)榫凭葦?shù)較低，相比于53°茅臺(tái)，大量飲入白酒時(shí)，對(duì)身體的相比于53°茅臺(tái)，傷害會(huì)更少。4.價(jià)格上因?yàn)樯婕暗焦に噯栴}，53°的更有益于貯藏，所以收藏價(jià)值高，也適合收藏，同時(shí)加上建國(guó)時(shí)期國(guó)家部門領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常用茅臺(tái)，加上市場(chǎng)炒作，因此若是收藏，53°茅臺(tái)更適合收藏，因此價(jià)格也更高。綜上所述：若是自己或是和家人喝少量的白酒，選擇分子締合最緊密，狀態(tài)最穩(wěn)定，酒體最飽和的53°茅臺(tái)最好，同時(shí)53°茅臺(tái)貯藏周期也更長(zhǎng)，有利于收藏。若是和朋友痛快暢飲，則選擇43°的茅臺(tái)最好，因?yàn)榫凭葦?shù)較低，相比于53°茅臺(tái)，大量飲入白酒時(shí)，對(duì)身體的相比于53°茅臺(tái)，傷害會(huì)更少。43比53度稍淡點(diǎn)，酒量一般的，絕對(duì)可以。追求一線喉的老酒鬼無視。所以個(gè)人感覺43°茅臺(tái)和53°茅臺(tái)口感方面沒有價(jià)格那么大。

不多

1)獨(dú)特的地域環(huán)境 　　茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝　　如果說茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)?！　∶┡_(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 　　茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國(guó)的老人節(jié)，象征天長(zhǎng)地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化滿意請(qǐng)采納。